■張 亮 強若昕

［內(nèi)容提要］族群資源競爭理論突破了民族關(guān)系研究的文化解釋范式，啟發(fā)研究者基于政治經(jīng)濟視角分析民族關(guān)系問題。本文借用“價值鏈”研究模型，分析云南省香格里拉市居民在松茸商品化過程中的群體性資源分配機制。本文發(fā)現(xiàn)，圍繞資源開發(fā)所形成的分工合作，使各民族形成了經(jīng)濟生活中共享共贏、社會交往上相互理解相互依賴的有機團結(jié)關(guān)系。

一、導言：資源競爭、社會分工與民族間的社會團結(jié)

西方的族群資源競爭理論認為針對土地、水、能源、資本、政治權(quán)力、優(yōu)勢地緣區(qū)位等資源的社會競爭是引發(fā)族際沖突的根本原因，而民族意識、族群邊界是資源競爭的建構(gòu)性產(chǎn)物。族群資源競爭理論代表人物、德國社會人類學家李峻石（Günther Schlee）的專著《何故為敵：族群與宗教沖突論綱》的翻譯出版引發(fā)了國內(nèi)學者的熱烈反響，有學者旗幟鮮明地指出：“基于自己30年來在邊疆民族地區(qū)的調(diào)查，我得出了與他（李峻石——引者注）基本相同的認識”。①這掀起了中國民族學、人類學界對族群資源競爭理論與民族關(guān)系研究的新一輪關(guān)注。

族群資源競爭作為解釋族際沖突的理論之一，為民族關(guān)系研究提供了有益的啟示。目前國內(nèi)關(guān)于族群資源競爭理論的研究聚焦于對海外學者相關(guān)成果的介紹和解讀。有學者系統(tǒng)性地回顧了西方族群資源競爭理論的起源、演進線索與一些經(jīng)典研究案例，明確了族群資源競爭的實質(zhì)：“當一個具有族群多樣性的社會在正式制度上無法在個體與群體層面充分協(xié)調(diào)社會競爭時，社會個體就可能以族群方式組織起來，并以族群方式展開競爭。”②族群資源競爭理論在論證社會競爭與族群沖突的相關(guān)性時，通常能夠考慮經(jīng)驗研究對象所處的社會條件，會將現(xiàn)代民族-國家的意識形態(tài)建設(shè)和正式制度設(shè)計、市場經(jīng)濟條件下的社會轉(zhuǎn)型和人口遷移等結(jié)構(gòu)性要素作為重要的變量加以考量。

族群資源競爭理論突破了民族關(guān)系研究的文化解釋范式，引發(fā)了對民族關(guān)系研究在政治經(jīng)濟和社會結(jié)構(gòu)中的多維度思考。資源開發(fā)、社會競爭被認為與族群沖突有一定的關(guān)系，但這并不意味著圍繞資源開發(fā)的競爭性生產(chǎn)活動一定導致沖突。相反，資源開發(fā)、社會競爭引發(fā)群體性分工，而分工協(xié)作是社會整合的內(nèi)在動力。資源開發(fā)貫穿人類社會生產(chǎn)的全部歷史，但工業(yè)革命后人類的生產(chǎn)方式發(fā)生了根本性變化，由此引發(fā)了社會關(guān)系的重構(gòu)。古典社會理論家在思考現(xiàn)代工業(yè)社會的社會重建問題時，已經(jīng)關(guān)注到資源開發(fā)等生產(chǎn)領(lǐng)域的分工變化與社會關(guān)系轉(zhuǎn)型的內(nèi)在聯(lián)系，建構(gòu)起關(guān)于社會分工的社會結(jié)構(gòu)理想類型。馬克思圍繞分工建構(gòu)起關(guān)于資本主義社會的結(jié)構(gòu)分析模型，“聯(lián)系分工的具體歷史形態(tài)和社會經(jīng)濟條件，研究社會分工所形成的商品經(jīng)濟社會生產(chǎn)關(guān)系，研究分工的社會意義、社會作用及其對人的發(fā)展的影響”。③在商品經(jīng)濟社會，社會分工、社會競爭發(fā)揮調(diào)節(jié)社會生產(chǎn)要素合理配置的作用，只是在階級社會中“分工卻給個人形成強大的支配力量”。④由此，生產(chǎn)力發(fā)展、社會分工與階級斗爭構(gòu)成馬克思對資本主義社會的結(jié)構(gòu)分析主線。涂爾干認為社會分工構(gòu)成了現(xiàn)代社會關(guān)系的基礎(chǔ)?！霸谶M入工業(yè)社會的過程中，分工的發(fā)達使社會在不同方面、不同層次被緊密地組織起來，新的組織結(jié)構(gòu)替代原來的環(huán)節(jié)結(jié)構(gòu)，使以往在‘環(huán)節(jié)’之間相互分離的個人也日漸在實際生活中被聯(lián)系在一起。”⑤在復雜的工業(yè)生產(chǎn)方式下，社會分工越細密，社會競爭越激烈，個體與個體、群體與群體間的聯(lián)系越緊密，越需要進行社會協(xié)作。社會分工是實現(xiàn)工業(yè)社會社會團結(jié)（social solidarity）的內(nèi)在機制，這是涂爾干社會整合論的核心觀點。

