流言:在異種器官移植領(lǐng)域,與人類親緣關(guān)系最近的靈長類動物是最合適的器官供體。
真相:實際上,靈長類的“近親”們并不是人類理想的器官移植供體。
將靈長類列為器官供體面臨著包括技術(shù)、倫理在內(nèi)的諸多問題。例如,靈長類中的大多數(shù)物種體形較小,其器官性能和尺寸無法承擔人類代謝的需要;靈長類繁殖率較低(平均十年一代),而體形較大的猩猩和狒狒,本身就處于瀕危狀態(tài),也難以滿足人類對器官移植數(shù)量的需求。它們還可能帶有一些人類易感染的病毒,如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等,一旦這些器官被移植到人體上,發(fā)生重組后可能產(chǎn)生更有害的病毒。
與靈長類不同的是,豬具有器官大小與人類相仿、傳染疾病風險較低、數(shù)量相對更為充足等優(yōu)勢。從性能參數(shù)來看,豬與人的體溫均為36~37℃,心臟大小、管道分布和動力輸出,甚至心率(人的心率為60~100次每分鐘,豬為55~60次每分鐘)都相類似??深A見的器官移植范圍包括角膜、皮膚、胰臟、關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶、腎臟、心臟、肝臟等多方面。目前在醫(yī)學界,植入人體細胞的豬的心臟瓣膜已經(jīng)用于患者治療,豬的韌帶、肌腱移植技術(shù)也已成熟。因此,豬被認為是現(xiàn)階段異種器官移植的最佳選擇對象。
流言:顧名思義,干眼癥就是“眼睛缺水”,所以勤滴眼藥水就行了。
真相:出現(xiàn)干眼癥狀一定要到正規(guī)醫(yī)院就診,隨便用眼藥水“補水”不僅不能解決問題,還可能延誤治療,導致病情加重甚至失明。
干眼癥是由淚膜穩(wěn)態(tài)失衡引發(fā)的眼表損害及不適癥狀,常表現(xiàn)為眼睛的干澀感、異物感、燒灼感以及眼紅眼癢、視力模糊、疼痛、畏光流淚,嚴重的還會導致角膜損傷甚至視力損害。
角膜的保濕靠淚膜,淚膜的最外層覆蓋有一層瞼板腺分泌的“油”,以防止水分過快蒸發(fā),這層油就是瞼脂。如果腺體分泌不出瞼脂,就會造成瞼板腺功能障礙型干眼。80%以上的干眼患者伴有瞼板腺功能障礙。
對于“缺油”型干眼癥,一味用眼藥水“補水”不僅成效甚微,還可能因破壞脂質(zhì)層而使病情加重。同時,眼藥水中的防腐劑及其他化學物質(zhì),也會對眼表角膜、結(jié)膜細胞產(chǎn)生損害。目前,正規(guī)醫(yī)院的傳統(tǒng)治療方法是通過熱敷熏蒸、瞼板腺按摩、瞼緣清潔,再配合人工淚液,來緩解干眼癥的不適癥狀。
流言:網(wǎng)紅黑芝麻丸能夠“以黑養(yǎng)黑”,拯救發(fā)際線。
真相:黑芝麻的黑來自一種黃酮類物質(zhì),但人體內(nèi)由黑色素細胞組成的氨基酸衍生物,跟黑芝麻中的黑色素不是一種物質(zhì),因此,就算吃黑芝麻,也不能幫助人體生成黑色素,減少白頭發(fā)。
如今的脫發(fā)者以脂溢性脫發(fā)為主。理論上,黑芝麻里的維生素B2可以預防脂溢性皮炎,但是要滿足成年女性每天1.2毫克的維生素B2需求,得吃500克以上黑芝麻,男性則要更多。絕不是商家、網(wǎng)紅推薦的那樣,隨便吃一點就能見效。
此外,作為一種油料作物,黑芝麻的油脂含量通??梢赃_到自身重量的一半以上。脂溢性脫發(fā)者皮膚油脂分泌多,真菌容易繁殖,從而引起毛囊損傷。如果進食過多的黑芝麻丸,還可能會加重油脂分泌,引起頭皮瘙癢、紅斑等,并會造成體重和血脂的負擔。
流言:花滑運動員平均每場比賽要旋轉(zhuǎn)近百圈,他們那么“能轉(zhuǎn)”是一種天賦,普通人轉(zhuǎn)兩圈就暈了。
真相:花滑運動員之所以轉(zhuǎn)不暈,是因為他們在不停訓練,并非天生不暈。
人們耳朵里的前庭系統(tǒng)是負責人體自身平衡感和空間感的感知系統(tǒng),也是保證人在復雜運動中維持協(xié)調(diào)與平衡能力的重要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
人在原地轉(zhuǎn)圈時,前庭系統(tǒng)半規(guī)管中的內(nèi)淋巴液會按同樣的速度轉(zhuǎn)動,此時人體內(nèi)一個特殊的感受器“壺腹帽”接收到這個信息,并反饋給腦部,大腦就知道人在轉(zhuǎn)圈。當身體突然停止旋轉(zhuǎn)后,內(nèi)淋巴液的移位一般持續(xù)3秒就會停止,“壺腹帽”卻需要經(jīng)過25~30秒鐘才能回到原始狀態(tài)。因此,當人停止轉(zhuǎn)圈后,會有一種朝相反方向旋轉(zhuǎn)的感覺。
花滑運動員通過長期訓練,讓前庭系統(tǒng)逐漸習慣了頭部的空間變化刺激,對這些刺激變得“遲鈍”,進而戰(zhàn)勝了人體的自然反應,身體變得適應旋轉(zhuǎn),從而可以順利實現(xiàn)高水平的姿勢和平衡控制。
