楊新煙 楊月吉

（貴州省黎平縣國有東風(fēng)林場，貴州 黎平 557318）

油茶作為我國重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，含有豐富的營養(yǎng)成分，是人們生活中不可或缺的物質(zhì)，油茶是我國南方當(dāng)前重要的一個經(jīng)濟(jì)物種，也是全世界四大油料樹種之一。它可以壓榨成茶油供人們食用，還可以供給農(nóng)田施肥，同時還具有藥用功能，綜合利用的價值很高。我國的油茶栽培時間較久，并且栽培的地點也更為廣泛，主要分布在長江流域和一些附近的支流流域，在貴州各地，油茶的種植十分廣泛，油茶產(chǎn)業(yè)也帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。但是由于貴州省山地較多，地勢因素和油茶樹生長的土壤因素影響了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，油茶幼林期的生長速度相對較慢，并且油茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)成本相對較高，經(jīng)濟(jì)效益不夠高。所以，通過促進(jìn)油茶幼林的生長，已經(jīng)成為當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要問題，需要采取相關(guān)措施予以解決。當(dāng)下，油茶產(chǎn)業(yè)主要存在油茶樹苗種植品種單一，耕地里農(nóng)作物成熟時間較長，油茶果實成品顆粒不夠飽滿等問題。從林下套種模式可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前油茶種植已產(chǎn)生了一些經(jīng)濟(jì)收益，從另一方面也可以改善油茶林地的土壤狀況。在油茶林下套種生姜、花生、大豆等，可以起到互相促進(jìn)的作用，不僅提高了花生的收益，也提高了油茶的生長效率。一些專家學(xué)者通過實驗也可以得出，油茶的林下套種農(nóng)作物也可以提高油茶的微生物數(shù)量以及油茶植物的生物酶活性，對油茶土壤有較好的保護(hù)作用。另外，通過采取不同的施肥處理方式，也可以有效改良油茶與土壤之間的養(yǎng)分供需關(guān)系，達(dá)到一種供需平衡的狀態(tài)，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。合理的施肥技術(shù)也對油茶幼樹的生長具有促進(jìn)作用。林下套種雖然具有選擇性，但是它的施肥量也是因地制宜的，可以考慮在后期的油茶幼林生長中采用此方法進(jìn)行長期耕作，為油茶產(chǎn)業(yè)提供更強(qiáng)的動能。本文正是基于油茶套種模式的差異和施肥工藝處理技術(shù)的不同對油茶幼林生長展開分析并總結(jié)，以指導(dǎo)群眾在不同套種模式和施肥處理技術(shù)下油茶幼林的生長。

1.套種模式的差異

為了更好地促進(jìn)油茶的生長，也為了滿足當(dāng)前可持續(xù)發(fā)展的方針，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)的良性農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，充分利用水、光、電、肥、熱等再生能源，增加農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)以及提高農(nóng)作物生長的抗逆性，解決防治各種自然災(zāi)害，提高農(nóng)作物生長效率。目前，在我國鄉(xiāng)村常采用套種的模式，所謂套種，便是在同一塊土地上，按照行距和植物占比的不同，種植兩種或多種不同生育季節(jié)的植物，充分利用時空、水、肥料等資源來達(dá)到增產(chǎn)目的。林下套種的技術(shù)最早可以追溯到20世紀(jì)50年代，該技術(shù)首先被東南亞國家利用，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)現(xiàn)了土地資源和生長的有效途徑，加強(qiáng)有限資源利用，可以充分帶動農(nóng)作物的生長。隨后，該技術(shù)又傳入了拉丁美洲和非洲等一些農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家。從20世紀(jì)70年代開始，林下套種技術(shù)經(jīng)過深入的實踐和研究，在許多發(fā)達(dá)國家也展開了應(yīng)用，該技術(shù)當(dāng)前已經(jīng)在全世界發(fā)達(dá)和發(fā)展中國家獲得較成熟的應(yīng)用效果，借助發(fā)達(dá)的技術(shù)支撐，在環(huán)境保護(hù)的前提下，使得農(nóng)民的生活水平得到顯著提高。