在運用古典社會思想家的普世主義理論討論民族關(guān)系這一具體的社會關(guān)系類型時，需要特別關(guān)照具體的社會情境。涂爾干的社會團結(jié)論具有實證性，但為個人與社會緊張關(guān)系開出的“整合論”藥方具有浪漫主義色彩。古典社會思想家無法預(yù)料現(xiàn)代民族-國家體系秩序在20—21世紀的巨大轉(zhuǎn)型，更無法對具體國別區(qū)域的具體問題進行解說。具體到民族關(guān)系上，族際沖突已經(jīng)成為當代全球性的社會問題，在國際比較的視野下，中國民族關(guān)系中出現(xiàn)的示范問題從總體上看屬于程度較輕、范圍較小、處置較好的。同時需要特別注意的是，中國的民族關(guān)系開始由接觸階段進入競爭階段，亟待從團體多元主義的角度重新理解中國的民族和民族關(guān)系。⑥在這一背景下，涂爾干的社會整合論，在討論中華民族共同體“一體”與“多元”關(guān)系的語境下具有全新的價值。一些研究者敏銳地關(guān)注到社會分工與民族團結(jié)之間的結(jié)構(gòu)性關(guān)聯(lián)，試圖建構(gòu)起通過建設(shè)“社會團結(jié)”實現(xiàn)“民族團結(jié)”的民族關(guān)系分析模型。⑦不過，相關(guān)研究多是基于概念推演的演繹性研究，缺乏社會實證研究的支持，這要求經(jīng)驗研究者“超越小型社區(qū)研究、族別研究和文化撰寫的模式”，⑧探索新的研究方法。

筆者通過2015 年8 月、2016 年8 月、2018 年7—8 月在云南省迪慶藏族自治州香格里拉市尼西鄉(xiāng)湯堆村（以下簡稱“湯堆村”）及香格里拉市區(qū)松茸市場的田野調(diào)查工作，以當?shù)貐⑴c松茸產(chǎn)業(yè)的各民族居民為經(jīng)驗研究對象，討論自然資源開發(fā)的族際合作問題。研究發(fā)現(xiàn)，香格里拉各民族在市場競爭過程中，形成了群體性的經(jīng)濟角色分工，這種分工機制保證了利益分配的相對均衡，由此映射出香格里拉各族居民在市場經(jīng)濟背景下的經(jīng)濟交往中，在原有睦鄰友好的民族關(guān)系基礎(chǔ)上，建構(gòu)出具有互助協(xié)作性質(zhì)的民族關(guān)系。香格里拉民族關(guān)系的互嵌結(jié)構(gòu)表明，在特定的社會經(jīng)濟條件下，行動者有能力在資源開發(fā)過程中，通過社會分工消弭群體間由于市場競爭引發(fā)的社會關(guān)系張力，實現(xiàn)民族團結(jié)和各民族共同富裕。

二、作為稀缺商品的松茸：價值鏈的構(gòu)成及其資源分配機制

解析社會競爭與族群沖突的關(guān)系，關(guān)鍵在于理解群體性資源分配機制。價值鏈（value chain）研究為分析群體性資源分配機制提供了有效的方法論工具。價值鏈指一種商品（或服務(wù)）從生產(chǎn)、運輸、加工、包裝、儲存等環(huán)節(jié)，最終達到終端消費者的過程。世界體系理論研究擴展了價值鏈的內(nèi)涵，關(guān)注特定群體、特定社會階層在特定行業(yè)商品生產(chǎn)流通中扮演的角色，分析價值鏈參與者的社會網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)和物的跨國流動。⑨在這一視角下，研究者發(fā)現(xiàn)，價值鏈的形成不僅僅只是由經(jīng)濟邏輯結(jié)合社會文化傳統(tǒng)的簡單疊加，同時也是社會分層的結(jié)果。⑩人類學家進一步指出，價值鏈參與者的個體社會文化稟賦、所處地方的政策、社會文化背景影響了經(jīng)濟參與者進入市場的機會，直接制約了個體利益的獲取，從而形成關(guān)于資源分配的群體性機制。?價值鏈作為經(jīng)驗研究的方法論工具，以物的全球流動為線索，將個體理性選擇、地方組織形式、國家政策背景、全球貿(mào)易規(guī)則與生產(chǎn)領(lǐng)域的社會分工、分配領(lǐng)域的社會分層以及人口流動等結(jié)構(gòu)要素歸攏到“資源分配與社會競爭”這一議題下，以人的實踐活動和生活世界作為考察對象，分析分級市場體系中的群體性資源分配機制，為推進族群資源競爭理論的經(jīng)驗研究提供了有效的知識論和方法論支持。

