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以小見大 見微知著

2022-05-30 17:39:31吳應(yīng)海
學(xué)苑創(chuàng)造·C版 2022年10期
關(guān)鍵詞:糯米粉寫作方法糯米

吳應(yīng)海

“以小見大”是一種常見的寫作方法,即通過小題材、小事件,或各種尋?,F(xiàn)象、人物細(xì)節(jié)等來揭示重大主題,反映深廣的社會(huì)內(nèi)容,闡發(fā)深刻的人生道理,塑造鮮活的人物形象。

我們來看一個(gè)作文片段:

爺爺告訴我說他小時(shí)候家里特別窮,住的是茅草房,屋里是泥地,坑坑洼洼的。后來由于農(nóng)村實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包制,經(jīng)濟(jì)狀況逐步好轉(zhuǎn),加上全家人省吃儉用,1987年家里蓋起了三間大瓦房,地面鋪上了大青磚,平平整整的。再后來爺爺外出打工,收入越來越多,到了1997年家里又蓋起三上三下的老式樓房,地面鋪上了地板磚,光亮光亮的。幾年后,爺爺回家種大棚蔬菜,爸爸開卡車搞運(yùn)輸,手里的錢越來越多,我們家又蓋起了現(xiàn)在住的別墅,屋面是琉璃瓦,樓上樓下鋪的都是木地板,富麗堂皇……

聽著爺爺?shù)脑?,我仿佛看到了一部農(nóng)村改革發(fā)展史……

這段文字通過爺爺之口,介紹了“我”家房屋尤其是地面的變化。這段獨(dú)特的變遷史,巧妙地折射出了改革開放以來中國(guó)農(nóng)村的發(fā)展變化情況,謳歌了黨的富民政策。這種大處著眼、小處著筆的寫法,就是典型的以小見大、見微知著。

那么,同學(xué)們?cè)趯懽鬟^程中,該如何運(yùn)用“以小見大”的方法呢?

【寫作技巧】

首先,我們要了解常用的技巧。

技巧一般有三種:一是用小題材表現(xiàn)大主題。即選用生活中很尋常的素材來反映愛國(guó)、和平、環(huán)保、改革等重大主題,讓讀者從一個(gè)獨(dú)特的視角感悟這一主題,并進(jìn)行深入地思考。二是用小故事揭示大道理。通過日常生活中的一些經(jīng)歷,或者是發(fā)生在自然界動(dòng)植物身上的故事,來揭示某一人生哲理。三是用小細(xì)節(jié)折射大品性。通過生動(dòng)的細(xì)節(jié)描寫,放大人物性格特點(diǎn),塑造鮮活人物。

其次,要明確選材思路。“以小見大”的關(guān)鍵詞是“小”和“大”,寫作時(shí)必須先要確定好“小”和“大”的具體內(nèi)容。主要有兩種選材思路。

一種思路是由“大”及“小”,先定好“大”,也就是文章的主旨,然后再圍繞這個(gè)主旨去尋找合適的“小”。比如,你想揭示日益惡化的生態(tài)問題,于是從這一主題出發(fā)搜索自己的“素材庫(kù)”,把那些看似尋常、細(xì)微卻能折射這一主題的生態(tài)現(xiàn)象找出來:一條小河由清澈到惡臭的變化、一種小動(dòng)物越來越艱難的生存狀況等。

另一種思路是由“小”及“大”,先觀察好“小”,再對(duì)這個(gè)看似簡(jiǎn)單的素材進(jìn)行深入挖掘,從中提煉出一個(gè)重大的主題。比如你所在社區(qū)里有一些老人經(jīng)常被騙,買了許多無用的保健品,通過調(diào)查你發(fā)現(xiàn),老人們被騙的原因竟然是子女不在身邊,缺少親情關(guān)愛,而騙子們專打“親情牌”,讓老人們放松了警惕。你可以把這個(gè)故事寫出來,揭示“空巢老人”親情缺失、需要關(guān)愛這一社會(huì)性話題。

最后,巧妙點(diǎn)出主旨。運(yùn)用“以小見大”的表現(xiàn)手法,先在“小”字上做足文章,通過詳細(xì)敘寫“小”,層層蓄勢(shì),最后巧妙點(diǎn)出“大”,亮明文章主旨,引發(fā)人們的思考。

【佳作展示】

欲速則不達(dá)

高 昕

奶奶是家里的烹飪大師,會(huì)做許多好吃的家常菜和各式點(diǎn)心。特別是她做的糯米粉餅,金燦燦的閃著油光,咬上一口,又香又軟,好吃極了!奶奶見我特別愛吃糯米粉餅,經(jīng)常半開玩笑地對(duì)我說:“什么時(shí)候跟我學(xué)一學(xué),包教包會(huì)!”