林下套種技術(shù)在我國的發(fā)展最早起源于西漢末年。當(dāng)時便已經(jīng)發(fā)現(xiàn)協(xié)同生產(chǎn)農(nóng)作物的先進(jìn)想法，并對此提出了一些禁忌。新中國成立后，隨著各領(lǐng)域的突飛猛進(jìn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也逐漸由過去傳統(tǒng)的思維轉(zhuǎn)變?yōu)楦酉冗M(jìn)的生產(chǎn)方式。隨著農(nóng)業(yè)水平不斷提高，當(dāng)前我國已經(jīng)具有了較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)科研能力。國內(nèi)對于套種技術(shù)的研究主要包括三個方面，一是在套種系統(tǒng)內(nèi)充分考慮套種農(nóng)作物與環(huán)境之間的作用機(jī)理和對應(yīng)的生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，對林下套種系統(tǒng)的建立，依據(jù)實現(xiàn)的原則進(jìn)行了細(xì)分，主要包括構(gòu)建林下套種系統(tǒng)，選擇套種農(nóng)作物的搭配組合，發(fā)揮其最大效用。二是利用套種系統(tǒng)建立相互促進(jìn)的體系，實現(xiàn)土壤、光、水、電等多個再生因素高效合理地利用，長久地維持土壤生產(chǎn)力。三是在農(nóng)作物套種期間，選擇了解其生物性的套種植物，充分搭配套裝的密度。保證植物生長順利，避免本末倒置的現(xiàn)象出現(xiàn)。當(dāng)前，我國油茶的施肥需要充分依靠養(yǎng)分管理。養(yǎng)分管理也是油茶生產(chǎn)的一種重要階段，合理的肥水利用能夠充分促進(jìn)油茶的生長，保證油茶產(chǎn)量高效產(chǎn)出。

2.施肥處理工藝

眾所周知，化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中占有非常重要的地位，但是目前大量的化肥的利用率相對較低，農(nóng)民施加化肥并沒有對化肥的利用效率展開研究，所以即使用了大量的化肥，并沒有起到對農(nóng)作物有效地提高產(chǎn)量的作用，反而會因為肥料的利用率較低，導(dǎo)致了化肥不均衡的現(xiàn)象，增加了生產(chǎn)的成本。針對我國當(dāng)前化肥利用率較低的現(xiàn)象，有專家和學(xué)者經(jīng)過深度研究，提出了相關(guān)的施肥技術(shù)措施，以提高化肥的利用率。選擇適合的肥料品種，提高利用率是當(dāng)前最有效的途徑。通過采用有限的施肥技術(shù)，能夠?qū)⒒实男误w與土壤氣候條件進(jìn)行協(xié)調(diào)，有效提高化肥在土壤當(dāng)中的遷移轉(zhuǎn)化能力，選擇釋放特性和接續(xù)特性相協(xié)調(diào)的方法，可以有效地提高化肥的利用率。當(dāng)前，通過對油茶的施肥方式進(jìn)行對比，有效地實現(xiàn)油茶對氮肥吸收利用率提高。通過研究我們發(fā)現(xiàn)，化肥利用率的綜合影響主要在于施肥的位置和方式的不同。從社會方向來看，主要可以分為基施、中施和追施。按肥料入肥的方式也可以分為固施和液施等。近些年來，也有不少的專家學(xué)者對油茶在不同設(shè)備方式下作物的生長狀況進(jìn)行了探索研究，發(fā)現(xiàn)油茶的不同根系生長所適應(yīng)的化肥深度有較大的差異。通過對施肥深度的根系特性研究后發(fā)現(xiàn)，較深施肥有利于油茶根系的生長，能夠提高根系的活力，增加根系密度。通過對不同的油茶的施肥的根系生長情況跟蹤后發(fā)現(xiàn)，淺層施肥有利于油茶根系生長，也促進(jìn)了不同的生物量增加，提高根系活力。所以，施肥方式對油茶生長有較大影響，而油茶的養(yǎng)分遷移也能夠影響油茶的作物的形態(tài)和生理特性，所以需要嚴(yán)格根據(jù)實際情況確定正確的施肥方式，以減少養(yǎng)分損失，提高化肥的利用率，緩解農(nóng)業(yè)的污染，提高農(nóng)作物產(chǎn)生效率。

