吳巧玉,鄧仁菊,羅 密,何天久

（貴州省生物技術(shù)研究所，貴州貴陽(yáng)550006）

甘薯（Ipomoea batatasLam.）是旋花科甘薯屬一年生或多年生蔓生草本植物，起源于南美洲，廣泛種植于世界各地［1］。甘薯也是貴州省重要的糧食農(nóng)作物，在遵義、銅仁、黔東南、安順等地廣泛種植［2］，但在貴州甘薯種植地由于多年的連種，存在甘薯連作障礙，因此影響甘薯的品質(zhì)及商品性。作物間合理的搭配是發(fā)揮間作優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)［3］。合理間套作利于增加作物的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值［4］。高低位作物間作套種是一種典型的多作物栽培模式，能充分發(fā)揮光、溫、水、肥資源的生產(chǎn)潛能，充分利用不同作物在生長(zhǎng)過(guò)程中形成的時(shí)空分布，從而實(shí)現(xiàn)資源的高效利用［5］。高桿和矮桿作物的合理搭配可改變凈作的農(nóng)田小氣候環(huán)境。張緒成等［6］研究表明，合理的間套作可緩解作物連作障礙。張玉等［7］通過(guò)甜糯玉米與甘薯套作模式研究表明，單作甘薯產(chǎn)量均高于套作的甘薯產(chǎn)量。肖關(guān)麗等［8］研究表明，甘薯玉米間作復(fù)合產(chǎn)量高于凈作。儲(chǔ)鳳麗等［9］研究表明，甘薯玉米間作對(duì)甘薯生長(zhǎng)發(fā)育和土壤狀況有著明顯的改善作用。目前，甘薯和玉米間套作模式在其他地區(qū)得到較好應(yīng)用，但在貴州地區(qū)研究較少。為緩解甘薯連作障礙，提高貴州山地利用率，采用田間試驗(yàn)方法，開(kāi)展甘薯-玉米套作試驗(yàn)，以期篩選出適宜貴州山地的甘薯栽培模式應(yīng)用于生產(chǎn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2021年5月7日在貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地（東經(jīng)106°39′59″ 、北緯26°30′20″）進(jìn)行。土壤肥力中等，前茬作物為油菜。

1.2 試驗(yàn)材料

供試甘薯品種：普薯32（西瓜紅，廣東省普寧市農(nóng)科所選育，由廣東湛江白楊農(nóng)業(yè)種植基地提供種薯）；鮮食玉米品種：京科糯玉2000（北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心選育，由北京華奧農(nóng)科玉育種開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3 個(gè)處理：甘薯單作；鮮食玉米單作；甘薯-鮮食玉米套作。以1.0 m 開(kāi)廂起壟，單作甘薯雙行扦插，株距20 cm；單作鮮食玉米雙行種植，窩距45 cm，每窩種植2 株；甘薯-鮮食玉米套作，1行扦插甘薯，株距20 cm，行種植鮮食玉米，窩距45 cm，每窩2 株。小區(qū)面積20 m2，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。起壟前用復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）80 kg/667m2作基肥一次性施入。栽培1 周后查苗補(bǔ)苗，其他栽培管理措施一致。

1.4 測(cè)定指標(biāo)

鮮食玉米于2021年7月28日采摘（生育期共81 d），測(cè)定鮮食玉米單株鮮穗產(chǎn)量（帶苞葉），小區(qū)鮮穗總產(chǎn)量。甘薯于2021年10月13日收獲（生育期共159 d），測(cè)定甘薯蔓長(zhǎng)、莖粗、單株結(jié)薯數(shù)、單株薯重、商品薯率；鮮食玉米株高、穗位高、單株鮮穗重及各小區(qū)總產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2010 和SPSS 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培模式甘薯的農(nóng)藝性狀

從表1 可以看出，甘薯主蔓長(zhǎng)單作為186.3 cm，較甘薯- 鮮食玉米套作長(zhǎng)48.5 cm；甘薯莖粗單作為6.54 cm，較甘薯-鮮食玉米套作粗0.38 cm；甘薯單數(shù)結(jié)薯數(shù)以甘薯-鮮食玉米套作多，為5.1 個(gè)，單作的為4.2 個(gè)；甘薯單株薯重單作的高，為934.5 g，甘薯-鮮食玉米的為776.3 g；甘薯商品薯率單作的為97.6%，較甘薯-鮮食玉米套作高4.3百分點(diǎn)。

