薛鑫海，陳煜林，李慧成，馮紫薈，林團(tuán)榮，丘智晃，鄧蘭生*

（1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院，廣東 廣州 510642；2.內(nèi)蒙古烏蘭察布市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，內(nèi)蒙古 烏蘭察布 012000；3.內(nèi)蒙古烏蘭察布市農(nóng)林科學(xué)研究所，內(nèi)蒙古 烏蘭察布 012000）

馬鈴薯是中國(guó)第四大糧食作物，其生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益高，對(duì)中國(guó)糧食安全有著重要的意義[1]。內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市氣候冷涼，光照時(shí)間長(zhǎng)，雨熱同期，晝夜溫差大，土壤多為疏松的栗鈣土，這些獨(dú)特的自然條件都非常適合馬鈴薯的生長(zhǎng)[2]。烏蘭察布市是內(nèi)蒙古自治區(qū)最大的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)[3]，大量新品種篩選試驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)品種大面積推廣工作都在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行[4]。烏蘭察布市在2019 年6 月4 日發(fā)布了《烏蘭察布市2019 年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》[5]，提出通過(guò)種薯補(bǔ)貼政策，加大冀張薯系列、希森系列、華頌系列、‘后旗紅’、中加系列等優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用薯推廣應(yīng)用力度，以實(shí)現(xiàn)調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)。馬鈴薯有不同的薯皮和薯肉顏色[6]。目前，中國(guó)的馬鈴薯薯肉顏色主要分為黃色、淡黃色和白色3 種，薯皮顏色大致分為黃色、白色和紅色3 種，并以黃皮為主[7]。因此，在中國(guó)馬鈴薯種植結(jié)構(gòu)較為單一的南方地區(qū)，紅皮馬鈴薯較為罕見(jiàn)[8]。烏蘭察布市作為“中國(guó)薯都”，其在篩選新品種及推廣優(yōu)質(zhì)品種的同時(shí)，不僅推動(dòng)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，亦為優(yōu)良品種在其他地區(qū)進(jìn)行品種篩選、推廣及品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化做出了重要貢獻(xiàn)[9]。另外，內(nèi)蒙古自治區(qū)馬鈴薯的基肥與追肥的投入十分不平衡，農(nóng)戶(hù)多采用重基肥輕追肥的施肥方式[10]。大量馬鈴薯品種比較試驗(yàn)也是重基肥輕追肥的施肥方式，不能很好表現(xiàn)出馬鈴薯品種的產(chǎn)量上限[11-13]。今芝等[14]研究表明，淺埋滴灌是一種可以獲得更高經(jīng)濟(jì)效益且高效節(jié)水節(jié)膜的灌溉模式。因此，本試驗(yàn)以不同薯皮顏色的馬鈴薯品種為試驗(yàn)材料，研究在淺埋滴灌模式下，不同馬鈴薯品種的物候期、塊莖性狀、農(nóng)藝性狀、養(yǎng)分積累與運(yùn)移和產(chǎn)量指標(biāo)，為烏蘭察布市馬鈴薯品種的選擇、改良和應(yīng)用推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020 年5~9 月在內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市四子王旗烏蘭花鎮(zhèn)（N 41°31′，E 111°40′）進(jìn)行。該地區(qū)屬于溫帶大陸性干旱氣候，平均海拔1 400 m，年平均氣溫在1~6℃，年平均降水量150~300 mm，年平均無(wú)霜期110 d。試驗(yàn)地為砂壤土，地勢(shì)平整，肥力中等，地力均勻，土壤有機(jī)質(zhì)34.20 g/kg，堿解氮136.58 mg/kg，有效磷23.09 mg/kg，速效鉀 146.55 mg/kg，pH 7.2，EC值0.26 dS/m（土水比為1∶5），前茬作物為玉米。

