摘要:廊坊地處京津兩大國際都市之間,屬資源型缺水地區(qū),依托京津冀廣闊的市場,廊坊綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展面臨重大機遇,但存在著養(yǎng)殖池塘的基礎(chǔ)設(shè)施不完善、部分綠色養(yǎng)殖模式盈利水平不高、養(yǎng)殖新品種結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢,苗種引進檢疫過程不完善、與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合度不足,品牌化程度低,產(chǎn)業(yè)化程度不高等問題,制約綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。建議通過優(yōu)化漁業(yè)生產(chǎn)布局,開展池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、陸基集裝箱養(yǎng)殖、魚菜共生等現(xiàn)代綠色養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)和示范,拓展綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間等措施,助力綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
關(guān)鍵詞:廊坊;綠色;水產(chǎn)養(yǎng)殖;對策
近年來,廊坊綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得了顯著成績,為保障優(yōu)質(zhì)蛋白供給、降低天然水域水生生物資源利用強度、促進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺和漁民生活富裕作出了突出貢獻,但也不同程度存在養(yǎng)殖布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、局部地區(qū)養(yǎng)殖密度過高等問題。發(fā)展綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖是供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的重要舉措,是落實新發(fā)展理念、保護水域生態(tài)環(huán)境、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、建設(shè)美麗中國的重大措施,也是優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然選擇。依據(jù)十部委聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》有關(guān)工作要求,貫徹農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《關(guān)于實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動”的通知》,為加速廊坊地區(qū)養(yǎng)殖模式的新跨越,解決池塘養(yǎng)殖的制約因素,增加水體的合理利用,實現(xiàn)池塘養(yǎng)殖的規(guī)?;?、集約化、工廠化和智能管理,進一步促進廊坊市水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排新技術(shù)、新模式的推廣應(yīng)用,筆者深入水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)一線,先后實地走訪了永清縣嘉悅種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、永清凱峰養(yǎng)殖場、永清縣蓮韻苑水體生態(tài)景觀養(yǎng)殖場、遠村工廠化循環(huán)養(yǎng)殖場、三河市璞然專業(yè)合作社、香河縣劉宋鎮(zhèn)荷香映月養(yǎng)殖場、文安縣錦衣衛(wèi)養(yǎng)殖基地等水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè),調(diào)研的養(yǎng)殖場涵蓋京冀交界地區(qū)以及廊坊中南部養(yǎng)殖區(qū)。現(xiàn)場與養(yǎng)殖戶、技術(shù)人員討論交流,詳細了解養(yǎng)殖企業(yè)在水產(chǎn)苗種引進、飼料投喂、尾水處理、病害防治和生產(chǎn)經(jīng)營等方面情況,就綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的相關(guān)問題與養(yǎng)殖企業(yè)負責(zé)人深入溝通,傾聽意見和建議?,F(xiàn)將廊坊地區(qū)綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展及對策總結(jié)如下。
1廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
