張 悅 屈豆豆
隨著全球化浪潮的發(fā)展,文化和教育的影響不再局限于某一個(gè)國(guó)家或地區(qū),而是全面輻射影響著整個(gè)大陸。國(guó)際學(xué)生出于對(duì)更高教育水平、學(xué)歷、經(jīng)濟(jì)等各方面因素的追求,開(kāi)始大批量地向高等教育突出的國(guó)家流動(dòng)。美國(guó)、澳大利亞、加拿大、英國(guó)、日本等國(guó)家在留學(xué)生政策、高等教育、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化環(huán)境等方面具有相對(duì)優(yōu)勢(shì),成為當(dāng)下青年學(xué)子留學(xué)的重要選擇。依據(jù)《2020年中國(guó)留學(xué)白皮書(shū)》顯示,2019年中國(guó)赴海外留學(xué)人數(shù)達(dá)71萬(wàn)人,預(yù)計(jì)2020年將超過(guò)90萬(wàn)人[1]。中國(guó)教育部同樣表示,截至2019年12月,我國(guó)過(guò)去四年的出國(guó)留學(xué)人數(shù)達(dá)251.8萬(wàn)人[2]。
在赴海外留學(xué)人數(shù)不斷增長(zhǎng)以及新媒體技術(shù)快速發(fā)展的背景下,跨國(guó)社交媒體和視頻網(wǎng)站得到全球性的普及與應(yīng)用,留學(xué)生群體開(kāi)始以微博博主或視頻UP主的身份廣泛出現(xiàn)在大眾的視野中。他們通過(guò)記錄生活日常、分享學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、普及中外知識(shí)、介紹民風(fēng)民俗等方式,打開(kāi)了從個(gè)體話語(yǔ)視角進(jìn)行跨文化傳播的大門(mén),為跨文化交流和全球信息傳播作出貢獻(xiàn)。在此背景下,本文抽取B站中5位具有影響力的留學(xué)生UP主,對(duì)其近一年內(nèi)播放、點(diǎn)贊數(shù)量前十的視頻進(jìn)行主題、內(nèi)容、敘事等角度的分析,總結(jié)留學(xué)生UP主拍攝視頻的內(nèi)容特點(diǎn)并探討其傳播策略,以期為我國(guó)個(gè)體話語(yǔ)視角下的跨文化傳播與交流提供一定的借鑒。
赴海外留學(xué)的人群有其自身專屬的特性,他們對(duì)于所留學(xué)的國(guó)家而言既具有外國(guó)人屬性又具有學(xué)生屬性,這決定了他們旅居他國(guó)時(shí)通常有時(shí)間限制,并且最終會(huì)返回自己的國(guó)家。因此,留學(xué)生群體更需要在較短時(shí)間內(nèi)完成自身的跨文化適應(yīng),這種完成過(guò)程和結(jié)果大多會(huì)表現(xiàn)在留學(xué)生UP主的視頻中。本文參考留學(xué)生的留學(xué)年限、留學(xué)國(guó)家、創(chuàng)作類別以及粉絲數(shù)等,選取留日UP主納豆奶奶、孤獨(dú)的美食基,留英UP主假美食PO主、彭醬醬LINYA,留法UP主碰碰彭碰彭作為主要分析對(duì)象,探究其視頻創(chuàng)作的內(nèi)容特點(diǎn)。
《2021年中國(guó)短視頻行業(yè)分析報(bào)告-市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析》指出,我國(guó)當(dāng)前短視頻用戶的偏好多集中于美食、休閑娛樂(lè)、知識(shí)技能分享三類[3]。海外留學(xué)生UP主也以生產(chǎn)與此相關(guān)的內(nèi)容為主,并在此基礎(chǔ)上添加異國(guó)文化的元素,以滿足受眾對(duì)UP主所在地的好奇心與求知欲。如假美食PO主常常帶著攝像機(jī)走上倫敦街頭,拍攝倫敦的景色、博物館和美食;納豆奶奶以“在日本穿短裙一定會(huì)被偷拍嗎?”“為什么日本的風(fēng)俗產(chǎn)業(yè)這么發(fā)達(dá)?”等具有地域性特色的話題為主題拍攝視頻;碰碰彭碰彭身穿漢服、以“一人一琴”的方式在法國(guó)街頭演奏古箏,傳播東方文化等。
