王廣玲，李立平

(中國地質(zhì)大學(xué)珠寶學(xué)院，湖北 武漢 430074)

自古以來，中華民族就十分崇尚黃金首飾，它具有保值和裝飾的雙重功效，在珠寶首飾中有著舉足輕重的意義。商周時期，由于黃金極其稀少，佩戴金飾品常常是貴族的象征，但其紋飾較簡單；唐-元時期，市庶階層中開始有相當(dāng)一部分人士使用金飾，飾品的題材、圖案變得更加豐富，人物紋、花鳥紋大量出現(xiàn)；到明、清兩代，金飾的使用進(jìn)入高潮，市民階層的擴(kuò)大促進(jìn)了黃金首飾的民間化發(fā)展，黃金首飾行業(yè)不僅注重了樣式的設(shè)計、款式的新穎，同時，吉祥如意的文化表現(xiàn)也成為了追求目標(biāo)[1]。20世紀(jì)90年代末，隨著生活方式的改變和生活水平的提高，我國黃金市場飛速發(fā)展，現(xiàn)代黃金首飾制作工藝在汲取傳統(tǒng)文化精華的基礎(chǔ)上得到了長足發(fā)展，例如傳統(tǒng)的鏨刻工藝制作的各種浮雕、透雕被機(jī)械雕刻所取代，產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)效率大大提高，款式時尚而豐富。

足金首飾是黃金含量超過99.9%的產(chǎn)品，印記中應(yīng)標(biāo)注為“足金”[2]，不能命名為“足金999”或者“999足金”等，黃金含量的高低對于首飾工費計價存在一定影響，例如相同制作工藝下18K金的工費就高于22K金，其原因是不同含量致性能改變從而影響到加工過程，而足金首飾的金含量(通常為990.00‰～999.99‰)變化范圍較小，對工費的影響小。一直以來，傳統(tǒng)的足金首飾受限于硬度，其產(chǎn)品主題有兩大類：一類是大自然中的動植物，如花朵、葫蘆、生肖等；一類是帶有傳統(tǒng)文化寓意的設(shè)計元素，如如意、元寶、平安鎖、“?！弊值萚3]。然而，這兩類主題樣式無法滿足年輕消費者群體的審美需求，常因款式和工藝的單一被冠以“土氣”的帽子。

目前，貴金屬市場偏好更輕巧、造型立體的首飾，因此對于電鑄工藝的探索也越來越多，因為電鑄工藝可生產(chǎn)中空的首飾產(chǎn)品，相對傳統(tǒng)失蠟鑄造成型的首飾在同等大小下克重明顯較輕，款式設(shè)計新穎，如簡約的幾何造型、可愛的卡通造型、英文字母造型、星座主題等。在電鑄工藝的生產(chǎn)條件研究中，金英福[4]提出電流密度可以影響離子在鍍層表面的遷移以及晶粒成核與其生長速度，電解鑄造足金首飾時使用的電解液溫度適合在20～25 ℃范圍內(nèi)；針對新工藝的性能研究，尤其是硬化機(jī)理，鐘祥濤等[5]提出了黃金固溶與時效強(qiáng)化、黃金滲氮以及黃金表面覆TiN膜等三種能夠明顯增加黃金飾品表面強(qiáng)度的硬金制造理論。紹錦興[6]則公布了一種3D硬金的生產(chǎn)工藝的發(fā)明專利，包括各項處理工序。王昶等[7]系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代貴金屬首飾的幾種常見制作工藝，包括失蠟鑄造工藝、電鑄工藝等。隨著各種新型工藝制作的黃金首飾產(chǎn)品面市，在黃金首飾的估價過程中，如何明確不同制作工藝下的首飾工費計價，在珠寶評估中至關(guān)重要，且與消費者的切身利益密切相關(guān)，此前相關(guān)研究未有公開報道。

