徐 嵐,周立新,王定國
(四川省成都市動物疫病預(yù)防控制中心,四川 成都 610041)
成都地方畜禽遺傳資源豐富,有成華豬、雅南豬、成都麻羊、川中黑山羊(金堂型)、彭縣黃雞、四川白兔6 個地方品種。成都市加強了畜禽遺傳資源保護,先后新(擴)建了6個地方品種保種場,成都麻羊和四川白兔被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄,成華豬、雅南豬、川中黑山羊(金堂型)和彭縣黃雞被列入四川省畜禽遺傳資源保護名錄。畜禽遺傳資源保護成效顯著。
1.1 種畜禽供種能力顯著增強 2021 年全市有種畜禽(蜂)場(站)58 個,存欄種畜禽62.91 萬頭(羽),年生產(chǎn)種畜禽達5 285.61萬頭(羽)。
1.2 畜禽良種助推產(chǎn)業(yè)增效明顯 重點推廣了長白、大約克和杜洛克等良種豬,羅曼、海蘭、伊莎蛋雞和大恒肉雞等優(yōu)良品種。2021年,全市生豬、蛋雞、奶牛良種覆蓋率分別達到95%、98%和100%,每頭能繁母豬年提供上市肉豬數(shù)達到20頭以上,肉豬達100千克日齡平均為168天,奶牛年均單產(chǎn)達到6 700 千克,規(guī)?;瘓龅半u單產(chǎn)約18.5千克。
2.1 種畜禽生產(chǎn)和供應(yīng)體系不完善全市58 個種畜禽場中僅有生豬原種場7個(包括地方豬3個、外血豬4 個),沒有蛋種雞、肉種雞和肉種鴨原種場(含曾祖代場),高端種業(yè)制種和供種能力不足。有擴繁場42個,但原種場與擴繁場、擴繁場與商品場之間產(chǎn)能不匹配,存在種畜禽生產(chǎn)過剩與供應(yīng)緊缺的狀況。
2.2 地方畜禽遺傳資源開發(fā)利用滯后 存在重視地方畜禽遺傳資源保護,而忽視開發(fā)利用現(xiàn)象。近年來,僅有邛崍嘉林生態(tài)農(nóng)場以成華豬為育種素材,開展天府黑豬育種并取得一定成效,雅南豬、彭縣黃雞等也在進行培育新品種嘗試。其它幾個地方畜禽遺傳資源仍停留在種質(zhì)資源特性研究層面,開發(fā)的產(chǎn)品依然是傳統(tǒng)的土特產(chǎn)。
2.3 畜禽種業(yè)企業(yè)綜合實力有待加強 全市種畜禽企業(yè)育種實力較弱,缺少具有引領(lǐng)作用的畜禽種業(yè)頭部企業(yè)。目前,雖然有2 個國家級肉羊和肉雞核心育種場,10個省級生豬、肉羊、肉兔和中蜂核心育種場,但是,生豬作為成都畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),目前沒有一個國家級核心育種場。同時,這些畜禽種業(yè)企業(yè)存在種畜禽存欄規(guī)模偏小、供種能力弱和市場競爭力不強等問題,難以挑起振興畜禽種業(yè)的大梁。
2.4 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種畜禽對外依存度較高 目前,全市飼養(yǎng)的杜洛克、大約克、長白和巴克夏等品種原種豬,以及優(yōu)質(zhì)肉用種牛、奶牛凍精和胚胎等主要依靠國外引口。曾祖代和祖代蛋種雞、肉種雞大部分從省外引入。
3.1 強化地方畜禽遺傳資源保護與開發(fā) 采用資源場與保種場,活體保護與精子、胚胎和組織保存相結(jié)合的原則,建立健全地方畜禽遺傳資源保護與開發(fā)體系。加大政策支持、財政資金扶持力度,引導(dǎo)保種場開展科學(xué)保種、本品種選育和開發(fā)利用,以利用促保護,保護與利用并重。與在蓉高校、科研單位開展合作,建立地方畜禽遺傳資源基因庫,保存具有優(yōu)良遺傳特性的家畜凍精、胚胎和組織等遺傳材料,保護瀕危的畜禽品種。
3.2 培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種(系)鼓勵現(xiàn)有的國家級和省級畜禽核心育種場以及地方畜禽遺傳資源保種場,與國家和省在蓉重點實驗室、工程技術(shù)中心和高校畜禽育種專家團隊合作,開展聯(lián)合育種技術(shù)攻關(guān)。重點開展大約克、長白等外血豬選育,以地方畜禽遺傳資源為主要育種材料,開展畜禽新品種(系)育種,培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種(系)。
3.3 做強做大優(yōu)勢畜種的種業(yè)龍頭企業(yè) 以生豬原種場、核心育種場和一級擴繁場為重點培育對象,整合政策、資源、人才、技術(shù)等要素,提高種業(yè)企業(yè)的育種設(shè)施與裝備水平,增強企業(yè)制種、供種能力和市場競爭力。支持種業(yè)企業(yè)向飼料生產(chǎn)、商品養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流和市場營銷等環(huán)節(jié)拓展,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,做大做強種業(yè)龍頭企業(yè)。創(chuàng)新畜禽新品種(系)產(chǎn)業(yè)化推廣模式,支持制種企業(yè)培育的新品種(系)在本地推廣,加快種業(yè)生產(chǎn)與市場的有效對接。
3.4 加強種畜禽場疫病防控與凈化 強化重大動物疫病防控,按照國家和省對重大動物疫病防控和凈化要求,制定種畜禽疫病防控與凈化工作方案。種畜禽場要結(jié)合實際,扎實開展重大動物疫病防控凈化工作,保障種畜禽生產(chǎn)安全。
3.5 加大科技對畜禽種業(yè)的支撐作用 堅持產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合,激發(fā)種畜禽企業(yè)和科研機構(gòu)活力,構(gòu)建畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新平臺,利用先進技術(shù)和前沿科技,開展引入品種的選育提高與快速擴繁,地方品種的提純復(fù)壯,降低育種生產(chǎn)成本,提高種業(yè)生產(chǎn)效率。