星期五放學(xué)前,老師布置了一份特別的作業(yè),要求大家回去學(xué)做一道家里人最愛吃的菜,或一種特色點(diǎn)心,然后在勞動(dòng)課上介紹制作過程,甚至可以直接露一手。我一下子就想到了糯米粉餅。

晚上放學(xué)一回到家,我就迫不及待地請(qǐng)奶奶教我做糯米粉餅。奶奶看我猴急的樣子,忍不住笑了,讓我明天早點(diǎn)起床。

第二天早上,天一亮我就起了床。誰知奶奶早已在廚房里了,高壓鍋里正煮著小米粥。等我洗凈了手,奶奶就開始指導(dǎo)我如何做糯米粉餅。

奶奶讓我取三勺糯米粉放入大碗中,然后慢慢加入溫水,不斷攪拌揉搓,使它變成一個(gè)不軟不硬的糯米團(tuán)。我本以為這一步會(huì)非常簡(jiǎn)單,可一開始就遭遇了挫折。我先往大碗里加了一點(diǎn)水,可根本攪不起來,再加水仍然嫌硬,于是我多倒了一點(diǎn)水,哪知碗里的粉居然變成了一攤爛泥。無奈,我又添了一些糯米粉進(jìn)去,想不到糯米團(tuán)又變硬了。如此反復(fù),我急得滿頭冒汗。

奶奶走過來,往碗里加了一些水,攪拌了幾下,然后又小心翼翼地加了一點(diǎn)水,再攪拌。不一會(huì)兒,軟硬正好的糯米團(tuán)就弄好了,讓人不得不佩服。

我拿過糯米團(tuán),按照奶奶的提示撕出一小塊,用雙手搓圓,再合掌用力壓實(shí),一個(gè)扁圓的糯米粉餅便出現(xiàn)在眼前。不一會(huì)兒,桌上便排了好幾排糯米粉餅,看著挺壯觀的。奶奶拿來裝芝麻的瓶子,擰開瓶蓋,倒了一些黑芝麻在我手上。我像撒種子一樣,輕輕地把芝麻撒到糯米粉餅上。

下一步就是下鍋烙餅了。倒油,點(diǎn)火燒鍋,等鍋中的油發(fā)出了一些響聲,我便把五六個(gè)糯米粉餅放了進(jìn)去。哈哈,很快就有糯米粉餅吃了!

不好,怎么有一股焦味?我立刻用筷子翻開一個(gè)糯米粉餅,看到背面都焦黑了。我嚇得立刻關(guān)掉煤氣,向奶奶投去求助的目光。奶奶說:“烙餅應(yīng)該用小火,然后不斷地給糯米粉餅翻身,慢慢去烙,就不會(huì)焦了?!?/p>

真的嗎?我決定重新烙幾個(gè)試試。這一次我把火焰調(diào)小了,途中拿起筷子輪番給這些餅翻身。這一次,沒有一個(gè)餅燒糊。不一會(huì)兒,糯米粉餅熟了,金黃的外皮上點(diǎn)綴著一些黑芝麻,非常好看,跟奶奶做的糯米粉餅一模一樣??粗约旱淖髌?,我高興地跳了起來。

奶奶笑著對(duì)我說:“先別忙著高興,你必須要想一想,為何會(huì)兩次遇到失???”聽了奶奶的話,我陷入沉思。無論是一開始的和糯米團(tuán),還是之后的上鍋烙餅,我都太性急了。一急躁,自然適得其反。做糯米粉餅如此,做其他事情不也是如此嗎?怪不得奶奶早就想讓我跟她學(xué)做糯米粉餅,她是想借此來治一治我的“急躁癥”啊。

謝謝奶奶!又給我上了生動(dòng)的一課,讓我從做糯米粉餅這件小事中,明白了一個(gè)大道理:欲速則不達(dá)。

【點(diǎn)評(píng)】

這篇文章記敘了生活中的一件小事,通過“我”跟奶奶學(xué)做糯米粉餅過程中所遭遇的兩次失敗,揭示了“欲速則不達(dá)”這樣一個(gè)大道理,給讀者深刻的啟示。全文構(gòu)思精巧,文題亮明主旨,細(xì)節(jié)描寫生動(dòng),結(jié)尾點(diǎn)明主旨,前呼后應(yīng),渾然一體。

【模擬演練】

水滴石穿,是時(shí)間留下的痕跡;父母粗糙的手掌,是辛勞留下的痕跡;鮮花開滿山野,是春姑娘留下的痕跡……

請(qǐng)以“痕跡”為話題寫一篇作文。要求:①自擬題目,自由立意;②文體不限(除詩(shī)歌外);③600字以上;④運(yùn)用以小見大的寫作方法。

【思路點(diǎn)撥】

這是一道話題作文,材料以一組詩(shī)意的排比句來闡釋“痕跡”的意思。所謂“痕跡”,指事物留下的印跡或殘存的跡象。痕跡一般是有形的,可以用眼睛觀察到,比如人在雪地上行走時(shí)留下的浪漫腳印;也有無形的,比如得到別人的幫助和鼓勵(lì),在心中留下難忘的記憶。

弄明白“痕跡”的含義后,接下來就可以選擇寫作方向。由于這道作文題要求運(yùn)用以小見大的寫作方法,所以我們選材一定要“小”,選擇日常生活中讓人不起眼的各種“痕跡”,然后小中見大,揭示深刻的人生哲理,或是社會(huì)變遷、國(guó)家富強(qiáng)這樣的大主題。

立意時(shí)力求新穎。比如寫“成長(zhǎng)的腳印”,絕大多數(shù)同學(xué)都會(huì)寫成長(zhǎng)過程中一路前行、一路收獲的經(jīng)歷,但其實(shí)我們也可以寫自己不斷克服缺點(diǎn)的經(jīng)歷,如由自私、懶惰最后變得熱情、勤奮、陽(yáng)光的過程,這樣的立意就很有新意。又如寫“心中的烙印”,一般情況下很多同學(xué)都喜歡從正面立意,寫美好的事物在心中留下的記憶,但如果反向立意,寫不好的事物在心中留下的陰影或傷害,發(fā)出心靈的吶喊,一定會(huì)讓讀者眼前一亮。

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