趙修忠，譚建幫，陳澤花?，宋艷華，周侃，唐見良

(1湘潭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南 湘潭 411228；2湘潭縣花奇生態(tài)種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，湖南 湘潭 411208)

沼液作肥料是資源合理利用的有效途徑之一。黃棟棟等[1]認(rèn)為，沼液具有優(yōu)良的增產(chǎn)、提質(zhì)和抗病防蟲效果，還能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和豐富氮素養(yǎng)分。李澤碧等[2]認(rèn)為，沼液與化肥按比例配施，能提高肥效，增強(qiáng)作物抗逆性，提高產(chǎn)量和改善產(chǎn)品品質(zhì)，具有單施化肥所達(dá)不到的效果。過去，沼液作追肥多采用傳統(tǒng)施肥方法，面臨操作繁瑣、勞動強(qiáng)度大等難題。近年來，設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模化建設(shè)和推廣應(yīng)用，簡化了農(nóng)事操作，降低用工成本，為沼液追肥的大面積推廣和應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件。本試驗(yàn)從施用不同的沼液追肥量，對花生農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的多項(xiàng)指標(biāo)的影響進(jìn)行研究，同時對沼液追肥施用后的土壤、環(huán)境等影響進(jìn)行初步探討，以為沼液肥在花生等農(nóng)作物上的合理使用提供依據(jù)。

1 試驗(yàn)材料和方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)于2019年3—10月在湘潭縣石潭鎮(zhèn)中山村的設(shè)施農(nóng)業(yè)春種花生上進(jìn)行。供試土壤為當(dāng)?shù)赜写硇缘纳降丶t壤土，質(zhì)地類型為少礫質(zhì)土，pH4.6，肥力較差，地力均勻；土壤有機(jī)質(zhì)含量12.5 g/kg，全氮0.4 g/kg、有效磷4.2 mg/kg、速效鉀55.3 mg/kg。供試肥料:一是湖北中化東方肥料有限公司生產(chǎn)的“金花生”花生專用復(fù)合肥(N＋P2O5＋K2O≥40%，16－12－12硫酸鉀型，有機(jī)質(zhì)≥15%Ⅱ)；二是沼氣池發(fā)酵后的豬糞沼液有機(jī)質(zhì)肥，簡稱沼液肥(經(jīng)檢測，含全氮839 mg/kg，全磷722 mg/kg，全鉀498 mg/kg，堿解氧339 mg/kg，有效磷42 mg/kg，速效鉀106 mg/kg)[1]。供試花生品種為地方品種“中路鋪小籽花生”，為雙仁莢品種，飽果為雙仁和單仁。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)7個處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積6 m2。各小區(qū)間用薄膜進(jìn)行隔離，深度40 cm。重復(fù)間留走道1 m，四周設(shè)保護(hù)行。

處理1(代號A):基肥＋7 500 kg/hm2沼液追肥；處理2(代號B):基肥＋15 000 kg/hm2沼液追肥；處理3(代號C):基肥＋22 500 kg/hm2沼液追肥；處理4(代號D):基肥＋30 000 kg/hm2沼液追肥；處理5(代號E):基肥＋37 500 kg/hm2沼液追肥；處理6(代號CK1)空白對照:基肥＋不施追肥；處理7(代號CK2)常規(guī)對照:基肥＋225 kg/hm2花生專用復(fù)合肥追肥。

花生常規(guī)栽培:作廂起壟抽溝，廂寬1.2 m、廂溝深30 cm、圍溝深40 cm。2019年3月25日播種，人工穴播，每行種植5穴，穴距20 cm，行距26.7 cm，每小區(qū)種植18行，計(jì)90穴，采用雙苗栽植，密度15.0萬穴/hm2。播種時每穴3仁，齊苗時查苗、間苗、補(bǔ)苗，確保每穴雙苗。

施用750 kg/hm2花生專用復(fù)合肥作基肥，在播種前穴施。追肥時期為2019年5月28日(始花初期)，采用兌清水滴灌一次性施用。沼液肥濃度按1∶1.5兌水稀釋，滴灌濃度控制在0.2%左右。其他田間管理同一般大田。

1.3 試驗(yàn)記錄與統(tǒng)計(jì)方法

1.3.1 試驗(yàn)記載及檢測項(xiàng)目

測定土壤理化性狀、肥力水平；檢測沼氣池發(fā)酵后氮、磷、鉀含量。在施用追肥(2019年5月28日，始花初期)時記錄一次苗情(主苗高、分枝數(shù)、花針數(shù)、入針數(shù)、葉色等)。記錄試驗(yàn)期間氣候情況。調(diào)查記錄施肥成本、市場價格。收獲時分小區(qū)記載產(chǎn)量，并同時進(jìn)行田間調(diào)查與考種。其中，有效仁莢為有1粒以上正常仁籽的單籽或多籽仁莢。根瘤菌球?yàn)槿庋劭梢娗抑睆健?.5 mm。

