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明代船“料”研究回顧與拾遺

2022-05-10 08:40:16宋上上
海交史研究 2022年4期
關(guān)鍵詞:點(diǎn)校船只容積

宋上上

一、學(xué)術(shù)史綜述

中國(guó)造船史研究中一個(gè)重要的問(wèn)題就是船舶的大小,史籍中除了用載重量如“某某石”來(lái)表示外,還有以“料”表示,如南京《靜海寺碑》就記載了鄭和下西洋船隊(duì)中有“二千料船”和“一千五百料船”(1)[明]佚名:《南京靜海寺鄭和下西洋殘碑》,載周文林等編著:《鄭和史詩(shī)》,昆明:云南人民出版社,2005年,第106頁(yè)。。其中“料”該如何理解,引起了海內(nèi)外學(xué)者的廣泛討論。經(jīng)過(guò)前輩學(xué)者孜孜不倦地考證,目前已經(jīng)達(dá)成了一些共識(shí)。根據(jù)現(xiàn)有史籍記載來(lái)看,學(xué)界一般認(rèn)為“料”作為船舶的裝載單位是從宋代以后才開(kāi)始出現(xiàn)的,且含義存在著演變和多樣性。“料”的本義指的是造船所需的物料,包括木材、釘、鋦、油、麻等在內(nèi),其中又以木料最為重要。隨著船只等制漸增,成造所需物料也遞增,因此史籍中常用“料”的數(shù)量來(lái)表示船舶大小,如“一千料海船”。明代自宣德四年(1429)之后,在臨清、淮安、揚(yáng)州、蘇州等運(yùn)河沿線設(shè)立鈔關(guān),按照船料數(shù)征收鈔幣,“每百料納鈔一百貫”(2)正德《大明會(huì)典》卷34,明正德四年刊本,東京:汲古書(shū)院,1989年影印本,第370頁(yè)。,后改為折銀征收,稱為“船料銀”。以上是船料廣義上的含義,學(xué)界研究主要集中于表示船舶大小的“料”,也即狹義上的船料,爭(zhēng)論焦點(diǎn)主要分為兩個(gè)方面:

(一)“料”究竟是重量單位還是容積單位?和重量單位“石”(3)根據(jù)“三十斤為鈞,四鈞為石”,石的本義是重量單位,等于120斤。明代一斤600g,一石折合今天144斤。至于石和升、斗的換算則是在重量的基礎(chǔ)上得到。是什么關(guān)系?

日本學(xué)者藪內(nèi)清最早注意到萬(wàn)歷《大明會(huì)典》中關(guān)于四百料糧船的記載,與其他史料中糧船四百石的裝載標(biāo)準(zhǔn)相一致,引用清水泰次的說(shuō)法,認(rèn)為“料”應(yīng)作“石”解。同時(shí)藪內(nèi)清敏銳地察覺(jué)到《天工開(kāi)物》中記載同樣的糧船,載重卻有二千石,認(rèn)為料“究應(yīng)根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn),還不清楚”(4)[日]藪內(nèi)清:《關(guān)于糧船》,載章熊等譯:《天工開(kāi)物研究論文集》,北京:商務(wù)印書(shū)館,1959年,第194頁(yè)。。包遵彭也贊成一料等于一石。(5)包遵彭:《鄭和下西洋之寶船考》,臺(tái)北:“國(guó)立”編譯館中華叢書(shū)編審委員會(huì),1985年,第33頁(yè)。徐玉虎統(tǒng)計(jì)了嘉靖《南船紀(jì)》中記載不同船只總?cè)莘e和料數(shù),認(rèn)為每料平均容積自23.3石至42.7石。(6)徐玉虎:《明代鄭和航海圖之研究》,臺(tái)北:學(xué)生書(shū)局,1976年,第58—59 頁(yè)。徐氏也注意到了《天工開(kāi)物》中糧船載米近二千石的記載,認(rèn)為糧船的尺度相當(dāng)于一百五十料戰(zhàn)船,從而進(jìn)一步驗(yàn)證了料和石的比例關(guān)系,然而徐玉虎沒(méi)有看到萬(wàn)歷《大明會(huì)典》中記明確記載了相同尺寸的糧船是“四百料淺船”(7)萬(wàn)歷《大明會(huì)典》卷200,萬(wàn)歷十五年內(nèi)府刊本,揚(yáng)州:廣陵古籍刻印社,1989年,第2689—2690頁(yè)。。斯波義信認(rèn)為船舶的裝載能力是用斛(石)或料來(lái)表示的。斛與料實(shí)際是同單位,也與作為重量單位的“石”同單位使用。(8)[日]斯波義信:《宋代商業(yè)史研究》,臺(tái)北:稻禾出版社,1997年,第59—60、503頁(yè)。宋代一斛十斗,故從數(shù)值上來(lái)說(shuō),一料等于一石等于一斛。韓振華首先發(fā)現(xiàn)了元代《河防通議》中“每料容六十斤”的記載,打破了以往學(xué)界一料就是一石的認(rèn)知,并提出了新的觀點(diǎn):民間計(jì)量是一料載重一石,而官方計(jì)料,一料半石。(9)韓振華:《論中國(guó)船的船料及其計(jì)算法則》,載《海交史研究》1988年第1期,第200—203頁(yè)。

