張曉龍

摘要：所謂商業(yè)綜合體，指的是集零售、商業(yè)、餐飲、娛樂等功能為一體的建筑形態(tài)。大型商業(yè)綜合體的發(fā)展，為人們的日常生活提供了很大的便利。但是，隨著大型商業(yè)綜合體規(guī)模的不斷擴(kuò)大、使用功能的不斷豐富，其運(yùn)行過程中存在的火災(zāi)隱患也越來越多，火災(zāi)預(yù)防管理工作的難度也越來越大。為了保證大型商業(yè)綜合體的健康可持續(xù)發(fā)展，非常有必要對現(xiàn)階段大型商業(yè)綜合體普遍存在的火災(zāi)隱患進(jìn)行詳細(xì)的分析，并針對性地提出管理策略。

關(guān)鍵詞：大型商業(yè)綜合體;火災(zāi)隱患;管理策略

近幾年來，城市中的大型商業(yè)綜合體越來越多。由于大型商業(yè)綜合體具有體量大、儲貨量多、人員密集且流動性大等特點(diǎn)，所以存在的火災(zāi)隱患也較多。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，不僅會導(dǎo)致嚴(yán)重的財產(chǎn)損失，還會出現(xiàn)人員傷亡現(xiàn)象。只有充分意識到大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)事故的特點(diǎn)，明確大型商業(yè)綜合體中普遍存在的火災(zāi)隱患，才能夠針對性地采取管理措施，降低大型商業(yè)綜合體火災(zāi)事故的發(fā)生概率，并為大型商業(yè)綜合體的正常運(yùn)行提供保證。

一、大型商業(yè)綜合體火災(zāi)事故的特點(diǎn)

（一）溫度急劇升高

絕大多數(shù)的大型商業(yè)綜合體建筑面積均在幾十萬平方米以上，規(guī)模較小的大型商業(yè)綜合體建筑面積也在幾萬平方米以上。商戶與商戶之間相互連接貫通，建筑內(nèi)部又存在著多個電動扶梯和共享空間。單純依靠防火卷簾門進(jìn)行防火分隔，能夠發(fā)揮的作用非常小。所以，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，在火勢的快速蔓延下，溫度將會迅速升高。而熱輻射所產(chǎn)生的危害是十分嚴(yán)重的。根據(jù)專業(yè)檢測，處于劇烈燃燒狀態(tài)下的建筑內(nèi)溫度會在短時間內(nèi)達(dá)到900℃以上，甚至是1100～1200℃之間。這樣的溫度，會使大型商業(yè)綜合體建筑空間的物理參數(shù)發(fā)生改變。

（二）煙氣濃重

煙氣是任何一起火災(zāi)事故中最致命的因素。 火災(zāi)過程中會產(chǎn)生大量的一氧化碳、硫化氫、二氧化氮、氰化氫等有毒氣體。分析以往大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)案例可知，超過75%的人員都是因?yàn)槲攵練膺M(jìn)入昏迷，并最終窒息死亡的。

如果大型商業(yè)綜合體建筑發(fā)生火災(zāi)事故，在5～20min內(nèi)，煙氣溫度就可以上升到250～300℃之間，空間內(nèi)的氧氣消耗速度非?？?。如果火災(zāi)事故中伴隨轟燃現(xiàn)象，其產(chǎn)生的沖擊力或者煙囪效應(yīng)還會使窗戶發(fā)生爆裂。這樣一來，外界空氣中的氧氣則會進(jìn)一步加劇火勢，煙氣溫度更是會上升到500℃以上。另外，大型商業(yè)綜合體是集購物、餐飲、娛樂等功能于一體的建筑，其內(nèi)部充斥著大量的衣物、化妝品等易燃可燃物質(zhì)。各大店鋪內(nèi)的裝修材料更是以可燃材料為主。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，這些易燃可燃物質(zhì)被點(diǎn)燃，更是會增大局部建筑倒塌的概率。高溫灼熱的煙氣會讓更多的人在短時內(nèi)灼傷、昏厥，影響滅火救援工作的開展效率。

（三）疏散困難

大型商業(yè)綜合體的人員構(gòu)成具有一定的復(fù)雜性，既有各類工作人員，也有大量的顧客聚集。根據(jù)統(tǒng)計，絕大多數(shù)的大型商業(yè)綜合體客流量每天都在5萬人次以上，如果恰逢節(jié)假日，每天的客流量還會超過10萬人次[1]。一些影院、餐廳的人員密集度更是在5～6人/m2以上。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，人員在恐慌心理的驅(qū)使下很容易出現(xiàn)擁擠、堵塞以及踩踏事件，影響人員的快速疏散。

