“喝一杯才算給面子”“不喝酒哪來(lái)的氣氛”“感情深一口悶”等等，是節(jié)慶宴席上國(guó)人勸酒時(shí)經(jīng)常使用的話。以葡萄酒享譽(yù)世界的法國(guó)也有十分濃厚的“勸酒文化”，就連總統(tǒng)馬克龍也高調(diào)宣揚(yáng)自己“貪杯”。旅法生活多年，筆者深知，盡管不會(huì)強(qiáng)逼他人喝酒，但在受酒文化深厚影響下的法國(guó)，不愛(ài)喝酒之人往往“壓力山大”。有人因此假裝喝酒以逃避尷尬，也有不少人反思“酒精社交文化”的弊端。

72歲的桑德拉表示，自己從沒(méi)有開(kāi)心地喝過(guò)酒。為了不被“社死”，她都是被迫抿幾口，“我會(huì)點(diǎn)一杯酒，假裝一直在喝，省得給勸酒的人做解釋。不然太累了”。在喝酒被貼上“法式生活”標(biāo)簽的環(huán)境里，不少法國(guó)人與桑德拉有同樣感受，“告訴別人我不喝酒，氣氛會(huì)突變尷尬。在場(chǎng)所有人都顯得特別驚訝，追問(wèn)為什么”，法國(guó)友人勞拉對(duì)記者表示，“如果你說(shuō)不喜歡酒的味道，沒(méi)人會(huì)相信。大家都同情地看著你，好像你有病一樣”。

法國(guó)人喜喝酒并以此為榮，這個(gè)傳統(tǒng)不僅民間基礎(chǔ)牢固，就連國(guó)家元首也會(huì)向民眾“勸酒”。

除了薩科齊不愛(ài)喝葡萄酒外，戴高樂(lè)、德斯坦、密特朗、希拉克及奧朗德等歷任法國(guó)總統(tǒng)均稱得上“酒界大家”。

不過(guò)，酒文化盛行的背后，過(guò)去60年內(nèi)法國(guó)酒精消費(fèi)量持續(xù)下降也是不爭(zhēng)的事實(shí)。越來(lái)越多的法國(guó)人開(kāi)始反思，酒精是否為聚會(huì)、交友的“剛需”？歐洲近年來(lái)興起“一月無(wú)酒”活動(dòng)，旨在鼓勵(lì)人們經(jīng)過(guò)圣誕、新年“暢飲”假期后，降低飲酒量，恢復(fù)健康生活習(xí)慣。這個(gè)活動(dòng)得到了不少法國(guó)人，尤其是年輕人的擁護(hù)?！耙辉聼o(wú)酒”變成一項(xiàng)熱門(mén)挑戰(zhàn)。大學(xué)生佐艾因害怕被同學(xué)排擠，每次參加聚會(huì)都要硬著頭皮喝上幾杯，導(dǎo)致第二天上課頭痛難耐，無(wú)法專(zhuān)心學(xué)習(xí)。接受“一月無(wú)酒”挑戰(zhàn)后，她慢慢擺脫了酒精社交恐懼。佐艾表示自己“不喝酒”的壓力逐漸減小，因?yàn)椤昂芏嗳碎_(kāi)始明白，即使不喝酒，也是正常人”。（摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》2.21）