松茸只有在全球性的價值鏈體系中，才具備奢侈品的屬性。?松茸學名松口蘑，本身具有一定的營養(yǎng)價值和藥用醫(yī)學價值。但松茸在20 世紀90 年代以前并沒有為國人熟知，只是偶爾被產(chǎn)地居民采集供家庭食用，不存在額外的商業(yè)價值。湯堆村村民提到：“一開始都是上山采松茸回來自己家煮來吃，那個時候采的人很少，不像現(xiàn)在，滿山都是采松茸的。一直到后邊可以賣了，采的人多起來后，像我們，都要早早起來去搶松茸?！?湯堆村村民所謂的“后邊可以賣了”，指的是松茸在成為全球貿(mào)易中一個重要的稀缺商品，被市場賦予了高額的利潤率后，才由不起眼的土產(chǎn)變成稀缺商品，以至于“都要早早起來去搶”。

松茸消費文化起源于日本。松茸是古代日本百姓進貢給皇家的貢品之一，食用松茸是身份尊貴的象征。直到現(xiàn)在，松茸仍被日本人奉為“神菌”。松茸被認為具有強精補腎、健腦益智甚至抗癌的作用，每逢佳節(jié)都是日本家庭餐桌上重要的菜品之一。20 世紀80 年代，由于日本國內(nèi)松茸產(chǎn)量降低，便在全球?qū)ふ宜扇椎墓┴浬?。日本客商在中國尋找松茸始?0 世紀80 年代初期，首先在黑龍江的穆棱和云南的祿豐等地發(fā)現(xiàn)松茸。中國大規(guī)模的松茸出口約始于1986 年，在這之后的10 年中，松茸貿(mào)易迅速發(fā)展。?到2000 年以后，日本的松茸大多依靠進口，在每年所消費的3000 噸松茸中，1000 噸是國內(nèi)自產(chǎn)的，其余都是進口的，?主要來自中國、摩洛哥、韓國和朝鮮。近年來，由于環(huán)境的惡化和大規(guī)模掠奪式的采集，野生松茸資源日益枯竭，全球松茸產(chǎn)量逐年下降，終端消費價格不斷攀升。

進入21 世紀，日本松茸消費文化被中國高端餐飲消費市場所接受。2012 年，隨著《舌尖上的中國》第一季的熱播，湯堆村的松茸作為云南藏區(qū)的代表性食材為全國觀眾熟知，松茸消費需求井噴式增長。在終端市場消費需求的刺激下，外來資本涌入松茸產(chǎn)地，松茸收購價格一路飆升。在經(jīng)濟理性的驅(qū)動下，部分產(chǎn)地居民還參與到松茸的流通環(huán)節(jié)，與外來松茸收購者建立起緊密的合作關(guān)系。近年來，隨著中國國內(nèi)物流行業(yè)和網(wǎng)絡(luò)購物平臺的迅速發(fā)展，逐步形成了從產(chǎn)地直達終端消費者，涉及全產(chǎn)業(yè)鏈資源開發(fā)與利益分配的完整的松茸價值鏈。

對松茸價值鏈進行結(jié)構(gòu)分析，可以發(fā)現(xiàn)松茸價值鏈體系主要包括生產(chǎn)環(huán)節(jié)和初級、中級、終端三級市場。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采集者不需要投入本金，通過自己的勞動在林區(qū)采集野生松茸獲取收益。采集者由具備地方性知識的產(chǎn)地居民構(gòu)成，所得利潤穩(wěn)定，非產(chǎn)地居民無法參與本地林區(qū)的松茸采集。在初級市場中，松茸不分級，由采集者主要出售給基層貿(mào)易商和部分批發(fā)商。中級市場由部分基層貿(mào)易商、批發(fā)商和進出口公司代理商購成。在此階段，松茸細化分級，相較于采集者而言，經(jīng)營風險和獲益率呈正相關(guān)關(guān)系；對應(yīng)不同級別的松茸，貿(mào)易商群體的銷售渠道較為多元，利潤率各不相同，但能夠保持群體性和結(jié)構(gòu)性均衡。松茸的全球價值鏈體系的最后一個節(jié)點是終端市場，由市場（農(nóng)副產(chǎn)品市場、野生菌市場等具體市場）、餐廳和家庭消費者之間的交易形成。

在松茸價值鏈的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各個市場，均有特定的群體參與利益分配。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)和初級市場、中級市場，松茸價值鏈的參與者由云南省本地居民構(gòu)成，除了數(shù)量極少的特級松茸經(jīng)營者外，收益分配較為均衡。直到最終消費環(huán)節(jié)，在松茸離開產(chǎn)地進入終端消費市場后，才出現(xiàn)商業(yè)利潤大幅增長的現(xiàn)象。進一步調(diào)查表明，圍繞松茸資源開發(fā)的族際合作構(gòu)成了松茸價值鏈的群體性利益分配機制的主線。

