日青

劉家琨，家琨建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人、主持建筑師。

當(dāng)代釀酒工藝被用于新建混凝土廠房。新廠房采用清水混凝土和單向梁框架結(jié)構(gòu)，與整個(gè)釀酒工藝結(jié)合在一起，精準(zhǔn)且簡(jiǎn)單有力。

?1.通過(guò)入口走廊，整座博物館以新建筑環(huán)抱老建筑的方式回應(yīng)遺址。他用再生磚、復(fù)合竹、瓦板巖這些當(dāng)代材料來(lái)對(duì)應(yīng)青磚、木板、小青瓦等傳統(tǒng)材料，融合當(dāng)代與歷史的關(guān)系。2.新廠房的屋頂是對(duì)老廠房采光口的提煉與組合，以達(dá)到與老廠房一致的通風(fēng)、采光環(huán)境，形成適宜窖菌發(fā)酵的室內(nèi)微氣候。3.木構(gòu)架老廠房?jī)?nèi)部保留了傳統(tǒng)釀酒工藝工序。遺址區(qū)的區(qū)域仍然是最好的酒槽發(fā)酵池。4.劉家琨站在新廠房的走廊里，環(huán)顧整座建筑，現(xiàn)其已達(dá)到最好的狀態(tài)。

在綠蔭掩映的居民街區(qū)里，水井坊博物館謙遜得像一個(gè)街心公園。低矮的圍墻、流暢重疊往復(fù)的坡屋頂、青色的灰磚，以及爬滿(mǎn)屋頂?shù)钠呃锵?，我們與劉家琨便相約在此。進(jìn)入其間，低矮的走廊撫慰了人剛剛抵達(dá)的陌生與不安。走廊圍合的前院是一座開(kāi)闊的方形院落，隱隱地將最悠遠(yuǎn)的酒香擱淺在這里，讓它慢慢消散于天井院落上方，車(chē)水馬龍的市井與此僅一墻之隔。

劉家琨很喜歡這里鬧中取靜的氣質(zhì)，它像街坊鄰居的一個(gè)尋常院子，恬靜地迎著四方來(lái)客。水井坊博物館的改造沿襲了成都的雅與颯，并與周邊居民區(qū)的城市肌理自然相融。劉家琨認(rèn)為，這是一種最正常不過(guò)的選擇：“文化性的建筑一定會(huì)盡量跟當(dāng)?shù)氐拿袼孜拿}產(chǎn)生深度的聯(lián)系。對(duì)建筑設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)自然而然的動(dòng)作，除非你故意要做出反差，才會(huì)搞一個(gè)‘天外飛仙’。”對(duì)于建筑師劉家琨來(lái)說(shuō)，建筑的實(shí)現(xiàn)過(guò)程取決于建造的原始力量，它在很大程度上是人本能的直覺(jué)，甚至是非知識(shí)性的、一種近乎藝術(shù)的無(wú)形感悟力。他說(shuō)成都讓人很從容，多年扎根于此也使得他的判斷更為準(zhǔn)確。一磚一瓦皆是最恰到好處的表達(dá)。

水井坊博物館的改造也和整個(gè)保護(hù)區(qū)的傳統(tǒng)建筑有著微妙的關(guān)系。劉家琨說(shuō)“：對(duì)于這座建筑，出手要謹(jǐn)慎，既不要仿古，又要和周邊的古建筑取得一定的聯(lián)系，需要在二者之間把握恰當(dāng)?shù)姆执纭！彼徊┪镳^的老建筑和始于元朝的釀酒遺址被圍合在四方院落的中央，從前廳走廊通過(guò)不同的新建筑，我們便來(lái)到釀酒遺址和老酒廠里，蒸餾的空氣中除了酒的香氣，還有時(shí)間和空間的交匯。穿越忙碌的老酒坊和展廳，我們重新回到起點(diǎn)，好像走過(guò)了600多年的中國(guó)傳統(tǒng)釀酒工藝歷程。每一個(gè)空間都像一幀老照片，沿著新建的回形建筑在新舊之間閃回。一切始于此，又終于斯。

詩(shī)人歐陽(yáng)江河曾形容劉家琨有著“極其成熟的青澀”，這體現(xiàn)在他做設(shè)計(jì)時(shí)，仿佛既是擅長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)建筑功能的建筑師，又是總在暗暗努力為建筑里的日常生活寫(xiě)詩(shī)的少年。

在劉家琨的設(shè)計(jì)敘事里，烏托邦與日常是并存的。他從小喜歡繪畫(huà)，還執(zhí)筆寫(xiě)過(guò)好幾年的小說(shuō)。十幾年來(lái)，文藝愛(ài)好的積累讓他擁有一種直覺(jué)，對(duì)建筑、空間、場(chǎng)所的氛圍極其敏感。他可以很職業(yè)地處理甲方提出的功能需求，也可以像一個(gè)作家那樣思考，“對(duì)建筑來(lái)說(shuō)，包含故事甚至秘密是很重要的”。西村大院是“社會(huì)學(xué)”，鹿野苑石刻博物館是“詩(shī)”，水井坊博物館是“歷史故事”。空間里有故事、情節(jié)、細(xì)節(jié)，這樣才能讓建筑在根植于當(dāng)?shù)氐奈幕蝎@得真正的成長(zhǎng)。無(wú)論何時(shí)何地，人們會(huì)抗拒一座華麗卻冷漠的建筑，卻總是愿意沉浸于一個(gè)好的故事中。