學(xué)者們逐漸注意到,由于裝載貨物的密度不同,同一船只的載重量可能相差很大,而船舶的容積則相對(duì)固定,因而對(duì)“料”的認(rèn)識(shí)發(fā)生了轉(zhuǎn)變。陳希育明確提出:“料”首先是一種容積單位,確切地說(shuō),是代表船只龍骨長(zhǎng)、面闊和艙深之乘積的單位。陳氏發(fā)掘了明清遞修《淮關(guān)統(tǒng)志》中“三乘四因算法,合成石數(shù)”的記載,認(rèn)為算法是船只長(zhǎng)、闊、深相乘,除以4,得到船只裝載重量,并根據(jù)料數(shù)相除,得到一料的容積可以載2.5石。(10)陳希育:《宋代大型商船及其“料”的計(jì)算法則》,載《海交史研究》1991年第1期,第54—56頁(yè)。王冠倬認(rèn)為“宋代一料的凈容積恰好裝載一石米”(11)王冠倬:《中國(guó)古船圖譜》,北京:生活·讀書(shū)·新知三聯(lián)書(shū)店,2000年,第164頁(yè)。,支持了斯波義信的說(shuō)法。山形欣哉在計(jì)算了《南船紀(jì)》中船只體積后,為了和船料數(shù)吻合,假定1料=10斛(12)[日]山形欣哉:《『南船記』における「料」について》,載《海事史研究》第53期,1996年,第42頁(yè)。。但這一做法遭到了蘇明陽(yáng)的批評(píng),認(rèn)為“無(wú)文獻(xiàn)根據(jù)”。蘇氏受到韓文的啟發(fā),進(jìn)一步發(fā)掘了《河防通議》的“每船一百料”的尺寸記載,計(jì)算出體積約為1000立方尺,據(jù)此將同書(shū)中“每尺為十料”的記載修改為“每料為十(立方)尺”。關(guān)于料和石的關(guān)系,蘇明陽(yáng)指出韓文中“官料為民料之一半”的說(shuō)法不能令人信服,并不可能用一料之材,造出兩料之船。蘇氏通過(guò)代入不同貨物的密度加以計(jì)算,認(rèn)為一料水相當(dāng)3.45石,一料谷相當(dāng)于2.58石。(13)蘇明陽(yáng):《宋元明清時(shí)期船“料”的解釋》,載《海交史研究》2002年第1期,第11—18頁(yè)。李弘祺也認(rèn)為料是容積單位,一料在理論上能裝載一石的容量。但李文在統(tǒng)計(jì)了《河防通議》中上水和下水載重的平均數(shù)后,認(rèn)為實(shí)際上“每料載37斤”。(14)李弘祺:《南宋西湖上的游船有多大——論宋代度量船只大小的單位與方法》,載辛薇主編:《南宋史及南宋都城臨安研究》(續(xù)上),北京:人民出版社,2013年,第447頁(yè)。針對(duì)以上學(xué)者的分歧,黃純艷認(rèn)為船舶形制不同,平均每料的排水量也不同,因此每料裝載的物品重量難以計(jì)算。(15)黃純艷:《造船業(yè)視域下的宋代社會(huì)》,上海:上海人民出版社,2017年,第35—36頁(yè)。

何國(guó)衛(wèi)從“料”的本義出發(fā),認(rèn)為“料”不同于載重量和船舶容積,而是船舶建造用料的多少,反映了船舶自重。何氏根據(jù)《宋會(huì)要》和元代《河防通議》的記載,認(rèn)為元代黃河運(yùn)石船每料裝載為半石,宋代運(yùn)糧漕船每料裝載為一石。(16)何國(guó)衛(wèi):《析中國(guó)古船的料》,載《國(guó)家航?!?011年第1期,第50、60頁(yè)。徐曉望繼承了何國(guó)衛(wèi)的觀點(diǎn),認(rèn)為“其實(shí)這里所說(shuō)的料,是料的原始意思,是指材積。發(fā)展地看,又可指物料。”料和石的換算上,徐文也遵從文獻(xiàn)的記載,認(rèn)為元代的一料,容重六十斤;明初江南一帶,通常以一石換算一料。(17)徐曉望:《破譯“料”與鄭和寶船的尺度》,載《學(xué)術(shù)評(píng)論》2018年第1期,第13—15頁(yè)。

(二)船料數(shù)如何計(jì)算?

