○ 文/劉志慧
“后備箱經(jīng)濟(jì)”指市民開車到鄉(xiāng)村去旅游,去時后備箱是空的,返程時采購當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)原生態(tài)的農(nóng)特產(chǎn)品,把后備箱裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?!昂髠湎浣?jīng)濟(jì)”是伴隨鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展而興起的,通過鼓勵與刺激游客購買農(nóng)特產(chǎn)品為核心步驟,助力鄉(xiāng)村振興。如何從赤峰市克什克騰旗(克什克騰旗以下簡稱克旗)實際出發(fā)做好“后備箱經(jīng)濟(jì)”,助力鄉(xiāng)村振興,淺談幾點思考。
當(dāng)城鎮(zhèn)化率超過50%的時候,傳統(tǒng)的農(nóng)村鄉(xiāng)土文化、田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)景觀會成為稀缺資源,城市當(dāng)中收入比較好,生活比較有追求的中等收入群體開始懷念鄉(xiāng)愁,懷念鄉(xiāng)情,農(nóng)村成為一部分人返鄉(xiāng)旅游、居住和創(chuàng)業(yè)的熱土。早在2016 年,國務(wù)院就曾召開常務(wù)會議,研究加大旅游、文化等領(lǐng)域有效供給,實施鄉(xiāng)村旅游“后備箱行動”。游客后備箱里裝的不僅是農(nóng)特產(chǎn)品,更是鄉(xiāng)村振興的美好前景。
游客到鄉(xiāng)村旅游,農(nóng)民在收獲游客消費(fèi)的同時,也讓游客有滿載而歸的喜悅,可謂是兩全其美。
良好的營商環(huán)境是吸引力、競爭力,更是驅(qū)動力,發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”,就要讓游客愿意來這里旅游,農(nóng)特產(chǎn)品就要貨真價實誠信經(jīng)營,服務(wù)要熱情主動,由此倒逼營商環(huán)境優(yōu)化,激發(fā)市場主體活力。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作,說一千、道一萬,增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵。發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”,就是要帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興,從而實現(xiàn)更好地農(nóng)業(yè)、更好地農(nóng)村、更好地生活。
克旗境內(nèi)的丹錫高速橫貫東西,國道306 線、達(dá)達(dá)線、熱阿線、經(jīng)烏線連通南北,830 公里的旅游公路連通各大主要景區(qū),自治區(qū)“四好農(nóng)村路”示范旗創(chuàng)建工作有序開展,公經(jīng)高速、省道220 罕達(dá)罕至烏蘭布統(tǒng)、國道303 至省道105 連接線旅游公路等項目穩(wěn)步實施,一個層次分明,縱橫交錯,四通八達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò)體系已經(jīng)基本建成。
經(jīng)棚鎮(zhèn)近郊游和熱水旅居康養(yǎng)等文旅項目穩(wěn)步實施,“沐倫游禮”系列產(chǎn)品有序生產(chǎn)包裝,巴特今生直播間電商平臺全力推動克旗農(nóng)畜產(chǎn)品和文旅商品知名度。近三年全旗累計完成旅游基礎(chǔ)建設(shè)投資6.4 億元,實施景區(qū)提升項目20 個,新建旅游廁所10 個,新增旅游驛站5 個,逐漸形成吃、住、行、游、購、娛六大產(chǎn)業(yè)要素全面配套、協(xié)調(diào)發(fā)展、集約經(jīng)營的良好局面。
克旗歷史悠久、區(qū)位獨特、資源富集、風(fēng)景瑰奇,現(xiàn)已開發(fā)景區(qū)9 個,有農(nóng)牧家樂近300 家,特色鮮明,備受游客青睞,“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品61 個,名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品2 個,昭烏達(dá)肉羊、達(dá)里湖華子魚等產(chǎn)品全國馳名。
2020 年全國每百戶家庭擁有汽車37.1 輛,我國已經(jīng)進(jìn)入汽車時代,汽車每百戶擁有量還將快速增長,自駕游作為國內(nèi)旅游的中堅力量,為發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”提供了良好契機(jī),可以讓更多農(nóng)牧民共享鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的紅利,幫助他們生活更上一層樓。
好產(chǎn)品要有自己的賣點,能夠賣得出去、賣得搶手、賣得長遠(yuǎn),“好”的標(biāo)準(zhǔn),離不開綠色化、特色化。當(dāng)前克旗本土市場開發(fā)的產(chǎn)品數(shù)量有限,缺少精細(xì)化加工,缺乏商品化包裝。
