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湯圓

2022-07-07 14:46王子歌
關(guān)鍵詞:和和美美拜師學(xué)藝團(tuán)團(tuán)圓圓

王子歌

指導(dǎo)教師侯育永

“白白身子圓溜溜,樣子像個乒乓球,放在鍋里煮一煮,全家吃它過十五。”你能猜出這是什么嗎?沒錯,這就是我最愛吃的湯圓。

大人們常說,過了正月十五,年就算過完了,所以我從小就對元宵節(jié)有著一份特殊的情感,里面夾雜著喜悅、期待,還有些許不舍。特別是那一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的湯圓,光是想想就足以讓我垂涎三尺。

每年元宵節(jié),手巧的奶奶總會親手為全家包香甜的湯圓。她說:“外面賣的湯圓再好也沒有自家包的好吃。”是啊,奶奶包的哪是湯圓,分明是全家一年的甜蜜。

今年的元宵節(jié)如期而至,我打算向奶奶拜師學(xué)藝,學(xué)包湯圓。放學(xué)后,我一路飛奔到家,扔下書包,循著香氣就來到了廚房。此時的廚房一眼望去,白的、綠的、黃的……各色面團(tuán)像吹響了集結(jié)號,在案板上待命。豆沙、芝麻、紅糖……各種餡料一應(yīng)俱全。

開工!只見奶奶動作嫻熟,一個個面團(tuán)在她的手里像是被施了魔法,眨眼間就變成了胖乎乎的小球。起初我還擔(dān)心笨手笨腳的我會不會很狼狽,沒想到我做起來游刃有余,像模像樣的。一個個圓溜溜的小湯圓在我手里誕生了,奶奶和媽媽直夸我能干。大大小小的五彩湯圓下鍋啦!看著一縷縷蒸騰的熱氣,奶奶念叨著:“這一年全家都要紅紅火火,蒸蒸日上啊!”調(diào)皮的湯圓在鍋中蹦著,跳著,打鬧著,我的心也跟著雀躍起來。

“奶奶,可以吃了嗎?”奶奶慈愛地看著我:“小饞貓,等它再大一點兒,漂起來就能吃了!”不一會兒,湯圓漸漸變“胖”了,煞是可愛。奶奶把飄著香的湯圓盛到碗里,我迫不及待地用勺子舀起一個輕輕咬上一口,軟糯的面皮裹著香甜的餡料,沖擊著我的味蕾,吃完后唇齒留香,讓我欲罷不能,接著鎖定第二個“目標(biāo)”……

看著我夸張的吃相,全家人樂開了花。燈下,一家人圍坐在桌邊,其樂融融;屋外,明月當(dāng)空。

湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。它是美好的寄托,是幸福的掛念。

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