王瀟

摘 要 農(nóng)作物秸稈具有產(chǎn)量大、種類多等特點，是農(nóng)民生活及農(nóng)業(yè)發(fā)展的珍貴資源。根據(jù)四川省廣安市秸稈的產(chǎn)生情況、分布情況及利用情況，深入探討農(nóng)作物秸稈綜合利用存在的問題，并從因地制宜推廣秸稈綜合利用方式、產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展推進秸稈就地就近利用及創(chuàng)新運營模式推進培育市場化運作3個方面提出針對性的對策。

關鍵詞 農(nóng)作物秸稈;綜合利用;四川省廣安市

中圖分類號：S216.2 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.02.058

我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)作物種植范圍大，種類繁多，不同區(qū)域種植的作物類別差異明顯。各地區(qū)每年都會產(chǎn)生大量的農(nóng)作物秸稈，如果直接燃燒會污染環(huán)境，如果自然腐爛將使秸稈得不到充分利用，這都會導致資源嚴重浪費。對其進行資源化綜合利用是各級政府歷來高度重視的問題。

1 現(xiàn)狀

廣安市地處四川省東部，是典型的中亞熱帶濕潤季風氣候，在川東丘陵與平行嶺谷兩大地形區(qū)之間呈扇形地形分布，是四川盆地盆底逐步向盆周延伸的地帶，整個地勢東高西低。廣安市東鄰四川省達州市大竹縣，西接重慶市合川區(qū)，南接重慶市長壽區(qū)，北接南充市高坪區(qū)。

1.1 秸稈資源產(chǎn)生情況

廣安市常年農(nóng)作物種植面積約40萬hm2，糧食總產(chǎn)量約180萬t，占省內(nèi)糧食總量的5.15%。根據(jù)《2019年廣安統(tǒng)計年鑒》中各農(nóng)作物的產(chǎn)量，以及西南農(nóng)區(qū)主要農(nóng)作物草谷比參考數(shù)據(jù)及秸稈收集系數(shù)[1-3]，結(jié)合當?shù)厥崭罘绞胶土舨绺叨龋瑴y算出廣安市2018年秸稈資源量，如表1所示。

廣安市2018年農(nóng)作物秸稈理論資源量總量為203.67萬t，以稻谷、玉米、薯類及油菜籽為主，其秸稈理論資源量分別占全市總量的51.61%、28.20%、7.09%、7.84%，其余如花生、豆類等秸稈資源量較少。可收集資源總量為163.3萬t，其中稻谷秸稈83.04萬t，玉米秸稈51.69萬t，薯類秸稈10.54萬t，油菜籽秸稈10.21萬t，其他秸稈5.36萬t。

1.2 秸稈資源區(qū)域分布情況

廣安市轄6個縣級行政區(qū)劃單位（市轄區(qū)2個，縣級市1個，縣3個），從資源區(qū)域分布情況來看，其秸稈資源主要集中在岳池縣、鄰水縣、廣安區(qū)和武勝縣，分別占廣安市總量的26.17%、26.07%、18.16%、18.00%，前鋒區(qū)與華鎣市的秸稈資源量較少，分別占廣安市資源量的6.25%、5.26%。2018年廣安市內(nèi)各區(qū)市縣理論秸稈資源量分布情況如表2所示。

從各區(qū)域的秸稈結(jié)構(gòu)看，以稻谷秸稈、玉米秸稈、油菜籽秸稈和薯類秸稈為主。而廣安市正在構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“363”產(chǎn)業(yè)體系，按照“一縣一特色”的思路，各區(qū)市縣的結(jié)構(gòu)分布又有所不同，其中岳池地區(qū)的稻谷秸稈占比最高，這是因為岳池縣的農(nóng)業(yè)以優(yōu)質(zhì)稻種植為主。

