張麗坤

（晉中信息學(xué)院，山西 晉中 030800）

作為中國傳統(tǒng)文化重要組成部分的“茶文化”有著悠久的發(fā)展歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，在“一帶一路”大背景下，沿線各國“經(jīng)貿(mào)互通，文化先行”。隨著國家間跨文化交流進(jìn)一步加強(qiáng)，我國的“茶文化”得到不斷地傳承與發(fā)揚(yáng)，“茶文化”的外宣從宏觀層面帶動(dòng)我國傳統(tǒng)文化的對外宣傳，而推進(jìn)我國傳統(tǒng)文化對外宣傳是提升國家軟實(shí)力、增強(qiáng)國家文化自信的重要途徑，是弘揚(yáng)中華文化不可或缺的部分。

1 “一帶一路”背景下“茶文化”外宣意義

1.1 加強(qiáng)交流合作

“一帶一路”倡議提出后，茶便成為最早的貿(mào)易商品進(jìn)行交易往來。中國作為禮儀之邦，不僅多次將茶作為國禮相贈(zèng)友邦，而且在一些大型的國際活動(dòng)，如：上海世博會(huì)、金磚會(huì)議、G20峰會(huì)等“以茶敘事”，茶文化在推動(dòng)國際交流與合作中發(fā)揮著重要作用?！耙粠б宦贰钡慕ㄔO(shè)為沿線國家?guī)砀嘟涣髋c合作的機(jī)會(huì)，各國經(jīng)濟(jì)、政治友好互通，文化交流日益頻繁?！安栉幕弊鳛橹袊鴤鹘y(tǒng)文化的瑰寶，在其對外交流宣傳中具有獨(dú)特的優(yōu)勢。茶葉和相關(guān)產(chǎn)品適合外貿(mào)交易，制茶、品茶的過程更是彰顯“茶文化”的文化底蘊(yùn)，中外“茶文化”的巨大差異性使其跨文化交流更具價(jià)值?！安栉幕钡膫鹘y(tǒng)性與現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)的融合使其迸發(fā)出了新的生命力。

1.2 促進(jìn)文化輸出

中國的“茶文化”有4000多年的歷史，茶葉自古就是對外貿(mào)易的重要組成部分，因?yàn)椤耙粠б宦贰闭叩耐菩?，我國多地?gòu)建了與“茶”相關(guān)的對外經(jīng)貿(mào)合作項(xiàng)目，茶產(chǎn)品的出口量的迅速增加為“茶文化”的輸出和傳播提供了有力的基礎(chǔ)條件?！安栉幕敝刑N(yùn)含著佛家、儒家、道家的經(jīng)典文化，也包含了許多中醫(yī)藥學(xué)的傳統(tǒng)知識(shí)，同時(shí)也蘊(yùn)含著文學(xué)賞析價(jià)值，在對外傳播與交流的過程中有效融合形成了系統(tǒng)的文化輸出形態(tài)，為提升國家文化軟實(shí)力、增強(qiáng)民族文化自信起到積極地推動(dòng)作用。

1.3 建立中國形象

“一帶一路”的倡議不僅促進(jìn)了我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對外貿(mào)易出口，而且使我國和其他國家建立了良好的國際互助關(guān)系，沿線國家能夠在政治、經(jīng)濟(jì)和文化等方面深入地交流、合作。隨著“一帶一路”的穩(wěn)步推進(jìn)，加強(qiáng)我國傳統(tǒng)文化的對外宣傳順應(yīng)時(shí)代要求，更多的國家通過中國傳統(tǒng)文化感受到中國的悠久歷史和璀璨文明，中國愛好和平的國家形象更加深入人心。作為我國傳統(tǒng)文化重要內(nèi)容的“茶文化”包含了“和”、“德”、“仁”等核心思想，加強(qiáng)“茶文化”外宣有利于向世界樹立更加全面、立體的中國形象，對于建立良好國際形象、傳播經(jīng)典國學(xué)文化具有積極的意義。