同時(shí),留學(xué)生UP主在他國(guó)以“外來(lái)者”的身份存在,當(dāng)其出現(xiàn)在鏡頭中并進(jìn)行活動(dòng)時(shí)會(huì)帶有中外文化的差異和比較。大多數(shù)留學(xué)生UP主也關(guān)注到這一點(diǎn),在進(jìn)行視頻創(chuàng)作時(shí)會(huì)刻意拓展與中國(guó)文化相區(qū)別的內(nèi)容,如“英國(guó)的海底撈是怎樣的?”“騙日本人摔碎了2000元的西瓜,對(duì)方會(huì)有怎樣的反應(yīng)?”等。這種主題上的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)與話題性,迎合了受眾的娛樂(lè)和文化消費(fèi)心理,獲得普遍的關(guān)注,也成為留學(xué)生UP主進(jìn)行視頻創(chuàng)作時(shí)選題的重心。
表1 嗶哩嗶哩平臺(tái)上留學(xué)各國(guó)、粉絲數(shù)量前五的UP主
注意力經(jīng)濟(jì)下,內(nèi)容為王成為當(dāng)下視頻創(chuàng)作的一大趨勢(shì)。除了對(duì)視頻主題進(jìn)行精心選取、視頻內(nèi)容進(jìn)行高質(zhì)量拍攝外,視頻的標(biāo)題也成為留學(xué)生UP主們關(guān)注的重點(diǎn)。他們巧妙地設(shè)置視頻標(biāo)題,運(yùn)用多種修辭手法,力求快速抓住受眾的眼球,最大程度上吸引粉絲注意。
首先,留學(xué)生UP主常在視頻標(biāo)題中凸顯地域?qū)傩?,如“劍橋?qū)W霸”“法國(guó)街頭”“日本女友”等,這些都帶有鮮明的地域識(shí)別性和可讀性;同時(shí)多使用對(duì)比、反問(wèn)、感嘆等句式吸引受眾注意力,增強(qiáng)其好奇心,如“在英國(guó)可以實(shí)現(xiàn)淀粉腸自由嗎?”“我到底是如何考上劍橋大學(xué)的?”;此外,還有許多量詞、副詞、形容詞的使用,如最、不停、很、4個(gè)小時(shí)、200日元等,都增加了視頻標(biāo)題的趣味性,讓留學(xué)生UP主的視頻內(nèi)容更具特色。
從表2可知,娛樂(lè)、音樂(lè)表演以及食物制作與品嘗是多位留學(xué)生UP主視頻創(chuàng)作的主要內(nèi)容,屬于娛樂(lè)和美食主題。這種主題的選擇具有輕松、愉快、治愈的風(fēng)格特色,有助于緩解當(dāng)代年輕人的學(xué)習(xí)、工作、生活壓力,更在娛樂(lè)差異、表演差異、食物差異中展現(xiàn)中外區(qū)別,滿足受眾好奇心。同時(shí),視頻內(nèi)容的多元化也有助于從更多層面展現(xiàn)國(guó)別差異、吸引受眾目光,擴(kuò)大留學(xué)生UP主的粉絲群體。
表2 5位留學(xué)生UP主播放量前十的視頻內(nèi)容歸類
傳統(tǒng)媒體時(shí)代,跨文化傳播主要以國(guó)與國(guó)的方式進(jìn)行,媒體多以“宏大敘事”的手法拍攝紀(jì)錄片等在本國(guó)或他國(guó)播放,因此公眾對(duì)跨文化傳播的接受和理解仍保持在國(guó)家和民族的層面。自媒體時(shí)代,信息技術(shù)的快速發(fā)展促使受眾話語(yǔ)權(quán)上升,個(gè)人可以作為博主進(jìn)行文字或視頻創(chuàng)作,構(gòu)建表達(dá)意義的話語(yǔ)空間。在留學(xué)生UP主創(chuàng)作的視頻中,他們普遍通過(guò)個(gè)人視角分享自己的日常生活、感受的文化差異、體驗(yàn)的美食等,促使民間視角下的跨文化傳播形成基于“個(gè)體敘事”的話語(yǔ)表達(dá)方式。在這種方式中,留學(xué)生UP常作為主人公出境,帶著鏡頭與觀眾一起去觀察和感受異國(guó)的風(fēng)土人情,并為所留學(xué)的國(guó)家進(jìn)行一定的介紹、宣傳。
此外,使用多種語(yǔ)言、配樂(lè)、畫(huà)風(fēng)活潑是留學(xué)生UP主話語(yǔ)表達(dá)的另一大特色,如納豆奶奶在視頻中引用名人名言、網(wǎng)絡(luò)段子;彭醬醬LINYA分享日常生活表達(dá)心情;孤獨(dú)的美食基用華麗的辭藻形容食物等,都為其視頻內(nèi)容增加了可讀性與趣味性,進(jìn)一步吸引受眾注意。