1.3 秸稈資源化利用情況

2018年廣安市內(nèi)各區(qū)市縣秸稈資源化利用情況如表3所示?？傮w來看，廣安市2018年秸稈可收集量為163.3萬t，綜合利用率為79.04%。其中，肥料化利用62.4萬t，占48.35%;飼料化利用4萬t，占3.10%;能源化利用0.8萬t，占0.60%;基料化利用14萬t，占10.85%。從各區(qū)市縣的綜合利用數(shù)據(jù)來看，鄰水縣的秸稈綜合利用量為36.00萬t，綜合利用率為83.79%;岳池縣的秸稈綜合利用量為37.10萬t，綜合利用率為87.03%;武勝縣的秸稈綜合利用量為22.35萬t，綜合利用率為75.26%;華鎣市的秸稈綜合利用量為6.71萬t，綜合利用率為76.77%;廣安區(qū)的秸稈綜合利用量為19.10萬t，綜合利用率為65.84%;前鋒區(qū)的秸稈綜合利用量為7.8萬t，綜合利用率為76.07%。

2 存在的問題

廣安市雖然在秸稈綜合利用方面取得明顯的成績，但仍然存在一些問題。

2.1 區(qū)域統(tǒng)籌不協(xié)同

廣安市各區(qū)縣對秸稈綜合利用的重視程度不同。岳池縣側(cè)重于政府引導、農(nóng)民主體、社會參與、企業(yè)運作的模式，從外招商引資建設生物質(zhì)發(fā)電等方面提高秸稈利用率。武勝縣從秸稈綜合利用項目試點獎勵方面著手，建立“政府主導、市場化運作、農(nóng)民廣泛參與”的農(nóng)作物秸稈綜合利用機制，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、新型農(nóng)業(yè)化及現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設，不斷改善農(nóng)村環(huán)境。鄰水縣通過加大秸稈粉碎所需機械設備的資金投入力度，主要實施農(nóng)作物秸稈“三貯一化”的飼料化工程，粉碎秸稈發(fā)酵后作為規(guī)?；a(chǎn)食用菌的基料，從而達到提高秸稈綜合利用率的目的。這種多點開花的模式雖好，但沒有一個統(tǒng)籌的頂層設計，針對各區(qū)縣特點來發(fā)展某一方面比盲目的多點開花要好。

2.2 綜合利用技術層次低

秸稈快速粉碎還田所需的相關技術還比較少，如缺少使秸稈快速腐熟的技術。此外，秸稈制漿化技術、秸稈乙醇化技術、秸稈基料化技術等關鍵性技術還沒有重大突破[4]。

2.3 儲運方式制約資源利用

秸稈的產(chǎn)生是隨著農(nóng)作物的成熟而變化的，具有四季交替性，在秸稈產(chǎn)量大的季節(jié)，秸稈收集時間相對短且集中。目前，我國的秸稈收儲運體系剛剛起步，有關關鍵性技術和設備都比較缺乏，尚未形成規(guī)范、高效的模式。國內(nèi)目前比較缺乏效率高的粉碎秸稈打捆或打包的機械設備，更多依靠手扶拖拉機和農(nóng)用運輸車來運輸未經(jīng)粉碎的秸稈。這種運輸方式不僅裝載量小，運輸效率低，還存在一定的安全隱患。

近年來，隨著秸稈需求量的不斷增加，農(nóng)民會抬高價格來獲得更多的利潤，而企業(yè)方面為追求利益最大化，往往會選擇收購低成本的秸稈原料，甚至到更遠的地方收購，導致運輸成本增加。同時，未經(jīng)粉碎的秸稈較難堆放，秸稈未經(jīng)粉碎而隨意堆放，不僅占地面積大，還有引發(fā)火災的風險。目前，儲存秸稈成為制約秸稈能源利用發(fā)展的因素之一。

