●于年文 里程輝 張秀美 李宏建 王 宏 宋 哲

（遼寧省果樹科學(xué)研究所 遼寧 營口 115009）

蘋果矮砧栽培具有樹體矮小、結(jié)果早、見效快、土地利用率高、管理成本低、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、技術(shù)簡化、易推廣、利于蘋果集約化栽培等諸多優(yōu)點(diǎn)[1-6]。矮化砧木是實(shí)現(xiàn)蘋果矮化栽培的主要途徑，矮化密植是蘋果發(fā)展的趨勢和方向，是世界現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志[7-10]；喬砧蘋果根系較深，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)水肥條件要求不嚴(yán)格，適合在缺水山區(qū)栽培。砧木對(duì)接穗的影響很大，既影響接穗的生長和結(jié)果，也影響接穗的抗寒性和抗旱性等[11]。世界各國都開展了蘋果矮化砧木的選育工作，并培育出了一大批矮化砧木[12-13]。我國從20世紀(jì)50年代開始引進(jìn)M系、MM系、P系、B系、CG系等砧木，并進(jìn)行了試驗(yàn)研究[1，14-15]，遼寧省蘋果矮砧栽培開始于1965年，但由于凍害、適應(yīng)性及管理因素等，沒有形成栽培規(guī)模[1，16]?！R克’是從M9的實(shí)生苗中選育出來的砧木，編號(hào)為Mac9[17]；‘平邑甜茶’是湖北海棠的一個(gè)優(yōu)良的大葉類型，是自發(fā)無融合生殖型多倍體種，被廣泛用于栽培蘋果的砧木和雜交育種的親本[18-19]?！甅9T337’是無病毒‘M9’選拔系，由荷蘭木本植物苗圃檢測服務(wù)中心選育，比‘M9’矮化程度高20%[20]?！甋H6’是山西省農(nóng)科院果樹研究所用‘國光’和‘河南海棠’雜交選育的蘋果矮化中間砧[21]，‘遼砧2號(hào)’是從‘助列涅特’與‘M9’雜交實(shí)生苗中選育出的蘋果優(yōu)良矮化砧木，其矮化性、早果性、豐產(chǎn)性、生根性與‘M26’相近，抗寒性強(qiáng)于‘M26’[22]。

本試驗(yàn)將不同砧木應(yīng)用試栽于遼南地區(qū)，對(duì)引進(jìn)的蘋果砧木的生長結(jié)果習(xí)性進(jìn)行觀察，以篩選出適合遼南地區(qū)栽培的蘋果砧木。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園位于遼寧省果樹科學(xué)研究所，屬溫帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫9.8℃，1月平均氣溫-9.2℃，7月平均氣溫24.6℃，極端最低氣溫-31.7℃，年降水量686 mm，無霜期約178 d，平均日照時(shí)數(shù)3000 h。土壤為輕砂壤土，土壤pH值約6.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量為1.13%，全氮含量0.64%，速效磷含量70.3 mg/kg，速效鉀含量107 mg/kg。

1.2 試材及方法

供試蘋果砧木為‘Mac9’‘M9T337’‘SH6’‘遼砧2號(hào)’‘平邑甜茶’，嫁接品種有‘望山紅’‘秋富紅’‘王林’‘岳華’‘岳冠’‘昌紅’‘煙富3’，‘望山紅/平邑甜茶’為“兩頭忙”建園，其他為一年生苗建園，均采用高紡錘形進(jìn)行整形修剪。具體試驗(yàn)處理，見表1。

表1 試驗(yàn)處理

1.3 調(diào)查內(nèi)容

1.3.1 樹體發(fā)育情況每年秋季落葉后，調(diào)查樹高、干徑、冠徑、外圍當(dāng)年生枝長、主枝數(shù)、長中短枝數(shù)，單株小區(qū)，重復(fù)3次。

調(diào)查砧木和品種的直徑，用數(shù)顯游標(biāo)卡尺測量嫁接口上下5 cm處的直徑。在樹冠外圍隨機(jī)選取10根當(dāng)年生枝條，測量生長量。調(diào)查長枝、中枝、短枝數(shù)，折算成畝（約667 m2，下同）枝量。

1.3.2 產(chǎn)量果實(shí)成熟后，稱量株產(chǎn)，折算單位面積（畝）平均產(chǎn)量。以單株為小區(qū)，3次重復(fù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 ‘Mac9’自根砧樹體生長情況

由表2可知，1～2年生‘秋富紅/Mac9’ ‘岳華/Mac9’ ‘岳冠/Mac9’的樹高、干徑、冠徑增長速度較快，從第3年開始，樹高、干徑、冠徑的增長速度明顯下降，到第5年，增長速度緩慢；栽后前3年新梢生長量較大，從第4年開始，新梢生長量明顯下降，5年生新梢生長量低于15 cm，并且冠徑低于1.5 m，覆蓋率較低；‘Mac9’砧木有大腳現(xiàn)象。