船料作為衡量船舶大小的重要指標(biāo),學(xué)界認(rèn)為必然和船舶的尺寸存在某種線性正比關(guān)系。如果搞清楚了這種比例關(guān)系,便可驗(yàn)證鄭和下西洋中千料大船的長(zhǎng)、闊記載是否合理。韓振華首先注意到了《河防通議》中“每尺十料”的記載,并將這種原則推廣開(kāi)來(lái),提出船料的計(jì)算公式(18)韓振華:《論中國(guó)船的船料及其計(jì)算法則》,第200頁(yè)。其中公式或系筆者在前人研究基礎(chǔ)上總結(jié),下同。:

料數(shù)=底長(zhǎng)(丈)×底寬(丈)×10(一丈十尺)×10(一尺十料)

陳希育將船的深度考慮在內(nèi),將船的長(zhǎng)度取值為龍骨長(zhǎng),得到如下公式(19)陳希育:《宋代大型商船及其“料”的計(jì)算法則》,第54頁(yè)。:

料數(shù)=龍骨長(zhǎng)(丈)×面寬(丈)×艙深(丈)×10(一丈十尺)×10(一尺十料)

蘇明陽(yáng)指出了以上計(jì)算中的幾何學(xué)錯(cuò)誤,即改換了單位。韓文中將長(zhǎng)寬相乘后的平方尺和尺混淆,同樣陳文中計(jì)算的船只體積,單位是立方丈,換算成立方尺需要乘以1000,而不是乘10。蘇明陽(yáng)根據(jù)“每料為十(立方)尺”的結(jié)論,提出新的計(jì)算方法(20)陳希育:《宋代大型商船及其“料”的計(jì)算法則》,第13—14頁(yè)。:

船料=船底長(zhǎng)(尺)×船面寬(尺)×艙深(尺)/10

何國(guó)衛(wèi)敏銳地觀察到,經(jīng)過(guò)丈、尺單位換算,陳希育和蘇明陽(yáng)二位的公式實(shí)際是相同的。何氏進(jìn)一步指出,“一尺十料”僅是針對(duì)《河防通議》中特定的三百料船而言,不是適用于各種船的普遍規(guī)律,故不能推而廣之。何國(guó)衛(wèi)統(tǒng)計(jì)了《南船紀(jì)》《龍江船廠志》中一百料至四百料戰(zhàn)船的尺寸,提出了新的擬合公式(21)何國(guó)衛(wèi):《析中國(guó)古船的料》,第57頁(yè)。:

立方模數(shù)法:料=60×船長(zhǎng)×船寬×船深

平方模數(shù)法:料=20×船長(zhǎng)×(船寬+船深)

單位:丈

何國(guó)衛(wèi)清楚地意識(shí)到,這只是一種統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)的推測(cè),尚不知道古人究竟是如何計(jì)量料的,欲得到萬(wàn)能通用的計(jì)算公式似乎不可能。

在從立體幾何計(jì)算船料受阻的情況下,學(xué)者開(kāi)始采用船體的剖面面積計(jì)算船料。何志標(biāo)受到古建筑“定側(cè)樣”的啟示,猜測(cè)古船的建造可能采用“中縱剖面圖”的方法,進(jìn)一步認(rèn)為古船號(hào)稱的“料”數(shù)是船體中縱剖面大小的量度。何文將船體縱剖面視作梯形和長(zhǎng)方形的復(fù)合圖形加以計(jì)算。(22)何志標(biāo):《從明代古籍所載戰(zhàn)船尺度推測(cè)中國(guó)古船“料” 的含義》,載《國(guó)家航?!?014年第4期,第39—40頁(yè)。徐曉望注意到市舶司征稅時(shí)只丈量船只的“修廣”,因此受到啟發(fā),忽略船深,只考慮船體橫切面大小,將船長(zhǎng)扣除虛頭和虛梢各一丈,得出船料計(jì)算公式(23)徐曉望:《破譯“料”與鄭和寶船的尺度》,第15—16頁(yè)。:

料數(shù)=(船長(zhǎng)-20)×船寬

單位:尺

何、徐二位學(xué)者的想法新穎,數(shù)據(jù)擬合程度也比較高。但計(jì)算出的料并非容積,無(wú)法與重量單位相轉(zhuǎn)換,難以很好地解釋史籍中常見(jiàn)一石一料的記載。有鑒于此,黃純艷認(rèn)為“不可能得出一個(gè)計(jì)算所有船舶容積的通用公式”(24)黃純艷:《造船業(yè)視域下的宋代社會(huì)》,第34頁(yè)。。

通過(guò)以上的學(xué)術(shù)史回顧可以看到,學(xué)界對(duì)于宋代船料的含義基本沒(méi)有異議,即1料等于1斛等于1石,然而元、明史籍的矛盾記載難以調(diào)和。從史料的利用來(lái)看,學(xué)界逐漸認(rèn)識(shí)到《河防通議》成于眾手,內(nèi)容前后矛盾不一,關(guān)于船料的記載難以推廣到其他船舶上。學(xué)者們進(jìn)一步發(fā)掘了明代政書(shū)中的記載,如《南船紀(jì)》《龍江船廠志》等船政志和《淮關(guān)統(tǒng)志》等鈔關(guān)志,尤其是《南船紀(jì)》中眾多船只尺寸的精確記載,彌足珍貴。那么這些政書(shū)的記載可信度如何呢?是否能夠得出船料計(jì)算公式呢?本文將在學(xué)界這些已有研究的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步發(fā)掘明代算書(shū)、官署志等史料,對(duì)明代的船“料”研究作一拾遺補(bǔ)缺。