三、松茸采集者：基于地方性知識的資源開發(fā)者

松茸價值鏈的基礎(chǔ)是松茸采集。松茸無法人工培育，松茸生長的決定性因素是地方的自然條件。目前中國只有云南、吉林部分地區(qū)出產(chǎn)松茸，其中云南省迪慶藏族自治州香格里拉市是松茸的核心產(chǎn)區(qū)。香格里拉市位于東經(jīng)99°20′—100°19′，北緯26°52′—28°52′，總面積1141739 公頃，森林覆蓋率高達74.99%，“在豐富的林下資源中，野生食用菌中的松茸在全縣分布廣、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，是全縣經(jīng)濟價值最高的非木質(zhì)林產(chǎn)品，是農(nóng)民增收致富和增加各級財政收入的重要渠道”。?湯堆村位于香格里拉市松茸生長的核心地帶尼西鄉(xiāng)，海拔3100—3600 米左右，是一個藏族聚居社區(qū)，下轄三個自然村。包括湯堆村在內(nèi)的整個尼西鄉(xiāng)植被覆蓋率高，林地保存完好。當?shù)貧夂虮容^潮濕，全年平均氣溫偏低，夜間多小雨，腐殖質(zhì)較少，地面覆蓋物較少，適合松茸生長。湯堆村的松茸采集時間一般在每年的7 月初到9 月底。進入松茸采集季節(jié)后，當?shù)卮迕駮诿刻煸缟?—7時上山，15—16時下山，傍晚將松茸拿到附近的市場出售。在湯堆村以外的其他松茸采集區(qū)大多也遵循這一季節(jié)性的規(guī)律，只不過上山采集和下山出售的時間會據(jù)當?shù)厍闆r進行調(diào)整。

采集者的個人經(jīng)驗和掌握地方性知識豐富程度決定了松茸采集的效率。松茸生長在樹根下的土壤里，只有少部分的松茸傘帽會破土而出，未挖出的松茸顏色和土地相近，因此采集松茸需要具備很好的識別能力，同時要保護松茸不被工具損壞，影響品相。一些采集者發(fā)現(xiàn)松茸后，還會根據(jù)松茸的生長情況，清理周邊環(huán)境并培土隱藏，以便松茸繼續(xù)生長，由此形成了“明窩”和“暗窩”等地方性知識。明窩是采集者普遍了解的位置，按照誰發(fā)現(xiàn)誰所有的原則采集；而暗窩則是某一采集者發(fā)現(xiàn)并且加以隱藏的位置。如果暗窩被其他采集者發(fā)現(xiàn)，容易引發(fā)采集者之間的搶奪。通常，某一采集者發(fā)現(xiàn)了一處暗窩之后，會告訴關(guān)系最為密切的伙伴，以合作保護暗窩中待挖的松茸。在湯堆村，一般每戶家庭有兩三位成年女性參與松茸采集。早期采集松茸只是為了豐富家庭的副食品結(jié)構(gòu)，采集者在實踐中非自覺地積累了相關(guān)經(jīng)驗和知識。松茸具備交換價值后，盡管很多居民在經(jīng)濟動力驅(qū)使下也想?yún)⑴c采集，但是由于缺乏相應(yīng)的地方性知識，只能望茸興嘆。

香格里拉本地藏族居民主導了松茸采集環(huán)節(jié)。以湯堆村為例，松茸是產(chǎn)地居民的公共財產(chǎn)。在湯堆村的三個自然村中，山地林地的管理劃分到每個村民小組，但是山林資源由三個村民小組的村民共享。只要是這三個村民小組的村民，就都可以在附近的山林采集松茸，包括外嫁人員，而湯堆村之外的人員則不能到山林中采集。據(jù)湯堆村村干部說：“外地人很少來采松茸……如果有外地人來采松茸，一天兩天的話并不會影響什么，村里也是不管的。但是如果來的時間長，影響到了村里，村里就會出面阻止。”?事實上，“外人”很少進入湯堆村的山地采集松茸，除了本地村民干預(yù)，根本原因是他們?nèi)狈Φ胤叫灾R。

目前，松茸收入已經(jīng)成為松茸產(chǎn)地居民收入重要甚至最主要的來源。2018 年湯堆村村民采集松茸收入占其全年現(xiàn)金收入的50%以上。不同的松茸采集者所得不同，經(jīng)驗足、體力好的采集者收獲相對較多。同一年中，采集松茸所得從5000 元到30000 元不等。從不同年份看，松茸產(chǎn)量高時，單價往往相對較低，反之單價則相對較高。因此，村民采松茸的總體收入是相對穩(wěn)定的。與相對穩(wěn)定與可觀的收益相比，采集者的生產(chǎn)性資金投入幾乎可以忽略不計，并不承擔相應(yīng)的市場風險，而這一切得益于基層貿(mào)易商的紐帶作用。

四、基層貿(mào)易商：族際之間的紐帶

松茸價值鏈中，基層貿(mào)易商是松茸采集者與市場之間最為親密的中介，更是族際之間的紐帶。針對基層貿(mào)易商，并無規(guī)范性的市場準入機制?；鶎淤Q(mào)易商收購松茸的啟動資金大約為5 萬元；完成收購后，基層貿(mào)易商把松茸集中運往香格里拉市區(qū)出售給相對固定的批發(fā)商。成為基層貿(mào)易商的關(guān)鍵，是掌握地方社會網(wǎng)絡(luò)資源和關(guān)于松茸的地方性知識。

首先，基層貿(mào)易商必須與批發(fā)商和采集者建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。一方面，批發(fā)商每天早上會告知基層貿(mào)易商預(yù)收購價格，這樣的合作關(guān)系使得雙方的利益有所保障，有利于維護松茸貿(mào)易的良性循環(huán)。另一方面，由于基層貿(mào)易商的收購路線固定且收購地點為自己所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，基層貿(mào)易商與松茸采集者形成了一個地域與血緣相結(jié)合的紐帶利益共同體，外來基層貿(mào)易商很難在基層貿(mào)易商的“地盤”采購到足夠數(shù)量的松茸。

