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零售企業(yè)如何抓住數(shù)字化轉(zhuǎn)型的契機?

2022-05-22 11:02:34周堯
中國眼鏡科技雜志 2022年4期
關(guān)鍵詞:門店零售實體

文 周堯

“新零售”這股風(fēng)雖然已經(jīng)刮了幾年,但其真切作用于實體零售的時間卻并不長。移動互聯(lián)網(wǎng)帶來了消費方式的變革,大量的消費者一度從線下加速轉(zhuǎn)移至線上,導(dǎo)致實體零售陷入困境。偌大的線下門店成為了消費者試用、試穿等非消費性行為的場所,受此影響,背負(fù)著租金、人力成本的實體零售店開始徘徊于倒閉的邊緣。與實體零售陷入困頓形成鮮明對比的是線上零售進(jìn)入鼎盛時期,走進(jìn)了消費者的日常生活。可如今,消費互聯(lián)網(wǎng)紅利流量見頂,線上零售也開始走入增長乏力且加速內(nèi)卷的時代。

線上顛覆實體理念一觸即破,對于品牌方而言,兩個渠道的協(xié)同已然成為了定局。早在2016年,“新零售”概念被提出后,關(guān)乎“品牌如何加速線上線下渠道的融合”的探索便在持續(xù)縱深。在一眾數(shù)字化服務(wù)商的加持下,實體零售在諸如渠道建設(shè)、門店信息化系統(tǒng)、數(shù)字導(dǎo)購搭建等連通線上和線下的關(guān)鍵環(huán)節(jié)開始狂奔。在變革走入深水區(qū)的當(dāng)下,關(guān)乎實體零售發(fā)展走向何方的呼聲愈加強烈,尤其是面對當(dāng)前的市場環(huán)境,零售企業(yè)究竟應(yīng)該如何抓住數(shù)字化轉(zhuǎn)型的契機?

1 “新”零售時代

實體零售試圖通過數(shù)字化煥新的故事并不新鮮。從實體店的商品物流、進(jìn)銷貨、消費終端支付、品類運營等各個環(huán)節(jié),都能看到小到夫妻店,大到連鎖品牌,實體零售行業(yè)從上而下都在尋求一個更為貼近時代和消費者需求的生存方式。然而,反饋至企業(yè)的利潤端,數(shù)字化建設(shè)帶來的效應(yīng)卻并非想象中的一帆風(fēng)順。

回顧2021年,實體零售門店的關(guān)鍵詞依舊囿于關(guān)店、動蕩、形勢嚴(yán)峻?;诙嗉疑鲜泄镜呢攬?,同樣可以窺見實體零售面臨的困局。蘇寧易購2021年預(yù)計虧損高達(dá)423億至433億元;永輝超市預(yù)計2021年歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損39.3億元。據(jù)不完全統(tǒng)計,2022年開始以來,近10家實體零售門店宣布關(guān)閉,包括SM百貨天津店、重慶遠(yuǎn)東百貨大都會、沃爾瑪中國以及多地的盒馬鮮生門店等。然而,基于宏觀形勢來看,人口相對增長、經(jīng)濟水平持續(xù)提升,零售總額長期發(fā)展向好,其中,2020年社會消費品零售總額達(dá)39.2萬億元,而線下零售仍占據(jù)70%的份額,達(dá)到了27.44萬億元。

市場空間加速放量,但零售門店卻頻陷關(guān)店。在這一矛盾背后,關(guān)于實體零售“如何重構(gòu)數(shù)字化”的聲量開始暴漲。傳統(tǒng)零售模式下,企業(yè)經(jīng)營者依托真實線下場景來向消費者提供商品,然后通過差價來獲得更多的收益,如果放置于人貨場理論中,貨即商品,被視為實體零售的關(guān)鍵要素。從狹義的角度出發(fā),實體零售在推動線上和線下融合的程度較低,線上化能力一度被視為幫助線下零售的一個重要工具,導(dǎo)致零售空間尚未完全融合和打開。放置于當(dāng)下的零售場景中,這一轉(zhuǎn)變發(fā)生在底層。當(dāng)下核心需要考量的是企業(yè)要如何借力于數(shù)字化工具,去精準(zhǔn)觸達(dá)消費者的訴求,并持續(xù)滿足消費者?相較于產(chǎn)品本身,這個動作已經(jīng)被前置為企業(yè)完成銷售流程中至關(guān)重要的一環(huán)。

2 “卷”入數(shù)字化浪潮

以導(dǎo)購為始,實體零售的2.0時代將不再單一地指向于技術(shù)層面的數(shù)字化和系統(tǒng)的搭建,而是將用戶價值整體貫穿于銷售鏈條之中。以前是專注于在店內(nèi)接待消費者,現(xiàn)如今,通過小程序商城、企微助手等工具以及小紅書、抖音等線上社媒平臺,導(dǎo)購與消費者之間的羈絆則更深了一些。