廊坊市處在海河流域中下游,流經(jīng)本市的大小河流有 20 條,主要行洪河道 10 條,自北向南依次為泃河、引泃入潮河、潮白河、北運河、青龍灣河、永定河、白溝河、大清河、子牙河和子牙新河。擁有國家級蓄滯洪區(qū) 4 個,廊坊市所處華北平原,屬資源型缺水地區(qū),是河北省唯一沒有調(diào)蓄水庫的設(shè)區(qū)市[1],因此,漁業(yè)經(jīng)濟總量小,水產(chǎn)養(yǎng)殖主要為淡水養(yǎng)殖。2020年,廊坊市漁業(yè)總產(chǎn)值27 594.36萬元,廊坊市水產(chǎn)品總產(chǎn)量為20 089 t,水產(chǎn)養(yǎng)殖(淡水養(yǎng)殖)總面積為2 008? hm2,其中淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量為17 355 t,淡水捕撈產(chǎn)量為 360 t[2]。淡水養(yǎng)殖品種主要為鯉、草魚、鰱、鯽,此外還有少量鳙、鱘魚、泥鰍、羅非魚、南美白對蝦、中華鱉等品種。廊坊市水產(chǎn)品主養(yǎng)區(qū)主要分布在三河市、文安縣、霸州市、香河縣。由于廊坊地處京津兩大國際都市之間,環(huán)渤海腹地,是京津冀交界區(qū)域重點城市,都市城郊型漁業(yè)快速發(fā)展 。
堅持質(zhì)量興農(nóng)和安全生產(chǎn)監(jiān)管,廊坊市水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系進一步健全,廊坊市目前認證農(nóng)產(chǎn)品地理標志 “勝芳蟹”1個,認證無公害漁業(yè)產(chǎn)品16個,認證池塘養(yǎng)殖面積142.277 hm2,認證工廠化養(yǎng)殖面積1萬m2。
市、縣兩級的水生動物疫病防控體系不斷完善,使用“全國水生動物疾病遠程輔助診斷網(wǎng)”平臺的11個,2020年通過全國水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病情測報系統(tǒng)平臺開展水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病測報,共在10個縣(市、區(qū))設(shè)置了15個監(jiān)測點,監(jiān)測點覆蓋了廊坊主要的養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖種類,監(jiān)測養(yǎng)殖面積132 hm2。積極開展水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動,推進水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量,嚴格疫病防控,為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展提供重要保障。
廊坊漁業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)區(qū)域布局,統(tǒng)籌生產(chǎn)發(fā)展和環(huán)境保護,實施水域灘涂規(guī)劃,2019年率先編制完成《廊坊市養(yǎng)殖水域規(guī)劃(2019—2030年)》,設(shè)定發(fā)展底線,劃出水產(chǎn)養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū),保證了漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
近年來,廊坊水產(chǎn)技術(shù)推廣系統(tǒng)積極推廣綠色養(yǎng)殖生產(chǎn)方式,與河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大宗淡水魚綠色高效養(yǎng)殖團隊深度合作,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)、前沿技術(shù)在廊坊市轉(zhuǎn)化應(yīng)用,自2017年開始分別在香河劉宋、永清右奕營等地開展了池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、陸基集裝箱養(yǎng)殖、濕地生態(tài)溝渠、魚菜共生等現(xiàn)代綠色養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)和推廣,加快池塘標準化改造,一大批漁業(yè)新品種、新技術(shù)、新模式得到加快推廣應(yīng)用,進一步完善養(yǎng)殖基地循環(huán)水和進排水處理設(shè)施,推進物聯(lián)網(wǎng)、水質(zhì)在線監(jiān)測等現(xiàn)代化養(yǎng)殖裝備應(yīng)用,加快現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖深度融合,全面提升了廊坊市水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)字化水平。
2廊坊綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展面臨的機遇和存在的主要問題
2.1廊坊綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展面臨的機遇
2.1.1政策支持黨的十九大把“堅持人與自然和諧共生”確立為新時代堅持和發(fā)展中國特色社會主義的基本方略之一。作為以自然資源利用為產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的漁業(yè),必須堅持把生態(tài)建設(shè)放在首位,加大重要水域生態(tài)系統(tǒng)保護和修復(fù)力度,全面推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖[3]。目前,廊坊正在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。漁業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要組成部分,通過不斷發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)力,加快推動水產(chǎn)養(yǎng)殖全面升級,做大做強綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖政策機遇明顯。