二、船“料”含義分析

明代的官修船只最早可追溯至朱元璋、陳友諒鄱陽(yáng)湖大戰(zhàn)時(shí)期,洪武初設(shè)立龍江船廠之后,船舶的名稱和形制就固定了下來(lái),故《南船紀(jì)》中記載的各色船只名稱皆始于明初。延及后世,雖然名稱不變,但明代的船只修造卻存在著船制逐漸增大的趨勢(shì)。如《漕船志》記載:“邇來(lái)各船身長(zhǎng)闊,多添梁頭,運(yùn)軍利于私載,運(yùn)官敢于公占,誠(chéng)當(dāng)嚴(yán)禁以杜其漸也?!?25)[明]席書(shū)編,荀德麟等點(diǎn)校:《漕船志》卷3,北京:方志出版社,2006年,第63頁(yè)。邵經(jīng)濟(jì)《濟(jì)漕補(bǔ)略》中也申明“立法式”云:“該廠官匠,務(wù)要遵守原定式樣,毋得多加梁頭,以便乘座;過(guò)長(zhǎng)尺寸,以利私載?!?26)[明]邵經(jīng)濟(jì):《濟(jì)漕補(bǔ)略》卷上,明崇禎間鈔本,《傅斯年圖書(shū)館藏未刊稿鈔本·史部》第23冊(cè),臺(tái)北:中研院史語(yǔ)所,2015年影印本,第130頁(yè)。其中“該廠”指的是清江漕船廠,在官給物料數(shù)額固定的情況下,增大船只尺寸,只會(huì)導(dǎo)致板薄釘稀,易于損壞。雖然漕運(yùn)主事三令五申,依然難以禁絕。增大船制尺寸的情況也見(jiàn)于龍江船廠,《龍江船廠志·孚革志》云:“夫船之制雖不同,大小、廣狹皆有成式。但造完時(shí)不曾覆量,故有船名同、料同而長(zhǎng)短不同者,此因襲之弊也?!?27)[明]李昭祥著,王亮功點(diǎn)校:《龍江船廠志》卷6,南京:南京出版社,2019年,第98頁(yè)。就算同一料數(shù)的船只,長(zhǎng)短尺寸也不盡相同,而船只增大的尺寸一旦被官方記錄下來(lái),就成為定制,“遂使利于私載者漸為加廣,厥制一定,莫敢損益”(28)[明]李昭祥著,王亮功點(diǎn)校:《龍江船廠志》卷2,第32頁(yè)。。由此可見(jiàn),船政志中所登記的船只尺寸,只能反映當(dāng)時(shí)的船制大小,與明初的船制已經(jīng)相去甚遠(yuǎn),所以導(dǎo)致名實(shí)不符,“愈失其真”(29)[明]李昭祥著,王亮功點(diǎn)校:《龍江船廠志》卷6,第98頁(yè)。。最為典型的則是黃船,《南船紀(jì)》中記載四百料大黃船“共長(zhǎng)八丈五尺三寸,闊一丈五尺六寸”(30)[明]沈佺著,王亮功點(diǎn)校:《南船紀(jì)》卷1,南京:南京出版社,2019年,第14頁(yè)。,而二百料小黃船“共長(zhǎng)八丈三尺,闊一丈六尺四寸”(31)[明]沈佺著,王亮功點(diǎn)校:《南船紀(jì)》卷1,第19頁(yè)。,在長(zhǎng)度接近的情況下,二百料船反而比四百料船要寬闊。同樣的情況還見(jiàn)于南京兵部船廠,崇禎《南樞志·馬快平船圖》中標(biāo)注了船只尺寸,其中六百料大馬船“斷水梁自出腳至底深六尺五寸”(32)[明]范景文:《南樞志》卷63,明崇禎刊本,臺(tái)北:成文出版社,1983年影印本,第1718頁(yè)。,而三百料小馬船“斷水梁自出腳至底深八尺”(33)[明]范景文:《南樞志》卷63,第1721頁(yè)。,三百料船反而比六百料船要深??梢?jiàn)政書(shū)中記載的船舶尺寸混亂,和料數(shù)并無(wú)正比關(guān)系。以往學(xué)者在計(jì)算船料時(shí),都刻意忽視了黃船,而選擇尺寸數(shù)據(jù)較為規(guī)整的戰(zhàn)船,但這并不能保證戰(zhàn)船就不存在失真的情況。因此,《南船紀(jì)》和《龍江船廠志》中關(guān)于船制的記載,只能視為嘉靖時(shí)期的情況,并不能反映明初船制大小,也與船只“某某料船”的名稱不符,故不能用嘉靖船政志的數(shù)據(jù)去計(jì)算或者擬合船料數(shù)。

眾多學(xué)者提出了船料計(jì)算模型,其核心在于對(duì)船舶的載重和容積加以計(jì)量,都是建立在現(xiàn)代數(shù)理概念基礎(chǔ)上,那么古人是如何計(jì)算船只的載重和容積的呢?這一問(wèn)題可以從明代眾多算學(xué)史籍中尋找答案。明人王文素在嘉靖初成書(shū)的《算學(xué)寶鑒》中記載了這樣一道類似的題目,茲贅引如下:

算船受載:有船一只,頭高五尺,上廣六尺,中廣八尺,下廣五尺;腰高七尺,上廣九尺,中廣一丈一尺,下廣七尺;尾高五尺,上廣七尺,中廣九尺,下廣六尺,長(zhǎng)三丈六尺,且云斛法三尺,問(wèn)其船受粟幾何?

