近曰，曰本防衛(wèi)醫(yī)科大學和大阪大學的聯(lián)合團隊在全基因組關(guān)聯(lián)分析研究中發(fā)現(xiàn)，保持喝咖啡的習慣將有助于降低痛風發(fā)病風險。研究團隊通過對超過15萬人的咖啡飲用習慣和痛風發(fā)病風險進行關(guān)聯(lián)研究，發(fā)現(xiàn)長期飲用咖啡有助于緩和痛風發(fā)病，并認為今后通過對咖啡成分的分析，或許能夠揭開痛風發(fā)病機理原因和預防方法。此前，國內(nèi)外已有多項研究證明咖啡對預防痛風有益，但缺乏相關(guān)統(tǒng)計分析和數(shù)據(jù)支撐。此次，研究團隊通過全基因組關(guān)聯(lián)分析，針對超過15萬研究對象的3項數(shù)值，包括每周飲用咖啡次數(shù)、尿素指數(shù)和痛風發(fā)病風險進行研究。研究表明，咖啡作為一種天然堿性飲品，經(jīng)常飲用不僅有利于保持體內(nèi)酸堿平衡，還能在痛風防治過程中發(fā)揮重要作用。