表1 不同栽培模式甘薯的農(nóng)藝性狀

2.2 不同栽培模式鮮食玉米的農(nóng)藝性狀

從表2可知，不同栽培模式對(duì)鮮食玉米的株高、穗位高、鮮穗重也產(chǎn)生一定的影響。其中，甘薯-鮮食玉米套作時(shí)單株玉米株高為247.4 cm、穗位高為117.2 cm、鮮穗重（含苞葉）為368.2 g，較單作鮮食玉米分別增加8.9 cm、2.9 cm、37.5 g。

表2 不同栽培模式鮮食玉米的農(nóng)藝性狀

2.3 不同栽培模式的經(jīng)濟(jì)效益

從表3 可知，甘薯單作時(shí)產(chǎn)量為58 657.05 kg/hm2，產(chǎn)值最高，為117 314.10 元/hm2。鮮食玉米單作時(shí)產(chǎn)量為17 434.8 kg/hm2，產(chǎn)值為43 587.00 元/hm2。甘薯-鮮食玉米套作甘薯產(chǎn)量28 352.25 kg/hm2，產(chǎn)值56 704.50 元/hm2；鮮食玉米產(chǎn)量10 060.35 kg/hm2，產(chǎn)值25 150.88 元/hm2；總產(chǎn)值為81 855.38 元/hm2。

表3 不同栽培模式甘薯、玉米的產(chǎn)量及產(chǎn)值

3 結(jié)論與討論

甘薯-鮮食玉米套作試驗(yàn)結(jié)果表明，甘薯單作的主蔓長(zhǎng)、莖粗、單株薯重、商品薯率分別比甘薯-鮮食玉米套作的高48.5 cm、0.38 cm、158.2 g、4.3 百分點(diǎn)，可能由于套作時(shí)玉米生長(zhǎng)的高度遠(yuǎn)高于甘薯，遮到部分光照，進(jìn)而影響甘薯生長(zhǎng)，因此造成套作時(shí)甘薯的一些農(nóng)藝性狀表現(xiàn)低于單作甘薯。甘薯-鮮食玉米套作時(shí)甘薯的單株結(jié)薯數(shù)為5.1 個(gè)，高于甘薯單作，可能不同栽培方式也會(huì)對(duì)甘薯的結(jié)薯數(shù)產(chǎn)生部分影響。甘薯-鮮食玉米套作時(shí)單株玉米的株高、穗位高、鮮穗重均高于玉米單作，分別增加8.9 cm、2.9 cm、37.5 g，可能由于套作時(shí)玉米間行距增加，可接受到更多的光溫資源，因此套作時(shí)玉米單株優(yōu)勢(shì)強(qiáng)于單作玉米。甘薯-鮮食玉米套作甘薯產(chǎn)量28 352.25 kg/hm2，產(chǎn)值56 704.50 元/hm2；鮮食玉米產(chǎn)量10 060.35 kg/hm2，產(chǎn)值25 150.88 元/hm2；總產(chǎn)值為81 855.38 元/hm2，較玉米單作增收38 268.38元/hm2。

玉米是高桿作物，間作后光照充足、通風(fēng)條件改善、邊際效應(yīng)增加，利于玉米的生長(zhǎng)及最終產(chǎn)量形成，而低位作物甘薯受到高位作物玉米遮陰的影響，光合效率下降，產(chǎn)量降低［5，10］。甘薯-鮮食玉米套作時(shí)單株玉米的產(chǎn)量高于玉米單作，與肖關(guān)麗等［8］的研究結(jié)果一致，說(shuō)明高低兩種作物間作利于高桿作物的生長(zhǎng)，對(duì)矮桿作物的產(chǎn)量有一定影響，但套作的綜合經(jīng)濟(jì)效益較高，同時(shí)能緩解甘薯連作障礙。研究結(jié)果還表明，甘薯-桿玉米套作甘薯的結(jié)薯個(gè)數(shù)稍增加，因此在下一步可以考慮套種一些經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的迷你薯，以增加結(jié)薯個(gè)數(shù)，同時(shí)薯塊小型，符合目前人們對(duì)甘薯的消費(fèi)習(xí)慣。