答曰:六百七石五斗。術(shù)與算堤同,但差斛法而已。

細(xì)草曰:倍頭高得一十尺,加入腰高七尺,共一十七尺,另倍頭中得十六尺,加入上下廣,共二十七尺,相乘得四百五十九尺。

另四因腰高,得二十八尺,如入頭尾高,共三十八尺,另倍腰中廣,得二十二尺,加入上下廣,共三十八尺,相乘得一千四百四十四尺。

另倍尾高得一十尺,加入腰高共一十七尺,另倍尾中廣,得一是八尺,加上下二廣,共三十一尺,相乘得五百二十七尺,

并三數(shù)共二錢四百三十尺,乘長(zhǎng)三十六尺,得八萬(wàn)七千四百八十尺,如四十八而一,得積一千八百二十二尺半為實(shí)。以斛法三尺除之,得受粟六百七石五斗。合問(wèn)。(34)[明]王文素著,劉五然等校注:《算學(xué)寶鑒校注》卷20,北京:科學(xué)出版社,2008年,第241頁(yè)。

此題目的核心在于計(jì)算滿載的情況下,一船共能容納多少石糧米。所謂“術(shù)與算堤同”,指的是將船體視為堤岸一樣的棱臺(tái)模型,所采用的計(jì)算方法也是來(lái)自于計(jì)算“眾廣不同堤”的口訣,云:“堤形高廣數(shù)紛紜,求積從來(lái)有本根。兩頭高倍單鄰并,中高四因加兩鄰。中廣倍之加上下,各與本高相乘因。各乘總并乘長(zhǎng)數(shù),每段該除十二真”(35)[明]王文素著,劉五然等校注:《算學(xué)寶鑒校注》卷19,第232頁(yè)。。大概來(lái)說(shuō)是將棱臺(tái)切面視作梯形進(jìn)行累積。所謂“中高四因”指的就是將中(腰)高乘以4,最后得到的三項(xiàng)“乘總”,乘以長(zhǎng)度,除以12。由于將船體視作4個(gè)棱臺(tái)的組合,故4段該除以48,得到船只的容積,單位是立方尺。

當(dāng)然,事實(shí)上由于史籍中記載的船舶數(shù)據(jù)缺乏,我們不可能像題目中一樣去計(jì)算船舶體積,除了可以了解古人的計(jì)算模型外,題目中“以斛法三尺除之”一句也值得注意,即將容積單位“尺(立方尺)”轉(zhuǎn)換為重量單位“石”,依據(jù)的是“斛法”。明末精通醫(yī)術(shù)、律呂的張介賓在《類經(jīng)附翼》卷2《我朝斛法》中記載:“成化十五年奏準(zhǔn)鑄成斛法……算法,根據(jù)寶源局尺量……得一千四百七十寸,是為鐵斛五斗實(shí)積,倍之得二千九百四十寸,是兩鐵斛即十斗實(shí)積。然則今之斛法,非二千五百也。民間俗傳算術(shù),多以二千五百為斛法者?!?36)[明]張介賓:《類經(jīng)附翼》卷2,北京:人民衛(wèi)生出版社,1965年,第427頁(yè)。其中“一千四百七十寸”指的是鐵斛容積,張介賓的計(jì)算非常精準(zhǔn),今人丘光明在按照四棱臺(tái)體積公式計(jì)算后也得出一斛容積1470立方寸(37)丘光明:《中國(guó)歷代度量衡考》,北京:科學(xué)出版社,1992年,第263頁(yè)。。斛主要用于繳納賦稅時(shí)稱量糧米,明制一平斛盛米五斗,那么一石就是兩斛,也就是說(shuō)一石糧米的體積為2940立方寸,約等于3立方尺,這就是所謂的“斛法”。古人缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)捏w積、質(zhì)量概念界定,容積單位“斛”和重量單位“石”可以換算,依據(jù)的就是斛法,而這是建立在糧米的密度基礎(chǔ)上。張介賓指出,由于計(jì)算不精,明代多存在將2.5立方尺換算成1石的情況,如萬(wàn)歷時(shí)程大位《算法統(tǒng)宗》中,就是用船倉(cāng)體積140.4立方尺,除以2.5,得到積米56.16石(38)[明]程大位:《新編直指算法統(tǒng)宗》卷4,明刻本,《四庫(kù)全書(shū)存目叢書(shū)》子部第55冊(cè),濟(jì)南:齊魯書(shū)社,1995年影印本,第551—552頁(yè)。。因此明代斛法存在3立方尺/石和2.5立方尺/石兩種情況,以3立方尺/石較為精確。