2.1.2區(qū)位優(yōu)勢廊坊處于北京和天津兩大消費能力較強的都市之間,南臨雄安新區(qū),具有明顯的都市型漁業(yè)特點。雄安新區(qū)安新縣2018年發(fā)布通告白洋淀水域不得進行水產(chǎn)養(yǎng)殖。北京為確保生態(tài)環(huán)境安全,水庫上游河道水產(chǎn)養(yǎng)殖場全部退出,其他部分地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖場為減少河流環(huán)境的污染,也面臨關(guān)停。在廊坊周邊區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖受限的情況下,廊坊的水產(chǎn)發(fā)展迎來良機,多元化、個性化的需求日益增多,綠色優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品、休閑漁業(yè)需求空前旺盛,人民對美好生活的不斷追求為綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖開拓了新空間。通過著力建設(shè)綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和休閑漁業(yè)基地,依托京津冀廣闊的市場,為消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、綠色的水產(chǎn)品以及休閑漁業(yè)活動,廊坊綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖大有可為,必將成為京津走廊上漁業(yè)發(fā)展的一顆璀璨明珠。
2.1.3技術(shù)成熟自2017年,廊坊分別開展了池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、陸基集裝箱養(yǎng)殖、濕地生態(tài)溝渠、魚菜共生等現(xiàn)代綠色養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)和示范,針對養(yǎng)殖品種與配套技術(shù)集成模式、生態(tài)環(huán)境與水質(zhì)凈化、糞污處理、飼養(yǎng)管理、工程化、信息化、智能化設(shè)施設(shè)備等關(guān)鍵技術(shù)進行集成研究,形成了一套完整的、科技含量高的綠色水產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式,并于2019年總結(jié)、完善相關(guān)技術(shù)規(guī)程,制定出河北省漁業(yè)地方標準 “池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)”技術(shù)規(guī)范,能為廊坊地區(qū)因地制宜廣泛開展綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖提供堅實的技術(shù)支撐。
2.2 廊坊綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展存在的主要問題
2.2.1部分漁民思想觀念守舊,綠色發(fā)展意識淡薄20世紀80年代開始,為解決中國人的吃魚難問題而發(fā)展起來池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),雖然期間經(jīng)過水產(chǎn)病害問題、太湖藍藻爆發(fā)等嚴重的水危機事件,但是傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式依然在部分漁民意識里根深蒂固,思想觀念保守,對漁業(yè)生產(chǎn)認識不足,形成高容量、高產(chǎn)出、高污染的現(xiàn)狀和格局,造成殘餌、肥料、殘藥以及生物代謝廢物在養(yǎng)殖水域過量積累。全市實現(xiàn)工程化循環(huán)水等綠色養(yǎng)殖的場家較少,這與工程化循環(huán)水設(shè)施需要一定的啟動資金有一定關(guān)系,但是,采用投資少、操作方便的活性微生態(tài)制劑綠色綜合技術(shù)的養(yǎng)殖場也很少,疾病防控缺少科學(xué)依據(jù),病急亂投醫(yī),頻繁使用消毒、改底、換水等傳統(tǒng)方法,沒有充分認識到魚病防治的科學(xué)性和精準化,造成魚類疾病越來越難以防控,水域污染愈發(fā)嚴重,水產(chǎn)品品質(zhì)下降。部分漁場環(huán)境臟亂差,既有基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、農(nóng)民的生活習(xí)慣等因素,也和一些低水平的養(yǎng)殖發(fā)展理念密切相關(guān)。