2 “茶文化”的外宣現(xiàn)狀

2.1 欠缺文化內(nèi)涵

中國的“茶文化”歷史悠久，相傳最早始于“神農(nóng)”時(shí)代，具有深厚的文化底蘊(yùn)、歷史價(jià)值、藥用價(jià)值以及文學(xué)價(jià)值。長久以來，在“茶文化”的對外宣傳中缺乏對“茶文化”內(nèi)涵的深入挖掘和廣泛傳播，在一定程度上導(dǎo)致了茶文化外宣受限?！安栉幕蔽幕瘍?nèi)涵豐富、從種茶、采茶到品茶再到茶具的使用，隨著歲月的變遷、朝代的更迭，不斷變化、傳承、發(fā)展。在進(jìn)行對外宣傳時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮到文化底蘊(yùn)的重要性，以文化內(nèi)涵作為驅(qū)動(dòng)外宣的動(dòng)力源，通過“茶文化”的對外傳播帶動(dòng)國家茶葉貿(mào)易的發(fā)展，將傳統(tǒng)的“茶文化”和現(xiàn)代生活、技術(shù)等結(jié)合在一起，運(yùn)用具有創(chuàng)新性的手段為現(xiàn)代化的“茶文化”宣傳賦能，使數(shù)字技術(shù)、“一帶一路”倡議等成為激發(fā)“茶文化”外宣的新動(dòng)能。

2.2 缺少民族品牌

“經(jīng)貿(mào)互通、文化先行”，“茶文化”的外宣能帶動(dòng)我國茶葉商貿(mào)的國際化。我國的茶葉產(chǎn)地分散，不同產(chǎn)地氣候條件的差異性、炒制和發(fā)酵工藝的多樣性，使得我國茶葉品類眾多。但在“茶文化”外宣的過程中缺少更具有國家特色和民族風(fēng)格茶葉品牌。很多茶商為迎合國際市場的受眾和消費(fèi)習(xí)慣將一些特色茶產(chǎn)品在制作工藝上進(jìn)行調(diào)整，使得原有的經(jīng)典“茶文化”的特色缺失。

2.3 “茶文化”外宣人才短缺

隨著“一帶一路”倡議的推行，“茶文化”對外傳播也在積極推進(jìn)，但其外宣局面有待于進(jìn)一步打開。在“茶文化”外宣中，相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人才尤為重要。首先，需要有專業(yè)領(lǐng)域的人才在傳承“茶文化”悠久歷史內(nèi)涵的同時(shí)推陳出新，使這一傳統(tǒng)文化不斷地創(chuàng)新發(fā)展。其次，需要有推行“茶文化”的對外傳播方面的專門人才，這類人才需要通曉我國“茶文化”和“茶產(chǎn)品”，對我國茶葉品類如數(shù)家珍，如：綠茶由于茶葉鮮嫩翠綠，在熱水沖泡后能夠釋放出淡淡的茶葉清香，整個(gè)綠茶的市場中以新茶為貴；白茶則在長時(shí)間的放置過程當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)輕微發(fā)酵，三年以上的白茶在沖泡的過程當(dāng)中甚至可以聞到淡淡的藥香等，同時(shí)還需熟知外國相關(guān)文化和習(xí)俗，能夠用英語將“中國茶事”講給世界各國，用英語將中國“茶文化”帶向世界各國。

2.4 “茶文化”外宣意識(shí)不足

在“一帶一路”的影響下，國家間的跨文化交流日益頻繁，“茶文化”作為我國傳統(tǒng)文化對外傳播的重要內(nèi)容雖見成效但沒有達(dá)到預(yù)期效果。究其原因，主要是外宣意識(shí)不足。首先，政府作為外宣主體，沒有起到積極地推動(dòng)作用；其次，相關(guān)職能機(jī)構(gòu)沒有認(rèn)識(shí)到“茶文化”外宣的重要性，缺乏外宣意識(shí)形態(tài)的創(chuàng)新；最后，民間團(tuán)體及組織沒有積極地通過各種茶藝活動(dòng)或國際交流促進(jìn)“茶文化”外宣的推進(jìn)。因此，外宣主體不夠多元化，外宣意識(shí)缺失等致使“茶文化”外宣動(dòng)力不足，對外傳播受到極大的阻礙。

3 “茶文化”外宣策略研究

3.1 利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)

