繆金星

一

“酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。”朋友相聚，只在“投緣”兩字，對(duì)的時(shí)間遇上對(duì)的人，隨你說(shuō)千道萬(wàn)，聽(tīng)者順耳，說(shuō)者歡喜，只恐天夜得早，雞叫得晚，三言兩語(yǔ)還不能盡興。至于那些有意思的高人，彼此說(shuō)理談玄，一問(wèn)一答，意趣相傾，同聲相應(yīng)，娓娓不倦，如魚(yú)得水，就更在另一番境界之上了。

喝酒也必要有知己相伴才好，一個(gè)人吃悶酒，大多傷身傷神。李白不但能寫(xiě)詩(shī)，還特別愛(ài)喝酒，讀他的《月下獨(dú)酌》，鋪開(kāi)排場(chǎng)，花前一壺酒，對(duì)影成三人，剛聽(tīng)他說(shuō)到“我歌月徘徊，我舞影零亂”就戛然而止，接不下去了，嘀咕著醉后各分散，永結(jié)無(wú)情游，草草收筆。相比于他的那篇《將進(jìn)酒》，端起酒杯，有岑夫子、丹丘生作陪，話多酒多，亦唱亦歌，“會(huì)須一飲三百杯”“斗酒十千恣歡謔”，還嫌人家酒店上酒上菜太慢，非要牽出五花馬，脫下千金裘，呼兒將出換美酒，多么豪放而開(kāi)心的事啊。

話說(shuō)咱浙東三門(mén)灣深處有個(gè)力洋鎮(zhèn)，距寧?？h城不到三十公里。背靠蓋蒼山，面臨瀝水溪，是謂“蒼山之麓，瀝水之陽(yáng)”。一度叫作“瀝陽(yáng)”或“瀝洋”。上世紀(jì)五十年代末，寧海、象山合并設(shè)象山縣，縣城就在力洋，故此地又稱作“寧象古城”。后重新劃歸寧?？h時(shí)干脆改為“力洋”。

力洋地形狹長(zhǎng)，面積不大，因著其地偏僻，外來(lái)沖擊也相對(duì)較小，倒有不少古建筑和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗得以保存，讓人恍惚于祖輩的年代。尤其域內(nèi)一棟古宅大院，仿宋建筑，明清式樣，南向并列五門(mén)，被叫做“五朝門(mén)”。整個(gè)大宅呈“回”字形封閉狀態(tài)，宅內(nèi)為木結(jié)構(gòu)兩層樓，梯梯相連，弄堂相通。四周竹木成蔭，門(mén)外古井流水，堪稱豪宅。

那年，力洋酒廠釀制的一款青稞白酒申請(qǐng)為“五朝門(mén)”品牌時(shí)，大宅內(nèi)一位老學(xué)究說(shuō)是如此精美包裝的白酒應(yīng)該添些文字才不失風(fēng)雅，乃欣然提筆作賦曰：

“唐室尚書(shū)第，宋朝宰相家。五朝門(mén)者，古城力洋之藏風(fēng)聚氣之宅。五門(mén)南向，一鷺蓮荷。棟宇云連，耕讀傳家。地雖附城而市塵不到，壁有龍獅而寬閑恬靜。更兼一溪瀝水，劈村而過(guò)。秫稻家釀，醇馥幽郁。力洋之酒，心手之用。百年傳世，色香殊絕。其精妙甘醴，唯斟酌自知。識(shí)量之高，風(fēng)味之佳。微醺陶暑，輕醉?yè)P(yáng)波。青衣野蔬，安拙汝趾?！?/p>

文章大概的意思說(shuō)，力洋村始建于唐代，盛于宋，歷朝不衰。廊柱上的木雕有倒掛獅子，畫(huà)棟雕梁。每個(gè)屋脊中心有雕甍，長(zhǎng)長(zhǎng)的屋脊塑成龍形，惟妙惟肖。鸕鶿蓮藕，象征“一路連科”，漁樵耕讀，已留下濃濃人文氣息。更有穿村而過(guò)的一條瀝水溪與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的秫稻黍稷，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，釀出甘醴美酒，香飄千里。足以讓你停下腳步，輕酌慢飲。