二、大型商業(yè)綜合體普遍存在的火災(zāi)隱患

（一）用電線路復(fù)雜

在大型商業(yè)綜合體的正常運(yùn)行過程中，電是最基礎(chǔ)的能源，任何商業(yè)活動的組織開展或者娛樂活動的進(jìn)行都離不開電能。而且，中央空調(diào)、電扶梯、顯示屏幕、音響系統(tǒng)、照明燈具等設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行，也離不開電能的大量供應(yīng)。各大店鋪中的電路分布也各有各的特點(diǎn)。由此可見，用電線路布局復(fù)雜，就可能增大用電線路故障的發(fā)生概率。而用電線路故障，也是使大型商業(yè)綜合體建筑發(fā)生火災(zāi)事故的主要原因。

（二）二次裝修頻繁

在大型商業(yè)綜合體的日常運(yùn)行過程中，頻繁地二次裝修已經(jīng)是滿足各大商家營運(yùn)需求的主要手段。很多業(yè)主在二次裝修的過程中，都會對店鋪的使用性質(zhì)、防火分區(qū)設(shè)置進(jìn)行私自改變，甚至還會將店鋪內(nèi)原有的消防設(shè)施器材進(jìn)行拆除。而這些違規(guī)行為，也會增大大型商業(yè)綜合體火災(zāi)事故的發(fā)生概率。

首先，在二次裝修過程中，如果店鋪的使用性質(zhì)發(fā)生改變，其相應(yīng)的消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求也會相應(yīng)提高。這樣一來，原先配置的消防設(shè)施器材數(shù)量、種類、安全疏散出口的數(shù)量與寬度等也都應(yīng)當(dāng)做出及時的調(diào)整，以適應(yīng)新場所的防火需求[2]。如果這一工作不到位，那么大型商業(yè)綜合體就會出現(xiàn)相應(yīng)的火災(zāi)隱患。

其次，在二次裝修過程中，部分店鋪為了增加營業(yè)面積，還會出現(xiàn)隨意打通實(shí)體墻分隔設(shè)施的行為。而這一行為，就會改變該區(qū)域的防火分區(qū)。如果發(fā)生火災(zāi)事故，防火分區(qū)將會失去應(yīng)有的作用，不能將火勢控制在局部區(qū)域內(nèi)，進(jìn)而使滅火救援工作面臨巨大的壓力。

再次，在二次裝修過程中，部分店鋪為了強(qiáng)化裝修效果，還會故意對消防設(shè)施器材進(jìn)行遮擋、拆除，或者改變消防設(shè)施器材的位置，這也會增大大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)事故的概率。

最后，在二次裝修過程中，難免會使用到大功率電器、木質(zhì)裝飾材料、可燃裝飾材料等。個別店鋪還會出現(xiàn)局部油漆作業(yè)，甚至故意違規(guī)動用明火。這些都會對整個商業(yè)綜合體的運(yùn)行安全產(chǎn)生威脅，增大火災(zāi)事故的發(fā)生概率。

（三）消防設(shè)施的維護(hù)與日常管理工作不到位

在大型商業(yè)綜合體的運(yùn)營過程中，需要由專門的物業(yè)管理單位與業(yè)主單位一起，對消防設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，并做好常規(guī)的消防安全管理工作。但是，實(shí)際情況卻是，部分物業(yè)管理單位和業(yè)主單位的消防管理制度并不完善，再加上部分商戶既沒有較強(qiáng)的消防安全意識，也沒有通過實(shí)際行動加強(qiáng)末端消防設(shè)施的維護(hù)與管理，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)大型商業(yè)綜合體建筑內(nèi)部出現(xiàn)封閉樓梯間等處常閉式防火門沒有關(guān)閉、安全疏散通道堆滿各種雜物、安全出口緊鎖、消火栓與滅火器被遮擋等問題。這些問題的存在，都會對火災(zāi)發(fā)生時人員的正常疏散與自救產(chǎn)生影響。

三、大型商業(yè)綜合體普遍存在的火災(zāi)隱患管理策略

（一）將消防安全管理責(zé)任落到實(shí)處

要想加強(qiáng)對大型商業(yè)綜合體火災(zāi)隱患的管理，必須要將消防安全管理責(zé)任落到實(shí)處。首先，對綜合體內(nèi)所有商家應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的消防安全責(zé)任進(jìn)行明確，確保商家在施工、裝修或者后期營業(yè)期間可以將相應(yīng)的防火要求落到實(shí)處，進(jìn)而有效消除火災(zāi)隱患，降低火災(zāi)事故的發(fā)生概率[3]。其次，物業(yè)管理部門要強(qiáng)化自身的消防安全管理責(zé)任，做好綜合體內(nèi)消防設(shè)施的日常巡查、檢查與管理工作，及時消除細(xì)微之處的火災(zāi)隱患，并對綜合體內(nèi)存在的各種習(xí)慣性違規(guī)行為進(jìn)行糾正。如果是專業(yè)要求比較高的自動化消防設(shè)施的維護(hù)，要將具體的維保工作委托給專業(yè)的維保單位，并做好相應(yīng)的監(jiān)督工作，確保專業(yè)維保單位可以按照相關(guān)要求展開規(guī)范化維保。最后，當(dāng)?shù)氐南啦块T與其他監(jiān)管部門也要提高對大型商業(yè)綜合體的消防監(jiān)督檢查頻率，及時發(fā)現(xiàn)大型商業(yè)綜合體運(yùn)行期間存在的火災(zāi)隱患，并給出針對性的整改建議。

