汪曾祺
四月,澆水。
葡萄喝起水來(lái)是驚人的。它真是在喝哎!葡萄藤的組織跟別的果樹(shù)不一樣,它里面是一根一根細(xì)小的導(dǎo)管。澆了水,不大一會(huì),它就從根直吸到梢,簡(jiǎn)直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。澆過(guò)了水,你再回來(lái)看看吧:梢頭切斷過(guò)的破口,就嗒嗒地往下滴水了。
施了肥,澆了水,葡萄就使勁抽條、長(zhǎng)葉子。真快!原來(lái)是幾根根枯藤,幾天工夫,就變成青枝綠葉的一大片。
五月,澆水,噴藥,打梢,掐須。
葡萄一年不知道要喝多少水,別的果樹(shù)都不這樣。別的果樹(shù)都是刨一個(gè)“樹(shù)碗”,往里澆幾擔(dān)水就得了,沒(méi)有像它這樣的:“漫灌”,整池子地喝。
噴波爾多液。從抽條長(zhǎng)葉,一直到坐果成熟,不知道要噴多少次。噴了波爾多液,太陽(yáng)一曬,葡萄葉子就都變成藍(lán)的了。
葡萄抽條,絲毫不知節(jié)制,它簡(jiǎn)直是瞎長(zhǎng)!幾天工夫,就抽出好長(zhǎng)的一截新條。這樣長(zhǎng)法還行呀,還結(jié)不結(jié)果呀?因此,過(guò)幾天就得給它打一次條。拿起樹(shù)剪,噼噼啪啪,把新抽出來(lái)的一截都給它鉸了。
葡萄的卷須,在它還是野生的時(shí)候是有用的,好攀附在別的什么樹(shù)木上。現(xiàn)在,已經(jīng)有人給它好好地固定在架上了,就一點(diǎn)用也沒(méi)有了。卷須這東西最耗養(yǎng)分,因此,長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了,長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了。
五月中下旬,葡萄開(kāi)花了。有人說(shuō)葡萄不開(kāi)花,哪能呢!只是葡萄花很小,顏色淡黃微綠,不鉆進(jìn)葡萄架是看不出的。而且它開(kāi)花期很短。很快,就結(jié)出了綠豆大的葡萄粒。
六月,澆水,噴藥,打條,掐須。
葡萄粒長(zhǎng)了一點(diǎn)了,一顆一顆,像綠玻璃料做的紐子。硬的。
葡萄不招蟲。葡萄會(huì)生病,所以要經(jīng)常噴波爾多液。
七月,葡萄“膨大”了。
掐須,打條,噴藥,大大地澆一次水。追一次肥,追硫銨,在原來(lái)施糞肥的溝里撒上硫銨。然后,就把溝填平了,把硫銨封在里面。
八月,葡萄“著色”。
你別以為我這里是把畫家的術(shù)語(yǔ)借用來(lái)了。不是的。這是果農(nóng)的語(yǔ)言,他們就叫“著色”。
下過(guò)大雨,你來(lái)看看葡萄園吧,那叫好看!白的像白瑪瑙,紅的像紅寶石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。一串一串,飽滿、結(jié)實(shí)、挺括,璀璨琳瑯。
請(qǐng)?bào)w會(huì)作者精練的語(yǔ)言,并學(xué)著運(yùn)用。
這一反問(wèn)句的運(yùn)用,體現(xiàn)了作者怎樣的心情?
把葡萄喝水比喻為“小孩嘬奶”,體現(xiàn)了葡萄怎樣的特點(diǎn)?
這處對(duì)比描寫的作用是什么?
“像綠玻璃料做的紐子”“硬的”,僅兩個(gè)短句,就寫出了葡萄的顏色、樣子和質(zhì)地。
請(qǐng)賞析這一連串形容詞的妙用。
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