其次，基層貿(mào)易商必須具備鑒別松茸的知識和能力?；鶎淤Q(mào)易商從采集者手中收購松茸時，一般是整袋收購。在一大袋的松茸中，可能包含各個品級的產(chǎn)品，基層貿(mào)易商挑選時，只能從包裝袋的上方、側(cè)面觀察，或者簡單翻看中間的松茸，不能將所有松茸倒出來挑選。采集者一般不會對松茸進行分級處理，這要求基層貿(mào)易商對整袋品質(zhì)不一的松茸進行評估，給出雙方都滿意的價格以完成交易。之后，基層貿(mào)易商需要對松茸進行分類分級，然后運到香格里拉市區(qū)賣給批發(fā)商?；鶎淤Q(mào)易商如果評估不當，就有可能高買低賣，造成損失。

由于上述原因，基層貿(mào)易商主要由香格里拉本地藏族居民構(gòu)成。盡管有少部分的漢族、彝族等商戶參與了初級市場松茸收購活動，但其影響微乎其微。影響市場準入的除了地方性知識，還有社會文化因素。基層貿(mào)易商是本地土生土長的居民，與大多數(shù)采集者有親緣、地緣的緊密關(guān)系。

基層貿(mào)易商的核心工作是對松茸進行分級，按分級價格將松茸出售給批發(fā)商。無論是將較高等級的松茸分到低級，還是將較低等級的松茸分到高級，對某一方來說都是一種損失。而關(guān)于松茸的等級劃分，沒有明確的行業(yè)規(guī)范，基層貿(mào)易商大多是依據(jù)地方市場內(nèi)部與批發(fā)商達成的共識來操作。在松茸價值鏈體系中，松茸品級主要從以下方面區(qū)分：是否為規(guī)則圓柱體（頭和尾等大），破損程度，個頭大小，是否有蟲眼，新鮮程度（松茸乳白色較褐色新鮮，松茸柄硬的較軟的新鮮）。在基層貿(mào)易商所處的初級市場，具有較高商業(yè)價值的松茸一般分為特級（包括特別精品、精品）、一級、二級、三級、三到五級、五到七級等級別，剩下的統(tǒng)稱為掉級。其中特級、一級、二級、三級松茸可供出口，2013 年之前出口比重占80%左右，2013 年后內(nèi)銷比重占到70%左右。在香格里拉地方市場，平均每天收購松茸約700—800 公斤，其中約有150 公斤為一級品。不同級別的松茸，會進入不同的銷售渠道。特級松茸銷售渠道相對單一。采集者會用樹葉包裹特級松茸，單個出售給基層貿(mào)易商。之后基層貿(mào)易商將特級商品展示給批發(fā)商，批發(fā)商會及時聯(lián)系下一級的買家。買家定價后，批發(fā)商再定價給基層貿(mào)易商。特級松茸的買家一般都是非常熟悉松茸品質(zhì)的消費者，他們購買松茸要么自己食用，要么用作禮品，與松茸基層貿(mào)易商保持著長期穩(wěn)定的關(guān)系。特級松茸量少價高，一個3 人構(gòu)成的基層貿(mào)易商團體，一個季度最多收購10 公斤左右特級松茸。一級、二級松茸流通有兩條路線，以內(nèi)銷為主，出口為輔?；鶎淤Q(mào)易商的一級、二級松茸一般都有較為固定的批發(fā)商收購。批發(fā)商收購一級、二級松茸后，一部分會通過即時通訊軟件、電話等形式銷售給個人買家；另一部分會銷售給出口公司代理商，再銷售到日本市場。其他品級的松茸銷售渠道相對多元。三級松茸處于松茸等級中上層，價格居中，交易具有穩(wěn)定性，一般由出口公司駐香格里拉代理商提前預(yù)定，大多出口日本。三到七級，又分為“大筒”（三到五級）和“中筒”（五到七級）。“大筒”松茸頭部比尾部大，頭部收攏無開放，柄部堅硬，長度約為8厘米?！爸型病彼扇讉€頭更小，長度約為5 厘米。三到七級松茸在所有松茸品級中占比最大，其中約有50%由批發(fā)商銷售到云南省內(nèi)以及周邊省市的食品加工廠做松茸干片，20%銷往云南省內(nèi)各地市場，30%銷往國內(nèi)其他市場。掉級松茸無論造型還是質(zhì)量都較差，不易保存，價格偏低，一部分用來做松茸干片，另一部分流向當?shù)厥袌龉┍镜鼐用袷秤谩?/p>