（二）加強(qiáng)對店鋪裝修的監(jiān)督管理

要想加強(qiáng)對大型商業(yè)綜合體火災(zāi)隱患的管理，需要加強(qiáng)對店鋪裝修的監(jiān)督管理。首先，制定嚴(yán)格的裝修管理流程，并安排專業(yè)的技術(shù)人員對新入駐商鋪進(jìn)行及時的提醒和監(jiān)督，確保其可以按照要求完成申報、消防行政審批辦理以及備案等手續(xù)。如果在法律允許范圍內(nèi)，不需要辦理手續(xù)，那么也要做好內(nèi)部審核。其次，相關(guān)部門的人員在進(jìn)行各項(xiàng)手續(xù)的審批時，要對整個商業(yè)綜合體的安全運(yùn)行予以充分的考慮，避免風(fēng)險較高的功能業(yè)態(tài)進(jìn)入綜合體內(nèi)。再次，在店鋪裝修的監(jiān)督管理工作中，要對防火分區(qū)、安全疏散通道、消防設(shè)施以及易燃材料予以高度關(guān)注，避免防火分區(qū)遭到破壞，避免安全疏散通道被雜物堆滿或處于封閉狀態(tài)，避免消防設(shè)施遭到拆卸或移動，避免可燃材料進(jìn)入綜合體內(nèi)。最后，如果在大型商業(yè)綜合體運(yùn)行期間裝修，要嚴(yán)禁動用明火。如果在非營業(yè)期間動用明火，也要經(jīng)過嚴(yán)格的動火審批，并做好相應(yīng)的防火滅火措施。針對裝修過程中產(chǎn)生的裝修垃圾，要在第一時間進(jìn)行清除，避免大量堆積彼此之間摩擦生熱引起火災(zāi)事故。

（三）加強(qiáng)對突發(fā)問題和高風(fēng)險隱患的處理與解決

要想加強(qiáng)對大型商業(yè)綜合體火災(zāi)隱患的管理，需要加強(qiáng)對突發(fā)問題和高風(fēng)險隱患的處理與解決，借助技術(shù)性手段降低高負(fù)荷用電或復(fù)雜化用電帶來的風(fēng)險。首先，可以引進(jìn)智慧用電監(jiān)管系統(tǒng)，加強(qiáng)電流電壓突變、線路溫度升高、過載以及短路等異常用電現(xiàn)象的監(jiān)測[4]。其次，嚴(yán)禁店鋪隨意改變線路敷設(shè)方式，嚴(yán)禁店鋪隨意增加用電設(shè)備，或者更換電氣線路。最后，加強(qiáng)對綜合體內(nèi)影院、餐飲以及KTV等特殊場所臨時性活動的關(guān)注，并采取針對性的消防安全管理措施。

（四）組建一支專門的消防救援隊伍

要想加強(qiáng)對大型商業(yè)綜合體火災(zāi)隱患的管理，需要組建一支專門的消防救援隊伍，從而在火災(zāi)發(fā)生初期階段，及時展開高效率的自救工作，將火災(zāi)事故造成的損失降到最低。首先，將保安人員、水電工以及其他工作人員組織起來，形成一支消防救援隊伍。其次，為這支消防救援隊伍配備必要的消防器材和消防裝備，加強(qiáng)對消防救援隊伍的消防訓(xùn)練和演練，提升消防救援隊伍的滅火救援能力。

四、結(jié)語

綜上所述，大型商業(yè)綜合體的運(yùn)營在促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮著十分重要的作用。但是，各種火災(zāi)隱患的存在，也使大型商業(yè)綜合體運(yùn)營面臨著巨大的威脅。要想加強(qiáng)對大型商業(yè)綜合體火災(zāi)隱患的管理，降低大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)事故的概率，不僅要將消防安全管理責(zé)任落到實(shí)處，還要加強(qiáng)對店鋪裝修的監(jiān)督管理，妥善處理突發(fā)問題和高風(fēng)險隱患。與此同時，還要組建一支專門的消防救援隊伍，提升大型商業(yè)綜合體的滅火自救能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]周查福，楊曉銘.大型商業(yè)綜合體普遍存在的火災(zāi)隱患及應(yīng)對措施研究[J].今日消防，2020，05（06）：77-78，80.

[2]高計.大型商業(yè)綜合體隱患分析與火災(zāi)防范工作思考[J].智能建筑與工程機(jī)械，2020（06）：124-125.

[3]張愛泉.淺析加強(qiáng)大型商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險管控對策[J].建筑工程技術(shù)與設(shè)計，2021（14）：2252.

[4]鄭小晶.大型商業(yè)綜合體的消防安全隱患及監(jiān)管對策[J].法制與社會，2021（05）：149-150.