蔣瞰
暮春時(shí)節(jié)的浙北鄉(xiāng)村,滿(mǎn)眼皆綠,粉紅的野薔薇爬在斑駁的墻壁上,胡頹子結(jié)串垂掛枝頭,芍藥濃艷地張挺。村民家劈好的毛竹整齊地堆放在門(mén)外,又用竹子接上山泉水,正好用來(lái)洗毛筍。筍,對(duì)當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)是家常菜??吹街窳掷锓硼B(yǎng)著的母雞,問(wèn)多少錢(qián)一只。農(nóng)婦答:“不知道啊,我沒(méi)打算賣(mài),去語(yǔ)自在吃吧?!?/p>
整個(gè)村子都知道語(yǔ)自在民宿,只是村民們至今沒(méi)理解為什么一對(duì)有名的設(shè)計(jì)師夫婦會(huì)來(lái)這里造房子;也不明白,民宿建成后生意怎么這么好。
穿林打葉,始見(jiàn)接待
該怎么來(lái)描述語(yǔ)自在呢? 選址、設(shè)計(jì)、服務(wù)、主人情懷,既然是民宿,多少可圈可點(diǎn)。那我們就從不同之處說(shuō)起吧。
語(yǔ)自在不是那種開(kāi)門(mén)見(jiàn)山式的民宿,盡管它的確“陷”在山里。在路邊的停車(chē)場(chǎng)里把車(chē)停下,管家開(kāi)電瓶接駁車(chē)帶我們爬一段陡坡,穿過(guò)石板路鋪成的窄小竹林,說(shuō)是到了。
那是大堂、餐廳和雜貨鋪多合一的空間,大塊玻璃窗映照竹林,賣(mài)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的雜貨鋪“良食山物”讓人想到“解憂(yōu)雜貨鋪”,這些都是語(yǔ)自在的迎客之道。盡管還沒(méi)來(lái)得及看山和水,除了讓人歇腳,辦理入住,喝幾口桂花紅茶,暗色調(diào)的接待區(qū)是想象力的起點(diǎn)。
蹬上石階,方是客房
接著是客房,要走上一小段石階梯方能抵達(dá)。高的是現(xiàn)代建筑, 矮的是黃土房,一共12間,平均面積80平方米,每?jī)傻饺齻€(gè)房間就有一個(gè)獨(dú)立的公區(qū),給家人和朋友的交流留出足夠的空間。
來(lái)到竹林鄉(xiāng)間要的奢華體驗(yàn),這里都有——開(kāi)門(mén)是隱士,茂林修竹,超大露臺(tái),露天浴缸;房間內(nèi)是現(xiàn)代生活,喊“小度”就可以不勞煩雙手;黃銅梳妝鏡和洗臉臺(tái)讓鄉(xiāng)村生活多了點(diǎn)摩登味道。桌上隨手拿起的陶罐是陶藝藝術(shù)家參與制作的飾品,這是從計(jì)劃建造語(yǔ)自在開(kāi)始,主人從各地收集來(lái)的。
自在小品,散落山頭
走出房門(mén),才是泳池,是那張看了無(wú)數(shù)遍的照片——女生躺在透明的小船上漂浮在藍(lán)色池水中的原型。若在白天,泳池估計(jì)又只能是“網(wǎng)紅”的標(biāo)簽,而在晚上,樹(shù)上的星星點(diǎn)點(diǎn)灑下,這里成了一個(gè)星空泳池。
主人說(shuō):“因?yàn)槲业幕▓@里已經(jīng)有山有水,我還想要一片星空?!?/p>
但那會(huì)兒,天還沒(méi)黑,先被泳池對(duì)面的老灶頭吸引。梅子樹(shù)下,矮桌竹椅,還沒(méi)成熟的迷你青梅掉落幾個(gè)——城里人只有看見(jiàn)果實(shí)才能叫得出樹(shù)名,而管家卻識(shí)葉知樹(shù),他們說(shuō),再過(guò)陣子,梅子就熟了,大家就在樹(shù)下一起忙活。日劇《海街日記》里面的情節(jié):四姐妹用竹簽在青梅上扎上小洞,然后做青梅酒。這里同樣可以體驗(yàn),除了酒,還能熬梅子醬。
