朝克圖,蘇日拉格,楊世杰,烏日娜,阿拉騰呼依嘎
(1. 內(nèi)蒙古阿拉善左旗吉蘭泰鎮(zhèn)綜合保障和技術(shù)推廣中心,內(nèi)蒙古 阿拉善 750333;2. 阿拉善左旗銀根蘇木綜合保障和技術(shù)推廣中心,內(nèi)蒙古 阿拉善 750323;3. 阿拉善左旗農(nóng)牧業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊超格圖呼熱中隊,內(nèi)蒙古 阿拉善 750313;4.阿拉善左旗巴彥諾日公蘇木綜合保障和技術(shù)推廣中心,內(nèi)蒙古 阿拉善 750321)
阿拉善白絨山羊是內(nèi)蒙古白絨山羊典型的代表類型之一,首批發(fā)布的動物遺傳資源保護名錄就被國家列入一級保護品種,并在農(nóng)業(yè)部登記為阿拉善地理標志農(nóng)產(chǎn)品。2008年被國家農(nóng)業(yè)部確定為第一批品種資源保護區(qū)、保種場。
阿拉善白絨山羊主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部的阿拉善高原,地處東徑97°10′~111°27′,北緯37°24′~24°48′,海撥800~1500m,為典型的大陸氣候,干旱少雨,風大沙多,冬寒夏熱,四季氣候特征明顯,晝夜溫差大。年降雨量150mm 左右,蒸發(fā)量高達3000mm,無霜期為150d 左右草場植被稀疏,屬于荒漠草原。牧草種類以菊科、藜科、蒺藜科居多,豆科、禾本科次之。阿拉善白絨山羊以荒漠草原放牧為主,只有母羊在越冬期給點補飼。隨著國家退牧還草、以草定畜等政策的實施,廣大牧民加強了建設(shè)性養(yǎng)畜,都建有網(wǎng)圍欄、棚圈等基礎(chǔ)設(shè)施,加快了白絨山羊的循環(huán)周轉(zhuǎn)。同時定期開展傳染病的免疫注射,種羊串換等制度。
阿拉善土地面積為27 萬km2,天然草原面積約17 萬km2,占總面積約68%。其中:可利用草原面積9.79km2,占天然草地面積的58%。阿拉善草原發(fā)生演變退化是近幾10年內(nèi)發(fā)生的,特別是由于過度放牧,給本來脆弱的草原退化更嚴重。據(jù)相關(guān)機構(gòu)統(tǒng)計,當時全盟草原退化面積已達156.12 萬hm2,占可利用天然草場面積的16%。據(jù)2003年草原部門測算,阿拉善實際飼養(yǎng)量為260 萬綿羊單位,理論飼養(yǎng)量為148 萬綿羊單位,草場牲畜超載率為56%。為保護生態(tài)環(huán)境從2006年開始,禁止開荒,實施公益林、草畜平衡政策,等一系列措施,經(jīng)十幾年的時間,草原環(huán)境得到明顯改善,全盟總牲畜數(shù)量控制在130 萬頭只左右。
3.1 近30年來,由于牲畜承包到戶及市場經(jīng)濟促動,羊絨價格相對較好,促進了牧民飼養(yǎng)白絨山羊的積極性,使阿拉善白絨山羊的數(shù)量有了前所未有的發(fā)展。1988年阿拉善共有白絨山羊76 萬多只,到2008年發(fā)展到140 多萬只,20年阿拉善白絨山羊的數(shù)量翻了一翻。受草場承載能力及保護自然草原的影響,建設(shè)公益林禁牧區(qū),施行草畜平衡等政策,阿拉善白絨山羊的數(shù)量逐年減少,目前總存欄不足70 萬只。
3.2 在市場經(jīng)濟價格的推動下,阿拉善白絨山羊的選育工作也取得了顯著效果。
3.2.1 從上世紀80年代以來,在各級政府及農(nóng)牧部門的大力支持下,建立阿拉善白絨山羊種羊場。種羊場為全盟的白絨山羊選育工作的推進起到了決定性作用,建場以來向社會提供優(yōu)質(zhì)白絨山羊種羊2 萬多多只,發(fā)展成為內(nèi)蒙古自治區(qū)重點白絨山羊種羊場,收到了很大的社會經(jīng)濟效益。