3 對策

3.1 因地制宜推廣秸稈綜合利用方式

政府要提高對秸稈綜合利用的必要性和重要性的認識，充分發(fā)揮新聞媒體輿論的引導和監(jiān)督作用，使人們充分認識到秸稈的重要用途和經(jīng)濟價值，加大對焚燒和拋棄秸稈危害的宣傳力度，或采取責任包片的方式逐步把秸稈的綜合利用變成企業(yè)和群眾的自覺行為[5]。同時，廣安市要結(jié)合各區(qū)市縣種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和工業(yè)發(fā)展的特點和現(xiàn)狀，合理選擇操作方便、性能可靠、價格實惠的中小型秸稈還田機、便攜型秸稈粉碎機等農(nóng)機器具，結(jié)合正邦等飼料集團在廣安市內(nèi)大規(guī)模開發(fā)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的有利時機，加大在秸稈還田、秸稈飼料加工、食用菌等方面就地應用的推廣力度，在農(nóng)業(yè)利用比較充裕的前提下考慮引導秸稈用于建筑材料、工業(yè)原料及秸稈沼氣等綜合利用項目，逐步提高秸稈的綜合效益和附加值。

3.2 產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展推進秸稈就地就近利用

目前，秸稈就地利用是解決秸稈問題的最好方法。廣安市農(nóng)村的勞動力普遍偏少，再加上機械化程度低，可以選擇就地利用秸稈的方式，既能減少勞務成本，又可以減少運輸成本，如可以采用秸稈就地粉碎還田、就地翻壓還田、就地果園覆蓋、就地堆漚腐熟還田及秸稈生物反應堆等方式，有效增加秸稈就地利用比例[6]。同時，廣安市可結(jié)合實際情況指導農(nóng)村合作經(jīng)濟組織和已經(jīng)成立的專業(yè)合作社，合理建設適量的堆漚池，將牲畜糞便和粉碎后的秸稈混合，通過堆漚發(fā)酵實現(xiàn)二次利用。1）大力鼓勵農(nóng)戶發(fā)展牲畜養(yǎng)殖，將秸稈粉碎作為牲畜飼料，還可以采用修建沼氣池等自收自用的方式，推廣應用秸稈飼料發(fā)酵技術，合理選擇混貯方式，如按比例與碎玉米、豆粕混合，用秸稈養(yǎng)牛等，提高利用價值。2）按照“363”產(chǎn)業(yè)布局，因地制宜推動部分地區(qū)“糧改飼”的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。也可推廣秸稈基料化利用，即在秸稈粉碎后，經(jīng)過二次發(fā)酵后便作為一些菌類、花木的生長基質(zhì)[7]。利用秸稈喂養(yǎng)牲畜后排出的糞便及已經(jīng)使用了的菌渣，都是有機肥原料，都能夠用于種植蔬菜、水果等經(jīng)濟作物，這些利用方式在實現(xiàn)秸稈二次利用的同時，能夠增加農(nóng)民的收入。

3.3 創(chuàng)新運營模式推進市場化運作

廣安市應建立完善的體制，改變傳統(tǒng)模式，利用“主體+農(nóng)戶”的方式建立穩(wěn)固的收益聯(lián)合關系。1）通過出臺相關政策鼓勵企業(yè)、社會化服務組織、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極參與秸稈綜合利用，加快秸稈收儲運和處理。2）在新農(nóng)村中建立“農(nóng)業(yè)服務超市”，對農(nóng)業(yè)進行土地托管或代耕、代種、代購、代收和代運，再對秸稈進行收集儲運。3）可依托現(xiàn)有的專業(yè)合作社建立“秸稈收集合作社”模式，由秸稈收集合作社與鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機、農(nóng)技等聯(lián)合，確保秸稈供應。4）建立“畜禽企業(yè)+收儲點”模式，在試點鄉(xiāng)鎮(zhèn)選址建設秸稈收儲點，并配備相應的秸稈打捆設備、收集轉(zhuǎn)運設備，由專人專職負責秸稈收集儲運工作。通過這些創(chuàng)新的模式，來引導更多社會服務組織參與秸稈綜合利用。

4 結(jié)語

近年來，秸稈的大量焚燒不但浪費了寶貴的資源，而且會污染環(huán)境，給人們的生產(chǎn)生活造成了很大的影響。對當前廣安市秸稈利用存在的問題進行分析，并在此基礎上討論秸稈綜合利用的具體對策，對于提高秸稈的利用率具有重要意義。

參考文獻：

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（責任編輯：張春雨）