黃煥燕

（廣州市第六十五中學(xué)，廣東 廣州 510000）

生物是自然學(xué)科的重要構(gòu)成部分，其教學(xué)效率直接關(guān)乎著學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展以及形成。人教版生物學(xué)新教材在各章節(jié)中普遍設(shè)置的問題探討相關(guān)信息、思維解鎖等等標簽，從不同角度探討了其知識的本身內(nèi)容。對于學(xué)生學(xué)習(xí)而言有著重要的作用，它倡導(dǎo)的是學(xué)生的全面化學(xué)習(xí)以及發(fā)展。引領(lǐng)學(xué)生認識生物知識，要求學(xué)生內(nèi)化生物知識，在生物課堂的串聯(lián)分析過程中，逐步拓展學(xué)生的應(yīng)用能力，構(gòu)建高效生物課堂，也完成學(xué)生生物核心素養(yǎng)的發(fā)展。

1 問題探討，科學(xué)研究

為了突出生物學(xué)科本身的科學(xué)性質(zhì)，教師在教學(xué)時要明確學(xué)生的表現(xiàn)狀況。以思維訓(xùn)練為中心，強調(diào)學(xué)生的自由認識學(xué)習(xí)?；趩栴}探索環(huán)節(jié)，引入現(xiàn)實材料，解決生物問題。在借助情境創(chuàng)設(shè)模式上，讓學(xué)生理解生物知識，學(xué)會自主應(yīng)用分析，充分培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，也讓學(xué)生順利完成所有知識的串聯(lián)以及分析。

2 與社會聯(lián)系，做好拓展

生物知識的教學(xué)不僅僅局限于課堂，關(guān)于深層次生物知識教學(xué)內(nèi)容的拓展要以為生活服務(wù)作為其宗旨。高中生物教師的教學(xué)內(nèi)容不能夠僅限于教材知識，要根據(jù)教材知識和教學(xué)目標，適當?shù)貙ζ溥M行調(diào)整，將知識點的講解與生活案例串聯(lián)起來。將生物知識滲透到學(xué)生學(xué)習(xí)生活過程之中，由此引導(dǎo)學(xué)生正確的發(fā)現(xiàn)生物知識，做好其知識串聯(lián)認識。通過生活事物，深化學(xué)生對于知識內(nèi)容的了解。這是生物知識教學(xué)的一種重要策略，它也有效地提高了生物課堂的教學(xué)效果。

例如在教學(xué)《生命活動的主要承擔(dān)者》這一課程時，關(guān)于本節(jié)課程的學(xué)習(xí)重點，它要圍繞蛋白質(zhì)功能的講解對其進行展開[1]。所以教師在教學(xué)要注重對于蛋白質(zhì)相關(guān)知識的教學(xué)，將蛋白質(zhì)的產(chǎn)生、組成、性質(zhì)、理化功能進行講解，并強調(diào)生活中補充蛋白質(zhì)的重要性，使學(xué)生明確蛋白質(zhì)對于人的作用。教師可向?qū)W生列舉生活中缺乏蛋白質(zhì)的一些危害，如皮膚干燥、指甲斷裂、頭發(fā)枯黃等等，這都是缺乏蛋白質(zhì)的一些表現(xiàn)。嚴重一點的話，它還會造成兒童的生長緩慢，導(dǎo)致兒童生長抵抗力變?nèi)?。隨后向?qū)W生提問吃哪些食物可以補充蛋白質(zhì)，這時學(xué)生都踴躍發(fā)言，他們提出通過吃豆類、奶類、干果類能夠補充蛋白質(zhì)。教師適時引入必需氨基酸和非必需氨基酸知識，讓學(xué)生知道人們所需要的八種必需氨基酸和非必需氨基酸。此時，教師提出的問題包括——（1）如何評價食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分？（2）為什么人們格外注重氨基酸的種類和含量？在問題提出之后，教師可引導(dǎo)學(xué)生理解氨基酸和非必需氨基酸的區(qū)別，從知識的了解到正視自身的健康問題，從生活習(xí)慣方面進行改善，養(yǎng)成良好的均衡飲食習(xí)慣。在這樣的一問一答過程中，教師既引導(dǎo)學(xué)生了解生物知識，同時也有利于幫助學(xué)生形成正確的生命觀念，讓學(xué)生學(xué)會健康生活，落實社會責(zé)任教育。