3.2.2 農(nóng)牧部門的改良選育機構(gòu)狠抓了白絨山羊的選育工作,加大了服務(wù)力度,推廣宣傳新科技,深入到白絨山羊主產(chǎn)區(qū)協(xié)助牧戶進行篩選、測定、整群、選優(yōu)淘劣、組建選育核心群。引進優(yōu)良白絨山羊種公羊,指導牧戶加強種源管理,提高營養(yǎng)供給水平,實施科學補飼,從而使生產(chǎn)性能明顯提高。群體產(chǎn)絨水平由1988年的248~298g,提高到2008年的340~440g。種公羊最高個體達1000g 以上,種母羊最高也達到900g 左右。阿拉善白絨山羊平均產(chǎn)絨量提高了100g 以上,給牧民創(chuàng)造了十分可觀的經(jīng)濟效益。
阿拉善發(fā)展白絨山羊具有很大的優(yōu)勢和潛力。(1)阿拉善白絨山羊數(shù)量較多,目前穩(wěn)定在80 萬只左右,現(xiàn)已成為牧民增加收入致富的支柱產(chǎn)業(yè);(2)白絨山羊羊絨細,平均為13~15μm,光澤好、纖維長、白度高、強度大等特點,絨毛手感的柔軟,綜合品質(zhì)優(yōu)良,享有很高的聲譽,在國際上居于領(lǐng)先地位,成為地方名牌產(chǎn)品。(3)農(nóng)牧民的科學意識提高,觀念更新,現(xiàn)已步入科學養(yǎng)畜、生態(tài)養(yǎng)畜和效益養(yǎng)畜的提升階段。(4)牧民群眾自發(fā)調(diào)整群體結(jié)構(gòu)、調(diào)配種公畜、改善放牧方式、制定選育標準、進行個體測定建檔,從而選優(yōu)淘劣,由單一的數(shù)量效益意識逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榭s小群體規(guī)模、恢復(fù)草原植被、減少草場壓力、提高群體質(zhì)量和個體產(chǎn)絨量的科學養(yǎng)畜意識等,為阿拉善的白絨山羊發(fā)展開辟了新的發(fā)展空間,建造了良好的運行平臺。
5.1 品種分布阿拉善白絨山羊主要分布阿拉善左旗,特別是阿拉善左旗北部的敖倫布拉格、吉蘭泰、巴彥諾日公等蘇木鎮(zhèn),以及阿拉善白絨山羊保護區(qū)保種場的建設(shè),使阿拉善白絨山羊這一優(yōu)良品種得到了保護和發(fā)展。核心群體數(shù)量逐年增加,種羊質(zhì)量不斷提高,等級內(nèi)羊數(shù)量也不斷增加,向盟內(nèi)外累計提供優(yōu)質(zhì)種羊5000 多只。截止2012年6月末,阿拉善白絨山羊存欄達到130 萬只,是歷史最高峰。為保護自然草原環(huán)境,建設(shè)公益林禁牧區(qū),施行草畜平衡政策下阿拉善白絨山羊的數(shù)量明顯減少,目前總存欄80 萬只。
5.2 品種特性
5.2.1 品種特征 阿拉善白絨山羊羯羊?qū)俳q肉兼用型,母羊?qū)俳q肉奶兼用型。產(chǎn)絨量不高,但是羊絨細、柔軟、光澤好等綜合品質(zhì)優(yōu)良,而且遺傳性能穩(wěn)定。5.2.2 外貌特征 阿拉善白絨山羊結(jié)構(gòu)勻稱,后軀高于前軀,體長大于體高。下頜和前額有須,鼻梁稍凹。公母羊均長角,向后、上、外方向伸展,但公羊略粗,幅度較大。尾巴短小向上翹(見圖1 和2)。
圖1 阿拉善白絨山羊的種公羊
圖2 阿拉善白絨山羊的種母羊
5.2.3 絨毛品質(zhì) 絨毛全身潔白,光澤好,分內(nèi)外兩層,外層為長粗毛(俗稱梢子),內(nèi)層為絨毛。絨細度在13~14μm 左右,凈絨率為53%以上。
5.2.4 生產(chǎn)性能 對荒漠草原有較強的適應(yīng)能力,肉質(zhì)細嫩,產(chǎn)肉性能好,是阿拉善風干羊肉的最佳原料。成年羯羊屠宰率46.9%,羯羊屠宰率高于母羊。母羊個別有雙羔,產(chǎn)羔率為105%,羔羊成活率95.8%。山羊皮板厚結(jié)實,是上等的制革原料。