表2 ‘Mac9’自根砧樹體生長狀況

由表3可知，‘秋富紅/Mac9’ ‘岳華/Mac9’ 長枝比例隨樹齡增長呈先增加后下降的趨勢，‘岳冠/Mac9’的長枝比例隨樹齡增長呈下降趨勢，枝類組成均以中短枝為主；從第3年開始，3個(gè)品種長枝所占比例均快速下降，中短枝比例快速上升，為早期豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，有利于花芽形成和早結(jié)果[23-24]，從第4年開始，主枝數(shù)量和總枝量上升速度變慢，5年生果樹長枝比例很小，中短枝比例很大，樹體衰弱。

表3 ‘Mac9’自根砧樹枝類組成

由表4可知，‘岳華/Mac9’‘岳冠/Mac9’和‘秋富紅/Mac9’的成花能力很強(qiáng)，單株花序數(shù)逐年快速上升，株產(chǎn)和畝產(chǎn)在第3年達(dá)到高峰，5年生果樹的株產(chǎn)和畝產(chǎn)開始下降；3個(gè)品種的單果重隨樹齡增長均呈下降趨勢，4年生果樹株產(chǎn)和畝產(chǎn)較高，但果個(gè)較小，商品價(jià)值不高。

表4 ‘Mac9’自根砧樹產(chǎn)量

2.2 ‘岳華/遼砧2號(hào)’的生長情況

由表5可知，‘岳華/遼砧2 號(hào)’的樹高始終處于緩慢增長中，1～3年生干徑、冠徑和新梢生長量較大，增長速度較快，從第4年開始，冠徑、干徑和新梢生長量較小，增長速度明顯下降；第5年果樹冠徑?jīng)]有達(dá)到1.5 m，覆蓋率較低，不利于前期產(chǎn)量的提高，從第4年開始樹勢明顯變?nèi)?，‘遼砧2號(hào)’有大腳現(xiàn)象。

表5 ‘岳華/遼砧2號(hào)’自根砧樹體生長狀況

由表6可知，‘岳華/遼砧2號(hào)’長枝比例隨樹齡增長呈下降趨勢，中短枝數(shù)量呈上升趨勢，第3年長枝比例快速下降，中短枝比例快速上升，枝類組成以中短枝為主，可為早期豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)；從4年開始，主枝數(shù)和總枝量上升速度變慢；5年生果樹長枝比例很小，中短枝比例很大，樹體衰弱。

表6 ‘岳華/遼砧2號(hào)’的枝類組成

由表7可知，‘岳華/遼砧2號(hào)’的成花能力很強(qiáng)，單株花序數(shù)逐年快速上升，株產(chǎn)和畝產(chǎn)處于上升趨勢，單果重呈下降趨勢，5年生果實(shí)產(chǎn)量較高，但果個(gè)較小，商品價(jià)值不高。

表7 ‘岳華/遼砧2號(hào)’的果實(shí)產(chǎn)量

2.3 ‘平邑甜茶’的生長情況

由表8可知，‘望山紅/平邑甜茶’和‘王林/平邑甜茶’的樹高、干徑、冠徑增長速度較快，栽后2年樹高達(dá)到3.5 m以上，‘望山紅/平邑甜茶’5年生果樹冠徑達(dá)到2.0 m以上，‘王林/平邑甜茶’4年生果樹冠徑達(dá)到2.0 m以上，株間開始交接，覆蓋率高，有利于早期豐產(chǎn)，5年生‘望山紅/平邑甜茶’開始出現(xiàn)了小腳現(xiàn)象；2個(gè)品種的新梢生長量均逐年增大，有利于快速成型，提高果園覆蓋率。

表8 ‘望山紅/平邑甜茶’ ‘王林/平邑甜茶’樹體生長狀況

由表9可知，‘王林/平邑甜菜’的枝類組成以中、短枝為主，中、短枝比例和枝芽量呈快速上升趨勢，主枝數(shù)增加較快，5年生‘望山紅/平邑甜茶’平均每株主枝數(shù)29.3個(gè)，畝枝芽量約6.5萬個(gè)，很快達(dá)到高紡錘形畝枝芽量6萬～8萬條的標(biāo)準(zhǔn)，4年生‘王林/平邑甜茶’平均主枝數(shù)24.3個(gè)，畝枝量約為5.6萬個(gè)，接近高紡錘形畝枝量標(biāo)準(zhǔn)[8]，整形也基本完成，枝芽量的快速增長，有利于花芽形成和早結(jié)果，為早期豐產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

表9 ‘望山紅/平邑甜茶’‘王林/平邑甜茶’枝類組成

由表10可知，‘望山紅’和‘王林’的成花能力很強(qiáng)，單株花序數(shù)、單株產(chǎn)量和畝產(chǎn)量呈快速上升趨勢，6年生‘望山紅/平邑甜茶’畝產(chǎn)量達(dá)到1892.4 kg，4年生‘王林/平邑甜茶’畝產(chǎn)量達(dá)到2508.6 kg，豐產(chǎn)性非常好，單果重呈上升趨勢。

