瑪瑜

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出，“充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)的情感”。我園地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這里有著濃厚的閩南文化，在衣、食、住、行等方面都有自己習(xí)俗，孕育了石獅豐富多彩、生機(jī)盎然的鄉(xiāng)土民俗文化。因此，筆者嘗試以閩南文化作為一個(gè)切入點(diǎn)開展主題活動(dòng)園本課程的研究。

一、本土文化在主題活動(dòng)中開展的必然性

本土文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，滲入社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷纳罘绞揭约八季S模式有重要影響，對(duì)人們的日常生活具有潛移默化的作用。本土文化具有比較鮮明的民族特性，具有豐富的審美性、生活性、綜合性以及實(shí)踐性，可以有效地激發(fā)幼兒的興趣，還可以激發(fā)幼兒的創(chuàng)造能力，適合幼兒主動(dòng)參與模仿，并且在本土文化的實(shí)踐中體會(huì)到不同地區(qū)文化的精神和內(nèi)涵。幼兒教師在開展教學(xué)活動(dòng)的過程中，通過以本土文化作為教學(xué)的起點(diǎn)，可以開闊幼兒的視野，啟發(fā)幼兒，引導(dǎo)幼兒對(duì)未知世界的探索。就一系列的調(diào)查研究顯示，幼兒教師通過將本土文化融入幼兒園教育，既符合我國(guó)新時(shí)代社會(huì)發(fā)展的基本要求，又可以為幼兒園的課程建設(shè)提供取之不盡，用之不竭的教育教學(xué)資源，可以有效地塑造幼兒強(qiáng)烈的民族氣質(zhì)，對(duì)幼兒的思想教育具有十分重要的影響。

二、構(gòu)建幼兒閩南本土文化教育園本課程的原則分析

（一）堅(jiān)持全面性原則

幼兒教師在為幼兒選取教育活動(dòng)與教學(xué)資源的過程中，首先要結(jié)合幼兒的身心發(fā)展規(guī)律以及學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，為幼兒合理篩選具有高度內(nèi)涵，并且蘊(yùn)涵活潑、生動(dòng)、自然、愉悅的教育教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行開展。在這種方式的影響下，可以促使幼兒在潛移默化中感受到本土文化的精華與魅力，并且為幼兒日后接受更高層次的教育，培養(yǎng)幼兒高水平的人格教養(yǎng)、民族情感以及思維能力奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）堅(jiān)持整合性原則

幼兒教師在為幼兒進(jìn)行本土資源講解的過程中，首先需制定課程的教育教學(xué)目標(biāo)。在此過程中，需符合我國(guó)現(xiàn)代的教育教學(xué)理念，并且將各個(gè)教育的理念與教學(xué)的目標(biāo)進(jìn)行深度的融合，實(shí)現(xiàn)兩者之間的相互促進(jìn)，相互融合。幼兒教師通過融合各領(lǐng)域的教育目標(biāo)可以促使幼兒在接受教育的過程中，不受學(xué)科體系的束縛，還可以更加綜合地運(yùn)用各個(gè)學(xué)科的知識(shí)。

（三）堅(jiān)持興趣性原則

眾所周知，興趣是最好的老師。同時(shí)興趣也是幼兒獲取成功的良好保證，幼兒教師為幼兒設(shè)計(jì)教學(xué)課程的過程中，需以多種形式出發(fā)，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)感受和體驗(yàn)，調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，并且應(yīng)用好各項(xiàng)教育教學(xué)的資源，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，促使幼兒可以在幼兒園中主動(dòng)地參與各項(xiàng)游戲活動(dòng)，提升和培養(yǎng)幼兒的各項(xiàng)能力。

三、閩南本土文化在主題活動(dòng)園本課程中的實(shí)施開展

（一）攜手家園教育，做好活動(dòng)準(zhǔn)備

筆者讓家長(zhǎng)充分利用節(jié)假日時(shí)間帶孩子參觀家鄉(xiāng)的名勝風(fēng)景，了解古跡的來源。通過參觀永寧古街、永寧古衛(wèi)城、姑嫂塔、六勝塔、石獅市博物館、番仔樓、閩南大厝等活動(dòng)前進(jìn)行細(xì)致的安排，在邊走邊看、邊看邊聊的過程中，讓幼兒不僅“知其然”更“知其所以然”，力爭(zhēng)將每一處的古跡都生動(dòng)具體的再現(xiàn)于孩子面前，讓幼兒身臨其境，從而豐富其生活經(jīng)驗(yàn)，使視野得到了開闊。除了家鄉(xiāng)的風(fēng)景，筆者還重視閩南習(xí)俗文化，閩南習(xí)俗體現(xiàn)在熱鬧的節(jié)日氛圍。如正月十五、清明節(jié)、端午節(jié)、冬至、春節(jié)等節(jié)日，還有周歲宴、成人禮等習(xí)俗文化，讓幼兒了解節(jié)日的意義。