流言:一次磁暴導致40顆“星鏈”衛(wèi)星出現(xiàn)問題,說明磁暴對衛(wèi)星的殺傷力非常大。
真相:磁暴對衛(wèi)星的影響,主要與衛(wèi)星的設計思路和軌道位置兩方面有關(guān),不能一概而論。
太陽耀斑爆發(fā)時,可能出現(xiàn)較強的太陽風,除了會直接導致衛(wèi)星受損外,地面磁場還會出現(xiàn)大范圍的擾動,這就是我們常說的“磁暴”。自18世紀以來,太陽黑子的活動基本以11年為周期,在每個周期中都會產(chǎn)生成千上萬次磁暴。大部分情況下,在軌衛(wèi)星最多就是通信暫時受到影響,并不會因此墜毀,我們用不著談磁暴色變。
至于為何“星鏈”衛(wèi)星在磁暴中損失慘重,是因為“星鏈”項目屬于商業(yè)項目,為節(jié)約成本,會使用一些并不十分成熟的新技術(shù),在惡劣的太空環(huán)境中,這些衛(wèi)星的可靠性不像傳統(tǒng)衛(wèi)星那么高,一旦出現(xiàn)磁暴,往往更容易發(fā)生故障。
另一方面,磁暴爆發(fā)時,常會導致大量帶電粒子注入大氣層,加熱大氣。高層大氣原本很稀薄,可磁暴使其受熱、密度增加后,空氣阻力也隨之猛地變大。這時,如果衛(wèi)星不能及時打開發(fā)動機升高軌道,就會像陷入“泥沼”一樣,軌道越來越低,結(jié)局可想而知。而“星鏈”衛(wèi)星恰恰就是在低軌道釋放的,這些衛(wèi)星因磁暴進入安全模式后,沒能及時退出并打開發(fā)動機調(diào)整軌道,這是其批量受損的主要原因,而其他在更高軌道上運行的衛(wèi)星則不會受到這樣的影響。
流言:純糧釀造的酒才是糧食精華,自釀酒、純糧釀造的酒更健康。
真相:酒對健康的影響來自于其中的酒精以及其他雜醇。實際上,不管是“純糧釀造”還是用“食用酒精勾兌”,其中的酒精都是通過糧食發(fā)酵而來。只要是酒精,對于健康都同樣有害。
另外,雖然很多人推崇“自釀酒”“土法釀酒”,但在發(fā)酵工藝過程中,人們對相關(guān)工序缺乏很好的掌控,后續(xù)往往沒有規(guī)范的蒸餾操作,所以產(chǎn)品的雜醇含量通常更高。一些雜醇對健康的影響比酒精還要大,這也是有時喝“自釀酒”“土酒”更“上頭”的原因。所以,從健康角度考慮,建議不要飲酒。對于那些自釀酒,則更要小心。
流言:檸檬會產(chǎn)生一種特殊香氣,讓孩子更好地進入睡眠狀態(tài)。深度睡眠更多的孩子,身高是長得非常快的。
真相:上述說法并沒有科學依據(jù)。孩子能不能長高,除了受遺傳因素影響外,還和三個因素有關(guān)——睡眠、營養(yǎng)和運動。
睡眠對長高和智力發(fā)育確實有很重要的作用。但是絕大部分孩子并不存在入睡困難的問題,如果存在,想通過聞檸檬味加速進入睡眠狀態(tài)也不現(xiàn)實,因為檸檬并沒有助眠功效,而且也不是人人都喜歡檸檬的味道。
除了受遺傳因素影響外,孩子的身高還和運動、飲食等有關(guān)。家長可以通過讓孩子保持充足且規(guī)律的睡眠、堅持運動、保證充足營養(yǎng)以及保持良好情緒等,為孩子的身高助力。總之,一定要用科學的方式幫助孩子長高,必要時可向正規(guī)醫(yī)院咨詢。
流言:在外應酬聚餐前,記得先用開水燙燙碗筷,這樣就能消毒殺菌,放心使用碗筷了。
真相:吃飯前用開水燙碗筷,由于加熱的溫度和時間不足,并不能保證多數(shù)致病性微生物被殺死,其作用頂多就是沖下浮塵,圖個心理安慰。
要真正達到高溫消毒的預期效果,必須同時具備兩個條件:一是溫度,二是時間。舉例來說,可引起腹瀉的致病性大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等普通細菌繁殖體,需要在80℃熱水中持續(xù)處理5~10分鐘、在沸水中需要持續(xù)處理2~5分鐘才能被殺滅;嬰兒腹瀉病毒需要用100℃熱水處理5分鐘才可滅活;甲肝病毒在56℃熱水中可存活30分鐘,乙肝病毒在60℃環(huán)境中能存活4小時,連續(xù)煮沸1分鐘才能破壞它們的傳染性;而要殺滅其他耐熱能力更強的微生物,所需的溫度更高,時間也更長。
為了避免顧客被意外燙傷,一般餐廳提供的熱水多在70~80℃,通常達不到消毒要求。另外,不少人燙餐具時,最多燙個十幾秒,在作用時間上也是遠遠不夠的。
聚餐時,比起用開水燙碗筷,人們更需要做的是使用公筷公勺、分餐,或者使用包裝好的消毒餐具。只要經(jīng)過嚴格的消殺流程,餐具就可以放心使用。
(本期內(nèi)容來源:新華網(wǎng)、《人民日報》、《新民晚報》、《中國食品藥品監(jiān)管雜志》、光明網(wǎng)、網(wǎng)易《知否》、中國氣象數(shù)據(jù)微信公眾號、《北京科技報》、《生命時報》、騰訊較真、科學辟謠、“辟謠平臺”微信公眾號、千龍網(wǎng))