二

你道那個(gè)寫(xiě)《五朝門(mén)酒賦》的老學(xué)究姓甚名誰(shuí)？端的是個(gè)飽學(xué)之士，性嗜酒，好讀書(shū)，不慕榮利，忘懷得失，鄉(xiāng)里人都叫他“應(yīng)家伯伯”。

應(yīng)家伯伯不但有文化，還喜歡布施文化。每每遇上天色晴朗，日頭蹉西，當(dāng)?shù)厝擞性诩猩献錾饣貋?lái)的，有在田頭勞作閑下的，也有放學(xué)做完作業(yè)的小屁孩，都喜歡來(lái)到這五朝門(mén)內(nèi)，竹椅板凳，或就著石階，各占一個(gè)空處坐下，聚在一起要聽(tīng)他講故事。這樣的情景，北方人叫“侃大山”，四川人叫“擺龍門(mén)陣”，寧波人叫“講大道”，寧海那兒叫做“扯白談”，是極能勾起興致的。

此時(shí)，老學(xué)究便也笑嘻嘻地走將出來(lái)，說(shuō)道：“眾位小哥哥又來(lái)討故事聽(tīng)了，今朝要說(shuō)甚么古話了？”眾人欣欣然說(shuō)道：“應(yīng)家伯伯，我們今日去隔壁力洋酒廠弄堂里打了半斤嗆皮燒，又準(zhǔn)備了一把茴香豆，還有幾只寧海團(tuán)，豆沙餡兒，粉團(tuán)里加了艾草汁，不甜不膩，糯韌綿軟、清淡艾香，都是孝敬您的，今天您就給講講咱力洋酒的故事吧。

老學(xué)究這就開(kāi)心了，捋了一下花白胡子，待要開(kāi)講，卻忽然先問(wèn)起眾人：世上自有了酒，便多出好這一口的人。北方天寒地凍，人物粗獷，以喝烈酒助興。蘇浙一帶山水蜿蜒，草色柔和，則多以溫醇的米酒、黃酒怡性。按說(shuō)咱寧海力洋地處浙東，倚山傍海，水土滋沛。農(nóng)家豐年留客，雞豚相待，原也就釀些柔綿清醇的淡酒，為何偏就有了做蒸餾白酒、喜歡喝高度酒的歷史？且力洋既為山海之鄉(xiāng)，歷朝歷世亦是移民之地?！秾幒？h志》曾有這樣描述：“寧邑瀕海而多山，巖壑雄秀，士生其間，率尚風(fēng)概厲名節(jié)。自宋至明，人材稱盛?！边@所謂的“人材稱盛”，人才又從哪里蹦出來(lái)的？

應(yīng)家伯伯這一番問(wèn)，還真難倒了眾人。于是，想要說(shuō)酒，必先說(shuō)人，有人有酒，故事也就順理成章。

三

史書(shū)記載，寧海多死節(jié)名士，還有人列出當(dāng)?shù)厝藞?zhí)拗剽悍的事跡。有什么樣的人，便會(huì)有什么樣的酒，非一朝一夕，這是當(dāng)?shù)匚幕姆e淀。

中國(guó)歷史上幾次大的人口南遷，都與戰(zhàn)亂有關(guān)。每當(dāng)大亂大悲之期，北方游牧民族大肆侵犯掠殺，中原貴族士人被迫南渡，偏安江南一隅。尤以北宋靖康之恥為例，不少人拖家?guī)Э诙愕狡h(yuǎn)閉塞的寧海避禍。這些國(guó)破家亡后的文人雅士有家國(guó)之思、亡國(guó)之痛，繼而子孫繁衍，詩(shī)禮傳家，一并形成了當(dāng)?shù)匚娜舜笞遄月汕覄傊?、孤傲的性格?/p>