《算學(xué)寶鑒》題目中使用的“中高四因”“并三(乘)數(shù)”和“斛法”,來(lái)計(jì)算船只裝載糧米重量的方法,就是《淮關(guān)統(tǒng)志》中所說(shuō)的的“用三乘、四因算法,合成石數(shù)”(39)[明]馬麟修等著,[清]杜琳等重修,荀德麟等點(diǎn)校:《續(xù)纂淮關(guān)統(tǒng)志》卷7,北京:方志出版社,2006年,第232頁(yè)。。所以陳希育將“四因”理解為“除以4”是錯(cuò)誤的。如果將1料等同于1石,那么《算學(xué)寶鑒》題目中三丈六尺長(zhǎng)的船只就要高達(dá)六百料,這與《南船紀(jì)》中記載的八丈之長(zhǎng)的四百料船只相比,大小、料數(shù)完全不成比例。問(wèn)題就在于《算學(xué)寶鑒》題目中計(jì)算的是船艙全部填滿糧米的情況,然而事實(shí)上一般船艙除了堆積糧米之外,還要留出著船水夫起居等空間,盛裝糧米的凈容積必然要小于船舶總?cè)莘e。嘉靖《漕船志》中記載“四百料淺船”的船式云:

底長(zhǎng)五丈二尺;頭長(zhǎng)九尺五寸;稍長(zhǎng)九尺五寸;底闊九尺五寸;底頭闊六尺;底稍闊五尺;頭伏獅闊八尺;稍伏獅闊七尺。梁頭十四座;底棧每一尺四釘;龍口梁闊一丈、深四尺;兩廠敢共闊七尺六寸;使風(fēng)梁闊一丈四尺、深三尺八寸;后斷水梁闊九尺、深四尺五寸。(40)[明]席書(shū)編,荀德麟等點(diǎn)校:《漕船志》卷3,第60—61頁(yè)。

萬(wàn)歷《大明會(huì)典》和崇禎《天工開(kāi)物》中關(guān)于漕船尺寸的記載完全沿襲了《漕船志》的數(shù)據(jù)。(41)萬(wàn)歷《大明會(huì)典》卷200,第2689—2690頁(yè)。[明]宋應(yīng)星:《天工開(kāi)物》卷中,國(guó)家圖書(shū)館藏明崇禎十年刻本,北京:國(guó)家圖書(shū)館出版社,2019年影印本,第二冊(cè),第3—4頁(yè)。根據(jù)《天工開(kāi)物》的記載,李約瑟將明代漕船和19世紀(jì)的船只加以比較,認(rèn)為“1874年間670只漕船向京城運(yùn)糧136萬(wàn)擔(dān),這樣每條船約裝載143噸。當(dāng)時(shí)這些船的平均尺寸依然大致與17世紀(jì)初相同?!?42)李約瑟主編:《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》第4卷第3分冊(cè)《土木工程與航海技術(shù)》,北京:科學(xué)出版社,2008年,第456頁(yè)。事實(shí)上,清季自道光六年(1826)之后,恢復(fù)海運(yùn)。咸豐五年(1855)銅瓦廂決口,運(yùn)河為黃河截?cái)嘤僮?,清廷便主要依賴海運(yùn)糧米,供應(yīng)北京。同治十三年(1874)“運(yùn)京、通倉(cāng)正余米一百三十六萬(wàn)石有奇”(43)[清]繆荃孫等編纂,左笑鴻等點(diǎn)校:光緒《順天府志》卷56《漕運(yùn)》,北京:北京古籍出版社,1987年,第2041頁(yè)。。根據(jù)倪玉平統(tǒng)計(jì),其中該年江浙漕糧海運(yùn)數(shù)額便高達(dá)約109.6萬(wàn)石(44)倪玉平:《清代漕糧海運(yùn)與社會(huì)變遷》,上海:上海書(shū)店出版,2005年,第504頁(yè)。,可見(jiàn)670只漕船中大部分是海船。而海運(yùn)所使用的船只,除了沙船之外,還有火輪船,因此平均下來(lái)每船載重量可在二千石以上。但是這些海船和明代內(nèi)河漕船形制、尺寸完全不同,無(wú)法加以比較。就算是清代內(nèi)河漕船,也早在康熙二十二年新改定船式(45)[清]楊錫紱編:《漕運(yùn)則例纂》卷2,乾隆三十四年刊本,《四庫(kù)未收書(shū)輯刊》第1輯第23冊(cè),北京:北京出版社,1997年影印本,第321頁(yè)。,因此不能用清代數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明明代漕船的情況。