首飾制作過程產(chǎn)生的加工成本通常用工費來表示，黃金首飾工費的計算方式通常是按克，工費單位為元/克，少數(shù)特殊飾品按件收費，單位為元/件。零售市場上的黃金首飾工費在計價時包含損耗、利潤、稅等其他因素，長期以來已成為了市場慣例。工費是貴金屬首飾成本法估價時的重要評估參數(shù)，分析足金首飾工費的取值依據(jù)，也能為黃金首飾尤其是新工藝制作的首飾價值評估提供重要的參考。本文所討論的工費單純是首飾加工過程中各個部分的成本，筆者選擇深圳水貝市場工廠和批發(fā)市場的足金首飾為調(diào)研對象，分析足金首飾的市場現(xiàn)狀，梳理足金首飾工費變動的影響因素，并對比了新工藝制作的電鑄成型首飾(現(xiàn)代硬金)與失蠟鑄造成型首飾(傳統(tǒng)足金)之間工費的區(qū)別。

1 市場概況及數(shù)據(jù)來源

1.1 水貝市場

根據(jù)世界黃金協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，近十年來中國大陸黃金消費量占全球黃金消費量的27%，中國黃金飾品行業(yè)逐步發(fā)展為全球體量最大的市場，深圳的黃金飾品產(chǎn)量占中國黃金市場的70%，而深圳黃金首飾市場90%集中在水貝，水貝目前已成為我國最具影響力、交易量最大的黃金交易集散地。水貝市場上的足金首飾種類豐富，包括戒指、吊墜、耳飾、手鐲、手鏈、項鏈、擺件等，制作工藝有失蠟鑄造工藝、電鑄工藝和沖壓工藝，還有一些改良的產(chǎn)品，如市場上熱門的“5G黃金”，同樣是失蠟鑄造工藝制作的產(chǎn)品，但相較于傳統(tǒng)首飾具有體積小、重量輕、款式精巧的特點。本文市場調(diào)研地點主要集中在水貝萬山珠寶商業(yè)中心、金展國際珠寶廣場以及麗鉑飛珠寶批發(fā)廣場，均靠近工廠的一級批發(fā)市場，其足金首飾的工費取值較為合理，能較充分反映我國足金首飾的市場現(xiàn)狀。

1.1.1 水貝萬山珠寶商業(yè)中心

水貝萬山珠寶商業(yè)中心占地面積在這3個交易市場中最大，它分為三個區(qū)域：A座區(qū)域主營鉆石、翡翠、K金；B座區(qū)域主營黃金、鉑金等貴金屬首飾；C座區(qū)域主營彩寶飾品。其中，B座區(qū)域以較大的展廳交易中心和品牌店鋪為主，通常為較出名的黃金珠寶生產(chǎn)企業(yè)。他們擁有自己的加工廠，從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制作、檢驗到展示和交易，產(chǎn)業(yè)鏈較齊全，首飾種類全面，足金首飾多為中高端產(chǎn)品，但是要求交易貨品總價達(dá)到一定金額或是首飾重量達(dá)到一定克重，幾乎不接受散戶交易。首飾工費計算采用基礎(chǔ)工費加上款式工費，基礎(chǔ)工費需要結(jié)合購買的數(shù)量或金額同品牌代理進(jìn)行談價，而款式工費則相當(dāng)于本文討論的加工成本。A座區(qū)域中也存在足金首飾商家，但規(guī)模較小，多為固定區(qū)域柜臺，首飾種類較單一，通常售賣較有特色的類型，品質(zhì)一般，也存在一定的交易門檻。兩個區(qū)域的營業(yè)時間較短，通常在上午九點至十點開攤，下午五點至六點結(jié)束營業(yè)。