（二）巧用本土材料，潤(rùn)養(yǎng)園所環(huán)境

我園十分重視本土文化情境的營(yíng)造，以形成良好的教育氛圍，每個(gè)班級(jí)從幼兒的發(fā)展出發(fā)，精心營(yíng)造教育氛圍，創(chuàng)設(shè)游戲化的情境，讓每個(gè)角落都會(huì)“說話”，充分發(fā)揮環(huán)境對(duì)幼兒情感和認(rèn)知的熏陶作用。例如，我園在幼兒園的戶外場(chǎng)地：擺設(shè)著農(nóng)家小院和海鮮大排檔、漂染區(qū)，還可以讓幼兒實(shí)踐操作（農(nóng)家生活、捕魚、魚加工廠、紫菜區(qū)、魚市場(chǎng)等）;戶外墻面布置：民俗節(jié)日活動(dòng)春節(jié)、鬧端午、鬧元宵、中秋節(jié)等;一樓墻面上裝飾著閩南古厝：紅磚墻加黑綠瓦，掛飾是采用貝殼、紙筒、樹枝相結(jié)合的垂掛;樓梯墻面上布置了是用環(huán)保材料制作的服裝圖片，如報(bào)紙、撲克、石獅輔料等，以及幼兒制作的各種民間藝術(shù)作品;美術(shù)室里呈現(xiàn)本土特色資源紙筒和布作為主材料，讓幼兒制作濃濃“詩(shī)情畫意”的親子作品;美術(shù)室門口的走廊布置著古物館;生活坊里展示各種家鄉(xiāng)出名小吃等;二樓的走廊是以海洋文化為主;幼兒園門口的墻面上的布置是用超輕泥制作閩南建筑的親子作品等。

（三）開發(fā)本土資源、生成主題課程

教師根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，遵循整體性、和諧性、靈活性相結(jié)合的原則，挖掘有價(jià)值的內(nèi)容作為主題，再進(jìn)行探討、研究，最后確定了每個(gè)班的主題內(nèi)容。比如，小一班“阮厝海邊”;小二班“趕海拾貝”;小三班“小漁村探險(xiǎn)記”;中一班“農(nóng)田喜事”;中二班“中國(guó)結(jié)”;中三班“鴻山呷透透”;大一班“童娃逛獅城”;大二班“船的旅行”;大三班“服裝show”，各班根據(jù)主題內(nèi)容建構(gòu)自己的主題網(wǎng)絡(luò)。教師每學(xué)期都開展相應(yīng)主題課程觀摩活動(dòng)，教師通過探索、研究、學(xué)習(xí)，生成課程，進(jìn)行觀摩展示、研討、征訂，最后收入幼兒園優(yōu)秀案例集。如“有趣的紫甘藍(lán)”“豆花真好呷”“有趣的閩南話”“小石獅”“童娃逛獅城”等。在每個(gè)主題活動(dòng)開展時(shí)，筆者根據(jù)主題內(nèi)容創(chuàng)設(shè)相應(yīng)區(qū)域，投放本土資源材料，如紙筒、布、輔料、貝殼等材料，開展閩南童謠區(qū)、海洋角色區(qū)、閩南美食區(qū)、鴻山染布區(qū)，讓幼兒感受家鄉(xiāng)文化的魅力。

（四）完善本園活動(dòng)，融合課程游戲

1.巧用本土資源開展體育游戲

鄉(xiāng)土資源在幼兒園的體育活動(dòng)中起著不可忽視的重要作用，既可以從小培養(yǎng)幼兒勤儉的樸素意識(shí)，又可以以器材為媒介，引導(dǎo)幼兒積極、主動(dòng)創(chuàng)造。本地資源紙筒是幼兒熟悉的、喜愛的玩具，通過投放紙筒材料，充分調(diào)動(dòng)了調(diào)動(dòng)幼兒的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2.借用家長(zhǎng)資源開展閩南童謠游戲

（1）內(nèi)容生活化，生成合適的課程。杜威曾經(jīng)說過“教育即生活”。教育只有來源于生活，基于幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)，符合幼兒的年齡特點(diǎn)，這樣才能喚起幼兒內(nèi)心的情感共鳴。如我園自編閩南童謠《東埔烘豬腳》：“東埔烘豬腳/逐日五十腳/若沒提早定/急也沒有用 配料幾落項(xiàng)/香菇魷魚干/蝦仁水當(dāng)當(dāng)/香味嗆鼻孔 肥肉吃不膩/瘦肉不塞牙/咸淡堵好好/誰吃誰夸贊”。這首童謠描繪的是一幅習(xí)俗喜慶的熱鬧場(chǎng)景。整首謠內(nèi)容貼近生活、曲目簡(jiǎn)單、風(fēng)趣幽默、形象生動(dòng)，幼兒很容易理解。

