伍琳琳

（浙江農(nóng)林大學(xué)，浙江 杭州 311300）

隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，城市里的各類環(huán)境污染和快速的生活節(jié)奏直接導(dǎo)致了越來越多亞健康人群的出現(xiàn)。人類逐漸認(rèn)識到環(huán)境對身體健康的重要性，從而選擇走出家門，遠(yuǎn)離喧囂的城市來擁抱大自然。森林由于其天然的生態(tài)環(huán)境、秀麗的景觀和宜人的氣候而成為理想的康養(yǎng)基地。中國疆土遼闊，其中豐富的森林和大面積的人工林和天然林成為森林康養(yǎng)基地得天獨(dú)厚的條件，森林康養(yǎng)因此誕生并逐漸發(fā)展起來。

森林康養(yǎng)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平的一種環(huán)境養(yǎng)生形式，代表了人們對生態(tài)環(huán)境的享受和美好生活的需求的迫切愿望。森林康養(yǎng)最早是德國提出，之后在全世界廣泛展開討論和研究。森林康養(yǎng)理念在2012年被中國引進(jìn)之后就得到了社會(huì)各界的承認(rèn)，在這之后國家和政府頒布了有關(guān)森林康養(yǎng)的各項(xiàng)相關(guān)政策。

結(jié)合目前中國國情，新冠肺炎疫情已經(jīng)持續(xù)了2年多，通過應(yīng)對來勢洶洶的疫情，我們逐漸認(rèn)識到自由和健康的重要性。同時(shí)大健康產(chǎn)業(yè)在這期間逐漸發(fā)展起來，尤其是森林康養(yǎng)和健康食品可能會(huì)在將來成為發(fā)展主流。在新時(shí)代背景下，森林康養(yǎng)作為特殊時(shí)期的產(chǎn)物，必將擁有廣闊的發(fā)展前景。在未來的發(fā)展方向上，森林康養(yǎng)將帶動(dòng)醫(yī)療、健身、文化、娛樂等產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。通過融合經(jīng)濟(jì)和帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展從而成為祖國強(qiáng)盛道路上一道亮麗的風(fēng)景線，為中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造出新的價(jià)值。

1.國內(nèi)外森林康養(yǎng)研究進(jìn)展

19世紀(jì)40年代，世界上第一個(gè)森林?。ㄉ挚叼B(yǎng)）基地在德國成功建造。20世紀(jì)，日本提出森林浴概念，通過之前國家對于森林康養(yǎng)相關(guān)方法的研究，補(bǔ)充醫(yī)學(xué)的知識同時(shí)開展了大量實(shí)證研究，證明森林浴對于人類健康的確有益處，并在日本民眾中大力推廣森林浴。美國人及其重視身體健康，美國每年的森林康養(yǎng)基地來訪者數(shù)以億計(jì)。自1990年起，中國開始進(jìn)行森林康養(yǎng)方面的相關(guān)探索。2012年，全國首個(gè)森林康養(yǎng)中心建立在湖南省林科院試驗(yàn)林場。目前四川省在森林康養(yǎng)方面走在全國前列，由于四川省文化底蘊(yùn)深厚同時(shí)擁有得天獨(dú)厚的森林資源，森林康養(yǎng)理念、人氣與建設(shè)基地在省內(nèi)乃至全國層面上領(lǐng)先。

通過查閱文獻(xiàn)，總結(jié)國內(nèi)外對森林康養(yǎng)的認(rèn)識和發(fā)展歷程，得出表1和表2。

表2 中國森林康養(yǎng)研究進(jìn)展

2.森林是康養(yǎng)的基礎(chǔ)

2.1 健康森林的多功能性

森林中豐富的物質(zhì)資源是人類生存的基礎(chǔ)，美麗的風(fēng)景能給人帶來放松。在歷史進(jìn)程中，森林對人類的生存和發(fā)展是必要的。在森林康養(yǎng)中，環(huán)境是作為媒介的作用。國外學(xué)者研究表明環(huán)境與行為有九種關(guān)系，分別為飲食、睡眠（住宿）、運(yùn)動(dòng)、心靈、藝術(shù)、理療、檢測、課堂、綜合管理。森林的功能包括土壤保持、物質(zhì)合成、涵養(yǎng)水源、凈化空氣、維持生物多樣性等等。雖然林分結(jié)構(gòu)活力、組織力、健康恢復(fù)力等森林生態(tài)系統(tǒng)多功能性因子通常是協(xié)同作用的，但并不是每個(gè)健康指標(biāo)都與生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能因子有關(guān)系。