2.2.2部分綠色養(yǎng)殖模式盈利水平不高長期以來,綠色養(yǎng)殖的概念都是政府在提倡、專家在呼吁,而養(yǎng)殖者卻很少實施。實現(xiàn)水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,是養(yǎng)殖業(yè)者能實施綠色養(yǎng)殖的重要前提。2019年廊坊引進池塘路基集裝箱推水養(yǎng)殖模式,在香河縣荷香映月農(nóng)家院水產(chǎn)養(yǎng)殖基地利用20畝(1.33 hm2)池塘開展了全循環(huán)的一拖二式集裝箱養(yǎng)殖試驗,經(jīng)過一年的養(yǎng)殖試驗研究,除去魚種、飼料、設(shè)備折舊、人工工資、電費、漁藥和其他等相關(guān)費用,獲純利潤3.9萬元,其中設(shè)備折舊費用按照1萬元計算,如果按照兩套池塘路基集裝箱推水系統(tǒng)全部設(shè)備成本計算,當(dāng)年難以盈利。前期投入高、運營成本高、對管理的要求也高,對政策性補貼的依賴度比較大,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者實施綠色養(yǎng)殖后,難以獲得理想的經(jīng)濟效益似乎是實施綠色養(yǎng)殖的一個障礙。
2.2.3養(yǎng)殖池塘的基礎(chǔ)設(shè)施不完善,制約綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展隨著使用年限的增加,大部分養(yǎng)殖生產(chǎn)池塘沒有得到有效的修整,部分池塘老化嚴重,淤泥厚,池水淺,進排水設(shè)施不健全、沒有現(xiàn)代漁業(yè)機械等配套設(shè)備,越來越不適應(yīng)綠色養(yǎng)殖方式的需求,整個池塘的工程化程度較低,導(dǎo)致綜合生產(chǎn)能力相對較低,養(yǎng)殖尾水無害化處理排放這一環(huán)節(jié)基本屬于空白。雖然近年來一直在推進池塘改造這一工作,但要達到現(xiàn)實綠色生產(chǎn)的實際需要,還要有相當(dāng)?shù)囊欢温烦桃摺?/p>
2.2.4養(yǎng)殖新品種結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢,苗種引進檢疫過程不完善良種是綠色養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),提高良種覆蓋率也是促進池塘綠色養(yǎng)殖發(fā)展的重要途徑。廊坊水產(chǎn)品養(yǎng)殖以普通淡水魚鯉、鰱、鳙、鯽和草魚等品種為主,經(jīng)濟產(chǎn)出值相對較低。雖然近年來積極引進了福瑞鯉、“中科三號”鯽魚、長豐鰱等新品種,但是由于數(shù)量不多,難以形成規(guī)模,無法為市場提供更多有價值的商品。不少單位由于種種原因,包括小集體意識,往往自行引進,自行試驗,自然推廣生產(chǎn),導(dǎo)致許多技術(shù)和新品種引進后多年難以推廣。一些養(yǎng)殖戶引進新品種檢驗檢疫過程缺失,無法在苗種源頭控制重大水生動物疫病擴散,甚至影響生態(tài)品牌創(chuàng)建。完善水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫制度是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的重要措施之一。
2.2.5財政扶持較低,金融支持不足工程化循環(huán)水設(shè)備及路基集裝箱推水設(shè)備,工程建設(shè)前期需要投入一定量的資金,這就要求養(yǎng)殖企業(yè)有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),龐大的箱體吊裝和固定還需要大型的吊裝設(shè)備,這兩種養(yǎng)殖模式投資回報周期長,一般資本也不愿意加入,水產(chǎn)行業(yè)由于還沒有形成完善的金融服務(wù)體系,資金短缺是一大問題,導(dǎo)致這兩種綠色養(yǎng)殖模式很難大規(guī)模普及,一定程度制約了綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展。
2.2.6與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合度不足,品牌化程度低,產(chǎn)業(yè)化程度不高在廊坊現(xiàn)有的工程化循環(huán)水及集裝箱養(yǎng)殖運行技術(shù)方面,整合了一套漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)開展遠程控制監(jiān)測,但是在飼料、產(chǎn)品流通等方面與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合度明顯不足。工程化循環(huán)水養(yǎng)殖又稱“跑道養(yǎng)殖”,近年來,廊坊利用該模式養(yǎng)殖的品種有草魚、大鱗鲃、黃顙魚、鱸魚,養(yǎng)殖的產(chǎn)品與池塘養(yǎng)殖的傳統(tǒng)產(chǎn)品相比,體格健壯,肉質(zhì)鮮美,沒有土腥味,在市場上有競爭力。由于沒有品牌戰(zhàn)略,雖然有一定的品牌基礎(chǔ),但是沒有形成品牌化,無法迎合水產(chǎn)品消費者不斷增加的品牌需求,固安縣綠蓮藕種植專業(yè)合作社的泥鰍、三河市樹興養(yǎng)殖專業(yè)合作社的甲魚蛋,產(chǎn)品雖然部分網(wǎng)上銷售,但是由于品牌化不強,也沒有形成規(guī)模。水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)與水產(chǎn)品加工還沒有形成產(chǎn)業(yè)化,水產(chǎn)品市場和信息服務(wù)建設(shè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”電子商務(wù)還沒有廣泛應(yīng)用,無法使養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種發(fā)展壯大成一個產(chǎn)業(yè)。
