劉振杰(遼寧省建昌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,125300)
建昌縣屬北溫帶亞濕潤(rùn)季風(fēng)型大陸性氣候,平均年降水量560.7毫米,是遼西地區(qū)的蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。由于降水少——常有十年久旱之說,光照強(qiáng),病害發(fā)生輕,防控容易,有灌溉條件的果園樹勢(shì)健壯,每年只需要噴施殺菌劑3~4次即可。但2021年氣候較為異常,陰雨天氣多,降水總量大,縣域內(nèi)全年降水650毫米左右,個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至更高。連續(xù)的陰雨天氣,最直接的影響是蘋果發(fā)病嚴(yán)重、病害種類多、防控窗口期短,給蘋果園病害科學(xué)防控提出較高要求。據(jù)調(diào)查,2021年無論是套袋果園還是不套袋果園,黑點(diǎn)病、紅點(diǎn)病、苦痘病、銹病等是近10年來發(fā)生最嚴(yán)重的一年。筆者根據(jù)對(duì)全縣果樹種植大戶病害發(fā)生和防控效果的走訪調(diào)查,結(jié)合相關(guān)病害的文獻(xiàn)資料及多年果樹管理經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出建昌縣4種蘋果果實(shí)病害的防控技術(shù)經(jīng)驗(yàn),向大家做簡(jiǎn)要介紹。
蘋果黑點(diǎn)病主要發(fā)生在套袋果上。主要成因是果袋質(zhì)量差,又遇2021年雨水偏多,故造成袋內(nèi)小環(huán)境高溫多濕,利于弱寄生菌侵染,嚴(yán)重影響果實(shí)的外觀品質(zhì)。由此要求先選優(yōu)質(zhì)雙層果袋,保證生長(zhǎng)期內(nèi)袋內(nèi)濕度不要過高?;瘜W(xué)防控為套袋前噴2~3遍殺菌劑,摘袋后再噴1次殺菌劑(殘效期要短),要保護(hù)性與鏟除性殺菌劑混配。推薦的主要藥劑有代森錳鋅、丙森鋅、戊唑醇、氟硅唑、苯醚甲環(huán)唑、多抗霉素等。農(nóng)業(yè)防治措施為全園采用高光效樹形。目的是增強(qiáng)園內(nèi)、樹間樹體內(nèi)的通風(fēng)透光,減少病害發(fā)生。
蘋果紅點(diǎn)病發(fā)生的病因主要是蘋果去袋后果園濕度過大,蘋果斑點(diǎn)落葉病菌侵染而致。2021年建昌縣蘋果摘袋后遭遇3~5場(chǎng)降雨,總量40~80毫米。很多未按套袋果管理流程操作的果園紅點(diǎn)病發(fā)生嚴(yán)重。個(gè)別嚴(yán)重地塊發(fā)生率在80%以上。果實(shí)表光很差,老百姓形象地比喻說“破了相”,賣不出去,果農(nóng)“顆粒無收”。
無袋化栽培管理的果園由于樹冠郁閉,尤其是廣大果農(nóng)對(duì)秋季后期降水過多估計(jì)不足,未及時(shí)噴藥,該病比上幾個(gè)生產(chǎn)周期嚴(yán)重。對(duì)該病的防控應(yīng)為:采用高光效樹形,克服樹體郁閉,秋后或早春搞好果園衛(wèi)生,徹底清除殘枝落葉和樹下雜草。化學(xué)防治是套袋前噴3次藥劑,噴藥時(shí)間分別在蘋果花露紅期、落花后15天和落花后30天,所用藥劑為3.0%多抗霉素可濕性粉劑800倍液(或10%寶麗安可濕性粉劑1000倍液),或80%噴克(代森錳鋅)可濕性粉劑800倍液。無袋化管理的果園亦在蘋果花露紅期和雨季來臨前噴2~3次殺菌劑,露紅期用藥與套袋管理園相同,雨季來臨前用藥參照蘋果早期落葉病的防治。所用藥劑有石灰倍量式波爾多液、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、異菌胺、吡唑醚菌酯等。
蘋果苦痘病是一種生理性病害,是樹體缺鈣造成的。2021年建昌縣雨水較多,且排水不及時(shí),該病表現(xiàn)嚴(yán)重一些,下面總結(jié)介紹一下鈣肥的施用技術(shù)。
全園增施有機(jī)肥和綠肥,腐熟農(nóng)家肥用量5~6米3/畝,商品有機(jī)肥500千克/畝,改良培肥土壤。沙地?fù)金ね?,黏土摻沙或爐灰,改善土壤結(jié)構(gòu),使土壤中的水、肥、氣、熱相協(xié)調(diào)。酸性土壤中適當(dāng)施用石灰,可以中和土壤酸度,提高土壤中置換性鈣含量。雨季及時(shí)排水,適時(shí)適量施用氮肥,促進(jìn)蘋果樹體對(duì)鈣的吸收。蘋果幼果期吸收鈣占全年吸收總量的85%以上,故一定注意在施用基肥時(shí)同步施用適度的無機(jī)鈣肥,氧化鈣、氯化鈣、硝酸鈣均可。對(duì)套袋果應(yīng)在套袋前結(jié)合其他病蟲害防治噴施2~3次鈣肥,摘袋后噴1次有機(jī)鈣肥,氨基酸鈣或糖醇鈣都行。對(duì)無袋化栽培的缺鈣嚴(yán)重的果樹,可在生長(zhǎng)季節(jié)葉面噴施1000~1500倍的硝酸鈣或氯化鈣溶液。
蘋果銹病又名赤星病、羊胡子,主要為害葉片,嚴(yán)重時(shí)也侵染嫩枝和果實(shí)。發(fā)病初期,葉面出現(xiàn)橘黃色斑點(diǎn),然后逐漸擴(kuò)大,1~2周后,葉片背面長(zhǎng)出一簇黃色絨毛,即“羊胡子”,影響葉片光合作用,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致落葉。蘋果銹病的流行與早春降雨頻繁、濕度大、氣溫高有關(guān)。檜柏樹是病菌的冬季寄主,因此防控此病首先須切斷病菌來源,距離蘋果園5千米以內(nèi)不要栽植檜柏?;瘜W(xué)防控從春季展葉開展,每隔10~15天噴布1次殺菌劑,連噴2~3次,保護(hù)葉片不受病菌侵染。根據(jù)天氣預(yù)報(bào),在降水前,噴布1次殺菌劑,做好預(yù)防工作。針對(duì)連續(xù)陰雨天氣,可在降水前以及降水后施用15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液,或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~800倍液,同時(shí)結(jié)合施用保護(hù)性菌劑65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。