李延春
2021年7月和11月,筆者兩次到黃巖沙埠窯進(jìn)行考察,獲得五代和北宋時(shí)期沙埠窯生產(chǎn)的八件瓷片遺存。通過對這些遺存用微觀鑒定方法進(jìn)行專門研究,發(fā)現(xiàn)黃巖沙埠窯遺存與越窯系產(chǎn)品在微觀結(jié)構(gòu)上有很大差別,而這些差別又得到眼學(xué)鑒定與科學(xué)鑒定結(jié)果的證實(shí)。黃巖窯完全可以自成體系,是一個(gè)獨(dú)立的窯場集群,與浙江的甌窯、婺州窯一樣。
一、黃巖窯概況
黃巖窯由多個(gè)窯址群組成,較大的有三個(gè):路橋區(qū)的埠頭堂窯址群、溫嶺市的下圓山窯址群和黃巖區(qū)的沙埠窯址群(圖1)。溫嶺市大溪鎮(zhèn)的沈岙陶窯址和黃巖區(qū)高橋鄉(xiāng)三童岙村的下坦印紋陶窯址兩個(gè)窯口,都是從戰(zhàn)國就開始燒制印紋硬陶和原始青瓷的,黃巖窯的瓷器燒造史已有1500多年。
1.戰(zhàn)國至漢代的印紋硬陶和原始青瓷窯址有兩處,一是位于溫嶺市大溪鎮(zhèn)的沈岙陶窯址;二是位于黃巖區(qū)高橋鄉(xiāng)三童岙村的下坦印紋陶窯址。其中,下坦印紋陶窯址出土有原始青瓷耳杯、戰(zhàn)國螺旋紋原始青瓷碗,1989年1月被黃巖縣人民政府公布為縣級(jí)文物保護(hù)單位。這是黃巖窯迄今為止最古老的兩個(gè)窯場。此外,黃巖永寧山丫髻巖和永寧山北麓的唐家岙、林家岙、白龍岙,以及椒江南岸太和山北麓等地,發(fā)現(xiàn)有商周時(shí)期的古窯遺址,但未見官方認(rèn)可的證明文件。
2.東漢至兩晉時(shí)期的窯址集中分布在靈江兩岸:靈江北岸的有臨海市溪口鎮(zhèn)的岙里坑、安王山窯等窯口;靈江南岸的有路橋區(qū)桐嶼街道共和村、埠頭堂村、高峰村、杜岙村、鹽岙村等窯口。兩岸共有14處古窯遺址,面積在2000平方米以上,堆積層豐厚。1981年,在靈江南岸的埠頭堂遺址群還出土了一件國家一級(jí)文物——東漢青瓷五聯(lián)罐(圖2),精美絕倫,被譽(yù)為中國青瓷的“老祖宗”。
3.南北朝至唐代的古窯址主要分布在臨海市城東五孔岙、西郊梅浦王安山,以及溫嶺市下園山的塘下、嶺口、嶺腳、黃泥園、嶼背頭、前門山、西山和魚山等地。其中臨海市五孔岙窯始于南朝而盛于唐,窯址面積約2000平方米,堆積層厚實(shí)。釉色青中泛黃,無光澤,釉層易脫落,器表多為素面;王安山窯始燒于初唐,中晚唐仍有燒造。胎骨堅(jiān)硬,多呈灰色;釉質(zhì)粗糙,施釉較厚,釉色青黃,有流釉現(xiàn)象;產(chǎn)品以盤口壺為主,形制精巧,獨(dú)具一格。
4.唐至五代的古窯址位于溫嶺市大溪鎮(zhèn)下圓山村,稱作下圓山窯址群,分布在下圓山村的漁山、黃泥園、嶺口等山坡上,共八處窯址,總面積約3萬平方米。器物胎骨堅(jiān)實(shí),呈灰白色,裝飾以刻劃花為主,堆塑、鏤空其次。此外,下圓山窯還燒制過醬釉瓷器,此時(shí)溫嶺市的老屋山窯生產(chǎn)過褐彩繪花器物,這在當(dāng)時(shí)都是稀有品種。
5.晚唐至南宋初期這段時(shí)間的古窯址分布遍及整個(gè)臺(tái)州,已發(fā)現(xiàn)位于臨海市的代表性窯口有許市窯、梅浦窯,以及鳳凰山、嶺下、馬尾坑、瓦窯頭、西澤里一帶的窯址;還有位于黃巖區(qū)沙埠、高橋之間三角地帶的沙埠窯遺址群,下轄竺家?guī)X、鳳凰山、下山頭、窯坦、金家、下余、瓦瓷等七處窯址。器物裝飾有刻劃、模印、堆貼、針點(diǎn)、篦劃、透雕和瓷塑等技法。紋飾的題材有云龍、雙鳳銜牡丹、蓮池鴛鴦、鸚鵡戲花等,為黃巖沙埠窯鼎盛時(shí)期產(chǎn)品的代表性圖案。
