岷縣黑裘皮羊又名黑紫羔羊、紫羊，甘肅省定西市岷縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

岷縣黑裘皮羊產(chǎn)區(qū)位于甘肅武都地區(qū)西北部，屬洮河中游，是經(jīng)過長(zhǎng)期的人工選擇和特殊自然條件影響下形成的藏系黑色裘皮地方綿羊品種，肉質(zhì)細(xì)嫩，尤以生產(chǎn)黑色二毛皮聞名。

2006年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)》名錄中，岷縣黑裘皮羊被列為首批保護(hù)品種，同年的《全國(guó)畜禽遺傳資源保護(hù)和利用“十三五”規(guī)劃》，岷縣黑裘皮羊被列入全國(guó)地方畜禽遺傳資源瀕危品種名錄。2014年，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“岷縣黑裘皮羊”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，并頒發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。

歷史淵源：黑裘皮羊原稱黑紫羔羊。20世紀(jì)80年代被專家命名為“岷縣黑裘皮羊”，列入《甘肅省畜禽品種志》。它是經(jīng)過長(zhǎng)期的人工選擇和特殊自然條件影響下形成的一個(gè)藏系黑色裘皮地方綿羊品種。從1979年開始，岷縣有計(jì)劃、有方案、有目的地對(duì)背部黑裘皮羊進(jìn)行品種改育、改良工作，先后從新疆、內(nèi)蒙古引進(jìn)卡拉庫爾羊進(jìn)行導(dǎo)入雜交實(shí)驗(yàn)。1982年，岷縣開始對(duì)黑裘皮羊進(jìn)行選改，保留和提高地方良種，引入雜交實(shí)驗(yàn)，提高其生產(chǎn)性能。2013年后，岷縣優(yōu)化畜種結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色養(yǎng)殖，建成黑裘皮羊保種擴(kuò)繁場(chǎng)。

外在感官特征：岷縣黑裘皮羊全身被毛呈黑色或黑紫色，羔羊毛色純黑。頭部毛短，外觀清秀，公羊有角，向后向外呈螺旋狀，母羊多無角，耳下垂；背腰平直，臀微斜；四肢端正，尾小而短，呈錐形。體質(zhì)結(jié)實(shí)，行動(dòng)靈活，善于爬山。羊皮色澤光亮、天然毛色無明顯色花，毛被平順、松散、潔凈、無撣毛，無嚴(yán)重浮毛、油毛、結(jié)毛。

產(chǎn)地環(huán)境：岷縣土地資源豐富，位于西秦嶺北支褶皺帶，多高原地貌。全縣山地占88.8%，南有長(zhǎng)江、黃河分水的岷峨山、大拉梁；北有洮河、渭河分水的木寨嶺、嶺羅山。全縣可利用草原面積占總土地面積的72.5%。在這塊草場(chǎng)上生長(zhǎng)著各種牧草，其中有貝母、紅芪、黃芪、大黃、秦艽等多種中藥材。由于特殊的土壤、水質(zhì)條件和豐富的草原牧草，極符合黑裘皮羊的生態(tài)學(xué)特性，是適合黑紫羔羊生長(zhǎng)的生態(tài)地理區(qū)域。

同時(shí)，岷縣受大陸氣團(tuán)、副熱帶暖濕氣團(tuán)的交替影響和地形對(duì)大氣抬升的作用，形成高寒陰濕這一氣候特點(diǎn)。降水量較少，氣溫低，無霜期短，多冰雹等自然災(zāi)害。年平均氣溫7 ℃，年平均日照時(shí)數(shù)2 382 h，無霜期144 d，年降水量635 mm，年蒸發(fā)量1 111.6 mm，日照充足。適宜的氣候條件為岷縣黑裘皮羊提供了優(yōu)良的飼養(yǎng)環(huán)境，能夠確保岷縣黑裘皮羊的健康成長(zhǎng)。

近年來，岷縣黑裘皮羊開始面臨亟待解決的保種育種問題。岷縣聚焦市場(chǎng)需求和畜禽種業(yè)發(fā)展瓶頸，組建“一個(gè)保種場(chǎng)、五個(gè)核心群”，想辦法、出實(shí)招，基本形成了以種業(yè)企業(yè)為主體，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、育繁推一體化的岷縣黑裘皮羊種質(zhì)資源保護(hù)和利用機(jī)制，保護(hù)工作取得了階段性成效。