3 生物實驗，引導(dǎo)探究

生物實驗是幫助學(xué)生認識生命觀念的一種重要途徑之一，在高中階段的生物課程教學(xué)過程中，生物實驗內(nèi)容的價值也是非常關(guān)鍵的。通過生物實驗，有助于讓學(xué)生了解到各類生物知識，對于生物內(nèi)容的驗證、推理過程進行分析。實驗教學(xué)是生命現(xiàn)象探知的一種重要活動，在生物實驗開展過程中，學(xué)生會親身經(jīng)歷、做好主動探索，并深入了解到知識內(nèi)容。這會形成學(xué)生生命價值觀念，提高學(xué)生的生物素養(yǎng)。

例如在教學(xué)《制作生態(tài)缸》這一實驗課程時，本實驗的主題是通過引導(dǎo)學(xué)生認識生態(tài)缸制作內(nèi)容，探索生態(tài)系統(tǒng)基本構(gòu)成部分。教師可提前準備好相應(yīng)的實驗材料，如蝸牛、蚯蚓、烏龜、沙土、雜草、玻璃板等等，關(guān)于材料內(nèi)容的選擇，可按照小組實際人數(shù)進行確定，隨后將學(xué)生分為若干個學(xué)習(xí)小組，按照學(xué)生的分組狀況對其進行合理劃分，以學(xué)生的人數(shù)去確定其生態(tài)缸的制作內(nèi)容。在制作生態(tài)缸時，學(xué)生會將沙土鋪設(shè)在生態(tài)缸的底部[2]，同時種上一些小草，將適量的水倒入到其中，將烏龜、小魚放到魚缸的頂部，而蝸牛則覆蓋于淺草上，在蓋口處再留上一兩個帶小孔的紗網(wǎng)，置于光線較好的地方，放置一段時間，讓學(xué)生記錄其中生物的變化狀況。在生態(tài)缸趣味知識引入過程中，學(xué)生會了解到生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)內(nèi)容，這正好符合了生命觀念教學(xué)的穩(wěn)態(tài)與平衡知識。在高中生物《探究植物細胞的吸水和失水》的實驗中，學(xué)生可以觀察到植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原，這是一種常見的生物現(xiàn)象，但是許多學(xué)生對于植物細胞中的變化了解不足，為了能夠強化學(xué)生對于植物細胞變化的認知，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過實驗的方式，來深入了解植物細胞的變化。生物實驗的開展，能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主探索能力，在自主化實驗中，學(xué)生可以充分應(yīng)用自己所掌握的知識，跟隨教師的步伐，規(guī)范化的完成生物實驗。通過對該實驗的探究過程不僅讓學(xué)生直觀體驗到植物細胞吸水和失水的生命現(xiàn)象，同時也培養(yǎng)了學(xué)生設(shè)計、分析實驗的能力。教師還可以在學(xué)生完成相應(yīng)的實驗之后提出新的問題：如果把濃度為30%的蔗糖溶液改成濃度為50%的蔗糖溶液，實驗現(xiàn)象有什么不同？如果把蔗糖溶液改成一定濃度的葡萄糖溶液又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？通過問題引起學(xué)生的思考和探究欲，發(fā)展學(xué)生的實驗思維能力。