寧海人執(zhí)拗認(rèn)死理，這是可歷史溯源的。那個(gè)被滅了十族的方孝孺可謂杰出代表，其人其事不說(shuō)也罷，偏是子孫鄉(xiāng)鄰都不知道吸取教訓(xùn)，后來(lái)一個(gè)會(huì)寫(xiě)寫(xiě)的柔石，一個(gè)會(huì)畫(huà)畫(huà)的潘天壽，都傳承了這樣不屈的秉性，吃了大虧，甚至丟了性命。故寧海人出去做官的人不少，但能做得久、做得大的不多，大概就因?yàn)樗麄兤珗?zhí)自好，做不來(lái)阿諛?lè)畛?、四平八穩(wěn)的事啊。

寧海人剽悍好斗，講義氣好面子，朋友相幫，兩肋插刀，連命都敢豁出去，誰(shuí)惹得起？一個(gè)王錫桐莽秀才起義，舉起愛(ài)國(guó)反帝的大旗，明知其不能勝，且為官所制，而仍不餒其氣、灰其志，敢犧牲其財(cái)產(chǎn)性命擲于一世。有文章寫(xiě)他：“吾壯其氣，吾憐其心，吾悲其逆勢(shì)，吾服其達(dá)禮，無(wú)以哭之，吊之曰國(guó)殤，無(wú)以表之，尊之曰國(guó)魂”。

這些個(gè)寧海人物，說(shuō)到的也就繁星一點(diǎn)，滄海一粟，哪里數(shù)得過(guò)來(lái)。若要研究一下寧海的歷朝名人，何其扼腕悲壯：葉夢(mèng)鼎、胡三省、方克勤、葉伯巨，一個(gè)個(gè)鮮活的名字，無(wú)不浩氣凜然。但無(wú)論是午門(mén)臨刑的方孝孺、舉旗起義的王錫桐，怎么可能不喝上一大碗壯行酒，慷慨以赴？這場(chǎng)面若是編在書(shū)里、拍成電影，是極可發(fā)揮一番的。

四

江南地土洼下，一過(guò)黃梅節(jié)氣，就是三伏炎天，酷日當(dāng)空。干活的汗流浹背，頭額焦枯，即使待在家歇著也熱得無(wú)處安身。上等富室大家，涼亭水閣，搖扇乘涼;次等的便是山僧野叟，散發(fā)披襟，逍遙于長(zhǎng)松蔭樹(shù)之下;那些小戶人家無(wú)計(jì)布擺，到了傍晚，門(mén)前灑些井水，老少男女，或拿根凳子，或掇張椅子，或鋪條涼席，隨高逐低坐在堂前屋后，搖著扇子，乘著風(fēng)涼，說(shuō)些因果善報(bào)。

當(dāng)晚那應(yīng)家伯伯得了鄉(xiāng)鄰一壺薄酒，信口開(kāi)河地說(shuō)起寧海力洋酒事，早已夜深燈闌，群星閃爍。約好明晚再講下去?？傻诙?，大伙剛圍坐一起，老學(xué)究忽然話題一轉(zhuǎn)，竟說(shuō)到了寧海的隸屬歷史。

話說(shuō)十幾年前，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議通過(guò)決議，將每年的5月19日定為國(guó)家旅游日。其依據(jù)出在《徐霞客游記》第一篇：“癸丑之三月晦，自寧海出西門(mén)，云散日朗，人意山光，俱有喜態(tài)……”至此，寧海每年舉辦中國(guó)旅游日“徐霞客開(kāi)游節(jié)”，喊出“天下旅游，寧海開(kāi)游”的口號(hào)。很有場(chǎng)面，很夠面子。

其實(shí)，關(guān)于旅游日、旅游地的爭(zhēng)議有過(guò)很多版本，甚至有人認(rèn)為現(xiàn)定的旅游日缺少權(quán)威，既然《徐霞客游記》可作為旅游日，《大唐西域》《水經(jīng)注》，以至謝靈運(yùn)的文章、李白的詩(shī)也可隨便找出個(gè)日子來(lái)。寧海、天臺(tái)兩地“徐霞客研究會(huì)”的同志至今爭(zhēng)論著《游記》開(kāi)篇地的歸屬問(wèn)題。

