渠立龍

(河北省孟村回族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 孟村 061400)

在耕地上栽培紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草飼喂牛、羊、鵝等畜禽，是飼用豆粕減量替代、減少進(jìn)口大豆依賴的重要舉措。

1 紫花苜蓿

紫花苜蓿為多年生豆科草本植物，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%。紫花苜蓿喜溫暖半干半濕氣候，在年降雨量250～800 mm、無霜期100 d以上的地區(qū)均可種植，最適宜的生長溫度為日均15～22 ℃。

1.1整地施肥 種植紫花苜蓿的土地要求土層深厚、肥沃，播種前要深耕，施足農(nóng)家有機(jī)肥后精細(xì)整平、不留坷垃，便于出苗，不存低洼，防止積水。鹽堿地塊，宜在播種前進(jìn)行灌水排堿。紫花苜蓿喜鉀肥，每667 m2可施入鉀肥10 kg，磷肥7 kg。

1.2種子處理 播種前用50～60 ℃溫水將紫花苜蓿種子浸泡30 min，撈出晾干；或播種前2～3 d曬種，以喚醒休眠的種子，提高種子發(fā)芽率和出苗率。

1.3適時(shí)播種 紫花苜蓿適宜春、夏、秋三季種植，以春、秋播種最好。紫花苜蓿種子細(xì)小，在播種前，可將處理好的種子按1∶1的比例加入細(xì)沙土或炒熟的谷子，拌勻后播種，可節(jié)省種子，并使播種均勻。

有條件的地區(qū)，播種前大水漫灌，澆透水。播種方法一般采用條播。小壟條播行距30 cm左右，植株茂密能夠蔭蔽雜草；大壟條播行距40～50 cm，便于中耕除草和施肥。每667 m2用種1～1.5 kg，比較貧瘠的土地也不要超過3～3.5 kg。也可用撒播或穴播。播種后覆土2～3 cm，不要太深。出苗后可查苗補(bǔ)種，確保適宜的種植密度。

1.4田間管理 苗期管理的重點(diǎn)是防低溫、除雜草。出苗后如遇低溫天氣，可采取草糞煨根覆蓋、煙熏、灌水等方式進(jìn)行保溫保苗；小面積播種時(shí)可進(jìn)行人工劃鋤或拔草，規(guī)模化播種可用專用除草劑除草，之后視雜草生長情況適時(shí)劃鋤除草。

紫花苜蓿耐旱不耐澇，苗期保持土地濕潤即可，以后每刈割一次灌水一次。提苗施肥，可每667 m2土地撒施尿素2～5 kg，后期則視生長情況合理追施農(nóng)家肥。到紫花苜蓿分枝期，再進(jìn)行第2次追肥，每667 m2追施三元復(fù)合肥40 kg。如果土壤過于板結(jié)，可及時(shí)中耕劃鋤。

1.5適時(shí)刈割 紫花苜蓿最佳刈割時(shí)間是現(xiàn)蕾期，即出現(xiàn)第一朵花到10%開花、根莖上又長出大量新芽的階段。此時(shí)營養(yǎng)物質(zhì)含量高，根部營養(yǎng)蓄積多，再生能力強(qiáng)；如開花后刈割，其相對飼用價(jià)值會(huì)下降1/3。視長勢情況，每年可刈割2～3次。

2 一年生黑麥草

一年生黑麥草又叫意大利黑麥草、多花黑麥草、多次刈割黑麥草，為越年生草本植物，葉片狹長、植株高、顏色稍淺，其干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)13.6%，是種草養(yǎng)鵝等家禽、養(yǎng)豬、養(yǎng)兔、喂魚的良好牧草品種。

2.1整地施肥 一年生黑麥草種子小，春播前要精細(xì)整地，地表5 cm土壤內(nèi)不留直徑大于2 cm的土塊坷垃，這樣有利于出苗保墑。耕地前深施底肥，每667 m2施農(nóng)家肥100～200 kg，均勻撒在地面，翻地時(shí)壓在深20～30 cm的土中，有利于保苗、提苗、提高牧草產(chǎn)草量。秋播時(shí)，先淺耕滅茬，在秋季作物收獲后，翻耕除去前茬遺留在地里的殘根，整碎土塊，然后再施肥、深耕。