1.2 試驗(yàn)材料

供試馬鈴薯品種共6 個(gè)，分別為‘M13’‘V7’‘希森 6 號(hào)’‘川引 2 號(hào)’‘雪川紅’和‘后旗紅’， 其中‘M13’‘V7’和‘希森6 號(hào)’的薯皮為黃色，‘川引2 號(hào)’‘雪川紅’和‘后旗紅’的薯皮為紅色，均為鮮食類(lèi)型品種?！甅13’從張北鼎立薯業(yè)有限公司引進(jìn)，‘V7’和‘雪川紅’從雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司引進(jìn)，‘希森6 號(hào)’從樂(lè)陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司引進(jìn)，‘川引2 號(hào)’（由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)）從荷蘭引進(jìn)，‘后旗紅’從察右后旗農(nóng)牧業(yè)局引進(jìn)。以烏蘭察布市重點(diǎn)推廣品種‘希森6 號(hào)’（CKY）和‘后旗紅’（CKR）作為對(duì)照，參試品種種薯級(jí)別均為原種。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)馬鈴薯品種不同共設(shè)置6 個(gè)處理，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共18個(gè)小區(qū)。小區(qū)均采用單壟單行種植，壟距0.9 m，壟長(zhǎng)13.33 m，株距0.2 m，3行區(qū)，每個(gè)小區(qū)36 m2，種植密度為55 500 株/hm2，試驗(yàn)地周邊設(shè)保護(hù)行。將每個(gè)小區(qū)平均分為2 部分，一半用于破壞性田間取樣，一半用于小區(qū)測(cè)產(chǎn)。試驗(yàn)播種前將李比希雙絡(luò)合活化腐植酸生態(tài)肥（N∶P2O5∶K2O = 12∶17∶16）600 kg/hm2作為基肥施入，并對(duì)試驗(yàn)地塊進(jìn)行翻耕平整，5 月19 日播種，6 月18 日中耕培土?xí)r將李比希雙絡(luò)合活化腐植酸生態(tài)肥（N∶P2O5∶K2O = 12∶17∶16）600 kg/hm2和 硫 酸 鉀（N∶P2O5∶K2O = 0∶0∶57）300 kg/hm2帶入。追肥采用淺埋滴灌，根據(jù)6 個(gè)馬鈴薯品種的整體生長(zhǎng)狀況對(duì)追施肥料的投入分配進(jìn)行調(diào)整，整個(gè)生育時(shí)期共追肥8 次，共追施尿素（N∶P2O5∶K2O = 47∶0∶0）120 kg/hm2， 硝 酸 鈣 鎂（N∶P2O5∶K2O = 13∶0∶0）150 kg/hm2，硝酸鉀（N∶P2O5∶K2O = 13∶0∶46）150 kg/hm2，前期液體配方肥（N∶P2O5∶K2O = 5∶5∶5）150 kg/hm2，中期液體配方肥（N∶P2O5∶K2O = 6∶3∶6）300 kg/hm2，后期液體配方肥（N∶P2O5∶K2O = 4∶3∶7）150 kg/hm2。7~8月對(duì)馬鈴薯早疫病和晚疫病進(jìn)行防治，噴施75%百菌清可濕性粉劑600 倍液，每隔7~10 d 防治1次，連用3次。其他栽培管理措施每個(gè)小區(qū)均保持一致。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

于2020 年5 月19 日播種，分別在馬鈴薯播種后55，70，85 和100 d 進(jìn)行農(nóng)藝性狀調(diào)查和取樣。在不同破壞性田間取樣小區(qū)內(nèi)隨機(jī)抽取3 株具有代表性的馬鈴薯植株測(cè)量并記錄株高、莖粗、莖節(jié)數(shù)、冠幅和塊莖數(shù)，而后將其分部位（莖、葉、塊莖）用清水洗凈并吸干水分后稱(chēng)量鮮重，隨后分裝進(jìn)牛皮紙袋，放入烘箱105℃殺青，75℃烘干至恒重，自然冷卻后稱(chēng)量干重。將干樣粉碎后，稱(chēng)取0.300 0 g 用H2SO4-H2O2消煮，采用凱式定氮法測(cè)定全氮，鉬銻抗比色法測(cè)定全磷，原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定全鉀[15]。此外，參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY/T 1489-2007 農(nóng)作物品種試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程馬鈴薯》[16]對(duì)馬鈴薯物候期和塊莖性狀進(jìn)行調(diào)查，并于9 月10 日進(jìn)行小區(qū)測(cè)產(chǎn)，測(cè)產(chǎn)小區(qū)面積為18 m2，并對(duì)馬鈴薯進(jìn)行分級(jí)（≥150 g 為商品薯，＜150 g 為非商品薯），計(jì)算商品薯重量、商品薯個(gè)數(shù)、非商品薯重量、非商品薯個(gè)數(shù)、產(chǎn)量和商品薯率。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)采用Excel 2016 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，采用IBM SPSS 21.0 統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行差異性檢驗(yàn)（DMRT 法，α＝0.05）及對(duì)馬鈴薯農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量進(jìn)行SPSS 皮爾遜（Pearson）相關(guān)性分析，采用Sigmaplot 14.0 進(jìn)行圖表繪制。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同馬鈴薯品種物候期