1.1.2 金展國際珠寶廣場

金展國際珠寶廣場只有一座大樓，珠寶交易市場主要在負(fù)一樓至三樓區(qū)域，負(fù)一樓以小規(guī)模的店鋪和柜臺為主，主營翡翠、鑲嵌類飾品以及首飾配件，存在少量的貴金屬首飾，支持散戶購買。一樓、二樓以品牌店鋪為主，主營彩寶、鉆石、和田玉，三樓以大的展廳交易中心為主，主營黃金、銀飾以及珍珠等有機(jī)寶石，黃金展廳中除了傳統(tǒng)工藝首飾外，還存在改良工藝產(chǎn)品，種類豐富，品質(zhì)較好，同時交易門檻高，工費同樣是基礎(chǔ)工費加上款式工費。整體上，金展國際珠寶廣場對于區(qū)域的規(guī)劃沒有水貝萬山清晰，各類產(chǎn)品在同一區(qū)域內(nèi)?；祀s銷售，足金首飾的商家較少，營業(yè)時間較水貝萬山長，晚上七點結(jié)束營業(yè)。

1.1.3 麗鉑飛珠寶批發(fā)廣場

麗鉑飛珠寶批發(fā)廣場交易市場主要集中在大樓的一二層，未分區(qū)域經(jīng)營，布局為中部柜臺兩側(cè)店鋪，規(guī)模都很小，粗略估計有百余家，通常一個店鋪就占據(jù)兩三個柜臺，比較擁擠，同時還是一個直播基地。除足金首飾外，K金、鉑金、鉆石、鑲嵌類飾品也是主營，但多為中低端產(chǎn)品，首飾品質(zhì)參差不齊，同質(zhì)化嚴(yán)重。商家的進(jìn)貨渠道不同，通常以小型工廠為主，交易門檻低，接受散戶交易，甚至一件就能發(fā)貨，足金首飾的工費相對金展國際較低。開門營業(yè)時間較晚，通常在上午十點以后，晚上八點結(jié)束營業(yè)。

1.2 數(shù)據(jù)來源

本文所用的數(shù)據(jù)主要來源于上述三個交易市場，此外對幾家工廠和工作室進(jìn)行了訪談，搜集了足金首飾的工費相關(guān)信息，按照數(shù)據(jù)來源的不同可以分為以下幾類。

(1)工廠。從金玉尊珠寶、恒泰金珠寶、久玖福珠寶首飾有限公司等幾家集生產(chǎn)加工與產(chǎn)品設(shè)計一體的珠寶首飾廠商處，搜集市面上足金首飾的制作工藝以及生產(chǎn)過程等信息以及不同制作工藝下實際產(chǎn)生的加工費用。

(2)展廳交易中心。水貝萬山中的中寶國金、金明豐，金展國際中的金福佳等幾家大型批發(fā)展廳，由于在計算工費時采用的是基礎(chǔ)工費加上款式工費，款式工費更接近本文討論的加工成本，因此同樣是工費取值的重要參考對象。

(3)批發(fā)中心。本次調(diào)研隨機(jī)選取了三個市場中的約50家店鋪，搜集的資料包括首飾的類型、款式、工藝、克重、工費、價格等。雖然批發(fā)中心的首飾工費也包含一定的利潤，但整體較低，允許有一定的誤差。此外，從業(yè)者對影響工費變動的因素評判，市場上工費的計算方式等信息也是搜集的重點。

市場上足金首飾的的加工工藝常見的除了失蠟鑄造工藝，電鑄工藝也占據(jù)很大比例，包括耳飾、吊墜、戒指、手鐲等，而沖壓工藝一般出現(xiàn)在鎖包制作上，機(jī)織工藝則通常制作各種項鏈，包括O字鏈、肖邦鏈、水波紋等多種鏈型，但首飾類型相對單一。圖1為調(diào)研到的不同制作工藝足金首飾的數(shù)量統(tǒng)計，共計232件。

2 足金首飾工費變動的主要影響因素

2.1 款式的復(fù)雜程度

不同首飾款式的制作所花費的時間不同，以戒指的打版工序為例，素戒為5～10 min，帶編織效果(取決于其復(fù)雜程度)的戒指為2～3 h，而每小時的制作費用是固定的[8]。因此對于相同工藝制作的首飾，其款式越復(fù)雜，工藝時長越久，加工成本越高，工費也越高。