2.2.7基層水產(chǎn)技術(shù)人員能力水平有待進一步提升基層水產(chǎn)技術(shù)人員是綠色水產(chǎn)技術(shù)推廣的主力軍,在漁業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收等方面發(fā)揮著非常重要的作用。機構(gòu)改革以后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的職責(zé)任務(wù)由推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展向統(tǒng)籌推進“三農(nóng)”發(fā)展拓展。與鄉(xiāng)村振興需求相適應(yīng),一些現(xiàn)代青年漁場主、漁業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、漁業(yè)社會化等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)層出不窮,一、二、三產(chǎn)業(yè)加速融合。漁業(yè)健康養(yǎng)殖、漁民增收、水生動物疫病防控、水資源環(huán)境保護、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全等產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新形勢、新任務(wù)、新要求。市級水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)的隊伍狀況相對較好,而縣級和縣級以下的隊伍狀況令人擔(dān)憂,多為非水產(chǎn)專業(yè)人員,缺少必要的專業(yè)理論和實際經(jīng)驗支持,身兼數(shù)職、技術(shù)老化、思想僵化、服務(wù)弱化等問題日趨明顯,很難用現(xiàn)代的知識理念去指導(dǎo)漁民發(fā)展生產(chǎn),制約了先進綠色水產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用。
3綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展對策
3.1加強宣傳引導(dǎo),建設(shè)美麗漁場
推動綠色發(fā)展方式是生態(tài)文明思想的重要內(nèi)容之一,是一場深刻的發(fā)展觀的引領(lǐng)。引導(dǎo)漁業(yè)綠色發(fā)展妥善處理好經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護的關(guān)系,才能真正調(diào)動漁民的積極性,才能持續(xù)推進。一是充分利用互聯(lián)網(wǎng)、微信公眾號等現(xiàn)代信息技術(shù),加強國家、省、市關(guān)于加快生態(tài)文明建設(shè)的政策措施的宣傳,漁場現(xiàn)場樹立醒目宣傳標語,讓綠色發(fā)展理念深入人心;二是加強對綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖集成示范推廣工作的宣傳報道,營造良好的社會輿論氛圍,增強廣大漁民參與的信心,推進綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖集成技術(shù)的推廣和普及;三是重點做好漁場環(huán)境整治,漁場環(huán)境的改善關(guān)系到漁民生活幸福感,加大池塘標準化改造,場區(qū)生態(tài)化、休閑化改造,場區(qū)養(yǎng)殖生產(chǎn)、生活等廢棄物集中收置,美化場區(qū)環(huán)境,通過深度挖掘當(dāng)?shù)靥厣?,為漁業(yè)經(jīng)濟帶來新的機遇。
3.2新時代,水產(chǎn)技術(shù)人員要有新?lián)?dāng)、新作為
結(jié)合廊坊漁業(yè)發(fā)展遇到的養(yǎng)殖布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、局部地區(qū)養(yǎng)殖技術(shù)傳統(tǒng)化等主要問題,面對漁業(yè)健康養(yǎng)殖、漁民增收、水生動物疫病防控、水資源環(huán)境保護、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全等產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形勢、新任務(wù)、新要求,在激烈的生產(chǎn)經(jīng)營競爭中,現(xiàn)代水產(chǎn)技術(shù)推廣已不單純滿足生產(chǎn)和經(jīng)營知識的一般性指導(dǎo),還需要提供科技、市場、金融等方面的信息和咨詢服務(wù),解決提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和經(jīng)營的效益問題,同時還必須著眼于開發(fā)漁民群眾的的智力,提高他們的科技水平和對水產(chǎn)科技知識的吸收運用能力,作為水產(chǎn)技術(shù)人員要有新?lián)?dāng)、新作為,不斷更新知識結(jié)構(gòu),不斷加強自身綜合素養(yǎng)和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),提升專業(yè)技術(shù)能力,使廊坊漁業(yè)盡快走上依靠科技進步和提高漁民勞動者整體素質(zhì),從而保障漁業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟的健康、可持續(xù)發(fā)展。
3.3科學(xué)規(guī)劃,保護水域灘涂生態(tài)環(huán)境,優(yōu)化漁業(yè)生產(chǎn)布局