不同馬鈴薯品種物候期存在一定的差異（表1）。6 個(gè)馬鈴薯品種的生育期變化在91~99 d。在黃皮馬鈴薯中，‘M13’的生育期最長(zhǎng)，為99 d。‘M13’成熟期較‘V7’和‘希森6 號(hào)’（CKY）晚8 d，主要是因?yàn)槠洮F(xiàn)蕾期較‘V7’和‘希森6 號(hào)’（CKY）晚3~4 d且其現(xiàn)蕾期到開(kāi)花期和開(kāi)花期到成熟期的持續(xù)時(shí)間較‘V7’和‘希森6 號(hào)’（CKY）長(zhǎng)?！甐7’和‘希森 6 號(hào)’（CKY）的生育期均為 91 d，且 2 個(gè)品種的物候期大致相同。在紅皮馬鈴薯中，‘雪川紅’的生育期最短，為91 d，主要是因?yàn)槠洮F(xiàn)蕾期較‘川引 2 號(hào)’和‘后旗紅’（CKR）提前 5 d 且其現(xiàn)蕾期到開(kāi)花期和開(kāi)花期到成熟期的持續(xù)時(shí)間較‘川引2 號(hào)’和‘后旗紅’（CKR）短?！ㄒ? 號(hào)’和‘后旗紅’（CKR）的生育期均為99 d，且2 個(gè)品種的物候期大致相同。

表1 不同品種物候期Table 1 Phenophase of different varieties

2.2 不同馬鈴薯品種塊莖性狀

不同馬鈴薯品種的塊莖性狀存在一定的差異（表2）。參試的馬鈴薯品種中，‘M13’‘川引2 號(hào)’和‘雪川紅’塊莖大；‘V7’和‘希森6 號(hào)’（CKY）塊莖中等；‘后旗紅’（CKR）塊莖小。塊莖整齊度上，‘M13’‘V7’和‘雪川紅’為中等，另外 3 個(gè)品種均為整齊。從薯形上看，‘M13’為長(zhǎng)圓形，‘V7’‘希森 6 號(hào)’（CKY）和‘后旗紅’（CKR）為橢圓形，‘川引2 號(hào)’和‘雪川紅’為長(zhǎng)橢圓形。6 個(gè)馬鈴薯品種的薯皮類(lèi)型均為光滑?！甅13’‘V7’和‘希森6 號(hào)’（CKY）的皮色均為黃色，肉色均為淺黃色；紅皮馬鈴薯除了‘雪川紅’的肉色為黃色，其余都為淺黃色?！ㄒ?2 號(hào)’和‘后旗紅’（CKR）的芽眼數(shù)量和深淺均為中等，其余品種的芽眼少且淺。