成本為追肥成本＋設(shè)施農(nóng)業(yè)水電及人工費(fèi)用。效益為增加或減少的產(chǎn)量×產(chǎn)品市場批發(fā)價－增加成本。當(dāng)年花生專用復(fù)合肥市場批發(fā)價3.2元/kg，特產(chǎn)小籽花生市場批發(fā)價16元/kg，5 km范圍內(nèi)的沼液及其運(yùn)輸成本50元/t，設(shè)施農(nóng)業(yè)水電及人工等灌溉費(fèi)用10元/t肥水。

1.3.2 試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法

試驗(yàn)數(shù)據(jù)應(yīng)用Microsoft Excel 2003和F檢驗(yàn)與最小顯著性差數(shù)法(L.S.D法或t測驗(yàn))統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 沼液追肥對花生經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量的影響

從表1可知，與空白對照(CK1)比較，各處理百果質(zhì)量高2.2%～3.4%，結(jié)莢數(shù)多3.7%～14.4%，飽果數(shù)高10.6%～32.0%，雙仁果率高6.0%～9.2%，理論產(chǎn)量高13.1%～36.2%，實(shí)際產(chǎn)量高15.1%～38.4%。百果質(zhì)量除處理A外，其余5個處理均達(dá)顯著差異水平。各處理的結(jié)莢數(shù)、飽果數(shù)、雙仁果率、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量均達(dá)極顯著差異水平。

從表1可知，與常規(guī)對照(CK2)比較，各處理的百果質(zhì)量差異不顯著。其余5項(xiàng)指標(biāo)中，處理A結(jié)莢數(shù)、飽果數(shù)、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量減少11.2%至4.7%，差異極顯著。處理B結(jié)莢數(shù)、實(shí)際產(chǎn)量、飽果數(shù)、理論產(chǎn)量均減少，差異顯著或極顯著。處理C的實(shí)際產(chǎn)量增加3.9%，但差異不顯著。處理D結(jié)莢數(shù)、飽果數(shù)、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量增加5.4%～12.2%，差異極顯著。處理E實(shí)際產(chǎn)量增加4.4%。

表1 各處理花生經(jīng)濟(jì)性狀與產(chǎn)量結(jié)果及效益分析Table 1 Economic characters，yield results and benefit analysis of peanut in each treatment

沼液追肥各處理綜合效果從大到小的順序是處理D>E>C>CK2>B>A。

2.2 沼液追肥對花生其他生物學(xué)性狀的影響

從表2可知，與空白對照(CK1)比較，各處理主莖高6.7%～11.8%，分枝數(shù)多16.1%～33.9%，有效分枝數(shù)多10.9%～34.8%，入針數(shù)多5.6%～19.4%，結(jié)莢率高－8.0%～－1.9%，根瘤菌數(shù)處理C高4.9%，植株鮮質(zhì)量高3.8%～23.0%，入針部鮮質(zhì)量率處理A高4.8%，其余4個處理高－6.9%～－2.8%。各處理各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)顯著或極顯著差異水平。

從表2可知，與常規(guī)對照(CK2)比較，處理A結(jié)莢率高4.8%，主莖高、分枝數(shù)、有效分枝數(shù)、入針數(shù)、植株鮮質(zhì)量增加－18.9%～－4.2%，差異達(dá)極顯著水平。處理B入針部鮮質(zhì)量率高3.0%，入針數(shù)高－2.4%，差異達(dá)顯著水平；主莖高、分枝數(shù)、有效分枝數(shù)、植株鮮質(zhì)量、植株入針部鮮質(zhì)量率增加－17.2%～－3.5%，差異達(dá)極顯著水平。處理C根瘤菌數(shù)多6.2%，分枝數(shù)、入針數(shù)、植株鮮質(zhì)量增加－12.4%～－4.1%，差異達(dá)極顯著水平。處理D結(jié)莢率、入針部鮮質(zhì)量率增加2.5%～3.0%，差異達(dá)顯著水平；植株鮮質(zhì)量增加－3.9%，有效分枝數(shù)、入針數(shù)有效分枝數(shù)高5.1%、入針數(shù)多7.2%，差異達(dá)極顯著水平。處理E分枝數(shù)多2.7%，差異達(dá)顯著水平；結(jié)莢率高5.6%，差異達(dá)極顯著水平。

表2 各處理花生其他生物性狀分析Table 2 Analysis of other biological characters of peanut in each treatment