五、批發(fā)商：地方與全球市場的橋梁

基層貿(mào)易商兜轉(zhuǎn)在各個松茸市場，將不同等級的松茸出售給批發(fā)商。批發(fā)商進一步對松茸包裝，并通過多樣化的銷售渠道將松茸分銷至終端消費市場。根據(jù)市場準入的實際情況來看，批發(fā)商需要的啟動資金是基層貿(mào)易商的幾倍。如一家收購三到七級以上級別松茸的批發(fā)商，啟動資金在20 萬元以上。大多數(shù)情況下松茸鮮貨交易，從松茸采集到消費終端必須在48 小時內(nèi)完成。如果遇上日本節(jié)假日超市放假，松茸在日本銷售停滯，就會造成大量松茸囤積，不得不冰凍，而冰凍產(chǎn)品的價格只有鮮貨的30%，從而造成批發(fā)商的損失。經(jīng)營規(guī)模越大，批發(fā)商所承擔的市場風險越高，由此形成了批發(fā)商的準入門檻。與數(shù)以千計的基層貿(mào)易商不同，截至2018 年香格里拉的松茸批發(fā)商一共有100家左右。

對批發(fā)商而言，獲得市場準入不僅需要辦理營業(yè)許可證和投入前期資本，還需要掌握足夠的社會網(wǎng)絡(luò)資源。批發(fā)商一方面要建立與基層貿(mào)易商長期的生意關(guān)系，另一方面要與進出口公司乃至全國各地的零散客戶及收購商保持聯(lián)系。批發(fā)商尤其重視與大型進出口公司的關(guān)系：首先，批發(fā)商無力跨越由出口許可證、海關(guān)申報批文以及配額制構(gòu)建的松茸出口門檻，必須依賴大型進出口公司完成松茸的出口；其次，進出口公司有能力消化所有批發(fā)商的供貨，這降低了基層貿(mào)易商和批發(fā)商的經(jīng)營風險。進出口公司的代理人員享有對松茸評級的權(quán)利和優(yōu)先選擇權(quán)，這就要求批發(fā)商在經(jīng)營實踐中把握有利于自身的平衡點。

長期居留于香格里拉的云南祿豐縣（2021 年改為縣級市）的漢族商戶，構(gòu)成了批發(fā)商的主體。目前，在香格里拉市的批發(fā)商中，祿豐縣的漢族商戶大約占70%—80%。這源于祿豐縣的漢族商戶在香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)早期發(fā)展中做出的突出貢獻。早在20 世紀80 年代，日本就開始從祿豐縣購買松茸。90 年代后，祿豐縣的松茸產(chǎn)量無法滿足市場需求，于是祿豐的松茸貿(mào)易商開始到云南其他地區(qū)拓展業(yè)務(wù)，發(fā)現(xiàn)并迅速開發(fā)香格里拉豐富的松茸資源。在松茸價值鏈中，祿豐縣的漢族商戶不僅扮演批發(fā)商的角色，有時也充當大型進出口公司在香格里拉的代理人。尤其在21 世紀初期的松茸貿(mào)易中，祿豐縣的漢族商戶是松茸出口貿(mào)易的主導力量。直到現(xiàn)在，仍有很多祿豐縣從業(yè)者在進出口商駐香格里拉的代理機構(gòu)中擔任松茸分級、分裝技術(shù)人員，因此批發(fā)商基本能夠把握與外來進出口公司競爭關(guān)系中的微妙平衡。

近年來，隨著香格里拉松茸貿(mào)易的規(guī)范化和市場細化，香格里拉市區(qū)藏族商戶、長期居留于香格里拉的云南大理巍山縣回族商戶也參與中級市場，成為批發(fā)商，擴大了松茸價值鏈中族際合作的范圍。

香格里拉市區(qū)藏族批發(fā)商數(shù)量較少，但豐富的社會網(wǎng)絡(luò)資源使藏族批發(fā)商能夠較為容易地進入市場。一旦突破了前期資本投入的瓶頸，藏族批發(fā)商往往能夠獲得貨源方面的優(yōu)勢?；鶎淤Q(mào)易商一般最先將松茸交到相對熟識的藏族批發(fā)商手中挑選，只有當藏族批發(fā)商貨品充足或資本不足時，基層貿(mào)易商才會選擇與其他批發(fā)商合作。但是，藏族批發(fā)商在中級市場所占的份額較小，無法撼動祿豐縣的漢族批發(fā)商的主導地位。為了維持松茸貿(mào)易的長期穩(wěn)定，藏族批發(fā)商往往會將自己熟悉和信任的基層貿(mào)易商推薦給漢族批發(fā)商，漢族批發(fā)商也樂意與藏族批發(fā)商合作拓展貨源渠道。

大理巍山回族聚居于香格里拉市區(qū)，主要從事商業(yè)活動，其中一些商戶近年來兼營松茸生意。大理巍山回族在香格里拉定居二十年以上，在長期的生活與工作中，與本地藏族居民的融合度比較高，有些回族居民已經(jīng)熟練運用多種語言。大理巍山回族商戶大部分時間從事藥材貿(mào)易和餐飲行業(yè)，在松茸收購季節(jié)憑借自身在藥材生意中積累的銷售渠道參與松茸貿(mào)易。大理巍山回族商戶主要通過與藏族批發(fā)商的合作進入松茸價值鏈的中級市場。根據(jù)約定，回族批發(fā)商將一至三級松茸銷售給進出口公司代理商或通過網(wǎng)絡(luò)電商平臺銷售，將三至七級松茸出售給藏族合作伙伴。在雙方穩(wěn)定的合作關(guān)系中，回族商戶提供收購網(wǎng)絡(luò)和前期投入，藏族商人負責協(xié)調(diào)基層貿(mào)易商關(guān)系和穩(wěn)定對外銷售渠道。