傳統(tǒng)認(rèn)知中款式的復(fù)雜程度與立體程度有關(guān)，選取同一市場中立體程度明顯不同的電鑄成型足金首飾(圖2)為例，探究其工費的變化情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，該類首飾的工費與其立體程度并無顯著的聯(lián)系，工費均為24元/克。究其原因是如今石蠟?zāi)０宓闹谱骷夹g(shù)進(jìn)步，樣式的立體程度并不影響后續(xù)的鑄造或電鑄過程，沒有額外的工序，不增加成本，故工費不變。

在我國，無論是失蠟鑄造，還是電鑄工藝，黃金首飾絕大多數(shù)都是一次成型，后續(xù)只需執(zhí)模或表面處理，如果非一次成型的多件組合首飾，則需要人工組裝，導(dǎo)致勞動力成本增加，體現(xiàn)在工費增加。因此款式的復(fù)雜程度同首飾的件數(shù)或者說結(jié)構(gòu)組成有明顯的聯(lián)系，因此筆者對款式的復(fù)雜程度進(jìn)行了簡單分類：低、一般、高(圖3)。

單件首飾(圖3a)的復(fù)雜程度低，也最常見；有兩個或三個組成部分的首飾(圖3b)，復(fù)雜程度一般；三個以上的多個組成部分的首飾(圖3c)，其結(jié)構(gòu)靈活程度比較高，移動或是轉(zhuǎn)動，復(fù)雜程度高。此外，一些首飾產(chǎn)品存在多層鏤空結(jié)構(gòu)(圖3d)，這一類型通常也歸為復(fù)雜，通過工廠的走訪得知，有的鏤空結(jié)構(gòu)處理是用機(jī)床切割，有的則是通過拼接得到，都需要額外增加工序，工費隨之增加。筆者認(rèn)為，在確定首飾工費時，首先應(yīng)分析首飾的結(jié)構(gòu)由幾個部分共同組成，一般可通過觀測首飾連接處的扣頭個數(shù)或?qū)ふ液附犹巶€數(shù)來判斷其復(fù)雜程度?？偟膩碚f，首飾的連接扣頭越多或是拼接焊點的個數(shù)越多，款式越復(fù)雜，相應(yīng)的首飾工費也越高。

2.2 制作工藝的難度

足金首飾的商業(yè)化制作主要以機(jī)器加工為主，分別為失蠟鑄造工藝、電鑄工藝、沖壓工藝、機(jī)織工藝(機(jī)織鏈)四類，不同的制作工藝由于生產(chǎn)工序不同，其工藝難度有區(qū)別。難度越大的，一方面工藝制作時長越高，另一方面工人的技術(shù)水平要求也高，二者共同作用導(dǎo)致首飾工費變高。筆者總結(jié)了各類制作工藝的特征如表1所示。

表1 幾種制作工藝的主要特征Table 1 Main characteristics of several manufacturing technologies

不同制作工藝下的工費有明顯差距，新型工藝通常是為了改進(jìn)首飾的某項特點，制作難度相對傳統(tǒng)的工藝更高，其首飾工費也更高。市場上常稱的3D硬金，由電鑄工藝制作，工藝難度高，工費也高，具有重量輕，硬度高等特點；5G黃金其實也是失蠟鑄造工藝制作，需要在高溫熔金設(shè)備的輔助下形成更高硬度的黃金材料，產(chǎn)品體積小、精細(xì)，但加工工序多，工藝難度大，工費隨之增加；而市面上的古法黃金首飾，區(qū)別于傳統(tǒng)黃金的加工工藝(例如花絲、鏨刻、錘揲等手工制作)，可以大批量生產(chǎn)，通常質(zhì)量還相當(dāng)穩(wěn)定，因此對于古法工藝首飾的制作過程仍需進(jìn)一步討論。

足金首飾的制作工藝以失蠟鑄造工藝和電鑄工藝為主，筆者匯總了搜集到的足金首飾工費相關(guān)信息如表2。此外，克重對于工費也有一定影響，最常見的失蠟鑄造成型首飾產(chǎn)品重量在15克處發(fā)生變化，大于15克其工費反而會降1～2元/克，推測由于工費是按克計價的，而首飾制作過程中的勞動力成本并不會隨著重量發(fā)生變化，故而重量比較大的首飾產(chǎn)品出現(xiàn)了工費下降的情況，而電鑄成型的硬金產(chǎn)品和“5G”黃金產(chǎn)品由于克重通常小于15克，所以沒有相關(guān)變化。