根據(jù)一料載重一石來(lái)看,明代漕船裝載糧米約400石?!朵畲尽吩疲骸?嘉靖二年)總兵官楊公宏奏:切照漕運(yùn)糧儲(chǔ)四百萬(wàn)石,原額船一萬(wàn)二千一百四只,每只該運(yùn)正糧三百三十石,耗糧一百三十二石,名為四百料淺船?!?46)[明]席書(shū)編,荀德麟等點(diǎn)校:《漕船志》卷6,第107頁(yè)。考慮到正、耗米的復(fù)雜因素,四百料漕船糧米載重462石。根據(jù)已知的漕船尺寸,經(jīng)過(guò)Rhino軟件建模,如下圖所示:

圖1 明代漕船模型圖(47)底圖源自山形欣哉:《『南船記』における「料」について》,第41頁(yè)。建模和計(jì)算由北京大學(xué)劉??低瑢W(xué)協(xié)助完成。在此對(duì)二位學(xué)者深表感謝。

計(jì)算得到船只容積大約為2485立方尺,而裝載糧米的凈容積=462石×3立方尺/石=1386立方尺,可見(jiàn)船只總?cè)莘e和載貨的凈容積相差極大。王冠倬認(rèn)為船只“全容積與凈容積之差,有規(guī)律可循”(48)王冠倬:《中國(guó)古船圖譜》,第164頁(yè)。,但這樣無(wú)法解釋《龍江船廠志》中所說(shuō)的“有船名同、料同而長(zhǎng)短不同者”,同樣凈容積(料數(shù))的船只大小也可能并不相同。崇禎時(shí)期陳仁錫《漕運(yùn)積弊議》云:“漕船載糧極多者不過(guò)七百石,加以祖制土宜六十擔(dān),及旗甲、舵工、外水十余人,合之千石止矣。今內(nèi)河糧食民船裝千石者,其大僅半于漕船?!?49)[明]陳仁錫:《無(wú)夢(mèng)園初集·車集三》,《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》第1382冊(cè),影印明崇禎刊本,第444—445頁(yè)。同樣是內(nèi)河船只,載米千石的民船反而只有載米七百石漕船的一半大。可見(jiàn)船只的載貨凈容積與船只大小并無(wú)嚴(yán)格正比關(guān)系,不同船舶容積與載貨凈容積之差,似乎并無(wú)規(guī)律可循,無(wú)法利用船只尺寸計(jì)算出船料數(shù)。這也就是為什么不可能得到萬(wàn)能通用的船料計(jì)算公式?;谶@一點(diǎn),明代鈔關(guān)在征收船鈔或船料銀時(shí),放棄計(jì)算船只容積,而選擇丈量船只梁頭尺寸,據(jù)此來(lái)決定課稅多寡(50)嘉靖《滸墅關(guān)志》卷9,嘉靖十六年刻本,國(guó)家圖書(shū)館藏本,第2a—3b頁(yè)。,清代鈔關(guān)亦然(51)康熙《滸墅關(guān)志》卷7,康熙十二年刻本,國(guó)家圖書(shū)館藏本,第21a—22b頁(yè)。,似乎并不存在“丈量噸位”(52)何國(guó)衛(wèi):《析中國(guó)古船的料》,第51頁(yè)。之說(shuō)。