盡管藏族、漢族、回族構(gòu)成了松茸貿(mào)易的主體，但并不意味著對其他民族貿(mào)易商封閉和排斥。臨近香格里拉的麗江傈僳族、彝族商人也參與了松茸貿(mào)易。這些從業(yè)者雖然人數(shù)不多，但各自都積累了豐富的貨源和客源。麗江傈僳族貿(mào)易商經(jīng)營的松茸并不面向當?shù)厥袌?，而是由麗江當?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)電商接手，通過直播帶貨的形式將松茸銷售到全國各地。

香格里拉松茸價值鏈中，各民族商戶形成了明確的分工，且在利益分配機制中基本實現(xiàn)了利益分配的均衡。得益于漢族、回族等民族批發(fā)商的銷售渠道，香格里拉本地藏族居民通過松茸采集獲得了可觀的現(xiàn)金收入；得益于藏族居民提供的松茸資源和社會支持，漢族、回族等民族批發(fā)商不僅積累了豐富的社會網(wǎng)絡(luò)資源，還完善了自身內(nèi)部的商業(yè)鏈條，實現(xiàn)了香格里拉松茸貿(mào)易的長期穩(wěn)定發(fā)展。

六、自然資源開發(fā)中的族際合作與民族團結(jié)

在松茸價值鏈的群體性利益分配機制中，可以看到鮮明的族際合作。藏族基層貿(mào)易商成為采集者與中級市場的中介，漢族貿(mào)易商是松茸外銷的主力，回族依托自身的商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)補充了漢族、回族貿(mào)易商之外的銷售渠道，傈僳族、彝族各自通過自身的營銷網(wǎng)絡(luò)不斷拓展松茸消費市場。不同層級的貿(mào)易商結(jié)成一個群體，對上游采集者和外來進出口公司采取統(tǒng)一定價策略。更為重要的是，由于貿(mào)易商群體與采集者、外來進出口公司代理人具有緊密的地緣甚至親緣關(guān)系，貿(mào)易商群體往往能夠找到群體利益分配的最佳平衡點。在這一模式中，利益分配結(jié)構(gòu)和民族關(guān)系結(jié)構(gòu)實現(xiàn)了耦合，各族居民在合作中實現(xiàn)了社會團結(jié)和共同富裕（見圖1）。

圖1：松茸價值鏈中的群體性利益分配機制與族際合作

本文通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對特定資源的開發(fā)利用，不一定導致群體性社會競爭，反而會在特定的社會文化環(huán)境下形成群體性協(xié)作。以香格里拉為例，香格里拉歷史上就是各民族大雜居小聚居、交往交流交融、共同進步發(fā)展的區(qū)域。處在滇藏貿(mào)易通道上重要商業(yè)中心與交通樞紐這一區(qū)域空間，香格里拉各族長期分工協(xié)作形成的區(qū)域經(jīng)濟貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，成為各民族鑄牢中華民族共同體意識的社會基礎(chǔ)。當松茸被全球貿(mào)易體系所裹挾，成為價格高昂的高端消費品后，香格里拉松茸產(chǎn)地居民迅速做出反應(yīng)，依托區(qū)域社會內(nèi)各族居民和諧共生的生活經(jīng)驗，圍繞松茸價值鏈建構(gòu)起合理的利益分配機制。各民族在不同層級市場中的互嵌性經(jīng)營，使群體利益分配機制實現(xiàn)了經(jīng)濟資源相對均衡分配，最大程度上消弭了個體間和地緣、業(yè)緣群體間因資源競爭造成的緊張關(guān)系。

首先，香格里拉松茸價值鏈個案研究，對理解中國民族關(guān)系結(jié)構(gòu)具有認識論意義上的啟示。它說明，中國民族關(guān)系的歷史與現(xiàn)狀，無法用西方族群理論中的“原生論”“建構(gòu)論”進行刻板的分析。香格里拉松茸價值鏈中表現(xiàn)出的各民族在日常經(jīng)濟生活中的緊密關(guān)系，生動地展示出中國民族關(guān)系是“我中有你、你中有我，而又各具個性的多元統(tǒng)一體”結(jié)構(gòu)。這種民族關(guān)系格局，即是費孝通所說的“多元一體格局”。?費孝通的研究“超越了傳統(tǒng)的單一民族研究的限制，從區(qū)域和網(wǎng)絡(luò)來研究中華民族的多元一體格局，是方法論上的拓展。不同的歷史文化區(qū)域是在各民族文化交流、經(jīng)濟往來、社會交往的基礎(chǔ)上形成的共同區(qū)域文化，進而互相汲取人文發(fā)展、共同發(fā)展的歷史經(jīng)驗。通過對費孝通民族研究理論的思考，對于新時代的民族研究和‘鑄牢中華民族共同體意識’乃至建構(gòu)‘人類命運共同體’都有著重要的理論和實踐的意義”。?這具體表現(xiàn)在香格里拉區(qū)域社會民族關(guān)系的共享共贏和相互理解上。這既是中國歷史發(fā)展的必然結(jié)果，也是實現(xiàn)新時期“全面建成小康社會，一個民族都不能少”宏偉藍圖的現(xiàn)實基礎(chǔ)。在社會全面發(fā)展過程中實現(xiàn)民族關(guān)系的深度整合，是實現(xiàn)民族團結(jié)的必然路徑。