要說(shuō)文化是沉淀了的記憶，歷史是前人走來(lái)的路，至于記憶的篩選，得靠我們自己去呼吁。寧海爭(zhēng)得“中國(guó)旅游日”的冠名，花落緱城，是當(dāng)?shù)卣蜔嵝娜耸勘甲吆粲?，挖掘、倡?dǎo)與努力的結(jié)果，又何必不服氣呢？

任何爭(zhēng)議，只能讓一方更加盲目自信，其中的隔閡也只會(huì)越陷越深。徐霞客是江陰人，就算當(dāng)年“空投”到寧海，也得先在家門(mén)口“登機(jī)”才行。據(jù)說(shuō)徐霞客積四十年游歷而撰寫(xiě)成二百多萬(wàn)文字，可惜絕大部分都已佚失，編在書(shū)里的也就書(shū)稿剩下的一個(gè)零頭。故以寧海作為開(kāi)游篇，本就是湊巧而已，還真別太當(dāng)作事了。

再是關(guān)于疆域地界的爭(zhēng)議，也沒(méi)多大意義。徐霞客游記開(kāi)篇叫“游天臺(tái)山日記”，出發(fā)地在寧海西門(mén)，本沒(méi)有錯(cuò)。按說(shuō)寧海早在西晉太康年間就已經(jīng)置縣，隸屬臨?？?。唐武德四年，治徙海游，歸屬臺(tái)州，此后幾經(jīng)變遷，最后改屬寧波市。這般算來(lái)，寧海建城兩千年的歷史，隸屬寧波的日子才區(qū)區(qū)一個(gè)甲子。魯迅在寫(xiě)到寧海人時(shí)，也是一口一聲“天臺(tái)式硬氣”。再是當(dāng)年的文聯(lián)領(lǐng)袖在寧海深甽寫(xiě)過(guò)一塊“天明山南溪溫泉”的匾額，據(jù)說(shuō)是老先生聽(tīng)當(dāng)?shù)嘏阃藛T的介紹，這里地處天臺(tái)山與四明山之間，這才有了這樣的名堂。既然可以把天臺(tái)山與四明山合稱為天明山。地域名稱實(shí)在符號(hào)而已，稱呼而已。

五

今日所稱古道，大都是以前的交通主道。今日城里的人賞春踏青、健身嬉游而重走山道，我們的先人則靠著一付腳力擔(dān)肩荷重、羈旅顛沛而去溝通外面的世界，這其中的心境與艱險(xiǎn)實(shí)在不可同日而語(yǔ)。而在寧海，也正是因?yàn)橛兄厥獾纳胶５乩憝h(huán)境，儼然是與外界隔離的桃源之地。

猛獸當(dāng)?shù)?，野徑荒山，斜?yáng)一抹霜葉紅，蒼鷹雙翅秋空高，石蹬馬蹄顫微微，古道山人負(fù)樵健。以前詩(shī)人就這樣描寫(xiě)寧海一帶的秋山行旅景象，寥寥幾筆，凄美空寂，也就成了躲避紛爭(zhēng)的絕好之地。相傳北宋末年，兵荒馬亂，小康王泥馬南渡，來(lái)到臨安建都。有孔子的嫡系子孫從山東曲阜隨行遷居，一支到達(dá)浙江西部衢州，創(chuàng)立“南孔圣地”，另一旁支則來(lái)到寧海力洋避禍，開(kāi)荒耘田，耕地讀書(shū)，建成力洋孔村。說(shuō)來(lái)中原大族的遷徙多與戰(zhàn)爭(zhēng)和官場(chǎng)變故有關(guān)。力洋因著這段與山東孔家有關(guān)的淵源，便有人揣測(cè)，力洋孔村的先祖是否也把他們山東孔府的蒸餾白酒技術(shù)帶到當(dāng)?shù)?，一并讓耿直包容的力洋人也?ài)上了做白酒、喝白酒。

