孫春標(biāo)

（浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 嘉興 314500）

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，近年來(lái)得到了畜牧業(yè)很大的推廣以及重視。但從事畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的人基本為農(nóng)民，知識(shí)水平有限，又缺乏較為科學(xué)和合理的畜牧業(yè)飼養(yǎng)技能，使得農(nóng)村區(qū)域的畜禽飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展緩慢。所以，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的背景下，必須深入研究現(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問(wèn)題，同時(shí)進(jìn)一步探討更為合理的處理方式，建立更為科學(xué)和合理的養(yǎng)殖推廣制度。

1 畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的必要性

1.1 提高經(jīng)濟(jì)效益推廣畜牧飼養(yǎng)技能，能夠增加飼養(yǎng)戶經(jīng)濟(jì)效益。而今比較先進(jìn)的畜牧飼養(yǎng)科技，具有非常強(qiáng)的環(huán)境保護(hù)特性，不但能夠減少對(duì)化學(xué)食品的利用，同時(shí)能夠避免畜牧業(yè)飼養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境和動(dòng)物生長(zhǎng)的危害。可通過(guò)對(duì)新畜牧飼養(yǎng)技術(shù)的引入，能提高畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)，滿足消費(fèi)者的實(shí)際需要，從而達(dá)到飼養(yǎng)效益的提升。而且，在產(chǎn)品營(yíng)銷過(guò)程中，通過(guò)對(duì)新型畜牧飼養(yǎng)科技的有效運(yùn)用，能確保畜牧業(yè)產(chǎn)品的長(zhǎng)期安全性，使食品生產(chǎn)具備長(zhǎng)期穩(wěn)定性，有利于我國(guó)綠色食品發(fā)展的宗旨得到實(shí)現(xiàn)，從而給飼養(yǎng)人帶來(lái)了更多的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 確保食品安全在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，要重視動(dòng)物疾病問(wèn)題，進(jìn)而提升畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)，有些飼養(yǎng)人員會(huì)應(yīng)用抗生素等獸藥，來(lái)提升畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。但隨著藥物的大量使用，會(huì)嚴(yán)重危害動(dòng)物的正常機(jī)體功能，而且不能保障畜牧生產(chǎn)的安全性，同時(shí)還非常容易危害人類健康。所以，推廣畜牧飼養(yǎng)技術(shù)就顯得尤為重要。通過(guò)推廣畜牧飼養(yǎng)技術(shù)，能夠規(guī)避這些情況。在新型畜牧飼養(yǎng)技術(shù)中，需要飼養(yǎng)人員選用比較適宜的用藥劑量，以確保動(dòng)物安全健壯地生長(zhǎng)和保證生產(chǎn)的品質(zhì)，降低動(dòng)物產(chǎn)品中的藥物殘留，使食品更為安全。

1.3 保護(hù)生態(tài)環(huán)境早期的畜牧業(yè)都會(huì)使用化學(xué)制品，以達(dá)到有效提升飼養(yǎng)效率的目的。不過(guò)，飼養(yǎng)人員對(duì)廢棄物的不合理處理會(huì)給自然環(huán)境造成非常大的危害?，F(xiàn)階段，對(duì)自然環(huán)境的污染已非常嚴(yán)重，而且污染的類型也越來(lái)越復(fù)雜，有許多未通過(guò)處理的污物都會(huì)直接對(duì)人類以及野生動(dòng)植物的生長(zhǎng)造成不良影響。而要改善現(xiàn)狀，對(duì)新型的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用就非常必要。通過(guò)對(duì)新型畜牧飼養(yǎng)科學(xué)技術(shù)的滅活運(yùn)用，及對(duì)各種污物科學(xué)合理的處置，不但能夠?qū)U棄物二次利用，還能夠達(dá)到對(duì)資源利用的合理提升，降低污染的總排放量，進(jìn)而有效推動(dòng)畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，并達(dá)到對(duì)自然環(huán)境的有效保護(hù)。

2 畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

近些年來(lái)，我國(guó)的科學(xué)技術(shù)得到了很大的發(fā)展，但有很多企業(yè)依然使用早期的方法，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣緩慢，使其不能為畜牧業(yè)發(fā)展中發(fā)揮應(yīng)有的作用。因此，有必要對(duì)現(xiàn)階段畜牧飼養(yǎng)技術(shù)推廣存在的問(wèn)題進(jìn)行深入研究，以提供更為合理的處理辦法，切實(shí)做好畜牧飼養(yǎng)科學(xué)技術(shù)的推廣工作，充分發(fā)揮出畜牧飼養(yǎng)科學(xué)技術(shù)的最大化價(jià)值，推動(dòng)畜牧飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。