在信息技術(shù)高度發(fā)展的新形勢下，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行“茶文化”的對外宣傳更具效度和優(yōu)勢，一些具有創(chuàng)意性的文化宣傳視頻能夠形成裂變傳播，使我國悠久的“茶文化”被更廣泛的市場和更多的受眾所認(rèn)可和接受。目前網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上關(guān)于“茶文化”的宣傳渠道眾多，宣傳形式包括了短視頻、圖文等，在彰顯中國傳統(tǒng)文化魅力方面極具特色并備受歡迎。由于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上信息體量極大，必須要保證文化輸出內(nèi)容具有較強(qiáng)的吸引力才能夠保證文化外宣的有效性，在利用網(wǎng)宣平臺(tái)時(shí)可考慮利用互動(dòng)性的特點(diǎn)來展示茶禮、茶俗等，將“茶文化”的歷史底蘊(yùn)和文化價(jià)值以最直觀、有效的視覺形式展現(xiàn)出來，使更多的國家和人民認(rèn)識(shí)“茶文化”、學(xué)習(xí)“茶文化”，進(jìn)一步擴(kuò)大“茶文化”的對外影響力。在“一帶一路”的背景之下，不同國家之間的文化交流日趨頻繁，以“茶文化”為載體將中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行輸出和傳播順應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求，利用豐富多樣的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行“茶文化”外宣是國際社會(huì)了解中國文化的重要途徑之一。

3.2 挖掘文化價(jià)值

“茶文化”在我國歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展歷史，承載了社會(huì)的更迭和歷史的變遷，因此，中國的“茶文化”積淀深厚、內(nèi)涵豐富，在其外宣過程當(dāng)中更應(yīng)該關(guān)注對茶葉文化價(jià)值的挖掘。從茶道和茶藝方面來講，中國的“茶文化”是十分講究禮節(jié)禮儀的，其中包含對長輩的尊敬、朋友的熱情等，都可以在茶葉的沖泡、斟茶和敬茶的過程當(dāng)中有所體現(xiàn)。在實(shí)際外宣與文化輸出的過程中廣受歡迎，同時(shí)與茶道、茶藝相關(guān)的其他茶產(chǎn)品也有備受關(guān)注，可見茶葉背后所蘊(yùn)含的文化價(jià)值輸出卓有成效。我國經(jīng)典古詩詞中也蘊(yùn)含著許多“茶文化”的內(nèi)涵，如范仲淹的《斗茶歌》、元稹的《寶塔詩》等，因此，“茶文化”外宣的過程中，不僅要突出“茶文化”豐厚的歷史底蘊(yùn)，還要彰顯其文學(xué)美學(xué)價(jià)值，讓世界各國通過中國的“茶文化”感受在茶葉的沉浮起落之間體味人生百態(tài)、領(lǐng)略中國佛家、儒家、道家文化的經(jīng)典之美，同時(shí)在和其他國家的傳統(tǒng)文化碰撞、交流，促使我國悠久的“茶文化”煥發(fā)出更多的生機(jī)。

3.3 加強(qiáng)區(qū)域合作

區(qū)域之間的合作互惠是促進(jìn)各國友好發(fā)展的重要前提。為更好地促進(jìn)“茶文化”在“一帶一路”沿線國家的影響力和文化輸出、加強(qiáng)沿線國家之間的凝聚力，應(yīng)加強(qiáng)區(qū)域間的合作，更好地構(gòu)建“茶文化”的對外宣傳體系，將文化輸出和經(jīng)濟(jì)發(fā)展更加緊密地結(jié)合起來?！耙粠б宦贰笔菢?gòu)建國家多邊交際、多層次互通的倡議，在國家的對口合作過程當(dāng)中，深入地挖掘了政治、經(jīng)濟(jì)和文化等方面的聯(lián)系進(jìn)而實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的跨文化交流與合作，“茶文化”作為其中重要的載體之一，發(fā)揮了極為重要的跨文化交流意義。