圍繞導(dǎo)購數(shù)字化,相較于導(dǎo)購和消費者之間的傳統(tǒng)購物和賣貨的連接方式,數(shù)字化導(dǎo)購被賦予了更全面的期許。通過數(shù)字化工具,導(dǎo)購能夠與消費者建立更為長久和密切的聯(lián)系,比如利用數(shù)字化導(dǎo)購工具,門店導(dǎo)購可以在獲客、轉(zhuǎn)化、服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)完成對消費者的跟蹤和覆蓋。在此之前,作為實體門店的導(dǎo)購,其和消費者的交流大都發(fā)生于線下的短暫交集,數(shù)字化工具則帶來了更多交互的機會和時間。

傳統(tǒng)導(dǎo)購基于對用戶情緒的理解,以銷售者的身份與其建立相應(yīng)的感情連接,同時基于對商品的理解,不斷向消費者傳遞產(chǎn)品價值的相關(guān)信息,最后獲得消費者的信任,推動購買行為的產(chǎn)生。問題出現(xiàn)在從用戶訴求到商品理念的傳遞,大部分傳統(tǒng)導(dǎo)購缺乏可以量化的工具,從而無法精準(zhǔn)掌控銷售環(huán)節(jié),完成銷售閉環(huán)。于是,精準(zhǔn)觸達(dá)客戶被視為實體零售突圍傳統(tǒng)銷售閉環(huán)的第一步,而導(dǎo)購作為一端連接消費者,一端連接用戶的重要角色,其數(shù)字化的一面正在被加速挖掘。微盟集團副總裁凌蕓曾多次提到,未來導(dǎo)購既能精準(zhǔn)傳遞企業(yè)的價值理念,同時也能夠準(zhǔn)確感知需求,隨時提供用戶滿意的解決方案。

以導(dǎo)購環(huán)節(jié)為始,零售2.0之風(fēng)逐漸吹向渠道、分銷、營銷等關(guān)鍵業(yè)務(wù)。根據(jù)國海證券的數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國智慧零售市場規(guī)模占社會零售銷售總額比例為0.99%,較2017年的0.11%提升了0.88%,而在微盟調(diào)研企業(yè)中,68%愿意選擇SaaS服務(wù)商提供相關(guān)智慧零售服務(wù)。

3 一場非“零和游戲”

電商零售進(jìn)攻的時期,線上渠道和線下渠道一度被視為互為競爭的關(guān)系,如今,零售數(shù)字化走向2.0時代,一個關(guān)乎線上和線下大融合的游戲正在拉開序幕?;乜聪M市場的發(fā)展,面對多重因素疊加下的復(fù)雜市場環(huán)境,消費者結(jié)構(gòu)加速發(fā)生變化,如今85后、90后等中等收入群體成為了消費主力,而更追崇個性化消費的95后、00后也逐步成長為市場購買力的主體。

年輕人消費潛力的逐步提升,使得零售渠道也在發(fā)生相應(yīng)的改變。其中,線下渠道基于基本的鋪貨角色,向更完美的體驗感轉(zhuǎn)型,以期吸引用戶,從而獲得更多消費者的注意力。而線上渠道則從基礎(chǔ)的展示性功能切入,去融合更多社交、娛樂元素,并不斷激發(fā)用戶的關(guān)注度。更明顯的變化在于,如今線上電商平臺開始走到線下,而線下的零售巨頭也開始加速發(fā)力線上。比如線上平臺中阿里持續(xù)推進(jìn)本地生活服務(wù)和到家業(yè)務(wù);美團基于美團優(yōu)選設(shè)立了貨物自提的方式等。在線下零售品牌中,諸如國美、永輝等商超則加速開發(fā)線上購物渠道,從實體零售走向線上化。當(dāng)線上線下融合的趨勢之下,零售2.0時代開始被賦予了更為智慧的期待。根據(jù)國海證券數(shù)據(jù)測算,預(yù)計2023年,智慧零售規(guī)模達(dá)3.6萬億元,較2020年CAGR達(dá)110%,滲透率達(dá)6.5%,較2020年提升5.5%。

當(dāng)消費者群體發(fā)生變化時,其背后對應(yīng)的消費渠道也在變化。新零售提出的那一刻起,這場關(guān)于線上和線下融合的探索便拉開了序幕,如今的零售2.0時代,借力于智慧零售服務(wù)商打造全渠道品牌已經(jīng)成為不可避免的趨勢之一。經(jīng)歷過線上和線下對立于市場兩端的時期,也許零售最終走出了“二選一”的桎梏,而值得關(guān)注的是,這場零和游戲也最終將走向非零和的結(jié)局。

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