表2 不同品種塊莖性狀Table 2 Tuber traits of different varieties

2.3 不同馬鈴薯品種農(nóng)藝性狀

不同馬鈴薯品種的農(nóng)藝性狀指標(biāo)均存在顯著性差異（表3）。播種后55 d，‘V7’的株高最高，并顯著高于‘希森6號(hào)’（CKY）、‘川引2號(hào)’和‘雪川紅’；播種后70~85 d，‘希森6 號(hào)’（CKY）的株高最低，并顯著低于其他馬鈴薯品種；播種后100 d，‘后旗紅’（CKR）的株高最高，并顯著高于其他馬鈴薯品種。從整體上看，在播種后55~85 d，所有馬鈴薯品種的株高都明顯提高，并在播種后85~100 d 株高趨于穩(wěn)定或下降，但‘后旗紅’（CKR）在該時(shí)間段株高仍表現(xiàn)出明顯的增高趨勢(shì)。在莖粗方面，除了‘雪川紅’在播種后70~100 d 時(shí)提前表現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，其他所有馬鈴薯品種均在播種后85~100 d 時(shí)才表現(xiàn)出莖粗下降的趨勢(shì)，在該時(shí)間段，均以‘后旗紅’（CKR）的莖粗最高，顯著高于其他馬鈴薯品種。從莖節(jié)數(shù)看，播種后55 d，‘M13’的莖節(jié)數(shù)最大，顯著高于‘希森6 號(hào)’（CKY）、‘川引2 號(hào)’和‘雪川紅’；‘后旗紅’（CKR）的莖節(jié)數(shù)在播種后70 和100 d 時(shí)最大，顯著高于其他馬鈴薯品種，而‘希森6 號(hào)’（CKY）的莖節(jié)數(shù)在播種后70 和85 d 時(shí)最小，顯著低于其他馬鈴薯品種。冠幅是馬鈴薯植株?yáng)|西方向和南北方向?qū)挾鹊钠骄担浯笮∈欠从绸R鈴薯植株生長(zhǎng)發(fā)育情況的重要指標(biāo)。所有馬鈴薯品種的冠幅在播種后55~70 d 都有明顯的提高，除了‘后旗紅’（CKR）的冠幅在播種后70~85 d 仍存在明顯的增高趨勢(shì)，其他馬鈴薯品種的冠幅在播種后70~100 d 基本趨于穩(wěn)定。‘后旗紅’（CKR）的冠幅在所有時(shí)期均最高，并在播種后85~100 d 時(shí)顯著高于其他馬鈴薯品種。在單株塊莖數(shù)方面，‘希森6 號(hào)’（CKY）在4 個(gè)時(shí)期均明顯高于3 個(gè)紅皮馬鈴薯，并在播種后55 和85 d 時(shí)顯著高于所有馬鈴薯品種。

表3 不同品種農(nóng)藝性狀比較Table 3 Comparison of agronomic characters of different varieties

2.4 不同馬鈴薯品種產(chǎn)量組成與比較

不同馬鈴薯品種產(chǎn)量組成存在一定的差異（表4）。從小區(qū)商品薯的產(chǎn)量構(gòu)成上看，‘希森6號(hào)’（CKY）的小區(qū)商品薯重量最大，其商品薯個(gè)數(shù)同樣也是最多的。紅皮馬鈴薯‘川引2號(hào)’的商品薯單薯重最高，達(dá)378 g，其次為黃皮馬鈴薯‘M13’，單薯重為366 g；黃皮馬鈴薯商品薯單薯重最低的為‘希森 6 號(hào)’（CKY）的 271 g，紅皮馬鈴薯‘后旗紅’（CKR）的商品薯單薯重在所有參試馬鈴薯品種中最低，僅為213 g。從小區(qū)非商品薯的產(chǎn)量構(gòu)成上看，同樣是‘希森6 號(hào)’（CKY）的重量和數(shù)量最高，但所有品種的非商品薯平均單薯重差別不大，為92~106 g。參試馬鈴薯品種的產(chǎn)量存在顯著的差異，其中以‘希森6 號(hào)’（CKY）的產(chǎn)量最高，為65 073 kg/hm2，其次分別為‘M13’‘雪川紅’‘V7’和‘川引2 號(hào)’，這4 個(gè)品種產(chǎn)量均低于‘希森6 號(hào)’（CKY），但高于‘后旗紅’（CKR）。‘M13’‘雪川紅’‘V7’和‘川引 2 號(hào)’較‘希森 6 號(hào)’（CKY）產(chǎn)量分別下降23.64%、28.77%、31.41%和34.09%，但與‘后旗紅’（CKR）相比，產(chǎn)量分別增加42.06%、32.50%、27.60%和22.61%。