2.2適時(shí)播種 一年生黑麥草喜溫暖濕潤的氣候，宜種植在年降雨量在800～1500 mm、氣候溫和的地區(qū)，宜春播或秋播。4月下旬至 5月上旬，當(dāng)氣溫穩(wěn)定、日平均氣溫超過15 ℃后，即可春播。秋播時(shí)間一般在9月中旬至11月初。條播時(shí)，小箱撒播或育苗移栽均可，行距20～30 cm，每667 m2用種1～1.5 kg，播種深度1.5～2 cm。也可與紫云英、紅三葉等牧草品種混播。

秋季稻田播種，可在水稻進(jìn)入成熟期后，把稻田內(nèi)的水放干，高廂深溝排濕，做到寬理廂溝，深挖邊溝，開溝排濕，主溝深30～40 cm，次溝深20 cm，左右寬2～3 m。水稻收割后，直接將一年生黑麥草種子撒入田間進(jìn)行免耕播種。

2.3田間管理 苗期注意人工拔草或用專用除草劑滅草，防除雜草危害。播前施足基肥，出苗后追施肥料，每667 m2撒施高效復(fù)合肥 30～50 kg。以后每刈割 1次，再均勻撒施尿素 5～7 kg或硫酸銨8～10 kg。也可施用畜禽糞尿水。

2.4適時(shí)刈割飼用 一年生黑麥草剛開始生長速度慢，但是到了成熟期生長速度加快，種植當(dāng)年就可刈割3～5次，每667 m2草地每次可收獲鮮草3～5 t。用以喂豬、兔、家禽和魚時(shí)，最好在拔節(jié)至孕穗期刈割，可直接投喂、切段飼喂或打漿拌料飼喂。青刈舍飼時(shí)，要現(xiàn)刈現(xiàn)喂，不要一次刈割過多，以免積壓變黃浪費(fèi)。

3 蘇丹草

蘇丹草為一年生草本植物，產(chǎn)量高、草質(zhì)好，干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量達(dá)8.1%，可放牧，可刈割青飼、青貯，是牛、羊、魚的好飼料。

3.1整地施肥 蘇丹草根系發(fā)達(dá)，播前要深耕翻耙，施足底肥。一般每667 m2施廄肥100～150 kg，或每667 m2施30%復(fù)合肥30～40 kg。干旱地區(qū)和鹽堿地帶，為減少土壤水分蒸發(fā)和防止堿化，也可進(jìn)行條松或不翻動(dòng)土層的重耙滅茬。

3.2適時(shí)播種 蘇丹草喜溫，種子發(fā)芽的最適溫度為20～30 ℃。早春季節(jié)，北方地區(qū)地溫升到10～12 ℃、南方地區(qū)2～3月、長江中下游地區(qū)4月中下旬前后播種。播前10～15 d曬種4～5 d，寒冷地區(qū)也可于播前7～10 d催芽播種。條播，行距30～40 cm，播種量每667 m2為1.5～2 kg，播種深度4～6 cm。播后4～5 d開始萌發(fā)，一般7～8 d即可全苗。

3.3田間管理 出苗后，要根據(jù)雜草生長和土壤板結(jié)情況，及時(shí)進(jìn)行人工拔草或中耕除草。蘇丹草在分蘗期至孕穗期根系強(qiáng)大，生長迅速，不怕雜草危害，但需及時(shí)追肥，一般每次每667 m2追施硫酸銨、尿素等7.5～10 kg、過磷酸鈣10～15 kg，或充足腐熟的人畜糞尿。

3.4適時(shí)刈割飼用 蘇丹草青飼宜在孕蕾期刈割，調(diào)制干草宜在抽穗至開花期刈割，調(diào)制青貯料宜在乳熟期刈割，留茬高度7～8 cm，年可刈割3～4次。