以森林浴為例來說明森林多功能性與健康森林的關(guān)系。森林里綠蔭蔥蘢，風(fēng)景秀麗，它可以使人類愉悅放松，從而對健康長壽起到良好作用。但是，進(jìn)行森林浴的人應(yīng)根據(jù)自己的疾病來選擇適合自己森林浴類型。由于病種、時(shí)間和人的差異，應(yīng)選擇適合自身的森林浴。在沒有提前了解情況的人不能貿(mào)然前往，否則會(huì)產(chǎn)生負(fù)面的影響。例如，在高原地區(qū)長期生活的人們不能在沒有提前準(zhǔn)備的情況下貿(mào)然進(jìn)入林區(qū)進(jìn)行森林浴，否則極易發(fā)生“氧氣中毒”現(xiàn)象。森林浴在時(shí)間上也有要求，這是因?yàn)榱帜井a(chǎn)生的植物揮發(fā)性有機(jī)化合物具有季節(jié)性的變化，不能一概而論，這些物質(zhì)對人類不同的疾病會(huì)有不同的療效。其中尤其要注意森林里的有毒物種和森林病蟲害以及一些過敏源，這些因素會(huì)對大部分森林浴者產(chǎn)生負(fù)面影響。所以，健康的森林是森林康養(yǎng)的基礎(chǔ)和必要條件，而森林康養(yǎng)各種功效的實(shí)現(xiàn)要依托于森林的多功能性。

2.2 森林是獨(dú)特而重要的康養(yǎng)資源

森林作為獨(dú)特而重要的康養(yǎng)資源，憑借其富氧優(yōu)質(zhì)的森林環(huán)境、舒適美麗的森林景觀，身處于現(xiàn)代污染和壓力的城市人群迫切加入森林康養(yǎng)的大家庭?；谏仲Y源開展的康養(yǎng)活動(dòng)主要分為四大類，分別為舒緩心理類、生理增益類、運(yùn)動(dòng)健身類和科普宣教類。影響以上四類康養(yǎng)活動(dòng)的主要因素主要有森林清潔度、氣候適宜度、景觀美景度和資源豐富度。

舒緩心理類康養(yǎng)活動(dòng)主要以在森林中散步觀景，在安靜的林子里打坐冥想等的康養(yǎng)活動(dòng)。主要是讓康養(yǎng)者近距離的感受大自然自然，與自然建立身心的連接，從而達(dá)到陶冶情操、舒緩身心、心情愉悅的效果。因此景觀美景度是舒緩心理類康養(yǎng)活動(dòng)中的核心，其他要素按重要性排序?yàn)闅夂蜻m宜度＞資源豐富度＞森林潔凈度。這表明，森林景觀對心理調(diào)節(jié)康養(yǎng)活動(dòng)的重要性。

開展生理增益類康養(yǎng)活動(dòng)的基礎(chǔ)是一個(gè)健康優(yōu)質(zhì)的森林環(huán)境。康養(yǎng)者在健康的森林里進(jìn)行森林浴、負(fù)氧呼吸、林間漫步等保持和調(diào)節(jié)人體身體健康的活動(dòng)。開展生理增益類康養(yǎng)活動(dòng)的重要因素是森林清潔度，拋開森林清潔度，其他因素的重要性排序?yàn)闅夂蜻m宜度＞景觀美景度＞資源豐富度。這表明，生理保健康養(yǎng)活動(dòng)主要受森林氣候環(huán)境的影響。

運(yùn)動(dòng)健身康養(yǎng)活動(dòng)是利用大片的森林空間作為增進(jìn)身體健康的手段。在視野開闊、地面平整的森林康養(yǎng)基地中做瑜伽、進(jìn)行森林漫步、騎自行車等運(yùn)動(dòng)。資源豐富度是核心要素，其他要素排序?yàn)榫坝^美景度＞氣候適宜度＞森林潔凈度。這表明體育運(yùn)動(dòng)在很大程度上依賴森林的供應(yīng)和基礎(chǔ)設(shè)施。開展這些活動(dòng)的基礎(chǔ)是有足夠的空間，允許開展多種多樣的體育運(yùn)動(dòng)。

科普宣教類康養(yǎng)活動(dòng)是指康養(yǎng)者必須在豐富的人文和自然資源的基礎(chǔ)上進(jìn)行康養(yǎng)活動(dòng)。開展科普文化教育活動(dòng)的核心因素是資源豐富度，其他要素按重要性排序?yàn)闅夂蜻m宜度＞景觀美景度＞森林潔凈度。這表明科學(xué)教育活動(dòng)依賴森林的自然資源和人文資源。