阿拉善白絨山羊種羊場,始建于1991年。采取組織育種群,建立建立以個體鑒定、生產(chǎn)性能測定為主,參考祖代及后裔測定成績,提高產(chǎn)絨量,保持羊絨優(yōu)良品質(zhì)等措施,其產(chǎn)絨量及生產(chǎn)性能指標明顯提高,同時保持了優(yōu)良的羊絨品質(zhì)。為了做好阿拉善白絨山羊地方品種的保護和利用,主要做了以下工作:
6.1 建立品系繁育體系通過品系繁育不斷增加品系羊在群體中的比例,不斷提高群體質(zhì)量和生產(chǎn)性能,保護和利用阿拉善白絨山羊這一品種,逐步建立健全品系繁育體系。
6.2 開展絨山羊人工授精技術(shù)為了挖掘種羊的遺傳潛力,對絨山羊采用人工授精技術(shù),提高優(yōu)秀種公羊利用率,使優(yōu)良的遺傳種子資源不斷擴大,繁殖出更多的優(yōu)良后代。
6.3 加強動物疫病防控阿拉善白絨山羊種羊場及各核心群,必須加強動物防疫管理,禁止從外地向本群引進種羊。每年主動開展布病、結(jié)核病等人畜共患病的檢測,只要檢測出陽性,該群羊禁止種用。
6.4 加大阿拉善型白絨山羊種羊的推廣力度種羊推廣到寧夏、甘肅及周地區(qū),極大提高了當?shù)匕捉q山羊的生產(chǎn)性能和羊絨品質(zhì),邊保護、邊選育、邊推廣、邊利用是內(nèi)蒙古白絨山羊阿拉善型健康發(fā)展的成功之路。
采取上述措施,阿拉善白絨山羊產(chǎn)絨量發(fā)生明顯變化:采取措施前成年公羊平均產(chǎn)絨量380g,成年母羊330g,羊絨自然長度公母羊分別為5.38cm、4.17cm,剪絨后體重公母羊分別為34kg、27kg,平均細度14.5μm。采取措施后成年公羊平均產(chǎn)絨量1083g,最高個體產(chǎn)絨量1987g,羊絨平均自然長度7.8cm,剪絨后平均體重74.1kg,平均細度14μm;成年母羊平均產(chǎn)絨量882g,最高個體產(chǎn)絨量1590g,羊絨平均自然長度6.10cm,剪絨后平均體重43.95kg,平均細度13μm。
阿拉善型白絨山羊是內(nèi)蒙古白絨山羊的重要組成部分,是國家第一批遺傳資源保護品種,逐步建立健全畜禽遺傳資源保護制度。
7.1 加強阿拉善絨山羊保種場保種區(qū)的種群保護工作,以備將來開發(fā)利用。把先進的遺傳育種技術(shù)和成熟的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗應(yīng)用到阿拉善型內(nèi)蒙古白絨山羊生產(chǎn)經(jīng)營活動中,逐步實現(xiàn)阿拉善白絨山羊生產(chǎn)現(xiàn)代化。
7.2 繼續(xù)加大阿拉善白絨山羊核心群的選育舉辦阿拉善絨山羊種羊評比大賽。組織核心群養(yǎng)殖戶開展分部位抓絨,按照15.1μm 以上、14.6 ~15.0μm、14.0~14.5μm 和13.9μm 以下,分級分裝,鼓勵阿拉善白絨山羊走科學育種之路。
7.3 阿拉善白絨山羊優(yōu)質(zhì)分梳無毛絨曾在國際拍賣會上實現(xiàn)最高成交價102 萬元/t,創(chuàng)造歷史最高價。阿拉善左旗有4 戶、阿拉善右旗有2 戶白絨山羊養(yǎng)殖戶,分別獲得意大利公司頒發(fā)最佳羊絨大獎,收購價格1000 元/kg,極大的增強了阿拉善牧民養(yǎng)殖白絨山羊的積極性。
7.4 全世界各地的白絨山羊品種純度普遍下降羊絨普遍追求產(chǎn)量,而不注重品質(zhì),白度和細度普遍下降的形勢下,而消費市場繼續(xù)在不斷追求細質(zhì)羊絨。阿拉善始終以白絨山羊的絨毛質(zhì)量為切入點,其細度、白度、長度和強度四項指標在國際同類產(chǎn)品中名列前茅。
7.5 阿拉善白絨山羊的絨毛優(yōu)質(zhì)優(yōu)價喚醒廣大消費者對羊絨制品品質(zhì)的追求,激發(fā)廣大牧民群眾對優(yōu)質(zhì)白絨山羊品種的養(yǎng)殖信心。通過優(yōu)質(zhì)羊絨與優(yōu)秀紡織加工企業(yè)的合作,打造世界高端羊絨精品,鑄牢中國羊絨金字招牌。