（2）家園互動(dòng)，情感升華。筆者以節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)為德育主題，倡導(dǎo)每個(gè)家庭、每個(gè)幼兒文明用餐，以閩南童謠為契機(jī)，構(gòu)建家園學(xué)習(xí)橋梁。讓爸爸媽媽、爺爺奶奶成為閩南童謠融入游戲教學(xué)的忠實(shí)伙伴，他們?cè)谕辽灵L(zhǎng)的環(huán)境中都學(xué)會(huì)了很多的閩南童謠，平時(shí)，他們和孩子一起讀童謠，一起講閩南的習(xí)俗和風(fēng)俗人情，為孩子的閩南童謠的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。比如，元旦佳節(jié)之時(shí)，孩子和爸爸媽媽、爺爺奶奶一起討論、創(chuàng)編童謠，并進(jìn)行比賽，大一班《石獅小吃》、大二班《閩南小吃、泉州小吃》、大三班《東浦烘豬腳》、中一班《石獅小吃香公共》、中二班《尚趣味》、中三班《鴻山小吃真好呷》、小一班《花生仁湯》、小二班《糧食真可貴》、小三班《咱厝小吃稱心意》、小四班《古早味真正特，鴻山小吃有“愧路”》。這種形式的學(xué)習(xí)真正培養(yǎng)了幼兒樂學(xué)、樂思、樂于參與的積極情感。本次活動(dòng)深受家長(zhǎng)的表贊，還為我園編輯一首《點(diǎn)贊鴻幼》的童謠：石獅鴻幼真氣派，男生個(gè)個(gè)長(zhǎng)得帥，女生活潑又可愛，老師博愛真厲害，教育學(xué)生有能耐，克服種種的障礙，培養(yǎng)精英下一代，名揚(yáng)石獅教育界，深受大家的愛戴，領(lǐng)導(dǎo)家長(zhǎng)都感慨，都感慨！

四、挖掘本土課程資源

（一）營(yíng)造本土資源課程化的大環(huán)境

幼兒教師在為幼兒篩選本土資源的過程中，需要做到整理好本土文化的資源，幼兒教師通過進(jìn)行系統(tǒng)化的挖掘與歸納，可以將幼兒園所處的區(qū)域內(nèi)所含有的豐富的自然文化、社會(huì)文化、生態(tài)文化等各項(xiàng)資源，進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類與歸納，歸納出一些風(fēng)景名勝、名優(yōu)特產(chǎn)、民間游戲、民族風(fēng)情等類別，并且結(jié)合不同的本土文化資源的特點(diǎn)與幼兒的身心發(fā)展需求，編制資源應(yīng)用列表，從而作為幼兒園課程內(nèi)容的重要素材。不僅如此，幼兒園所屬的家庭以及社區(qū)也擁有著比較豐富的教育教學(xué)資源，所以幼兒教師在應(yīng)用本土資源開發(fā)建設(shè)原本課程的過程中，還需充分發(fā)揮好社區(qū)的作用以及幼兒家長(zhǎng)的作用，通過在幼兒園內(nèi)部組織開展家長(zhǎng)志愿者、園外導(dǎo)師家園、親子活動(dòng)等的方式，將可以應(yīng)用的移動(dòng)的資源引進(jìn)入幼兒園，這樣一來，不僅可以幫助幼兒園彌補(bǔ)教育教學(xué)資源的不足，還可以加強(qiáng)幼兒家長(zhǎng)的關(guān)注，促使幼兒家長(zhǎng)與社區(qū)參與到幼兒園的課程文化建設(shè)中，共同為幼兒園課程建設(shè)的發(fā)展添磚加瓦。除此之外，幼兒教師還需積極地挖掘本地的自然資源。著名的教育學(xué)家陳鶴琴曾經(jīng)說過這樣一句話，大自然大社會(huì)是一本無字的書，是活教材，所以在這種情況下，幼兒教師通過為幼兒挖掘自然的資源，可以幫助幼兒更好地獲取對(duì)世界的感性的認(rèn)知，為幼兒提供了具有趣味性的教育教學(xué)場(chǎng)所，讓幼兒在他們所擅長(zhǎng)的領(lǐng)域中學(xué)習(xí)文化。并不是所有的教育場(chǎng)所都需要在教室內(nèi)進(jìn)行的，幼兒教師需帶領(lǐng)幼兒走出封閉的教室，走進(jìn)大自然，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋木坝^以及當(dāng)?shù)靥厣拿褡骞?jié)日，開展系列的教學(xué)活動(dòng)，從而激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