6.位于黃巖的靈石寺佛塔,1987年大修時(shí),驚現(xiàn)大批五代至北宋文物,在16個(gè)天宮里供奉有佛像等物品4000多件。其中有一件瓷器極為珍稀,當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是越窯的鏤空青瓷熏爐,后多次在國內(nèi)外展覽,而現(xiàn)在已經(jīng)被證明是北宋黃巖窯生產(chǎn)的器物,標(biāo)注為北宋黃巖窯鏤空青瓷熏爐(圖3),收藏于黃巖博物館,為該館的鎮(zhèn)館之寶,引發(fā)業(yè)界關(guān)注。
古代歷史上的黃巖、路橋、溫嶺等地,在唐宋時(shí)期都屬于黃巖縣管轄,故上述窯口均屬于黃巖窯范疇。黃巖窯生產(chǎn)規(guī)模之大、持續(xù)時(shí)間之長、工藝之獨(dú)特、產(chǎn)品之精良,與我國東南地區(qū)的其他窯口相比毫不遜色。隨著考古發(fā)掘工作的深入,相信黃巖窯一定會(huì)有更為出色的表現(xiàn)。
二、微觀鑒定的最新結(jié)果
微觀鑒定是筆者經(jīng)過長期實(shí)踐總結(jié)出來的古瓷器鑒定方法,它充分吸收了眼學(xué)鑒定和科學(xué)鑒定的優(yōu)點(diǎn)。
1.微觀鑒定概述
微觀鑒定是一種通過觀察古瓷器微觀結(jié)構(gòu)圖像來鑒定古瓷器真?zhèn)蔚姆椒?。最初發(fā)現(xiàn)這種鑒定方法的是古瓷器收藏大家孫瀛洲,在他老人家的啟發(fā)下,筆者從2010年開始進(jìn)行古瓷器微觀結(jié)構(gòu)的探索,在觀察眾多古瓷窯遺存的基礎(chǔ)上,比較鑒別了大量的古瓷器真品和現(xiàn)代仿品,系統(tǒng)總結(jié)出微觀鑒定理論的“六大要素”和“八大規(guī)律”,使古瓷器的“防偽”“斷代”“溯源”能力顯著提升。
2.微觀結(jié)構(gòu)中“氣泡”的來源
瓷器燒造過程中,胎、釉的水分所形成的“氣泡”,會(huì)隨著溫度的升高而不斷發(fā)生變化。當(dāng)溫度升到400℃至500℃時(shí),胎體和釉料外帶的水分就蒸發(fā)光了,“氣泡”也沒有了;當(dāng)溫度升到500℃至800℃時(shí),胎體和釉中的氧化物開始起化學(xué)反應(yīng),釋放出大量的一氧化碳、二氧化碳,這些氣體在胎釉之間又形成了新的“氣泡”;當(dāng)溫度升到800℃至1100℃時(shí),這些一氧化碳、二氧化碳?xì)怏w也開始揮發(fā),“氣泡”又一次破裂,所以我們在低溫釉瓷器的釉面會(huì)看不見“氣泡”;當(dāng)溫度升至1100℃以上時(shí),胎釉中的金屬元素開始熔融,金相組織重新排列,晶體空隙中的氣體開始排出,在胎釉之間又形成了新一輪的“氣泡”;當(dāng)溫度升至1250℃時(shí),釉面被燒結(jié),這些氣體不再揮發(fā),“氣泡”被永久固定下來,這才是我們通過放大鏡可以看到的瓷器胎釉之間的“氣泡”。
3.微觀結(jié)構(gòu)的形態(tài)、顏色會(huì)隨時(shí)間的變化而變化
瓷器燒成后,其微觀結(jié)構(gòu)也就形成了,任何窯口、任何品種的瓷器都概莫能外。但隨著時(shí)間的流逝,結(jié)構(gòu)內(nèi)的各個(gè)元素還會(huì)與外界環(huán)境發(fā)生反應(yīng),結(jié)構(gòu)的形態(tài)也在不斷變化,尤其是“氣泡”的個(gè)體顏色由淺入深,這是古瓷從新生走向衰老的重要標(biāo)志。觀察微觀結(jié)構(gòu)中的“氣泡”個(gè)體形態(tài)及其顏色的變化,是給古瓷器“斷代”的核心要素。同時(shí),我們還可以利用微觀結(jié)構(gòu)中胎質(zhì)的種類、顏色、精細(xì)度,底平面的平度,“氣泡”的排列組合,顏色釉、彩料、青花料的顏色變化等,判定古瓷器的生產(chǎn)窯口,為其進(jìn)行有效的“溯源”。9700CBF0-3BE2-4B6A-8758-633783377BEF