在跨文化傳播中,“我”與“他者”的主客體關(guān)系是不可回避的基礎(chǔ)性問(wèn)題。不論是以“我”為中心向“他者”彰顯自身文化實(shí)力,還是放棄“我”的主體性,以仰視的態(tài)度附庸其他文化,都可能陷入無(wú)法與傳播對(duì)象充分交流的“偽傳播”狀態(tài)[4]。而留學(xué)生群體較好地兼容了主體與客體之間的沖突,作為傳播主體他們來(lái)自祖國(guó)的各地,如今正身處于世界各地,是本國(guó)文化中的“我”,別國(guó)文化中的“他者”。對(duì)觀看視頻的受眾來(lái)說(shuō),在同樣的社會(huì)背景和文化環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)留學(xué)生UP主是作為“自己人”的存在,是“我”的一分子,具有相似的審美旨趣和天然的親近感,他們?cè)谟^看視頻的過(guò)程中往往更易于接受留學(xué)生UP主們表達(dá)的觀點(diǎn)和拍攝的視頻內(nèi)容。
拉里·薩默瓦指出一種語(yǔ)言的形式與內(nèi)容有對(duì)應(yīng)關(guān)系,與該文化中體現(xiàn)的人們的信仰、價(jià)值觀和需要也有關(guān)系[5]。事實(shí)上,留學(xué)生UP主們也常利用自身熟悉雙方文化環(huán)境和傳播語(yǔ)境的優(yōu)勢(shì)來(lái)對(duì)視頻內(nèi)容進(jìn)行解答,如孤獨(dú)的美食基用中文諧音或中國(guó)相似的食物來(lái)解釋料理,納豆奶奶結(jié)合相關(guān)事件、法律來(lái)進(jìn)行科普或?qū)崪y(cè),這有效地降低了跨文化語(yǔ)境中受眾解碼的難度。同時(shí),同作為“中國(guó)人”的共同身份特質(zhì)一定程度上消解了跨文化傳播中可能存在的傳播主體與受眾之間的對(duì)立感,使跨文化傳播獲得更好的傳播效果。
“使用與滿足”理論將受眾看作有特定需求的個(gè)人,將其媒介接觸活動(dòng)看作是為滿足特定需求而使用媒介的過(guò)程[6]。觀看留學(xué)生UP主視頻的受眾普遍具有對(duì)異國(guó)景觀的好奇心理。在留學(xué)生UP主的鏡頭下,受眾看到了與國(guó)內(nèi)相區(qū)別的社會(huì)文化、民風(fēng)民俗、建筑景色等,滿足了其對(duì)異國(guó)景觀的想象。同樣,作為在相似社會(huì)文化背景下成長(zhǎng)的留學(xué)生UP主,他們熟悉本國(guó)受眾的觀看取向,會(huì)有針對(duì)性地進(jìn)行視頻創(chuàng)作。如納豆奶奶實(shí)拍新冠肺炎疫情下的日本,讓受眾近距離的觀看疫情暴發(fā)后日本人民的生活狀況,結(jié)合自身情況和相關(guān)的數(shù)據(jù)資料說(shuō)明當(dāng)時(shí)日本疫情的情況,讓對(duì)他國(guó)疫情處于數(shù)字、新聞等認(rèn)知程度的受眾更加清晰、全面地了解別國(guó)疫情,緩解了部分即將留日的學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)的焦慮情緒。
注意力經(jīng)濟(jì)下,流量為王同樣成為留學(xué)生UP主視頻創(chuàng)作的內(nèi)容指向,他們常選取異國(guó)特色和話題性并重的題材進(jìn)行創(chuàng)作,如孤獨(dú)的美食基以租日本女友為主題拍攝視頻,帶領(lǐng)受眾一同體驗(yàn)和日本女友約會(huì)、求姻緣簽的感覺(jué);納豆奶奶以“在日本穿短裙一定會(huì)被偷拍?”“在日本女生獨(dú)自一人100%會(huì)被搭訕?”等為主題展開(kāi)測(cè)評(píng),實(shí)地驗(yàn)證有關(guān)傳言的實(shí)際情況。這些都進(jìn)一步補(bǔ)充了受眾對(duì)異國(guó)的想象,滿足其好奇、獵奇心理的同時(shí)一定程度上打破了受眾對(duì)他國(guó)的刻板印象。