“料”本身具有造船物料的含義,王冠倬在一料容量一石的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推論“把每打造凈容量為一石的船體所需的物資、人力就稱之為一料”(53)王冠倬:《中國(guó)古船圖譜》,第164頁(yè)。。但是根據(jù)《漕河圖志》的記載:“且如造千料海船一只,須用百人駕駛,止運(yùn)得米一千石。若將用過(guò)人工、物料估計(jì)價(jià)鈔,可辦二百料河船二十只,每只用軍二十名,運(yùn)糧四千石。”(54)[明]王瓊著,姚漢源等點(diǎn)校:《漕河圖志》卷4,北京:水利電力出版社,1990年,第177頁(yè)。按照王氏的定義,打造20只凈容量二百石的河船所需的物料、人工是4000料,凈容量一千石的海船則需要1000料,然而實(shí)際上二項(xiàng)花費(fèi)的價(jià)鈔卻是相等的。之所以會(huì)出現(xiàn)這種矛盾,除了海、河船型不同外,還由于隨著船只增大,尺寸、板厚都在增加,成造所需的物料、人工呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng),而非線性增長(zhǎng)。船只越大,“一料”所包含的物資、人力就越多,會(huì)導(dǎo)致不同船只的“一料”物資、人力不同,難以換算??梢?jiàn)引文中記載的“某某料船”仍應(yīng)當(dāng)理解為一料載貨一石。史籍中常見(jiàn)一船“容”若干料,結(jié)合已有研究,可見(jiàn)“料”應(yīng)該是一個(gè)容積單位。一料等于一斛,宋代自毋需多言,明代亦然,如明代閣臣李東陽(yáng)在描述南京進(jìn)京三百料小馬船時(shí),詩(shī)云“南京馬船大如屋,一舸能容三百斛”(55)[明]李東陽(yáng)著,周寅賓點(diǎn)校:《李東陽(yáng)集·雜記》,長(zhǎng)沙:岳麓書(shū)社,1983年,第624頁(yè)。。明制一斛五斗,折合半石,但是在明代史籍中多能看到一料載貨量一石的記載,除了前引《漕河圖志》外,劉辰《國(guó)初事跡》記載“太祖既得燕都,專設(shè)大河等衛(wèi),打造二百料匾淺船,每一船載米二百石”(56)[明]鄧士龍輯,許大齡等點(diǎn)校:《國(guó)朝典故》卷4,北京:北京大學(xué)出版社,1993年,第81頁(yè)?!赌暇┒疾煸褐尽酚涊d:“宮殿做造瑠璃磚瓦合用白土,前去太平府白云山裝運(yùn),每五百石用大馬船一只?!?57)[明]施沛:《南京都察院志》卷25,《四庫(kù)全書(shū)存目叢書(shū)補(bǔ)編》第73冊(cè),日本內(nèi)閣文庫(kù)藏明天啟刻本,濟(jì)南:齊魯書(shū)社,2001年影印本,第711頁(yè)六百料下江大馬船載貨量應(yīng)當(dāng)是600石,而非300石,所以每船才裝運(yùn)500石白土。那么如何解釋明代一料一石和一料五斗的矛盾呢?往前追溯,這一矛盾的出現(xiàn)主要與宋代將一斛從十斗改為五斗有關(guān)。郭正忠根據(jù)《中興會(huì)要》的記載認(rèn)為“五斗斛創(chuàng)始于北宋末和南宋初”(58)郭正忠:《三至十四世紀(jì)中國(guó)的權(quán)衡度量》,北京:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1993年,第323頁(yè)。,郭氏進(jìn)一步指出五斗斛的推廣經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)間,“元明之際,則是五斗斛制確立的時(shí)期”(59)郭正忠:《三至十四世紀(jì)中國(guó)的權(quán)衡度量》,第330頁(yè)。。因此在元、明之時(shí)仍然存在一斛五斗和一斛十斗并存的情況。元代《河防通議》中記載“每料容六十斤”,即半石?!洞笤_\(yùn)記》記載:“其海運(yùn)船戶自備已錢造船。若以創(chuàng)造一千料船一只……定裝糧一千石?!?60)[元]趙世延等纂:《大元海運(yùn)記》卷上,《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》第835冊(cè),南京圖書(shū)館藏鈔本,上海:上海古籍出版社,2002年影印本,第470頁(yè)。每料又裝糧一石。明代稅糧雖然采用一石兩斛的標(biāo)準(zhǔn)交納,但是明初船制仍然沿襲了一斛一石的度量。由此可見(jiàn),由于南宋以來(lái)五斗斛的出現(xiàn),導(dǎo)致了元、明史籍中一料一石和一料半石的矛盾記載。

一料就是一斛,作為容積單位,約3立方尺或1.5立方尺。按照斛法轉(zhuǎn)換為一石或者半石,是根據(jù)裝載糧米而言,那如果裝載的貨物是其他物品,“料”又該如何理解呢?《皇明名臣經(jīng)濟(jì)錄》卷9《周忱言行錄》記載:“民間馬草,每年運(yùn)赴兩京上納。若北京每包草一千束,該用五百料船一只?!?61)[明]黃訓(xùn)輯,陳九德刪補(bǔ):《皇明名臣經(jīng)濟(jì)錄》卷9,明嘉靖刻本,臺(tái)北:文海出版社,1984年影印本,第623頁(yè)。此處的“五百料”顯然是根據(jù)千束草計(jì)量得出。明代一束草一般不超過(guò)十五斤,一船千束不過(guò)一萬(wàn)五千斤,根本達(dá)不到五百石的重量。因此這里的“五百料船”仍然指的是裝載貨物體積?!端銓W(xué)寶鑒》記載:“(草)每束積一尺半,重七斤半。”(62)[明]王文素著,劉五然等校注:《算學(xué)寶鑒校注》卷20,第242頁(yè)。指的是每束草體積為1.5立方尺,1000束草共計(jì)1500立方尺,根據(jù)1斛3立方尺,折合500斛,也就是500料??梢?jiàn)無(wú)論裝載什么貨物,“料”指的都是載貨容積。

三、結(jié)論

船“料”指的是船舶的裝載貨物凈容積,一料等于一斛,也即3立方尺。南宋五斗斛出現(xiàn)之后,大、小斛混雜,一料存在3立方尺或1.5立方尺兩種計(jì)量情況。明初修造船只仍然沿襲了一料3立方尺的度量。根據(jù)斛法換算可以得到,一料裝載糧米一石(120斤)重。明代船只總?cè)莘e與載貨凈容積之間并無(wú)明顯規(guī)律可循,船“料”數(shù)與船只大小也并無(wú)嚴(yán)格正比關(guān)系,因此無(wú)法得出由船只尺寸計(jì)算船料的公式。由于明代船只修造逐漸增大,《南船紀(jì)》中記載“某某料船”的名稱源自國(guó)初,而記載的尺寸則是嘉靖時(shí)期的情況,名實(shí)不符,不能利用《南船紀(jì)》中的數(shù)據(jù)去擬合船料數(shù)。

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