表4 不同品種產(chǎn)量比較Table 4 Yield comparison of different varieties

2.5 不同馬鈴薯品種養(yǎng)分積累比較

2.5.1 不同馬鈴薯品種干物質(zhì)積累量比較

不同馬鈴薯品種在不同生育時(shí)期的干物質(zhì)積累量存在顯著差異（圖1）。3 個(gè)黃皮馬鈴薯品種的地上部干物質(zhì)積累量在4 個(gè)取樣時(shí)期均為‘M13’最高，且在播種后100 d 顯著高于另外2 個(gè)品種。3 個(gè)黃皮馬鈴薯品種的地上部干物質(zhì)積累量在4個(gè)取樣時(shí)期均沒(méi)有明顯的變化。除了在播種后70 d 時(shí)，‘M13’和‘希森6 號(hào)’（CKY）的塊莖干物質(zhì)積累量不存在顯著性差異，在其他3 個(gè)取樣時(shí)期3 個(gè)黃皮馬鈴薯品種的塊莖干物質(zhì)積累量均表現(xiàn)為‘希森 6 號(hào)’（CKY）＞‘M13’＞‘V7’。而 3 個(gè)紅皮馬鈴薯品種的地上部干物質(zhì)積累量在播種后55，85 和 100 d 時(shí)，均表現(xiàn)為‘后旗紅’（CKR）＞‘川引2 號(hào)’=‘雪川紅’。從整體上看，3 個(gè)紅皮馬鈴薯品種的地上部干物質(zhì)積累量在播種后55~85 d 均存在明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)，而后在播種后85~100 d 時(shí)，‘川引2 號(hào)’和‘雪川紅’都有明顯的下降趨勢(shì)，但‘后旗紅’（CKR）仍繼續(xù)保持明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)。在塊莖干物質(zhì)積累量上，‘后旗紅’（CKR）僅在播種后55 d 顯著高于另外2 個(gè)品種，但在播種后70~100 d 均為‘雪川紅’顯著高于‘后旗紅’（CKR）和‘川引2 號(hào)’。

圖1 參試品種干物質(zhì)積累量比較Figure 1 Comparison of biomass of tested varieties

2.5.2 不同馬鈴薯品種氮積累量比較

不同馬鈴薯品種在不同生育時(shí)期的氮積累量存在顯著差異（圖2）。3 個(gè)黃皮馬鈴薯品種的地上部氮積累量在播種后55 d 時(shí)，‘V7’顯著低于‘M13’和‘希森 6 號(hào)’（CKY），但在播種后 70 和100 d 時(shí)，‘希森 6 號(hào)’（CKY）顯著低于‘M13’和‘V7’。除了在播種后85 d 時(shí)，‘V7’的塊莖氮積累量與‘希森6 號(hào)’（CKY）不存在顯著性差異，在其他3 個(gè)時(shí)期，‘V7’的塊莖氮積累量均顯著低于‘M13’和‘希森6 號(hào)’（CKY）。在播種后55 d，‘后旗紅’（CKR）的地上部氮積累量和塊莖氮積累量均顯著高于‘川引2 號(hào)’和‘雪川紅’；在播種后85 和100 d，‘后旗紅’（CKR）的地上部氮積累量顯著高于‘川引2 號(hào)’和‘雪川紅’，但在播種后70~100 d，‘川引 2 號(hào)’和‘后旗紅’（CKR）的塊莖氮積累量始終顯著低于‘雪川紅’。從整體上看，3 個(gè)紅皮馬鈴薯品種的地上部氮積累在播種后55~85 d均明顯上升，但在播種后85~100 d，‘川引2 號(hào)’和‘雪川紅’的地上部氮積累量明顯下降，而‘后旗紅’（CKR）的地上部氮積累量仍有明顯上漲。

圖2 參試品種氮積累量比較Figure 2 Comparison of nitrogen accumulation of tested varieties

2.5.3 不同馬鈴薯品種磷積累量比較

不同馬鈴薯品種在不同生育時(shí)期的磷積累量存在顯著差異（圖3）。在黃皮馬鈴薯品種中，除了在播種后70 d，‘希森6 號(hào)’（CKY）和‘M13’的塊莖磷積累量不存在顯著差異，在其他3 個(gè)時(shí)期，‘希森6 號(hào)’（CKY）的塊莖磷積累量均顯著高于‘M13’和‘V7’。在播種后55 d，‘V7’的地上部磷積累量顯著低于另外2 個(gè)黃皮馬鈴薯品種，在播種后85 d，‘希森6 號(hào)’（CKY）的地上部磷積累量顯著低于另外2 個(gè)黃皮馬鈴薯品種，但在播種后70和100 d，‘M13’的地上部磷積累量最高，顯著高于‘V7’和‘希森6 號(hào)’（CKY）。在紅皮馬鈴薯品種中，‘后旗紅’（CKR）的地上部磷積累量和塊莖磷積累量?jī)H在播種后55 d 均顯著高于‘雪川紅’和‘川引2 號(hào)’。在播種后70~100 d，‘雪川紅’的地上部磷積累量顯著低于‘后旗紅’（CKR），但‘雪川紅’的塊莖磷積累量始終顯著高于‘川引2號(hào)’和‘后旗紅’（CKR）。