表2 不同制作工藝下足金首飾的工費Table 2 The processing fee of pure gold jewelry with different manufacturing technologies

2.3 產(chǎn)品的工藝質(zhì)量

目前工藝質(zhì)量引起的工費變化主要是由于工廠的設(shè)備投入成本和勞動力成本上，工藝質(zhì)量越好，加工成本越高，工費越高。小作坊生產(chǎn)的通常是工藝質(zhì)量較差的首飾，品質(zhì)不穩(wěn)定，常會出現(xiàn)一定的缺陷，如拋光不勻、光澤不夠明亮等。大品牌的首飾工藝質(zhì)量較好，工廠大批量制作，出貨標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，品質(zhì)比較穩(wěn)定。根據(jù)工廠走訪得知，足金首飾的工藝質(zhì)量與生產(chǎn)過程中的模具以及執(zhí)模處理、表面處理等工序有關(guān)。以失蠟鑄造工藝為例，一般使用膠模制造蠟版，為了提高毛坯件質(zhì)量會采用鋼模，鋼模制造的蠟版在細(xì)節(jié)處會更精細(xì)，繼而影響鑄造出的毛坯件，首飾毛坯件質(zhì)量越好，后續(xù)產(chǎn)品的質(zhì)量會提高，與此同時設(shè)備投入成本增加，鋼模的成本遠(yuǎn)高于膠模，因此會在大批量制作同款首飾時采用，能夠分?jǐn)偝杀尽?/p>

而執(zhí)模和后續(xù)的表面處理，直接反映在首飾產(chǎn)品的觀感上，在實物評價時，可參考貴金屬首飾工藝質(zhì)量評價規(guī)范，從外觀形態(tài)、缺陷情況、拋光質(zhì)量、顏色及光澤、質(zhì)量印記等方面進(jìn)行工藝質(zhì)量的考慮[9]。質(zhì)量差的首飾在外觀上可能出現(xiàn)明顯的不對稱性，棱角和線條不夠清晰；缺陷方面可能存在局部變形、塌陷，孔洞過多的情況；拋光明顯不均勻，內(nèi)外不一致，存在粗糙面；顏色和光澤不夠明亮和均一，存在弱光澤、偏色的情況；可能出現(xiàn)佩戴不夠貼合，容易松動錯位，不夠牢固，印記不規(guī)范難以辨認(rèn)的情況。以款式簡單的電鑄成型足金首飾為例(圖4)，統(tǒng)計了相同類型電鑄成型首飾的工費信息，并簡單分成三類，發(fā)現(xiàn)工藝質(zhì)量一般的首飾工費通常在10～18元/克，而品質(zhì)好的工費可以達(dá)到24元/克，高出30%左右。可以說隨著工藝處理的增多，工藝質(zhì)量在增加，勞動力成本也在穩(wěn)步上升，工費提高。

圖4 不同工藝質(zhì)量的足金首飾樣品Fig.4 Pure gold jewelry samples of different technological qualitya.較差足金首飾;b.一般足金首飾;c.好足金首飾

3 討論

考慮影響因素的權(quán)重通常是為了預(yù)測相關(guān)價格，而由于市場的復(fù)雜性和樣本數(shù)量的局限性，本文集中于探討水貝市場上常見的足金首飾工費變化影響因素，希望能為貴金屬首飾評估過程中的工費取值提供一些依據(jù)。目前，市場上足金首飾的工費除了考慮到款式的復(fù)雜程度、制作工藝的難度以及首飾的工藝質(zhì)量三者的影響外，產(chǎn)量、地域、時期、市場環(huán)境都對工費的變化產(chǎn)生著影響。

