徐艷田

（莒南縣自然保護(hù)地管理服務(wù)中心，山東莒南 276600）

油用牡丹是多年生小灌木，具有油質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)油率高的特點(diǎn)，花瓣可食，丹皮可入藥[1-2]。種植油用牡丹，建設(shè)高產(chǎn)示范園，還可以帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。油用牡丹可以種植40 年不需更換，具有抗干旱、耐寒冷的特性，是很好的綠化樹種。

目前， 臨沂市有逾3.33 萬(wàn)hm2荒山需要綠化，種植油用牡丹是一個(gè)很好的選擇， 可以緩解山東省高品質(zhì)食用油供需緊張問題。 課題組針對(duì)鳳丹、紫斑2 個(gè)油用牡丹品種進(jìn)行引種試驗(yàn)， 以利于其在當(dāng)?shù)乜焖?、大?guī)模推廣。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

莒南縣位于山東省東南部魯蘇交界處， 屬魯東南丘陵區(qū)， 由于地殼斷裂抬升和凹陷作用， 地形破碎。 地勢(shì)由東北向西南傾斜，北高南低。 地貌明顯分成山地、丘陵和平原三部分。 東北部為低山，面積2.35 萬(wàn)hm2，占總面積的13.4%，海拔140～662 m，山體以火成巖為主，山頂部常見花崗巖、玄武巖裸露，土層較薄。 中部丘陵面積11.49 萬(wàn)hm2，占總面積的65.6%，多呈渾圓狀，偶見較深的切削溝，水土流失嚴(yán)重，土壤砂粒含量高。 西部平原面積3.67 萬(wàn)hm2，占總面積的21.0%，海拔70～100 m，由坡積和河道沖積而成，地勢(shì)平坦，土層深厚。 氣候?yàn)榕瘻貛Ъ撅L(fēng)區(qū)半濕潤(rùn)大陸性氣候，平均降水量856.7 mm，全年分布不均，以7 月降水最多，平均為466 mm，占全年總量的52%，蒸發(fā)量1 614.4 mm。年平均日照時(shí)數(shù)2 458.9 h，年輻射總量496.23 kJ/cm2，年無霜期203 d。 全年氣候表現(xiàn)出春季短暫少雨，夏季高溫多雨、降水集中，秋季天高氣爽、降雨量驟減、易出現(xiàn)秋旱，冬季寒冷干燥而漫長(zhǎng)。光熱資源豐富，無霜期長(zhǎng)，雨熱同期。試驗(yàn)園區(qū)位于臨沂市莒南縣十字路鎮(zhèn)小坊村臨沂真源觀光農(nóng)業(yè)科技有限公司。

1.2 試驗(yàn)材料

2012 年秋從安徽省亳州市、銅陵市引進(jìn)油用牡丹鳳丹（圖1a）二年生實(shí)生苗，從甘肅省蘭州市、臨洮市引進(jìn)油用牡丹紫斑（圖1b）二年生實(shí)生苗建園13.33 hm2，對(duì)栽植密度、生態(tài)學(xué)特征、年生命周期、植物學(xué)特征進(jìn)行研究。

1.3 試驗(yàn)過程

1.3.1栽植密度試驗(yàn)。設(shè)3 個(gè)處理：處理1，寬窄行栽植，2 種株行距分別為40 cm×50 cm、30 cm×70 cm；處理2，將栽植密度暫定株行距20 cm×60 cm；處理3，將栽植密度暫定為株行距20 cm×25 cm，隔1 年每隔一行去除一行，第2 年隔一株去除一株。

1.3.2年生命周期觀測(cè)。 每個(gè)品種隨機(jī)選擇20 株作為樣本，2012—2014 年連續(xù)觀測(cè)鳳丹牡丹和紫斑牡丹兩大系列品種的年生命周期， 觀測(cè)內(nèi)容包括萌動(dòng)期、發(fā)芽期、展葉期、開花期、種子成熟期、休眠期。此外，觀測(cè)其生長(zhǎng)發(fā)育的綜合表現(xiàn)、枝條生長(zhǎng)量、抗逆性、病害發(fā)生情況等。