加快落實養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃制度,加強養(yǎng)殖水域灘涂統(tǒng)一規(guī)劃,完善水產(chǎn)養(yǎng)殖許可制度,依法保護使用水域灘涂從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的權(quán)利,嚴格限制養(yǎng)殖水域灘涂占用和擅自改變用途,保障水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和生產(chǎn)發(fā)展空間。科學(xué)評價養(yǎng)殖水域灘涂資源環(huán)境承載力,合理確定養(yǎng)殖容量,積極發(fā)展工程化循環(huán)水、魚菜共生等綠色養(yǎng)殖,加強鹽堿地及鹽堿水資源漁業(yè)開發(fā)利用,推進養(yǎng)殖布局的科學(xué)化、合理化,促進綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。
3.4加強示范引導(dǎo),因地制宜推廣綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
根據(jù)廊坊市池塘養(yǎng)殖實際現(xiàn)狀,結(jié)合“五大行動”,因地制宜地開展已成熟、實用有效的綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)推廣。一是生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖池塘均可以大力推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式,此類模式投資小,便于操作,適合多類型池塘,包括魚菜共生、微生態(tài)制劑綜合應(yīng)用。篩選出適宜廊坊氣候和水產(chǎn)養(yǎng)殖水條件的具有一定經(jīng)濟價值的水生蔬菜,同時優(yōu)化生產(chǎn)工藝,規(guī)范設(shè)施建設(shè),促進水質(zhì)環(huán)境改善,實現(xiàn)水產(chǎn)品、蔬菜雙豐收,漁民增收增效。二是養(yǎng)殖尾水治理模式推廣。利用工程化循環(huán)水和集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢,解決制約池塘養(yǎng)殖尾水的治理因素,增加宜魚窯坑等多類型水體的合理利用。還可以通過池塘改造,因地制宜建設(shè)沉淀池、曝氣池、生物處理池、人工濕地等養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施,開展生態(tài)溝渠和人工濕地建設(shè),經(jīng)過添加微生態(tài)制劑或者利用水生植物凈化水體,實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用和達標排放。三是水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動。堅持以預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則,重點采取綠色養(yǎng)殖技術(shù)措施減少用藥。苗種引進期間,要采購來源正規(guī)苗種,確保苗種質(zhì)量和不攜帶疫病;養(yǎng)殖期間加強病害預(yù)測預(yù)報,掌握病原分布和流行趨勢,科學(xué)防控。魚病發(fā)生時,指導(dǎo)規(guī)范用藥,避免濫用漁藥,開展耐藥性實驗,加強養(yǎng)殖生產(chǎn)管理,完善用藥記錄制度,促進養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。四是配合飼料替代幼雜魚行動。近年來,隨著水產(chǎn)新品種引進力度加大,廊坊水產(chǎn)養(yǎng)殖種類逐年增多,黃顙魚、加州鱸、烏鱧等一些肉食性魚類已有養(yǎng)殖,應(yīng)堅持綠色發(fā)展導(dǎo)向,嚴格控制養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投喂幼雜魚,加強全程養(yǎng)殖指導(dǎo),全面推廣人工配合飼料,認真做好生產(chǎn)記錄,完善養(yǎng)殖技術(shù)措施,促進池塘養(yǎng)殖環(huán)境的改善。五是水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升。加強水產(chǎn)良種體系建設(shè),支持水產(chǎn)原良種擴繁生產(chǎn),依托水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場,示范推廣優(yōu)質(zhì)、高效、多抗、安全的水產(chǎn)新品種,輻射帶動更多養(yǎng)殖企業(yè)廣泛參與,提升水產(chǎn)養(yǎng)殖良種水平。
3.5加強政策扶持和資金支持
綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中的工程化建設(shè)需要大量資金,人工濕地、生態(tài)溝渠建設(shè)需要拓展?jié)O業(yè)用地,綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖循環(huán)推水需要大量的電等等原因,綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖急需政策和資金支持。建議將水產(chǎn)養(yǎng)殖水域納入國土空間規(guī)劃,支持綠色水產(chǎn)發(fā)展設(shè)施用地和加工業(yè)、休閑漁業(yè)等現(xiàn)代漁業(yè)用地,綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展用電享受農(nóng)業(yè)用電價格優(yōu)惠政策。鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)采取股權(quán)投資等市場化方式促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引導(dǎo)金融資本和社會資本下鄉(xiāng),建立多元化的投融資機制。相關(guān)部門需支持綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展項目,對能加快水產(chǎn)綠色發(fā)展的養(yǎng)殖、加工、生態(tài)休閑、污染防控等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用方面給予項目資金的支持,助推綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
3.6拓展綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,探索綠色水產(chǎn)經(jīng)濟發(fā)展
實現(xiàn)增收增效,是綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的突破口和新動力。一是在原有的池塘養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,積極發(fā)展休閑觀光漁業(yè),挖掘歷史悠久的漁業(yè)文化,例如文安宮廷小金魚、勝芳蟹、香河萬畝荷塘、垂釣比賽活動等等,不斷豐富休閑漁業(yè)活動內(nèi)容;二是加強廊坊區(qū)域漁業(yè)品牌建設(shè),建立健全生產(chǎn)記錄、投入品記錄、用藥記錄、銷售記錄等制度,建立產(chǎn)品可追溯制度,提升水產(chǎn)品品質(zhì);鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)開展水產(chǎn)品有機產(chǎn)品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,培育打造生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、綠色、有機“廊坊魚”品牌,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價;三是圍繞市場需求,積極開發(fā)具有特色和風(fēng)味的水產(chǎn)品精深加工,借鑒小龍蝦模式,培育新的水產(chǎn)品加工企業(yè),推動廊坊地區(qū)水產(chǎn)品提檔升級,延長產(chǎn)業(yè)鏈,增加多渠道盈利模式;四是積極利用互聯(lián)網(wǎng)+漁業(yè),建設(shè)品牌體驗中心,積極發(fā)展電子商務(wù)等新型營銷業(yè)態(tài);五是加大生態(tài)水產(chǎn)品的宣傳力度,引導(dǎo)消費者對健康生態(tài)產(chǎn)品的消費習(xí)慣,擴大產(chǎn)品的影響力,帶動周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖的綠色健康可持續(xù)發(fā)展。
3.7加強監(jiān)管、確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全
投入品應(yīng)該說是一個很關(guān)鍵的環(huán)節(jié),強化水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料、獸藥等投入品質(zhì)量的監(jiān)管,加強水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的指導(dǎo),嚴厲打擊制售假劣水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料、獸藥和違法用藥及其他投入品的行為。健全水生動物疫病防控體系,加強水生動物疫病監(jiān)測預(yù)警、風(fēng)險評估和應(yīng)急處置,全面實施水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫和監(jiān)督執(zhí)法。強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地監(jiān)管職責(zé),落實生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全的主體責(zé)任,加大產(chǎn)地養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測評估和監(jiān)督抽查的力度,深入排查風(fēng)險隱患,推動養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營者建立健全養(yǎng)殖水產(chǎn)品追溯體系,推進行業(yè)誠信體系建設(shè),保證水產(chǎn)品安全。
參考文獻:
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(收稿日期:2022-02-18)
基金項目:河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淡水養(yǎng)殖創(chuàng)新團隊資助。
作者簡介:張修建(1977.10-),男,高級工程師,主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。E-mail:zxjgah@163.com。DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2022.06.011