多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶運(yùn)用商標(biāo)參與市場競爭的意識不強(qiáng),缺乏有效宣傳和保護(hù),品牌產(chǎn)品知名度低,產(chǎn)品有特色、無規(guī)模,形不成商品優(yōu)勢,限制了深度開發(fā)和規(guī)模生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)深度開發(fā)力度不夠,市場占有份額低,帶動農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)和促進(jìn)農(nóng)民增收的活力不足。
新一代消費(fèi)者是見過世面的一代人,是不好忽悠的一代人,這一代人的消費(fèi)決策,側(cè)重互動參與和體驗感,當(dāng)下我們的產(chǎn)品營銷還處于最底層的低端階段,對消費(fèi)者的興趣點和需求點研究不足,缺少讓消費(fèi)者直接感受產(chǎn)品、嘗試產(chǎn)品的機(jī)會。
發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”,就要以鄉(xiāng)村旅游為突破口,打造良好的旅游環(huán)境和推出好的旅游路線,只有讓游客愿意來這里旅游,才能讓游客“發(fā)現(xiàn)”旅游地的優(yōu)質(zhì)綠色、原生態(tài)的農(nóng)特產(chǎn)品,因此在規(guī)劃旅游路線及項目上要精準(zhǔn)。當(dāng)前克旗缺少精品鄉(xiāng)村旅游路線及網(wǎng)紅打卡地的培育,民宿發(fā)展質(zhì)量亦有待提升,農(nóng)牧民吸附在文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈條上的深度與廣度不夠。
從農(nóng)村實際出發(fā)是發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”的基礎(chǔ),解決“賣給誰、在哪賣,賣什么”是關(guān)鍵,擴(kuò)大有效供給和優(yōu)質(zhì)供給是發(fā)力點。
“后備箱經(jīng)濟(jì)”針對的是自駕游群體,在不同季節(jié),游客的組成也會有所差異。例如較短的假期,游客多為本地以及周邊地區(qū)的居民,在較長假期時,游客多來自相對較遠(yuǎn)地區(qū)。因此,針對不同地域的游客團(tuán)體,在不同季節(jié)和不同的假期時段,分析不同群體的顯性與隱性消費(fèi)需求,結(jié)合克旗當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的季節(jié)性,作出具有一定針對性的生產(chǎn)建議和銷售指導(dǎo)。
“后備箱經(jīng)濟(jì)”中游客們希望裝滿的并不僅僅是簡單的農(nóng)產(chǎn)品和手工產(chǎn)品,還有對于鄉(xiāng)愁的安慰。因此,應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)有條件,指導(dǎo)具有特色鄉(xiāng)產(chǎn)的村鎮(zhèn),講好故事、改善工藝,一定程度上可以追求生產(chǎn)過程可視化,做好生產(chǎn)衛(wèi)生方面的指導(dǎo)與督促。同時,作為消費(fèi)場所的鄉(xiāng)村道路,應(yīng)當(dāng)做好養(yǎng)護(hù)以及日常的清潔工作,準(zhǔn)備好配套、整潔的消費(fèi)環(huán)境。
克旗地域面積較大,常住人口較為分散,鄉(xiāng)村旅游路線只集中經(jīng)過部分村鎮(zhèn),因此,為了最大限度地利用好客流量,最佳的方案是選擇在通往多數(shù)景點的必經(jīng)之路上設(shè)立驛站點,或利用坐落在必經(jīng)之路的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的已有設(shè)施,作為多個村鎮(zhèn)土產(chǎn)的集散、展覽地,盡量做到鄉(xiāng)鄉(xiāng)有生產(chǎn),但并非戶戶都銷售,且最終要達(dá)到人人有收益的局面。
必須守住綠色底線,突出特色,引導(dǎo)農(nóng)牧民提高農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量,開發(fā)更多無污染、品質(zhì)好、在城里不容易買到的農(nóng)畜產(chǎn)品,并加以適度包裝,豐富產(chǎn)品形態(tài),還要謹(jǐn)防“蘿卜快了不洗泥”。在“錢、地、人”三個方面打出組合拳,精準(zhǔn)定位產(chǎn)品的特點和賣點,發(fā)掘新價值,激發(fā)新活力,提升“沐倫游禮”農(nóng)特產(chǎn)品的知名度和影響力。
發(fā)展“后備箱經(jīng)濟(jì)”,要從各種綠色優(yōu)質(zhì)原生態(tài)的農(nóng)特產(chǎn)品上破局,以助力鄉(xiāng)村振興為目標(biāo),建立緊密的“文旅+產(chǎn)業(yè)”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)牧民共享發(fā)展成果。