圖3 參試品種磷積累量比較Figure 3 Comparison of phosphorus accumulation of tested varieties

2.5.4 不同馬鈴薯品種鉀積累量比較

不同馬鈴薯品種在不同生育時(shí)期的鉀積累量存在顯著差異（圖4）。在黃皮馬鈴薯品種中，‘希森6 號(hào)’（CKY）的地上部鉀積累量在4 個(gè)時(shí)期均最低，在播種后55 d 顯著低于‘M13’，在播種后70~100 d 顯著低于‘M13’和‘V7’；‘V7’的塊莖鉀積累量在4 個(gè)時(shí)期均最低，在播種后55~85 d 顯著低于‘M13’和‘希森6號(hào)’（CKY），在播種后100 d僅顯著低于‘希森6 號(hào)’（CKY）。在紅皮馬鈴薯品種中，僅在播種后85 和100 d 時(shí)，‘后旗紅’（CKR）的地上部鉀積累量顯著高于‘川引2 號(hào)’和‘雪川紅’。在塊莖鉀積累量上，‘后旗紅’（CKR）僅在播種后55 d 顯著高于另外2 個(gè)紅皮馬鈴薯品種，在播種后70~100 d，均為‘雪川紅’顯著高于‘川引2 號(hào)’和‘后旗紅’（CKR）。

圖4 參試品種鉀積累量比較Figure 4 Comparison of potassium accumulation of tested varieties

2.6 馬鈴薯農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量間的相關(guān)性分析

通過(guò)對(duì)72 個(gè)樣本進(jìn)行皮爾遜相關(guān)性分析，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量之間存在一定的相關(guān)性（表5）。在6 個(gè)參試馬鈴薯品種中，馬鈴薯的株高、莖粗、冠幅和莖節(jié)數(shù)是從不同維度直觀(guān)表現(xiàn)馬鈴薯生長(zhǎng)情況的重要指標(biāo)，分析結(jié)果表明馬鈴薯的所有農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量之間均呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)關(guān)系。因此，從一定程度上說(shuō)，地上部的長(zhǎng)勢(shì)與地下部的塊莖產(chǎn)量有顯著的相關(guān)性。

表5 馬鈴薯農(nóng)藝性狀與單株產(chǎn)量間的相關(guān)性Table 5 Correlation between potato agronomic traits and yield per plant

3 討 論

四子王旗的氣候適宜馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)也是“中國(guó)薯都”烏蘭察布市馬鈴薯種植面積最大的旗縣市[17]。馬鈴薯品種選育工作在四子王旗進(jìn)行并結(jié)合淺埋滴灌進(jìn)行少量多次的追肥，可以使不同馬鈴薯品種更加充分地展示其特性和產(chǎn)量上限，對(duì)中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。馬鈴薯干物質(zhì)積累量一定程度上反映了馬鈴薯不同生長(zhǎng)期內(nèi)養(yǎng)分吸收利用的情況。不同馬鈴薯品種在相同施肥水平下，干物質(zhì)增加程度變化明顯不同[18]。本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)不同時(shí)期馬鈴薯干物質(zhì)積累量的研究表明，除‘川引2 號(hào)’外，其他馬鈴薯品種的干物質(zhì)積累量積累模式相似，均呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)模式，而各個(gè)時(shí)間段增長(zhǎng)幅度不一致，這與Soltanpour[19]的研究結(jié)果相符。在生長(zhǎng)發(fā)育后期，‘川引2 號(hào)’馬鈴薯葉片凋落，塊莖營(yíng)養(yǎng)積累少，全株馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累明顯減少，所以在100 d 時(shí)‘川引2 號(hào)’的干物質(zhì)積累量較低。在氮磷鉀積累方面，本試驗(yàn)研究表明，在播種后70~100 d 參試馬鈴薯品種塊莖氮、磷、鉀積累量快速上升，是塊莖養(yǎng)分積累最為重要的時(shí)期，在這個(gè)時(shí)間段馬鈴薯植株需要從外界大量吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并將各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累運(yùn)移儲(chǔ)存至塊莖。因此，在這個(gè)時(shí)期應(yīng)該適當(dāng)增加肥料投入量，促進(jìn)塊莖的膨大。相同供肥水平下，不同馬鈴薯品種對(duì)養(yǎng)分的吸收利用存在明顯差異[20,21]。在本試驗(yàn)中，播種后 100 d 時(shí)，‘M13’和‘希森 6 號(hào)’（CKY）的塊莖氮積累量顯著高于‘V7’，但‘希森6 號(hào)’（CKY）的整株氮積累量卻是最低的，‘希森6 號(hào)’（CKY）的塊莖磷積累量和鉀積累量均顯著高于‘M13’和‘V7’，而且‘希森 6 號(hào)’（CKY）的全株磷積累量和鉀積累量也是最高的，說(shuō)明相比另外2個(gè)品種，‘希森6 號(hào)’（CKY）更容易吸收養(yǎng)分并將氮磷鉀養(yǎng)分運(yùn)移到塊莖中，而且對(duì)氮磷鉀的喜好程度表現(xiàn)為磷＞鉀＞氮。在紅皮馬鈴薯品種中，播種后100 d 時(shí)，‘后旗紅’（CKR）的整株氮、磷、鉀積累量都遠(yuǎn)高于另外2 個(gè)品種，但塊莖氮、磷、鉀積累量最高的均為‘雪川紅’，說(shuō)明‘后旗紅’（CKR）相比另外2 個(gè)品種更容易吸收利用氮磷鉀養(yǎng)分，但該品種將養(yǎng)分大部分都儲(chǔ)存在地上部，而不往塊莖運(yùn)移，從而表現(xiàn)出植株茂盛而產(chǎn)量低的現(xiàn)狀。