3.新時(shí)代下森林康養(yǎng)發(fā)展的主要問題

一些發(fā)達(dá)國家如美國、日本，由于其森林康養(yǎng)概念較早提出，加上其發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和較高的人均收入水平，領(lǐng)先了國內(nèi)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)一大步。目前國外的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)推廣涉及到醫(yī)療、旅游、文化等多個(gè)領(lǐng)域。雖然我國的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)近幾年開始逐漸被重視并發(fā)展，但和國外相比還是相對落后。通過國內(nèi)外綜合分析表明，現(xiàn)階段我國森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在以下問題：

3.1 收費(fèi)設(shè)置不合理

一些發(fā)達(dá)國家，如德國和日本，已將森林康養(yǎng)費(fèi)用納入國家公費(fèi)醫(yī)療體系。但中國目前還處于自費(fèi)階段，這也就限制了中國康養(yǎng)的普及性。由于康養(yǎng)基地在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)建設(shè)較少，而在經(jīng)濟(jì)相對欠發(fā)達(dá)區(qū)域更多，所以如果收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置不好，會(huì)減少經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)區(qū)域的公民參與森林康養(yǎng)活動(dòng)，制約了森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的深遠(yuǎn)發(fā)展。

3.2 民眾意識度較低

進(jìn)入新時(shí)代以來，人們的思想和觀念有了很大的改觀和進(jìn)步。但是目前對于森林康養(yǎng)概念來說，大部分國人還是不太清晰。仍有極少數(shù)人認(rèn)為森林康養(yǎng)只是資本家為了盈利的一種營銷手段，而不是真正為了人體健康為最終目的的活動(dòng)。如果這種觀念不加以正確引導(dǎo)和改變的話將會(huì)使中國森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展舉步維艱。

3.3 從業(yè)制度不完善

任何產(chǎn)業(yè)都需要有完善的從業(yè)制度，森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)同樣如此。對于目前中國的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)來說，緊缺專業(yè)化的人才和團(tuán)隊(duì)；對于從事康養(yǎng)事業(yè)的人們來說，他們沒有形成其他產(chǎn)業(yè)如教育業(yè)、建筑業(yè)等從業(yè)者一樣的考核制度。制度的缺乏和專業(yè)人員的緊缺會(huì)放慢我國森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

4.結(jié)合中國國情提出解決方案

4.1 森林資源方面

4.1.1 完善森林生態(tài)環(huán)境監(jiān)測體系

加強(qiáng)對氧氣濃度、負(fù)氧離子濃度、BVOCs、PM2.5、溫度、濕度等生理保健康養(yǎng)的核心要素指標(biāo)的數(shù)據(jù)監(jiān)測。合適的光照、溫度、濕度和風(fēng)速等環(huán)境因子能幫助康養(yǎng)者減輕壓力和減少負(fù)面情緒并產(chǎn)生愉悅感和積極的心態(tài)。因此對生態(tài)環(huán)境數(shù)據(jù)的詳細(xì)監(jiān)測有利于更全面具體的掌握康養(yǎng)基地的環(huán)境現(xiàn)狀及其變化情況，為康養(yǎng)人群提供理論指導(dǎo)，同時(shí)也為康養(yǎng)方面的科學(xué)研究提供數(shù)據(jù)支持。

4.1.2 加強(qiáng)森林景觀建設(shè)

身處康養(yǎng)基地人們會(huì)看到不同樹種結(jié)構(gòu)和森林類型，人體大腦會(huì)對這些影像產(chǎn)生不同反應(yīng)，從而產(chǎn)生康養(yǎng)效果的差異性。改善森林景觀，對森林的垂直空間結(jié)構(gòu)和景觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造和提升，能有效拓寬游客的視野。較豐富和多樣的植物景觀可以給游客帶來輕松的感覺；林下植物較少、開闊的森林能帶給人們較多舒適的感覺，增強(qiáng)了人的安全感。

4.1.3 完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

寬闊平整的活動(dòng)場地和舒適宜人的活動(dòng)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生事半功倍的康養(yǎng)效果。因?yàn)檠芯勘砻髟诟蟮纳掷镞M(jìn)行相關(guān)活動(dòng)更能減輕焦慮、舒緩情緒，這表示面積越大的森林能給人們帶來更舒適的感受。擁有了可活動(dòng)的大面積森林場地之后要對其進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。研究表明大片的綠地可以給游客帶來愉悅感和幸福感。因此，基礎(chǔ)設(shè)施的完善對康養(yǎng)者開展種類豐富、形式多樣的康養(yǎng)活動(dòng)大有裨益。