（二）創(chuàng)設(shè)凸顯本土文化特征的幼兒園環(huán)境

幼兒教師為了更好地將本土的資源融入原本的課程中，進(jìn)而取得理想的效果，須盡力在幼兒園內(nèi)創(chuàng)設(shè)具有本土文化特色的環(huán)境，從而對(duì)幼兒起到潛移默化的影響。一方面，幼兒教師需在幼兒園內(nèi)部創(chuàng)設(shè)本土化的公共環(huán)境，一所成功的幼兒園，必須吸引人們的就是其整體的公共環(huán)境，這也是幼兒園課程建設(shè)的重要內(nèi)容之一，幼兒園可以將本土的文化作為首要的開發(fā)渠道，將其融入幼兒園的走廊、樓道、墻壁、大廳等的公共區(qū)域，從而創(chuàng)設(shè)具有當(dāng)?shù)靥厣奈幕諊?。舉例來講，幼兒教師通過用廢棄生活的材料繪制天空、草原、高山以及小橋、流水、人家等大型的主題墻，同時(shí)配備上親子所創(chuàng)作的圖文并茂的民間故事，民間童謠以及歌頌家鄉(xiāng)的兒歌兒，在樓梯的走廊上，則可以懸掛一些造型比較奇異的景觀模型，以及幼兒的手工剪紙。幼兒園通過在公共環(huán)境內(nèi)創(chuàng)設(shè)這些富有童真童趣的布置環(huán)境，既體現(xiàn)了幼兒園教育的藝術(shù)性，還可以讓幼兒園內(nèi)蘊(yùn)涵濃厚的生活情緒以及本土文化的氣息。另一方面，幼兒教師還需構(gòu)建主題化的班級(jí)活動(dòng)，班級(jí)作為幼兒經(jīng)常性活動(dòng)的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，幼兒教師在內(nèi)部開展本土文化環(huán)境教育活動(dòng)，對(duì)幼兒起著直接的影響，幼兒教師需在班級(jí)內(nèi)部圍繞著主題活動(dòng)這一課程的載體，積極地在班級(jí)內(nèi)布置相關(guān)的本土文化情景，凸顯本土文化趣味。

（三）本土資源的游戲性開發(fā)

由于年齡尚幼，身心發(fā)育還不成熟，幼兒很容易就會(huì)被外界的事物所吸引，進(jìn)而產(chǎn)生濃厚的好奇心。游戲作為幼兒的一種發(fā)展方式，是點(diǎn)燃幼兒求知欲與好奇心的重要火種。作為產(chǎn)生于當(dāng)?shù)貎?yōu)秀傳統(tǒng)文化背景中的民間游戲，具有較強(qiáng)的本土性、趣味性、教育性以及實(shí)用性的特點(diǎn)。幼兒教師在開展教學(xué)活動(dòng)的過程中，通過深入的挖掘和應(yīng)用有價(jià)值的民間游戲，并且將其融入校園的園本課程建設(shè)中，既可以實(shí)現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播，還可以使幼兒更好地接受傳統(tǒng)地方文化的熏陶，讓幼兒提高對(duì)民間文化學(xué)習(xí)的興趣。幼兒教師為幼兒篩選民間游戲的過程中需要注意，由于民間游戲的種類比較繁多且復(fù)雜，所以幼兒教師需結(jié)合幼兒園內(nèi)部幼兒的身心發(fā)展規(guī)律以及年齡特點(diǎn)，為其選擇適合他們這一階段的民間游戲，促使實(shí)現(xiàn)民間游戲的價(jià)值最大化與功能最大化。舉例來講，對(duì)一些年紀(jì)比較小的幼兒，他們比較適合動(dòng)作單一、獨(dú)立的游戲，而對(duì)一些年齡稍大點(diǎn)兒的幼兒，則需要通過民間游戲，激發(fā)他們的交往意識(shí)和合作意識(shí)。對(duì)大班的幼兒來講，幼兒教師則需通過民間游戲，激發(fā)他們的競(jìng)爭(zhēng)興趣，使幼兒體會(huì)到成功的喜悅感。就一系列的調(diào)查研究顯示，游戲活動(dòng)可以促進(jìn)幼兒主動(dòng)進(jìn)行探究，并且在自主探究中獲得生活學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。

總之，本土文化傳承、發(fā)揚(yáng)，對(duì)幼兒的從小培養(yǎng)，根據(jù)幼兒發(fā)展的需求、年齡特點(diǎn)，把本土文化融于幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)。有效地指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)，能促進(jìn)幼兒主動(dòng)了解本土文化知識(shí)，提高幼兒對(duì)本土文化探索欲、求知欲，從而促進(jìn)幼兒各方面的發(fā)展，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

（宋行軍）