1.3.3植物學(xué)特征觀察。每個(gè)品種隨機(jī)選擇10 株掛牌，在每株上選取2 根中等枝條，每根枝條上選取頂部3 個(gè)芽作為觀測(cè)對(duì)象。 2 月1 日對(duì)選取芽的長(zhǎng)度和寬度進(jìn)行第1 次測(cè)定，然后每隔10 d 左右對(duì)選取芽及其抽生的莖和該莖頂部的第1~3 片葉的生長(zhǎng)情況進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定內(nèi)容包括長(zhǎng)度、寬度和莖粗，取平均值作為測(cè)量結(jié)果，并每天觀察物候期的變化[3-4]。

1.3.4生態(tài)學(xué)特性（引種適應(yīng)性）調(diào)查。 分品種隨機(jī)抽取50 株，調(diào)查其對(duì)低溫、高溫、光照、水分、土壤等環(huán)境因子的適應(yīng)能力。根據(jù)觀察和記錄，制定了油用牡丹引種適應(yīng)性觀測(cè)指標(biāo)（表1）。

表1 油用牡丹引種適應(yīng)性觀測(cè)指標(biāo)

2 結(jié)果與分析

2.1 栽植密度對(duì)油用牡丹生長(zhǎng)及牡丹籽產(chǎn)量的影響

經(jīng)對(duì)比觀察，處理2 為最經(jīng)濟(jì)、效果最好的方案，可節(jié)約土地，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

2.2 沂蒙地區(qū)油用牡丹年生命周期

由表2 可知，2 月中旬為沂蒙地區(qū)鳳丹、紫斑油用牡丹品種的萌動(dòng)期，2 月下旬為發(fā)芽期，3 月上旬為展葉期，4 月上旬為開花期，8 月為種子成熟期，11 月至次年2 月為休眠期。

表2 油用牡丹年生命周期

2.3 沂蒙地區(qū)油用牡丹植物學(xué)特征

由表3 可知，鳳丹、紫斑2 個(gè)油用牡丹品種在2 月1 日前沒有明顯的生長(zhǎng)量， 在2 月15 日出現(xiàn)了較大的生長(zhǎng)量。在芽的萌動(dòng)期，其縱向生長(zhǎng)速率比橫向生長(zhǎng)速率大，2 個(gè)品種的差異不大。

表3 油用牡丹芽生長(zhǎng)情況

頂芽和側(cè)芽抽生枝條的長(zhǎng)度決定了植物的形態(tài)，如直立型、半開型、全開型等。 從表4 可知，隨著春季氣溫的升高，鳳丹、紫斑2 個(gè)品種的枝條生長(zhǎng)加快，尤其是在2 月下旬至3 月上旬比較明顯。

表4 油用牡丹莖（枝）生長(zhǎng)情況

葉是為植物提供營(yíng)養(yǎng)的重要器官， 其生長(zhǎng)發(fā)育狀況直接影響整個(gè)植株的生長(zhǎng)和發(fā)育。從表5 可知，3 月上中旬是葉片迅速生長(zhǎng)期，3 月下旬以后葉片的生長(zhǎng)速率明顯減慢，展葉期主要在3 月10 日。

表5 油用牡丹葉片生長(zhǎng)情況

8 月中旬視種子成熟度及時(shí)采摘果實(shí)。 由于品種為二年生壯苗，按照栽植密度4 500 株/hm2計(jì)算，產(chǎn)量可達(dá)2 250 kg/hm2。 待苗木生長(zhǎng)5 年后，平均產(chǎn)量可高達(dá)7 500 kg/hm2。

表6 油用牡丹結(jié)籽量情況

3 結(jié)論與討論

該引種試驗(yàn)表明，引進(jìn)鳳丹、紫斑油用牡丹品種可以很好地利用沂蒙地區(qū)的氣候和自然條件， 因?yàn)轼P丹結(jié)籽量明顯大于紫斑， 所以鳳丹牡丹更適宜在沂蒙地區(qū)進(jìn)行大規(guī)模推廣[5-6]。