4.2 政府和規(guī)章制度方面

4.2.1 政企合作

現(xiàn)代社會(huì)大多數(shù)人對“森林康養(yǎng)”的正確認(rèn)識需要政府和企業(yè)的正確引導(dǎo)。到目前為止，民眾對森林康養(yǎng)的認(rèn)識和態(tài)度還沒有進(jìn)行更為明確的調(diào)查和分析，且國內(nèi)的康養(yǎng)消費(fèi)項(xiàng)目大多受到大眾抵制。要改善這個(gè)現(xiàn)象，就需要政府和相關(guān)企業(yè)多多開展森林康養(yǎng)方面的宣傳活動(dòng)，如推廣活動(dòng)、社區(qū)宣傳、學(xué)校宣講等，以此來引導(dǎo)和改善廣大人民群眾對森林康養(yǎng)理念的深層次理解。

4.2.2 制定合理的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

目前，森林康養(yǎng)項(xiàng)目的收費(fèi)參差不齊，主觀因素很大，能進(jìn)行康養(yǎng)消費(fèi)的大部分是中上收入水平的人，而對中下收入階層的人而言則會(huì)退避三舍。因此要充分了解不同收入水平的人對待森林康養(yǎng)消費(fèi)的不同態(tài)度，從而制定合理的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。為不同消費(fèi)水平的人群設(shè)計(jì)不同消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目，如此不僅能增加游客數(shù)量又能增加收入，同時(shí)可以通過游客自身起到宣傳和帶動(dòng)作用，從而吸引更多的游客進(jìn)行森林康養(yǎng)。

4.2.3 培養(yǎng)森林康養(yǎng)專業(yè)人才

培養(yǎng)森林康養(yǎng)專業(yè)人才需要相關(guān)高校首當(dāng)其沖。由于森林康養(yǎng)并不是一個(gè)獨(dú)立個(gè)體，而是和醫(yī)療、健康、旅游等產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系的新興產(chǎn)業(yè)，因此國內(nèi)可以在包含林業(yè)、醫(yī)療、旅游等相關(guān)專業(yè)的學(xué)校設(shè)立森林康養(yǎng)專業(yè)。在相關(guān)政策的扶持下，森林康養(yǎng)專業(yè)出現(xiàn)在了許多高校當(dāng)中。其中四川旅游學(xué)校建立了國內(nèi)首個(gè)康養(yǎng)旅游系。通過高校的教育培養(yǎng)，將會(huì)產(chǎn)生一大批森林康養(yǎng)專業(yè)人才。將這些人才輸送到康養(yǎng)基地，可以更好為中國康養(yǎng)行業(yè)的建設(shè)和發(fā)展助力，讓中國森林康養(yǎng)行業(yè)緊跟世界潮流。

5.總結(jié)和討論

森林康養(yǎng)從最初概念的興起到如今各種活動(dòng)的開展，充分體現(xiàn)出人類對森林生態(tài)系統(tǒng)多功能及其發(fā)展利用認(rèn)識的日益加深。但目前森林康養(yǎng)還有很大的研究和發(fā)展空間，其中對森林康養(yǎng)功效的研究和論證還不夠深入、一些康養(yǎng)相關(guān)的制度和標(biāo)準(zhǔn)還不夠完善，還沒有找到森林康養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)效益雙贏的舉措。

對國內(nèi)的研究人員來說，發(fā)達(dá)國家對于康養(yǎng)方面的研究和完善的規(guī)章制度可以成為自身挖掘參考和學(xué)習(xí)借鑒的方面，同時(shí)考慮到地方特色，因地制宜的規(guī)劃和建設(shè)具有中國特色的康養(yǎng)基地。另外，需加強(qiáng)與其他國家的項(xiàng)目合作，積極與國際組織進(jìn)行交流與互動(dòng)，學(xué)習(xí)國外對于康養(yǎng)基地的管理、審查制度，從而使我國的森林康養(yǎng)事業(yè)走向國際化和標(biāo)準(zhǔn)化。

“綠水青山就是金山銀山”，要讓森林同時(shí)創(chuàng)造出生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。雖然目前我國森林康養(yǎng)發(fā)展相對落后于國外，目前正面臨著許多問題與挑戰(zhàn)。但機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，只要在發(fā)展中不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步，就能在不久的將來實(shí)現(xiàn)中國森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“綠色中國”和“健康中國”的目標(biāo)。