老學(xué)究關(guān)于寧海的隸屬之說(shuō)有憑有據(jù)，還聯(lián)系到力洋孔村的白酒，倒也讓人信服，可寧海隸屬寧波跟酒又有什么關(guān)系？小哥們這就纏著應(yīng)家伯伯快快再說(shuō)下去。

或說(shuō)酒由五谷雜糧發(fā)酵而成，書(shū)上說(shuō)：“酒之所興，肇自上皇。有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳?！贝笠馐钦f(shuō)上古先民，偶于剩飯自然發(fā)酵中得到啟示，漸至掌握人工釀酒的技術(shù)。

最早的酒是用人血發(fā)酵的。相傳有山里人野外砍柴，不小心傷了手，鮮血流到他的飯竹罐子，山人嫌血腥，將米飯連同竹罐棄于柴垛里。誰(shuí)知數(shù)月后，發(fā)現(xiàn)原來(lái)的米飯竟變成了香氣撲鼻的佳釀，這罐飲品也就成了最早的酒。

這樣的故事合乎情理。但后來(lái)有人作了改編。說(shuō)是杜康造酒，經(jīng)仙人指點(diǎn)，取書(shū)生、武夫、瘋子三滴血混合，這才釀出好酒。是以喝酒的人，一開(kāi)始斯斯文文像個(gè)讀書(shū)人，幾杯灌下豪爽奔放儼然練武之人，最后癡癡癲癲如一瘋子了。

國(guó)人慣于拿酒說(shuō)事，喜酒喪酒、悶酒愁酒、接風(fēng)酒、打散酒，但凡有些事，都要借酒折騰一番。詩(shī)家更是把酒當(dāng)作了無(wú)所不至的靈異之物。寧海既是隸屬寧波，則詩(shī)酒一家，繞不開(kāi)寧波的月湖。月湖開(kāi)鑿于唐貞觀年間，亭臺(tái)樓閣，四時(shí)花樹(shù)，花嶼竹洲，三堤七橋，嘗為浙東學(xué)術(shù)之中心。月湖有柳汀島，島內(nèi)有賀秘監(jiān)祠。賀秘監(jiān)祠更是有些來(lái)歷，據(jù)說(shuō)就是當(dāng)年唐朝詩(shī)人賀知章讀書(shū)做文章的地方。宋紹興年間，當(dāng)時(shí)的郡守在此建“逸老堂”，以祀賀知章和李白，此后歷經(jīng)擴(kuò)建，才有了現(xiàn)在的面目。

與賀秘監(jiān)祠同有名氣的還有偃月堤，依傍著月湖十景中的雪汀和芙蓉洲，有段史話可以追溯到北宋嘉祐年間，一位姓錢(qián)的鄉(xiāng)紳在月湖邊修起一堤，其堤圓轉(zhuǎn)如半月，故名偃月。據(jù)說(shuō)偃月堤上原有座紅蓮閣，紅蓮閣內(nèi)建有宋代明州郡酒務(wù)，酒務(wù)依湖而建，為的是方便取水。月湖的水，本源自四明山麓，清冽甘醇，自是釀酒佳選，那兒的酒也就被叫做“金波酒”。只可惜后來(lái)因?yàn)閼?zhàn)亂，月湖佳釀早已作酒霧散去。但當(dāng)年確有寧海力洋人在酒務(wù)里當(dāng)過(guò)伙計(jì)，后來(lái)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)了一家酒坊，還把金波酒的釀酒秘方傳給鄉(xiāng)鄰村民。

應(yīng)家伯伯說(shuō)到這里，詭秘地笑了笑，據(jù)說(shuō)這段酒事是他爺爺?shù)臓敔攤飨碌摹＝袢盏牧ρ缶茟?yīng)該就是北宋明州郡酒務(wù)的“嫡傳”。