學(xué)者路鵑指出,基于短視頻傳播媒介的社交屬性,重視用戶信息消費(fèi)習(xí)慣與信息接受心理是進(jìn)行有效跨文化交流之本[7]。留學(xué)生UP主常在其評(píng)論區(qū)內(nèi)或視頻結(jié)尾處向觀看視頻的用戶征集感興趣的話題,以朗讀留言、回答問(wèn)題、選取主題等方式結(jié)合用戶想法進(jìn)行視頻創(chuàng)作,不但增強(qiáng)了用戶黏性更形成了基于弱關(guān)系的虛擬社群。如假美食PO主會(huì)定期選取觀眾評(píng)論、點(diǎn)贊數(shù)量前五十的問(wèn)題進(jìn)行回答,并在視頻中完成觀眾提出的一些創(chuàng)作挑戰(zhàn);碰碰彭碰彭常參考觀眾評(píng)論區(qū)中關(guān)于選曲的建議,以古箏彈奏西方名曲或膾炙人口的歌曲如《克羅地亞狂想曲》《See You Again》《Despacito》等,滿足受眾期待的同時(shí)拓寬創(chuàng)作主題的類型和內(nèi)容的廣度。
留學(xué)生UP主在選擇創(chuàng)作主題之初,便將目光主要聚焦于美食、娛樂(lè)、知識(shí)技能分享三類,這與受眾觀看視頻的取向普遍一致。其在視頻末尾或評(píng)論區(qū)中詢問(wèn)觀眾意見(jiàn)的方式,也有效提升了用戶反饋的頻率,有助于進(jìn)一步以用戶需求為導(dǎo)向優(yōu)化自身的視頻內(nèi)容創(chuàng)作,并一定程度上消除在跨文化傳播過(guò)程中存在的傳播者與傳播對(duì)象間的心理壁壘,達(dá)到從多元化視角為受眾呈現(xiàn)跨文化內(nèi)容的效果。
文化與文化之間的交流,其實(shí)質(zhì)是人與人之間的交流。將他國(guó)文化與本國(guó)文化相結(jié)合易于觀眾理解留學(xué)生UP主所表達(dá)的觀點(diǎn)或視頻內(nèi)容,也是留學(xué)生UP主普遍采用的創(chuàng)作方式或解釋方式之一。通過(guò)中外文化的融合應(yīng)用,觀眾可以更好、更全面的通過(guò)創(chuàng)作者的視角觀看不同國(guó)家、城市的發(fā)展現(xiàn)狀、生活圖景,感受留學(xué)生群體在異國(guó)他鄉(xiāng)學(xué)習(xí)奮斗、克服文化休克,不斷進(jìn)行文化適應(yīng)的過(guò)程。
同時(shí),留學(xué)生UP主作為中外文化的中間群體,從自身的角度傳播著本國(guó)文化,也從他者角度塑造著他國(guó)形象,其創(chuàng)作的視頻具有跨文化屬性。留學(xué)生UP主基于自身特質(zhì)進(jìn)行的自我呈現(xiàn)和表達(dá),是其在所處的現(xiàn)實(shí)空間中進(jìn)行的中國(guó)文化傳播和中國(guó)形象宣傳。對(duì)于觀看視頻的受眾來(lái)說(shuō),可以從留學(xué)生UP主傳播中國(guó)文化的行為以及他國(guó)人民對(duì)此的反應(yīng)中獲得國(guó)家的自豪感、民族的榮譽(yù)感和深厚的文化自信。留學(xué)生UP主們也有意識(shí)地拍攝更多中外文化交流、融合的視頻。如碰碰彭碰彭會(huì)在法國(guó)街頭用古箏彈奏外國(guó)流行歌曲、鋼琴曲或與法國(guó)人進(jìn)行合奏,并在視頻標(biāo)題中加入“中西合璧”等關(guān)鍵詞,突出跨文化屬性;納豆奶奶結(jié)合時(shí)下流行鬼畜視頻,推出日語(yǔ)版的《改革的春風(fēng)吹滿地》,將中西文化結(jié)合的同時(shí)增強(qiáng)了視頻的娛樂(lè)性。
留學(xué)生UP主們以獨(dú)特的“我”與“他者”身份創(chuàng)作視頻并進(jìn)行傳播。在所留學(xué)國(guó)家他們具有外國(guó)人的身份屬性,可以用他者視角進(jìn)行觀察和拍攝。在本國(guó)環(huán)境中,留學(xué)生群體是屬于國(guó)人中的一分子,常從“我”的視角出發(fā)選擇創(chuàng)作主題,進(jìn)行跨文化實(shí)踐。留學(xué)生UP主的視頻主題、內(nèi)容與表達(dá)形式等都受到其雙重身份屬性的影響,常選擇基于異國(guó)特色的中外對(duì)比主題進(jìn)行創(chuàng)作,內(nèi)容呈現(xiàn)出注意力經(jīng)濟(jì)下的多元化趨勢(shì),話語(yǔ)表達(dá)走向個(gè)人敘事體系。同時(shí),其獨(dú)特的角色定位、對(duì)受眾好奇、獵奇心理的把握、以用戶為導(dǎo)向的創(chuàng)作思路以及中外文化融合的價(jià)值取向等創(chuàng)作和傳播策略,都進(jìn)一步促進(jìn)了留學(xué)生UP主視頻的廣泛傳播,也為當(dāng)前民間視角下的跨文化傳播策略提供借鑒。