其次，通過價值鏈這一經(jīng)濟視角解析中國民族關(guān)系群體互嵌結(jié)構(gòu)，對理解中國民族關(guān)系結(jié)構(gòu)還具有方法論意義上的啟示。中國民族關(guān)系互嵌結(jié)構(gòu)的研究實踐，多通過問卷調(diào)查和統(tǒng)計的方法分析各民族的居住格局、職業(yè)分化等社會現(xiàn)象，展現(xiàn)出各民族在地緣、業(yè)緣上的“互嵌”結(jié)構(gòu)。在這一基礎(chǔ)上，需要觸及各民族交往中的群體性社會心理機制，解析各民族在日常生活中微觀而微妙的交往互動的分析方法。價值鏈的跨學科研究方法，為民族研究的跨學科結(jié)合帶來了更多的可能。

最后，通過類似“價值鏈”問題意識導向，有可能使對中國民族問題的討論進入更為廣闊的空間。在鑄牢中華民族共同體意識的路徑研究方面，更多學者希望民族研究“從經(jīng)驗的層面要從小社區(qū)擴展到大世界……不應(yīng)僅就民族而談民族”。?本文的經(jīng)驗分析表明，在民族學、人類學的研究實踐中，在區(qū)域研究中追蹤價值鏈這樣的政治經(jīng)濟學命題，有助于呈現(xiàn)多維問題視野，以打通微觀社區(qū)與宏觀世界聯(lián)系之間的思考。?總之，面對西方族群理論，我們除了發(fā)展競爭性的文化詮釋理論之外，還可以也應(yīng)該在政治經(jīng)濟視角下，探索中國民族問題新的思考空間，建構(gòu)中國民族學的理論話語體系。

注釋：

①楊圣敏：《民族和宗教差異并非沖突的根本原因（代序）》，載李峻石：《何故為敵：族群與宗教沖突論綱》，吳秀杰譯，北京：社會科學文獻出版社2017年版，第1頁。

②關(guān)凱：《社會競爭與族群建構(gòu)：反思西方資源競爭理論》，載《民族研究》2012 年第5 期，第1—11頁。

③羅文花：《馬克思社會分工理論新析》，載《馬克思主義研究》2008年第6期，第64—69頁。

④郭忠華：《勞動分工與個人自由——對馬克思、涂爾干、韋伯思想的比較》，載《中山大學學報（社會科學版）》2012年第5期，第168—183頁。

⑤高丙中：《社團合作與中國公民社會的有機團結(jié)》，載《中國社會科學》2006 年第3 期，第110—123頁。

⑥何明：《從團體多元主義的角度重新理解中國的民族和民族關(guān)系》，載《學術(shù)探索》2009 年第6 期，第104—106頁。

⑦劉剛：《民族的社會團結(jié)——涂爾干與卡爾霍恩理論的啟示》，載《新疆社會科學》2015 年第3期，第71—77 頁；衛(wèi)松、楊昌儒：《論涂爾干社會團結(jié)理論視閾下的我國民族團結(jié)》，載《民族論壇》2016年第9 期，第4—8 頁；吳楚克、朱美姝：《從“社會分工”角度研究中國民族問題》，載《思想戰(zhàn)線》2017 年第2 期，第12—18 頁；衛(wèi)松、楊昌儒：《新時代中國民族團結(jié)“建構(gòu)性”與“自發(fā)性”間的耦合——基于涂爾干和福山的理論視域》，載《貴州民族研究》2018年第4期，第12—18頁。

⑧何明：《民族研究的危機及其破解——學科認同、學者信任和學術(shù)體制的視角》，載《清華大學學報（哲學社會科學版）》2016 年第1 期，第56—59頁。

⑨He Jun,Local Institutional Responses to Commodity Chain of Non-timber Forest Products:A Case Study in Nuozhadu Nature Reserve,Yunnan Province,P.R.China,Chiang Mai:Chiang Mai University,2002.

⑩Ibid.

?J.C.Ribot,“Theorizing Access:Forest Profits along Senegal’s Charcoal Commodity Chain,”Develop?ment &Change,Vol.29,No.2 (2010),pp.307-341;J.C.Ribot and N.L.Peluso,“A Theory of Access,”Rural Sociology,Vol.68,No.2(2003),pp.153-181.

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?訪談對象：LZQ，訪談時間：2018 年7 月30 日，訪談地點：云南省迪慶藏族自治州香格里拉市尼西鄉(xiāng)湯堆村。

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?訪談對象：LZQ，訪談時間：2018 年7 月28 日；訪談地點：云南省迪慶藏族自治州香格里拉市尼西鄉(xiāng)湯堆村。

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