本試驗(yàn)6個(gè)馬鈴薯品種的生育期均在91~99 d，均為中晚熟品種[22]，但由于9~10 月溫度會(huì)下降較快，在收獲期需留意氣象信息，避免遭遇凍害而造成損失，也可在4月下旬至5月上旬，當(dāng)土層10 cm溫度穩(wěn)定高于8℃時(shí)盡早播種[23]。從塊莖性狀上看，紅皮馬鈴薯‘川引2 號(hào)’和‘后旗紅’（CKR）的芽眼數(shù)量和芽眼深度均為中等，外觀(guān)商品性較其他4 個(gè)馬鈴薯品種差。目前，中國(guó)馬鈴薯在市面上以黃皮黃肉為主，紅皮馬鈴薯僅在內(nèi)蒙古和四川等少數(shù)?。ㄗ灾螀^(qū)）有較大的種植面積[24]。黃肉和白肉馬鈴薯是消費(fèi)者更容易接受的馬鈴薯肉色[25]。本試驗(yàn)中紅皮馬鈴薯均為黃肉，符合消費(fèi)者的習(xí)慣，同時(shí)其皮色與主流的黃色不同且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高以及含有大量的抗氧化成分，對(duì)年輕消費(fèi)者有較強(qiáng)的吸引力[26-28]?！┐t’外觀(guān)商品性在3 個(gè)紅皮馬鈴薯品種中最佳，可能會(huì)有更高的市場(chǎng)接受度。但是，本試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，本試驗(yàn)中的紅皮馬鈴薯品種的產(chǎn)量整體上較黃皮馬鈴薯品種低。產(chǎn)量是馬鈴薯品種推廣的重要條件，綜合塊莖性狀和產(chǎn)量構(gòu)成，‘希森6 號(hào)’（CKY）的產(chǎn)量表現(xiàn)最高，薯塊大小中等，塊莖性狀良好，但商品薯率不高，僅為73.75%；‘M13’產(chǎn)量水平排第二，薯塊大，薯皮光滑，芽眼少且淺，但整齊度中等，商品薯率為78.52%；‘雪川紅’產(chǎn)量水平位列第三，薯塊大，薯皮光滑，商品薯率最高，達(dá)88.17%，但整齊度中等；‘V7’產(chǎn)量水平排第四，薯塊大小中等，薯皮光滑，芽眼少且淺，但整齊度不高且商品薯率僅為70.17%；‘川引2 號(hào)’產(chǎn)量水平排第五，薯塊大，整齊度高，薯皮光滑，商品薯率高達(dá)85.74%，但芽眼數(shù)量和深度均為中等；‘后旗紅’（CKR）產(chǎn)量水平最低，薯塊小，商品薯率最低，僅為63.14%，芽眼數(shù)量和深度均為中等，但薯塊整齊度高，表面光滑。綜上，‘希森6號(hào)’（CKY）、‘M13’和‘雪川紅’的綜合表現(xiàn)優(yōu)于其他品種。目前，紅皮馬鈴薯品種在外觀(guān)商品性上較黃皮馬鈴薯品種差，提高紅皮馬鈴薯品種的外觀(guān)商品性將是未來(lái)培育優(yōu)良的紅皮馬鈴薯品種的一個(gè)重點(diǎn)方向。