不僅有40年樹(shù)齡的梅子樹(shù),還有幾棵幾十年生的柿子樹(shù)、板栗樹(shù)、核桃樹(shù)。于是,每個(gè)季節(jié)都有顏色,都有果實(shí),都有期盼。后面則是老灶頭,阿姨就在這里做當(dāng)?shù)厥澄?,一年四季,都有食物味道?/p>
如果沒(méi)有地氣,建筑也許無(wú)處遁形
當(dāng)初,為了保留這些樹(shù),主人不惜調(diào)整了建筑的位置。“再厲害的設(shè)計(jì)師,能厲害得過(guò)大自然嗎?”他們覺(jué)得,哪怕從別處移植過(guò)來(lái)的上了年紀(jì)的樹(shù),也會(huì)丟掉它原本的地氣。
這就是地氣呀,我們掛在嘴上的“地氣”,千萬(wàn)不要丟了它最初的意義。
語(yǔ)自在占地十六畝,但空間感卻被“突然間的驚喜”掩蓋了——云居茶歇、草廬茶室、帳篷區(qū)域依次在山野上方出現(xiàn),層層疊疊,高低錯(cuò)落。就像個(gè)拆盲盒的人,不知道下一個(gè)會(huì)遇到什么。這種驚喜感,就是語(yǔ)自在不同于大多數(shù)主流民宿的地方。
很多民宿都有溫泉,而語(yǔ)自在的草舍溫湯在某種程度上符合了影視劇中對(duì)遠(yuǎn)方生活的設(shè)定——女主們?cè)趶?qiáng)壓之下會(huì)找個(gè)地方泡湯。她們找的地方,一定是小小的、私人的、安全的。語(yǔ)自在就是。
溫湯引入地下200多米的深巖層泉水,一湯一換。第一個(gè)泡池剛亮相就非?;鸨?,平均一天會(huì)排上七場(chǎng),即使入夏還有不少客人預(yù)約。所以就有了更高處的后兩個(gè)湯池,溫湯擦凈后,有時(shí)也作為下沉式圍爐夜話(huà)的好地方。
其實(shí),語(yǔ)自在最初只有兩棟住宿主樓和泳池區(qū)域。打算擴(kuò)建的時(shí)候,男主人認(rèn)為應(yīng)該采用圍合式,吸引客人走進(jìn)去探索;女主人卻覺(jué)得山野花園應(yīng)該視野開(kāi)闊,融于自然。最后,女主人勝利了。
客房里有本書(shū),是茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者阿來(lái)的著作《語(yǔ)自在》。阿來(lái)在書(shū)里說(shuō),“語(yǔ)自在”是一種自由的言說(shuō)狀態(tài)。扉頁(yè),則是阿來(lái)親筆題字“贈(zèng)予沈勇、葉子伉儷”——沈勇、葉子便是語(yǔ)自在民宿的主人,一個(gè)建筑師,一個(gè)設(shè)計(jì)師,完美搭檔。
在安吉語(yǔ)自在之前,杭州運(yùn)河邊已“爆”出過(guò)一間語(yǔ)自在,再后來(lái),兩人聯(lián)手打造出火爆全國(guó)的廣西崇左Lux秘境麗世酒店。
安吉語(yǔ)自在在風(fēng)景和人文上,實(shí)在乏善可談,但恰恰是它成了“美過(guò)小紅書(shū)‘照騙’、好評(píng)率達(dá)98%的爆款民宿”。有人老老實(shí)實(shí)請(qǐng)沈勇葉子夫婦幫做設(shè)計(jì),有人“暗搓搓”去偷師學(xué)藝,甚至有拿著尺子去的。
對(duì)夫妻倆而言,設(shè)計(jì)出幾棟造型別致的建筑,來(lái)補(bǔ)足“選址上的不足”,并不是什么難事。但語(yǔ)自在之所為被人喜歡,未必是建筑的花俏,而是和當(dāng)?shù)氐娜诤?。他們覺(jué)得,湯池背靠著的是竹林,所以叫知竹,但如果你把湯池學(xué)去,卻沒(méi)有竹林,味道還是差了點(diǎn)。這也是主人面對(duì)“借鑒”的回應(yīng)。