3.1 消費者偏好、產(chǎn)量對首飾工費的影響

消費者對于首飾設(shè)計、材質(zhì)的偏好會影響到市場供求關(guān)系。例如，傳統(tǒng)黃金軟且重，消費者偏好硬度更高且質(zhì)量輕的產(chǎn)品，電鑄工藝應(yīng)運而生。隨著電鑄成型產(chǎn)品展現(xiàn)了易塌陷、體積大的特點，消費者想要不易變形且精巧的產(chǎn)品，5G黃金就出現(xiàn)了。前文介紹了消費者偏好的新型制作工藝首飾產(chǎn)品工費通常較高，而隨著首飾類型在市場中所占的份額越大，首飾工費呈現(xiàn)下降的態(tài)勢。在機(jī)器加工為主的現(xiàn)代首飾制造業(yè)，同一款式產(chǎn)量越大，制作工費越低，是由于計算到單件首飾上各項成本被分?jǐn)偅绕涫窃O(shè)備成本；而手工制作受產(chǎn)量的影響較小，其首飾產(chǎn)品通常屬于單件定制，加工時各項成本并未出現(xiàn)顯著變化。

3.2 地域?qū)κ罪椆べM的影響

據(jù)《NCJV Valuer’s Guide》提供的K金機(jī)織鏈價格指南[10]，進(jìn)口的18K金空心機(jī)織鏈批發(fā)價格為24.45～29.90澳元/克，換算成人民幣122～150元/克，當(dāng)時的金價低，僅為557澳元/盎司，結(jié)合匯率換算成人民幣約為110元/克，工費計算約為39～67元/克。而當(dāng)時國內(nèi)市場上存在的空心機(jī)織鏈，工費不到10元/克，存在著明顯的差距。足金首飾同樣受生產(chǎn)地域的影響，制作相同的足金首飾時，雖然工序和工時沒發(fā)生改變，但由于不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件不同，勞動力成本不同，導(dǎo)致工費的變化

3.3 時期、市場環(huán)境對首飾工費的影響

從長遠(yuǎn)來看，工費的變化會更復(fù)雜，同時期、市場環(huán)境等都有關(guān)。我國的經(jīng)濟(jì)在改革開放后迅猛發(fā)展，人均收入得到了大幅度提升，各項材料和設(shè)備的價格也在增加，首飾的制作成本也隨之提高。在計劃經(jīng)濟(jì)時期，黃金的買賣是嚴(yán)格禁止，繼而導(dǎo)致黃金首飾業(yè)停滯不前，進(jìn)入20世紀(jì)，開放了國內(nèi)的黃金交易市場，消費者對于黃金的購買力大大提升，黃金首飾行業(yè)一片欣欣向榮，婚慶黃金、K金的出現(xiàn)，都進(jìn)一步反映了市場環(huán)境的積極變化，首飾的制作也在改良，其工費也隨之發(fā)生改變。

4 結(jié)論

目前，國內(nèi)關(guān)于珠寶首飾估價方面的研究報道較少，尤其是成本法估價評估參數(shù)，對足金首飾工費計價參數(shù)的影響因素分析。筆者通過工廠實地走訪、批發(fā)市場調(diào)研等方式，獲取了有關(guān)足金首飾款式、工藝、加工過程等多項信息，并結(jié)合對比與統(tǒng)計分析，探討了工費的影響因素，得出以下結(jié)論。

(1)新工藝制作的電鑄成型首飾相較于傳統(tǒng)失蠟鑄造成型首飾，其工費計價普遍較高，這同勞動力成本和時長相關(guān)，符合大眾認(rèn)知。

(2)從產(chǎn)品本身出發(fā)，足金首飾的工費計價主要受款式、制作工藝以及工藝質(zhì)量三者的影響比較大，款式越復(fù)雜、制作工藝難度越高，首飾的工藝質(zhì)量越好，工費就越高。

(3)在實際銷售市場中，工費計價的變化更復(fù)雜，還與同時期、地域等因素有關(guān)，但是首飾評估是為了給出客觀條件下的合理價值，并非包攬所有的情況，需要在不同場景下有針對性地討論。