表10 ‘望山紅/平邑甜茶’‘王林/平邑甜茶’的果實(shí)產(chǎn)量

2.4 ‘煙富3/M9T337’的生長情況

由表11可知，‘煙富3/M9T337’果樹生長勢較旺，2年生樹高達(dá)到3.52 m，新梢生長量很大，冠徑擴(kuò)大快，1年生樹株間開始交接，覆蓋率提高快，有利于早期豐產(chǎn)。

表11 ‘煙富3/M9T337’樹體生長狀況

1年生枝類組成以長枝為主，2年生枝類組成以中短枝為主，有利于花芽形成。栽后第3年（2017年冬季），受冬季凍害影響，‘煙富3/M9T337’大量死亡[25]。

2.5 ‘昌紅/SH6’的生長情況

由表12可知，‘昌紅/SH6’樹高、干徑、冠徑增長較快，2年生果樹冠徑達(dá)到1.5 m以上，株間開始交接，4年生樹高平均3.51 m，從第4年開始，新梢生長量和冠徑增長速度呈下降趨勢。

表12 ‘昌紅/SH6’樹體生長狀況

由表13可知，1～2年生‘昌紅/SH6’的枝類組成以長枝為主，中短枝比例較小，從3年生開始，樹體枝類組成以中短枝為主，5年生‘昌紅/SH6’平均每株主枝數(shù)32.3個(gè)，畝枝芽量約4.2萬個(gè)，沒有達(dá)到矮砧高紡錘形畝枝芽量6萬～8萬條的標(biāo)準(zhǔn)[8]。

表13 ‘昌紅/SH6’枝類組成

由表14可知，‘昌紅/SH6’的成花能力一般，單株花序數(shù)和產(chǎn)量上升速度很慢，5年生‘昌紅/SH6’單株花序數(shù)21.3個(gè)，平均株產(chǎn)4.2 kg，平均畝產(chǎn)量560.3 kg，早果性差。

表14 ‘昌紅/SH6’自根砧樹果實(shí)產(chǎn)量

3 結(jié)論與討論

矮砧密植是實(shí)現(xiàn)蘋果矮化栽培的最主要途徑。許多國家矮化栽培面積已占蘋果栽培總面積的80%以上，而我國蘋果矮化栽培面積還不足栽培總面積的10%[9]，選擇適宜遼寧氣候條件、土壤類型和栽植方式的蘋果矮化砧木具有重要意義。研究表明，‘Mac9’具有早熟性，但表現(xiàn)為早衰[26]。本試驗(yàn)研究表明，‘Mac9’自根樹矮化性好、成花能力強(qiáng)，早果性好，前3年樹體生長發(fā)育正常，新梢生長、冠徑、干徑增長速度較快，中短枝比例上升快，第3年畝產(chǎn)就可達(dá)到1250 kg以上，隨著果實(shí)產(chǎn)量的上升，樹勢衰弱，新梢生長量很小，果個(gè)也開始變小，商品價(jià)值低，表現(xiàn)為早衰，因此，‘Mac9’不適合作為矮化自根砧木在遼寧發(fā)展；‘SH6’矮化中間砧‘富士’蘋果樹具有幼樹生長快、成形早、總枝量高、枝類組成合理，結(jié)果早、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、果實(shí)單果重高等優(yōu)點(diǎn)[27]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，‘SH6’自根砧矮化性一般，雖生長較快，樹勢健壯，但早果性差，產(chǎn)量低，經(jīng)田間觀察，5年生產(chǎn)量不如同期栽植的喬化樹，與‘SH6’矮化中間砧的結(jié)果也不完全相同，這可能是嫁接品種不同造成的，因此，‘昌紅/SH6’砧穗組合不適合在遼寧發(fā)展；‘M9T337’矮化自根砧育苗具有結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)[28-31]，本研究結(jié)果表明，‘M9T337’自根砧樹生長健壯，新梢生長量較大，覆蓋率上升較快，但抗寒性差[25]，栽后3年因凍害而被淘汰，作為矮化自根砧，‘M9T337’在遼寧不適合大面積發(fā)展；‘平邑甜茶’抗寒、抗旱、耐瘠薄，嫁接樹生長健壯、結(jié)果早、單株產(chǎn)量高、品質(zhì)好[32-33]。本研究表明，‘平邑甜茶’嫁接品種，樹體生長健壯、生長快、早果性強(qiáng)、產(chǎn)量高，2年樹高3.5 m，5年生畝枝芽量就達(dá)到紡錘形的標(biāo)準(zhǔn)[8]，作為一種喬化砧木，‘平邑甜茶’是遼寧地區(qū)比較好的蘋果砧木的選擇。