3.油茶幼林生長的實例分析

本實例所用的試驗地位于黎平縣高屯街道境內(nèi)，試驗地土壤主要由板巖、頁巖及石灰?guī)r等發(fā)育的山地黃壤，其質(zhì)地疏松、鹽基豐富和持水保肥能力較高，屬于中亞熱帶溫暖濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛。年平均氣溫16.2℃，海拔在420-460m之間。實驗地的油茶林是2012年新建的茶林，造林地面積約400畝，水平地帶的間距較寬，為2.5m。通過對該林地的試驗油茶采用林下套種處理，發(fā)現(xiàn)其長勢良好。試驗地共設(shè)為四個套種對比茶株和一個對照茶株，每次處理采用三次隨機(jī)組合排列，處理后，對油茶幼林進(jìn)行松土除草，發(fā)現(xiàn)茶株密度能夠完全覆蓋林地，同時采用常規(guī)的茶株撫育管理措施，促進(jìn)茶株下套種作物的生長。在播種期間先后對區(qū)域內(nèi)的實驗茶株進(jìn)行施肥，施肥量為500kg/m2。通過施肥處理后，油茶幼林長勢良好，且生長均勻。結(jié)合土壤的養(yǎng)分和肥料的配比可以發(fā)現(xiàn)，油茶施肥水平良好，均采用常規(guī)管理。在實驗階段內(nèi)，通過對各個區(qū)域的油茶的株高進(jìn)行測量，準(zhǔn)確測量油茶樣株的長度，采用相關(guān)的電腦軟件對其進(jìn)行處理，發(fā)現(xiàn)單因素方面的差異和綜合對比結(jié)果，采用P＜0.05作為實驗的保留值。

表1 試驗林地林下套種技術(shù)種植的農(nóng)作物及其生長情況

從獲得的結(jié)果中可知，在不同套種模式下，套種大豆的油茶的株高最高，其次是套種了花生和紅薯的油茶，套種生姜的油茶株高最低。根據(jù)不同套種模式下油茶的遞進(jìn)大小，按照大豆、花生、紅薯、生姜分別對其進(jìn)行排序，其中大豆和花生的油茶幼林株高明顯大于對照組。在不同模式下，套種的油茶幼林的長度依次表現(xiàn)為遞減的特征，與最初的油茶生長高度并無差異，顯現(xiàn)了大豆套種產(chǎn)量最大的特征，其次是套種了花生和紅薯的油茶。