六

北有孔府家酒的淵源，南有北宋明州郡酒務(wù)的功底，再依了一本《六必酒經(jīng)》，這才是今日力洋做出好酒的秘笈所在。

老學(xué)究說(shuō)了那么多，邊上便有毛手毛腳的年輕人要給他添酒，偏是他不讓人動(dòng)手，怕是打壞了這把清乾隆年間的酒壺。用他的話說(shuō)盛酒之器，亦頗多講究。以前楊玉環(huán)的姐姐虢國(guó)夫人將鹿腸懸于房梁，結(jié)住兩端，內(nèi)中注酒，想要飲用時(shí)去其結(jié)而吸之。金章宗用軟金薄片作為酒器，端起來(lái)晃晃悠悠，欲罷不能，欲飲不盡，起名叫“醉如泥”。還有人就著女人的纖手掬酒而飲，說(shuō)是“白玉蓮花盞”。

再看應(yīng)家伯伯的酒杯也是不一樣的，其色如煙似墨，玉質(zhì)透亮華麗，杯壁則輕薄如紙。據(jù)說(shuō)是周穆王時(shí)留下的夜光杯，盛酒夜照，光可鑒面。唐人王翰有《涼州詞》二首，其中有“葡萄美酒夜光杯”之句。詩(shī)中寫(xiě)道：精美的夜光杯啊盛著甘醇的美酒，征戰(zhàn)的琵琶聲在馬背上催響。開(kāi)懷暢飲吧，莫要笑了我們醉倒在戰(zhàn)場(chǎng)，自古開(kāi)戰(zhàn)，誰(shuí)見(jiàn)了有人活著回來(lái)。其實(shí)平日里應(yīng)家伯伯也不輕易拿這樣的杯子出來(lái)。只為今日興致高起，且正好說(shuō)著有關(guān)酒的故事，這就偶爾取出，作了實(shí)物教材。

且酒之生成，靠的是酒曲里的活性生物分泌出一種叫作“酶”的東西，由它將糖分轉(zhuǎn)變成酒精。這樣的過(guò)程，便是告訴世人，酒是有生命的。既有生命，必有其生存繁衍之道。天地萬(wàn)物，凡是經(jīng)了歲月磨礪，受了日月精華，必會(huì)長(zhǎng)出精靈魂魄，生出種種故事。一條白蛇，一枚蝎子，乃至一棵老樹(shù)都能成妖成仙，酒神酒魅豈能沒(méi)有靈性。一本叫作《世說(shuō)新語(yǔ)》的書(shū)里，就講了很多喝酒人的事跡。

劉伶每每醉了，便光身裸體，手舞足蹈。天地是我的棟宇，屋舍是我的衣衫，你沒(méi)事鉆到我褲襠來(lái)干嘛？

看我出門(mén)帶什么了？一輛鹿車(chē)一壺酒，一個(gè)書(shū)童一把鍬。哪天醉死了，拿鍬就地埋了，多干凈利落。

是你嫌了我，豬可從來(lái)不曾嫌我，大塊吃肉，大碗喝酒，醉醺醺的，鼓琴漫歌，招來(lái)一群大肥豬與我爭(zhēng)食。誰(shuí)是誰(shuí)呀？

阮籍見(jiàn)路邊酒店的老板娘長(zhǎng)著他喜歡的模樣，三天兩頭跑去蹭酒，看著她忙里忙外，喝醉了，趴在她家酒桌上酣睡。說(shuō)是我礙著誰(shuí)了？

古來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名……鮮活的人性，純凈的靈魂，真摯的生命，除了酒，還有什么更可表達(dá)和發(fā)揮的呢？

七

現(xiàn)在力洋酒廠門(mén)前的石子路已改成了水泥道，邊上還種上香樟樹(shù)，一棵棵像是哨兵整齊排列，直到路的盡頭。那條名作瀝水的溪流還是原來(lái)的樣子，修了堤岸，但依然流淌著從前的山水。溪邊，亂石青苔，蘆葦野花;天外，浮云連水，蒼山遠(yuǎn)影?；秀庇诠?，流連于今。很能生出一種叫作鄉(xiāng)愁的情愫。