三、越窯和黃巖沙埠窯標(biāo)本微觀結(jié)構(gòu)比較
把五代、北宋時(shí)期的越窯與黃巖沙埠窯標(biāo)本進(jìn)行微觀結(jié)構(gòu)比較鑒別,是通過筆者隨身攜帶的100倍雙筒放大鏡來實(shí)現(xiàn)的,非常簡便。主要方法是觀察器物標(biāo)本的微觀結(jié)構(gòu)圖像,通過對圖像中各個(gè)要素變化情況的比較,給出鑒定結(jié)果。必要時(shí),則可創(chuàng)建一個(gè)微觀結(jié)構(gòu)的數(shù)據(jù)模型,然后用這個(gè)模型與數(shù)據(jù)庫中的標(biāo)準(zhǔn)模型進(jìn)行比對。
1.在越窯的微觀結(jié)構(gòu)中,底面被“氣泡”覆蓋,釉中的氣泡呈上下兩層分布,下層為小型、微型氣泡,排列比較密集,上層則以小型氣泡為主,偶見中型氣泡(圖4);而黃巖沙埠窯底面平整,釉中的氣泡只有一層,以中型氣泡為主、小型氣泡為輔,排列比較疏朗(圖5)。這種氣泡形態(tài)表明,二者的釉料配方是不同的,施釉工藝也有差異,越窯施釉較薄,黃巖沙埠窯施釉較厚。
2.越窯微觀結(jié)構(gòu)中的老化氣泡多數(shù)呈月亮環(huán)形山狀,底部有砂質(zhì)(圖4);而黃巖沙埠窯的老化氣泡呈冰窟窿狀(圖5)。這說明越窯使用的釉料含堿性成分較高,比較黏稠;黃巖沙埠窯使用的釉料含堿性成分較低,有玻璃質(zhì)感。
3.五代、北宋時(shí)期越窯的微觀結(jié)構(gòu)底面基本上沒有開片(圖6),即便有也只能在放大鏡下看到細(xì)微開片線(圖7),肉眼看不到;同時(shí)期黃巖沙埠窯則有非常明顯的開片,底面紋線縱橫交錯(cuò)(圖8),充分說明兩個(gè)窯場胎體與釉料的膨脹系數(shù)不同,越窯的膨脹系數(shù)相差較小,黃巖沙埠窯則相差較大。主要原因:一是黃巖沙埠窯的釉層較厚,胎體冷卻收縮時(shí)將釉層拉扯斷裂;二是胎體的胎土中加入了金絲泥,冷卻過程中胎體收縮比例加大所致。
4.有關(guān)資料顯示,北宋時(shí)期越窯使用本地的胎土,在放大鏡下可見胎質(zhì)較為疏松,有少許黑的點(diǎn)狀氣孔或扁長形氣孔(圖9);黃巖沙埠窯的胎土中加入了河床或田畔沉積的金絲泥,氣孔較少,可見沙埠窯的胎質(zhì)燒成后比同時(shí)期越窯的胎質(zhì)要細(xì)膩、堅(jiān)硬些(圖10)。
四、眼學(xué)鑒定的結(jié)果
根據(jù)作者對五代、北宋時(shí)期越窯和黃巖沙埠窯標(biāo)本所進(jìn)行的眼學(xué)鑒定分析,兩個(gè)窯場生產(chǎn)器物的相同之處只有一點(diǎn),即底部修足式樣相同,都有圈足、臥足兩種類型;而兩個(gè)窯場生產(chǎn)器物的不同之處則有很多。比如:
1.五代、北宋時(shí)期越窯使用的是石灰釉,但釉面干澀,一般器物都沒有明顯開片;同時(shí)期黃巖沙埠窯所使用的也是石灰釉,釉面清亮,有玻璃質(zhì)感,開片十分明顯。
2.越窯使用墊塊墊燒工藝(圖11),滿釉胎底留下若干個(gè)墊塊痕跡,澀胎底則有火石紅析出;而黃巖沙埠窯使用墊圈墊燒工藝(圖12),無火石紅析出。