2.1 技術(shù)推廣投入不足據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)不缺乏畜牧養(yǎng)殖的高新技術(shù)。缺乏的是推廣以及應(yīng)用高新技術(shù)的資金。通常，推廣都需要有資金和技術(shù)的支撐，推廣的投入會(huì)直接影響基層對(duì)技術(shù)的應(yīng)用。目前有很多技術(shù)推廣人員的工作水平不符合新技術(shù)推廣和應(yīng)用的需求提高，這是當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣面臨最主要的問(wèn)題。由于前期沒(méi)有更加注重推廣，推廣的投入不足，導(dǎo)致推廣的現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。

2.2 技術(shù)推廣手段落后現(xiàn)階段，我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)分布比較分散，推廣人員工作難點(diǎn)之一是收集養(yǎng)殖人員的技術(shù)需求。畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣人員只會(huì)按照自己的意愿和經(jīng)驗(yàn)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行畜牧技術(shù)推廣，而推廣的技術(shù)不是養(yǎng)殖人員所需要的，所以難以推廣。而且，在對(duì)技術(shù)宣傳的過(guò)程中，宣傳人員比較重視專業(yè)技術(shù)方面的宣傳，而忽略了對(duì)養(yǎng)殖人員的思想意識(shí)的提高，進(jìn)而嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖人員對(duì)養(yǎng)殖新思想以及新觀念的接受效果。

2.3 技術(shù)重視程度不足當(dāng)前，大多數(shù)飼養(yǎng)人員都意識(shí)到了先進(jìn)畜牧養(yǎng)殖科技的重要性。但仍有一些飼養(yǎng)人員不重視畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，不能提出較為健全的監(jiān)督管理辦法，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖企業(yè)與畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)相背離。所以，在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳普及工作中，畜牧人員必須具備科學(xué)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)的重視，將更加先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)引進(jìn)到畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖事業(yè)的全方位健康發(fā)展。

2.4 推廣人員能力不強(qiáng)畜牧飼養(yǎng)技術(shù)推廣人員的綜合素質(zhì)可直接影響到畜牧產(chǎn)業(yè)的綠色化飼養(yǎng)技術(shù)引進(jìn)和應(yīng)用效果。當(dāng)前的技術(shù)推廣狀況是，有不少技術(shù)推廣人都不能充分了解和掌握新技術(shù)的情況，很難給畜牧企業(yè)詳細(xì)講解新技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而嚴(yán)重影響到技術(shù)引進(jìn)的實(shí)際效果。政府部門也沒(méi)有給畜牧飼養(yǎng)人員進(jìn)行多樣化的技術(shù)培訓(xùn)，畜牧飼養(yǎng)人員若提出具體的疑問(wèn)，推廣人員也將無(wú)法做出較為詳盡的解答。

2.5 缺乏健全推廣體系目前，我國(guó)還沒(méi)有建設(shè)完善的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系，在機(jī)構(gòu)的改革方面存在誤區(qū)，沒(méi)有注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升以及檢疫水平的提升。而且，推廣人員專業(yè)知識(shí)水平不高，不了解現(xiàn)階段存在的問(wèn)題，也沒(méi)有將社會(huì)實(shí)際情況與推廣中存在的問(wèn)題緊密結(jié)合，沒(méi)有轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)理念，很難適應(yīng)現(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)推廣的發(fā)展需求。

3 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的措施

3.1 加大推廣力度以及經(jīng)費(fèi)投入我國(guó)推廣地域比較遼闊，畜牧養(yǎng)殖業(yè)。畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣十分艱巨也會(huì)遇到很多的實(shí)際性問(wèn)題制約畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推進(jìn)。而要想現(xiàn)階段畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)引進(jìn)的實(shí)際問(wèn)題加以解決，也就必須從人力、物力以及經(jīng)費(fèi)方面加大投入力度，在最大化的程度上對(duì)早期推廣中的缺點(diǎn)加以改善，使得新型畜牧養(yǎng)殖技術(shù)得到更加廣泛的應(yīng)用，獲得更加良好的效果。由于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作所包含的內(nèi)容比較多，因此也就需要依據(jù)實(shí)際的情況，進(jìn)行?？顚Ｓ?，真正發(fā)揮每一筆資金的作用。在實(shí)際加大推廣力度以及經(jīng)費(fèi)投入的過(guò)程中，也需要提高推廣人力的管理，對(duì)技術(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)的落實(shí)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)推廣應(yīng)用效果的有效提高。也只有這樣，才可以進(jìn)一步提高技術(shù)推廣工作的價(jià)值，保證技術(shù)推廣的操作更加有效，彌補(bǔ)實(shí)際操作中存在的缺陷。對(duì)一些資金比較緊張的地區(qū)，也可以成立技術(shù)推廣的扶持基金，將資金應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)良品種購(gòu)買以及設(shè)備建設(shè)等方面，以利于實(shí)現(xiàn)工作價(jià)值的有效提高。