當(dāng)年，那條狹窄的石子路以及湍流瀝水溪，一定還記著從前碾米和做酒的陳事。進(jìn)入工場(chǎng)，里面永遠(yuǎn)一片米白，白的拖車(chē)，白的屋頂，白的面袋子，工人們藍(lán)卡其的工作服和軍綠色的鞋帽也長(zhǎng)年是白的，連胡須眉毛都沾了白白的面粉。米廠的倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)年敞開(kāi)著，這就成了麻雀?jìng)兊奶焯茫瑖\嘰喳喳，一撥飛來(lái)，一群飛去。進(jìn)出的人會(huì)冷不防地落上小家伙的屎矢，挑起一場(chǎng)場(chǎng)人鳥(niǎo)大戰(zhàn)。

老學(xué)究這就又扯到了當(dāng)年酒廠里打麻雀的事了。那些上了年紀(jì)的鄉(xiāng)鄰還記得，你一言我一句，繪聲繪色。

先是用竹竿橫掃，再是動(dòng)起了抓麻雀吃肉的腦筋。捕麻雀是個(gè)鍛煉耐心的活，魯迅曾有一段關(guān)于雪日捉鳥(niǎo)的描寫(xiě)：“下了雪，我掃出一塊空地來(lái)，用短棒支起一個(gè)大竹匾，撒下秕谷，看鳥(niǎo)雀來(lái)吃時(shí)，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地將縛在棒上的繩子只一拉，那鳥(niǎo)雀就罩在竹匾下了?！甭槿感粤?，捉到了麻雀如果把它關(guān)在籠子里面，它會(huì)不吃不喝又蹦又跳，寧可玉石俱焚，往往不出三天就撞死了，其對(duì)自由的向往和追求甚于我們?nèi)祟悺Ｃ讖S工人總是更有辦法，他們?cè)趥}(cāng)庫(kù)前張起大網(wǎng)，把驚飛的麻雀卡在網(wǎng)里。而且，還會(huì)毫不猶豫地成就小麻雀的烈性，毛開(kāi)膛把它們給吃了。真虧他們下得了手拔。

八

酒的故事已說(shuō)了幾天。今晚，老學(xué)究自己從屋子里拿出一瓶酒來(lái)，說(shuō)是一直舍不得打開(kāi)這瓶酒。以前想著兄弟?chē)沂謭?zhí)杯，左手持螯，痛說(shuō)家史，共話當(dāng)年，正好借此酒助興?；蚴桥笥严嗉s，雪天星夜，紅泥火爐，獨(dú)攜此酒，縱論天地，笑談古今，方顯平生癲狂。至于家庭慶典、逢年過(guò)節(jié)，對(duì)酒當(dāng)歌，漫就芳尊，淺酌低吟，斗酒歡謔。這樣的人生際遇，須有好酒款待，方不失場(chǎng)面之歡，也就更舍不得打開(kāi)這瓶酒了。忽忽秋風(fēng)將起，窗映夕照，飯已熟，夢(mèng)剛醒。這番景象，猶如當(dāng)頭棒喝：人生有酒須當(dāng)醉，一滴何曾到九泉？急煞煞找出這瓶酒來(lái)，先喝了個(gè)痛快。管它今夕何夕，哪里再要理由？

當(dāng)晚月色很美，憑地一日又過(guò)。眾鄉(xiāng)鄰聽(tīng)過(guò)故事也就各自散去，只有老學(xué)究余興未盡，喝酒獨(dú)吟：“一酌豈陶暑，二酌斷風(fēng)飆，三酌意不暢……寧學(xué)世人醉，揚(yáng)波去我遙?！边@一二三四的倒也朗朗上口，就是古里古怪，也只有蓋蒼山的風(fēng)、三門(mén)灣的潮，還有這條瀝水懂得了。