3.五代以來,越窯紋飾刻劃花線條較淺,有一種深沉的美感(圖13);同時(shí)期黃巖沙埠窯紋飾刻劃花線條較深,類似于耀州窯的刻花工藝(圖14)。
4.考古挖掘發(fā)現(xiàn),從東漢到南宋,越窯從未燒制過青瓷以外其他品種的瓷器,而黃巖沙埠窯址群和下圓山窯址群除了生產(chǎn)青瓷以外,都生產(chǎn)過醬釉瓷器(圖15),這在浙江全境是絕無僅有的。溫嶺的老屋山窯還生產(chǎn)過釉下褐彩繪花瓷器,更是別具一格。
五、科學(xué)鑒定的結(jié)果
2018年7月,浙江大學(xué)周少華教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)利用熱釋光等儀器對黃巖沙埠窯標(biāo)本進(jìn)行檢測,并與上林湖越窯標(biāo)本進(jìn)行對比研究。檢測報(bào)告顯示,越窯與黃巖沙埠窯胎釉中的金屬氧化物含量有三個(gè)方面的不同:
1.越窯胎質(zhì)的氧化鋁成分要低一些,故燒成溫度低,胎質(zhì)相對較軟;黃巖沙埠窯胎質(zhì)的氧化鋁成分要高一些,故燒成溫度也高,胎質(zhì)也相對較硬。
2.越窯釉料中的氧化鈦成分要低一些,故成品的釉色暗淡,多為青灰色、青綠色;而黃巖沙埠窯釉中的氧化鈦成分要高一些,故成品釉色亮麗,多為青黃色。
3.越窯釉中的氧化鐵成分高,故釉面燒成溫度低一些;而黃巖沙埠窯氧化鐵成分低,故燒成溫度高一些。
4.此外,在檢測中還發(fā)現(xiàn),南宋早期黃巖沙埠窯還在生產(chǎn)瓷器,改變了原來普遍認(rèn)為的黃巖沙埠窯燒造時(shí)間是晚唐至北宋時(shí)期的結(jié)論。
六、結(jié)論
1.五代、北宋期間,越窯的釉色多數(shù)為青灰色,少數(shù)為青綠色,色澤發(fā)澀,光澤度不強(qiáng);黃巖沙埠窯的釉色絕大部分是青綠色,偶見青黃色,色澤明亮。此外,此時(shí)越窯釉面一般沒有開片,尤其是晚唐至南宋期間,說明其在窯內(nèi)冷卻時(shí),胎體和釉面的收縮比例是一致的;而沙埠窯瓷器釉面有開片,說明其胎釉收縮比例并不一致。
2.越窯釉中的氣泡呈上下兩層分布狀態(tài),以細(xì)小氣泡為主,小型氣泡為輔,排列比較密集,老化氣泡為“月亮環(huán)形山狀”;黃巖沙埠窯釉中的氣泡只有一層,以中型氣泡為主,排列疏朗,老化氣泡為“冰窟窿狀”,這說明二者在釉料的配制以及施釉工藝方面都存在差異。
3.晚唐、五代以來,越窯的刻劃花工藝紋飾淺淡,表現(xiàn)出陰柔唯美特性;沙埠窯的刻劃花工藝紋飾較深,與越窯刻劃花工藝差別明顯,反而與耀州窯刻劃花類似。此外,沙埠窯的紋飾圖案也比越窯內(nèi)涵深刻,其刻劃鸚鵡紋大盤獨(dú)樹一幟,地方特色濃郁,絲毫沒有從屬窯口跟在主窯口后面亦步亦趨的感覺。
業(yè)界普遍認(rèn)為,越窯系形成于唐代中晚期,此時(shí)越窯發(fā)展達(dá)到鼎盛,已經(jīng)形成了有獨(dú)特風(fēng)格的產(chǎn)品系列,不僅具有充足的原料、燃料、水資源及窯爐、窯具,而且形成了若干個(gè)有相當(dāng)規(guī)模的窯場,掌握了一整套非常成功的燒成制度,并且燒出了秘色瓷,應(yīng)該說越窯系的建立是恰逢其時(shí)。因此越窯系的概念應(yīng)該是以唐天寶年間越州境內(nèi)的窯場為限,只包括會(huì)稽、山陰(兩地今均屬紹興市)及諸暨、余姚、剡縣(今嵊州市)、蕭山、上虞七個(gè)縣的窯場,不能無限擴(kuò)大。然而,此時(shí)黃巖并不歸越州管轄,黃巖窯所轄窯場不屬于越窯系是理所當(dāng)然的。9700CBF0-3BE2-4B6A-8758-633783377BEF