油茶樹的肥料使用方式主要采用有機(jī)化肥飼料、磷肥飼料，以及全程施肥三種方式。鉀肥可以當(dāng)做油茶施肥的基礎(chǔ)肥料，氮肥可以作為次用的基礎(chǔ)肥料，僅次于鉀肥，采用表層施肥和全程施肥技術(shù)，可以有效地促進(jìn)油茶的生長。氮肥的用量也可以占到施肥總量的近一半以上，在移栽之后，可在十天內(nèi)順利完成油茶生長，后期由于施肥的量不同，生長情況也存在較大差異。當(dāng)?shù)实氖┓柿枯^少時，鉀肥施肥量可適當(dāng)提高，油茶最終可以獲得的油茶產(chǎn)量將會更加顯著。油茶在分叉時前進(jìn)行施肥，也有助于促使茶花的分化，增加茶花數(shù)量。在減數(shù)分裂時期，對油茶進(jìn)行施肥，可以有效減少茶花退化，增加茶花的數(shù)量。隨著我國油茶生產(chǎn)水平不斷提高，也為了保證油茶高效產(chǎn)出，肥料施肥的水平也將要滿足實際的生產(chǎn)要求。當(dāng)前，我國在油茶生產(chǎn)過程中仍然存在一些問題，主要表現(xiàn)在很多地區(qū)存在油茶采用氮肥過高的情況，對氮肥的加注沒有準(zhǔn)確把握。我國的油茶氮肥平均用量主要是150kg/m3，比世界上平均水平還要高75%。此外，磷肥和鉀肥的投入比例也較低，與氮肥的混合比例相比，其存在較大的差距，鉀肥的量明顯偏低。其次，在施肥的過程中，忽視了對中微元素的加注，尤其是微量元素能夠有效提高油茶的抗逆、抗病性，在當(dāng)前油茶的生產(chǎn)過程中，如果不注重加注微量元素。會嚴(yán)重的影響油茶的產(chǎn)量。三是有機(jī)化肥的使用量占比較少，當(dāng)前大多采用的是無機(jī)化肥，需要適當(dāng)?shù)靥岣哂袡C(jī)化肥的占比。另外，對土壤的理化性質(zhì)不明確和土壤板結(jié)、肥力不高等問題仍然影響了油茶的正常生產(chǎn)，容易導(dǎo)致油茶的產(chǎn)量和生產(chǎn)油茶的品質(zhì)受到了較大的影響。當(dāng)前油茶的傳統(tǒng)基礎(chǔ)化肥施肥的方式主要分為表面人工撒料。表面施肥容易造成土壤的肥料流失量大，化肥利用率較低。通過研究后發(fā)現(xiàn)，我國的油茶對氮肥的吸收利用率通過采用表層施料的方式，僅為30%-35%，而磷肥采用表層施料方式后，油茶利用率僅為10%，嚴(yán)重低于國際施肥水平，而鉀肥的吸收利用率較高，可以達(dá)到50%左右，所以施肥方式也是影響化肥利用率的重要原因。通過采用不同的養(yǎng)分供應(yīng)方式，能夠顯著影響油茶根系的生長和吸收。

在本次實驗不同的施肥處理基礎(chǔ)下，油茶的幼株高度也并沒有顯著差異，其中，套種了大豆的油茶的株高最高，其次是套種了花生和紅薯的油茶，這與套種模式獲得的結(jié)果相一致。從上述結(jié)論中可知，油茶幼林在套種過程中，不同的農(nóng)作物對油茶幼林的株高遞進(jìn)產(chǎn)量的影響不一樣。通過實驗發(fā)現(xiàn)，套種大豆的油茶產(chǎn)量較高，且株高也較高，其次是套種的花生和紅薯的油茶。從施肥的角度上來看，采用氮、磷、鉀肥有利于油茶幼林的生長，并且可有效提高油茶的株高，與對比組形成較大的差異。氮肥對油茶幼林的生長影響較大，施用氮肥可使油茶的生長作用明顯大于磷肥和鉀肥，所以在后續(xù)中可以多考慮施用氮肥，盡量少用磷肥，可以有效提高油茶的產(chǎn)量。

4.結(jié)語

在油茶整個生長階段，油茶都需要從土壤中吸收各類的營養(yǎng)元素，采用不同的套種技術(shù)和施肥方式，可以有效提高油茶的生長效率，促進(jìn)茶樹生長。套種模式的差異和施肥技術(shù)工藝的不同注定了油茶茶株的生長存在差異，不同的農(nóng)作物會有效促進(jìn)油茶的生長。從本文得出的結(jié)論來看，在油茶林林下套種大豆的油茶可以有效地促進(jìn)油茶的生長，生長效率明顯高于套種花生和紅薯的油茶。施用氮肥的油茶的生長效率明顯高于施用磷肥和鉀肥的油茶。