3.2 優(yōu)化推廣手段技術(shù)推廣人員要掌握更加科學(xué)合理的宣傳手法，必須根據(jù)各個(gè)區(qū)域的牲畜飼養(yǎng)狀況和實(shí)際需要進(jìn)行針對(duì)性的推廣設(shè)計(jì)。對(duì)鄉(xiāng)村或偏遠(yuǎn)地區(qū)，可運(yùn)用流動(dòng)演講、廣播等方式，幫助飼養(yǎng)人員切實(shí)掌握綠色的牲畜飼養(yǎng)科學(xué)技術(shù)，才能把新型科學(xué)技術(shù)運(yùn)用于日常的牲畜飼養(yǎng)管理工作之中。部分鄉(xiāng)村地區(qū)以及經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地方也可對(duì)現(xiàn)代化的技術(shù)宣傳手段進(jìn)行利用。比如，微信、快手、抖音等工具。在實(shí)際進(jìn)行推廣的工程中，技術(shù)推廣人員也可以圍繞著綠色的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)的宣傳視頻，利用相關(guān)平臺(tái)和軟件進(jìn)行推廣，推廣人員還可夠利用畜牧人員的評(píng)論等對(duì)其實(shí)際需要加以掌握，增進(jìn)與畜牧人員的互動(dòng)與交流，增強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖科技的宣傳效應(yīng)。

3.3 樹立正確養(yǎng)殖觀念要樹立科學(xué)合理的飼養(yǎng)觀念，必須從技術(shù)推廣人員和飼養(yǎng)人員入手。畜牧技術(shù)推廣人員必須切實(shí)意識(shí)到推廣和普及綠色畜牧飼養(yǎng)技術(shù)的重要性。推廣人員管理機(jī)構(gòu)也必須對(duì)推薦人進(jìn)行較為細(xì)致的培訓(xùn)，以提升其綠色飼養(yǎng)意識(shí)，從而有效提升畜牧飼養(yǎng)科技的宣傳效果。而對(duì)飼養(yǎng)人員，科學(xué)技術(shù)的必要性和好處，使養(yǎng)殖人員真正了解到技術(shù)推廣的作用，原意為提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，應(yīng)用畜牧養(yǎng)殖新技術(shù)。

3.4 強(qiáng)化推廣人員專業(yè)素質(zhì)要想更好地推廣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，最主要的是推廣人員要有較高的素養(yǎng)。要對(duì)推廣人員進(jìn)行高素質(zhì)的培養(yǎng)，要保證每一位技術(shù)推廣人員都會(huì)擁較強(qiáng)加專業(yè)的能力以及素養(yǎng)。因此，推廣人員管理機(jī)構(gòu)要對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)以及指導(dǎo)，使其真正掌握畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的基本理論，組織推廣人員在各個(gè)地區(qū)進(jìn)行調(diào)查，將實(shí)際情況與推廣的技能進(jìn)行有效的結(jié)合，才能真正發(fā)揮出技術(shù)推廣的價(jià)值。

3.5 建立科學(xué)化養(yǎng)殖體系要建立更加科學(xué)健全的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系，需要保證在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府建立更加有效的推廣制度。同時(shí)，相關(guān)部門也需要真正落實(shí)好自身的工作責(zé)任，對(duì)技術(shù)推廣的理念進(jìn)行更新，對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)開展有針對(duì)性的畜牧飼養(yǎng)技術(shù)推介和傳播。要把鄉(xiāng)村的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)按照不同的發(fā)展?fàn)顩r納入到對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的考評(píng)之中，提高政府有關(guān)部門的關(guān)注力度，對(duì)鄉(xiāng)村的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)予以必要的政策扶持。

4 結(jié)束語(yǔ)

由于我們沒(méi)有建立完善和畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系，使得畜牧業(yè)的發(fā)展受了嚴(yán)重影響。要保證今后的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作可以順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求，就要真正認(rèn)識(shí)到畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣可以提高養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益、保證食品更加安全、保護(hù)生態(tài)環(huán)境等重要性，并且對(duì)現(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中投入不足、手段落后、重視程度不足、人員能力不強(qiáng)、缺乏健全推廣體系等問(wèn)題加以分析，以加大投入力度、優(yōu)化推廣手段、樹立正確的養(yǎng)殖觀念、強(qiáng)化推廣人員的專業(yè)素養(yǎng)、建立更加科學(xué)的養(yǎng)殖體系，進(jìn)而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展。