水井坊博物館謙遜平和，尺度接近民居，這給人帶來(lái)一種自然進(jìn)入的心理體驗(yàn)，削弱了博物館常見(jiàn)的威嚴(yán)與肅穆。館內(nèi)由庭院、天井，蜀文化的載體構(gòu)成了一個(gè)個(gè)令人想要閱讀的故事。慕名而來(lái)的人喜歡這里的酒、建筑，以及從元朝開(kāi)始的釀造技藝，也喜歡在這里尋找故事。水井坊博物館成了成都的“城市會(huì)客廳”，喜歡酒的人對(duì)這里的專(zhuān)情與篤定皆來(lái)自那縷從舌尖滑到喉嚨里的味道和時(shí)空瞬時(shí)的交匯。

要讓城市里的普通人感到親和力，不僅靠功能與布局設(shè)計(jì)，而且在材料與工藝的選擇上避免“太較勁，太精致”。劉家琨提煉民間技藝，按照當(dāng)?shù)氐氖┕に胶凸に囂攸c(diǎn)，制定在地化的審美規(guī)則，探索更多材料的可能性。用汶川地震的廢墟材料制作而成的環(huán)保性再生磚，小心地包裹與維護(hù)著混凝土框架結(jié)構(gòu)。水井坊博物館是劉家琨在城市公共建筑中使用再生磚的第一個(gè)項(xiàng)目，它的實(shí)驗(yàn)性同樣延續(xù)了建筑師在現(xiàn)代和傳統(tǒng)間取得兼容的建筑信念。如果不是刻意尋找，人們很難發(fā)覺(jué)這原來(lái)是一座博物館。它似乎成了這里居民生活中的日常場(chǎng)所，夏天人們偶爾路過(guò)乘個(gè)涼，又或者專(zhuān)程來(lái)體驗(yàn)這種精巧設(shè)計(jì)里面的酒的歷史“。潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的設(shè)計(jì)改變了傳統(tǒng)博物館的恢宏，它“普通”得很隨性。因而成都市以此為例，開(kāi)始對(duì)周邊進(jìn)行更多的延伸性改造。彼時(shí)的水井坊博物館已不再僅僅局限于一種具體建造行為，它開(kāi)始介入人們?nèi)粘８鼜V泛的公共空間與生活方式，與這里的居民融為一體，潤(rùn)色整個(gè)街區(qū)。劉家琨平靜地說(shuō)：“建筑與環(huán)境應(yīng)該是相得益彰的共生關(guān)系?！?/p>

無(wú)論水井坊博物館、鹿野苑石刻博物館，還是西村大院，建筑與自然綠植都能夠慢慢融合，人可以自由愜意地行走在建筑中，這始終是劉家琨追求的場(chǎng)景。20年后回望2002年落成的鹿野苑石刻博物館，樹(shù)木與建筑長(zhǎng)在一起，越發(fā)耐看，歷久彌新?！?真正能夠延續(xù)的創(chuàng)意是從建筑所在的周邊環(huán)境里生長(zhǎng)出來(lái)的?！眲⒓溢谖鞔宕笤悍N了30種竹子，讓成都人和游客都體驗(yàn)到竹林下的幸福日常：跳舞、運(yùn)動(dòng)、唱歌、遛娃、打麻將、吃火鍋……他在水井坊博物館用了石板瓦、青磚、小青瓦等，又給出了“在地建筑如何生根發(fā)芽”的最好答案，如劉家琨所說(shuō)，“有人用就好”。

劉家琨的身上有著中國(guó)傳統(tǒng)文人的桀驁不馴，他寫(xiě)過(guò)一本叫《明月構(gòu)想》的小說(shuō)。故事主人公是一個(gè)建筑師，他想要通過(guò)建造一座新城，創(chuàng)造新的文明和生活方式，重塑人們的靈魂。平時(shí)工作中的劉家琨沒(méi)有寫(xiě)小說(shuō)時(shí)的視角，他更關(guān)注當(dāng)下具體語(yǔ)境里的實(shí)踐。雖然他說(shuō)這跟現(xiàn)實(shí)的建筑并無(wú)關(guān)聯(lián)，但我們看到了一個(gè)建筑師藏于內(nèi)心的真正藍(lán)圖。當(dāng)我們問(wèn)他，最熱愛(ài)和恐懼的是什么時(shí)，他回答道：“我熱愛(ài)有創(chuàng)造力的東西，恐懼失去熱情?！?/p>