2.3 沼液追肥的各處理之間性狀指標(biāo)統(tǒng)計(jì)分析

從表1和2可知，4個處理A、B、C、D間的14項(xiàng)指標(biāo)隨沼液追肥施用量增加而增加，差異達(dá)顯著或極顯著水平。處理E與D比較，除分枝數(shù)、結(jié)莢率高、植株鮮質(zhì)量高且差異達(dá)顯著水平外，其余11項(xiàng)指標(biāo)均低，且差異達(dá)顯著水平。

2.4 空白對照(CK1)與常規(guī)對照(CK2)之間性狀指標(biāo)分析

從表1、2可知，空白對照(CK1)較常規(guī)對照(CK2)的14項(xiàng)指標(biāo)均差異明顯，百果質(zhì)量達(dá)顯著差異水平，其余13項(xiàng)指標(biāo)達(dá)極顯著差異水平，兩處理效果為CK2>CK1。

2.5 追肥成本和經(jīng)濟(jì)效益比較

從表1可知，與對照比較，各處理追肥及施用成本增加487.5～2 475.0元/hm2，施用追肥后經(jīng)濟(jì)效益增加6 592.5～16 026.0元/hm2。施用沼液追肥經(jīng)濟(jì)效益增加明顯，處理D經(jīng)濟(jì)效益增加最高。各處理成本從大到小順序?yàn)镋>D>CK2>C>B>A>CK1，各處理經(jīng)濟(jì)效益從大到小順序?yàn)镈>E>C>CK2>B>A>CK1。

3 討論

本研究表明，設(shè)施花生上施用以豬糞為原料，磷含量達(dá)722 mg/kg的沼液追肥具有明顯的效果。這與張昌愛等[3]認(rèn)為豬糞為原料的沼液磷含量可達(dá)712 mg/kg，在需磷土壤或需磷作物上使用有更顯著肥效的觀點(diǎn)一致。處理E、D、C的理論產(chǎn)量和實(shí)際產(chǎn)量高于CK2，均達(dá)極顯著水平，說明在需磷土壤或需磷作物上沼液(處理C、D、E施磷量分別達(dá)16.3、21.6、27.1 kg/hm2)的利用效果比復(fù)合肥磷(27.0 kg/hm2)高，這與邱恩娟[4]認(rèn)為花生施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔的結(jié)論一致。

沼液含有多種營養(yǎng)元素，作追肥增產(chǎn)效果明顯。王宗壽[5]認(rèn)為，相同氮肥施用量條件下，施用沼液的增產(chǎn)效果比單施尿素好，這說明需磷土壤或需磷作物更適合施用沼液作追肥。邱恩娟[4]認(rèn)為在一定的施肥量范圍內(nèi)，隨著施肥量的增加，花生的分枝數(shù)、結(jié)果枝數(shù)、單株結(jié)果數(shù)、飽果率、百果質(zhì)量和百仁質(zhì)量，均隨著施肥量增加呈增多或增重趨勢，但施肥量增加到一定程度，這些指標(biāo)開始降低；花生施肥量過多或過少均不利于產(chǎn)量提高。

本試驗(yàn)表明，各處理的綜合效果從大到小的順序是D>E>C>CK2>B>A>CK1?；ㄉ哂幸欢ǖ淖晕夜痰芰?，氮量過高則植株主莖過高，莖節(jié)過長，開花及針位過高，植株群體陰蔽，不利于開花授粉及入針結(jié)實(shí)。這與韋秀平等[6]、邱恩娟[4]、曾新民等[7]、孫德勝等[8]、劉芳等[9]的結(jié)論一致。韋秀平等[6]認(rèn)為，在一定范圍內(nèi)不同施肥水平對花生生育期、營養(yǎng)生長都有一定的影響，特別是對產(chǎn)量影響更大。曾新民等[7]認(rèn)為，平衡施肥區(qū)的花生比空白區(qū)的花生分枝數(shù)多，結(jié)果枝多。孫德勝等[8]認(rèn)為，在魯東南瘠薄地塊花生低產(chǎn)田中增加氮肥用量，穩(wěn)定磷肥的用量，增加鉀肥的施用量，增加單位面積肥料施用總量，是大幅提高低產(chǎn)花生田產(chǎn)量的有效措施。

用沼液作追肥，能有效改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量。張昌愛等[3]認(rèn)為，以豬糞為原料的沼液有機(jī)質(zhì)含量達(dá)0.45%，施用后可改善土質(zhì)和利于作物生長。

沼液作追肥有利于農(nóng)村可再生資源的循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)論

花生施用沼液追肥30 000 kg/hm2，可達(dá)到農(nóng)藝性狀好、高產(chǎn)、高效的目的。利用沼液替代部分化肥，生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品，大大提高經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，對農(nóng)村可再生資源的循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。