4 拓展應(yīng)用，磨煉科學(xué)思維

新教材在節(jié)后習(xí)題方面進行了更新，原創(chuàng)了大量考查核心素養(yǎng)發(fā)展的習(xí)題。節(jié)后習(xí)題分層次，既重視概念的檢測，也關(guān)注拓展應(yīng)用。既關(guān)注知識，也注意引領(lǐng)學(xué)生建立生命觀念、磨煉科學(xué)思維、提升社會責(zé)任。所以，教師在教學(xué)過程中要充分利用好教材的節(jié)后習(xí)題來培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和核心素養(yǎng)，提高課堂教學(xué)的有效性。例如，在學(xué)習(xí)了“細胞中的糖類和脂質(zhì)”這節(jié)內(nèi)容之后，教師可借助課后的拓展問題：“在日常的飲食中，如何合理攝入糖類和脂肪呢？”“結(jié)合家人的健康情況，從合理攝入的角度，來提出對應(yīng)的飲食建議?！币l(fā)學(xué)生進行思考，然后綜合自己所掌握的知識內(nèi)容，來解答生活中的問題。目前許多人會選擇通過斷糖的方式進行減肥，由于糖是人體中的必要成分之一，完全斷糖會導(dǎo)致體內(nèi)的營養(yǎng)吸收不夠均衡。為此，學(xué)生可以通過自身對于人體營養(yǎng)的了解，提出合理的攝入建議，一般而言，人體每日的白糖攝入量控制在30-40克左右，即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。對于糖尿病患者而言，糖類的攝入要更加的謹慎，不宜攝入過多的糖分。生物知識在我們生活中十分的常見，不少的學(xué)生忽略了生活中的生物知識，導(dǎo)致了知識應(yīng)用價值并未得到體現(xiàn)。而在當下的教學(xué)發(fā)展中，通過與生活之間的聯(lián)系，來實現(xiàn)拓展應(yīng)用，讓學(xué)生可以提高知識的應(yīng)用能力，充分發(fā)揮出生物知識的價值所在，培養(yǎng)自身的科學(xué)思維。

5 制作生物模型，深化課堂認知

在復(fù)習(xí)課程開展過程中，很多教師不注重生物模型的構(gòu)建，這樣很難讓學(xué)生對復(fù)習(xí)內(nèi)容作出全面理解。生物模型構(gòu)建方法是以實物形式將生物形象展示出來的一種教學(xué)方法，通過生物模型構(gòu)建能夠提升學(xué)生的動手與創(chuàng)新能力，也有助于學(xué)生在生物學(xué)習(xí)過程中將傳統(tǒng)的生物思維進行轉(zhuǎn)變?；谖镔|(zhì)與形式轉(zhuǎn)變過程，讓學(xué)生自主構(gòu)建生物模型，掌握其中的關(guān)鍵知識，這也是學(xué)生復(fù)習(xí)知識、了解重要內(nèi)容的基礎(chǔ)。

例如，在細胞知識的學(xué)習(xí)中，細胞中的各類組成狀況是學(xué)生必須了解的重要知識。在進行本節(jié)課程教學(xué)時，教師不妨轉(zhuǎn)換思維，讓學(xué)生應(yīng)用一些材料自主參與到細胞模型構(gòu)建過程中。在教師講解完細胞模型相關(guān)知識之后，要求學(xué)生以小組制作細胞模型，在制作過程中，分清動物細胞與植物細胞的差別。這時學(xué)生會進行分工合作，每一位學(xué)生都會仔細思考動物細胞和植物細胞中所擁有的各類細胞器以及細胞的差別狀況，最后在小組分工合作過程中，直觀地展示出細胞結(jié)構(gòu)。該種教學(xué)方法可檢驗學(xué)生對于知識的掌握狀況，也能夠鍛煉學(xué)生的動手能力。關(guān)于其中的細胞知識理解，向?qū)W生傳遞了“任何一個系統(tǒng)都是一個有機的整體，生命系統(tǒng)的傳遞過程是從DNA分子開始的”關(guān)于這一系列的系統(tǒng)知識教學(xué)，由模型構(gòu)建模式自然更有助于學(xué)生對知識做好復(fù)習(xí)了解，它完成了生命觀念內(nèi)容的傳遞。

6 結(jié)語

面對高中生物課堂構(gòu)成狀況，教師必須明確目前生物課程教學(xué)改革的關(guān)鍵。針對高中生物教材改革現(xiàn)狀，以新教材教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)。明確高效課堂下高中生物教材內(nèi)容的應(yīng)用，對于其主要欄目編排意圖、教學(xué)思想做好分析，了解其對于學(xué)生的影響狀況。針對學(xué)生的學(xué)習(xí)特點作出發(fā)展策略，幫助學(xué)生完成思維認識與綜合素養(yǎng)提升。創(chuàng)造性地利用生物教材組織問題，開展實踐操作，指導(dǎo)學(xué)生內(nèi)化生物知識概念，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。