3.4 重視宣傳推廣

在進(jìn)行“茶文化”的外宣過程當(dāng)中應(yīng)該關(guān)注不同國家對于“茶文化”的接納度，并有針對性的來制定不同的宣傳推廣方案，以確?！安栉幕钡挠绊懥δ軌蛑鸩酵茝V并處于發(fā)展的有利態(tài)勢。例如，在一些與中國“茶文化”融合度較高的亞歐非地區(qū)和國家進(jìn)行文化外宣時(shí)應(yīng)該深入挖掘“茶文化”的民族特色，將“茶文化”中更為深層次的發(fā)展歷史、文化內(nèi)涵等作為重要補(bǔ)充，使其對“茶文化”形成更加全面深刻的認(rèn)知，從而更好地激發(fā)這些地區(qū)和國家對“茶文化”的熱愛。對中國“茶文化”了解較少的國家和地區(qū)則應(yīng)在文化外宣中側(cè)重于展示“茶文化”的魅力和吸引力，并考慮和其他經(jīng)典傳統(tǒng)文化有機(jī)融合進(jìn)行對外宣傳。最后，對于不了解中國“茶文化”的國家和地區(qū)則更應(yīng)該在宣傳推廣的過程當(dāng)中注重對“茶文化”的解釋，可以通過較為直觀的視頻或圖片的展示、講解引導(dǎo)其認(rèn)識(shí)“茶文化”、喜愛“茶文化”。

3.5 開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品

在“茶文化”的發(fā)展歷程中不僅有茶葉本身，還包含有茶壺、茶杯、茶海等豐富的“茶文化”衍生產(chǎn)品，在進(jìn)行外宣的過程當(dāng)中也需要關(guān)注文創(chuàng)產(chǎn)品的文化輸出，使“茶文化”能夠形成一個(gè)獨(dú)立且完整的文化主體并被更多國家和地區(qū)所接受。傳統(tǒng)的“茶文化”、茶產(chǎn)品和陶藝、木質(zhì)產(chǎn)品等進(jìn)行創(chuàng)新結(jié)合，如：推廣優(yōu)質(zhì)的紫砂陶器皿的使用以更好地激發(fā)出茶葉的香氣，開發(fā)具有創(chuàng)新性的茶葉文創(chuàng)產(chǎn)品以展示茶葉的傳承與發(fā)展等。在國內(nèi)大型產(chǎn)茶基地建立文創(chuàng)園區(qū)，大力地推進(jìn)與“茶文化”相關(guān)的文博園和展覽館的建設(shè)，通過大型國際會(huì)議或交流活動(dòng)將各種和“茶文化”相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行展示和推廣，并通過多種渠道吸引外國游客來中國感受“茶文化”，同時(shí)助推中國“茶文化”進(jìn)一步走向世界。

3.6 加強(qiáng)外宣力度

“茶文化”是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在外宣過程中應(yīng)注重其文化內(nèi)涵的深入挖掘，使“茶文化”的外宣和茶產(chǎn)品的對外貿(mào)易相互促進(jìn)，將“茶文化”的外宣與推廣構(gòu)建成更具有持續(xù)性、代表性的傳播體系?！安栉幕蓖庑闹黧w首先是政府和相關(guān)職能部門。政府應(yīng)該加強(qiáng)對“茶文化”外宣的力度，如：在各種大型的正式和非正式的國際會(huì)議上將“國飲”——茶進(jìn)行積極地推廣，并適時(shí)將茶作為國禮贈(zèng)與別國，同時(shí)積極宣傳推廣“茶文化”。國家的官方發(fā)聲渠道更具影響力和說服力，是確保了“茶文化”對外輸出有效性的重要因素。“茶文化”是自然科學(xué)和人文科學(xué)相融合的特色文化，茶葉屬于我國飲食文化體系的一部分，“茶文化”內(nèi)涵豐富，既包含在人文價(jià)值和文學(xué)價(jià)值也涵蓋醫(yī)療保健等范疇，在對“茶文化”進(jìn)行外宣的過程中必須要尊重事實(shí)和科學(xué)，不可過分強(qiáng)調(diào)或夸大，而要使“茶文化”真正和人民的生活結(jié)合在一起，因此，“官方”的推廣更具可信度和可行性。

除了官方外宣主體外，社會(huì)團(tuán)體以及各種與“茶文化”的相關(guān)組織以及個(gè)人等非官方渠道也是不可或缺的外宣力量。加強(qiáng)“茶文化”外宣主體的多元化，鼓勵(lì)各種形式的對外宣傳形式。如：政府可以制作“茶文化”對外宣傳片，通過官方媒體如：CGTN等平臺(tái)在各個(gè)國家進(jìn)行多種語言的宣傳報(bào)道；非官方組織可以通過微視頻等在YouTube，F(xiàn)acebook等進(jìn)行對外宣傳，通過網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字技術(shù)積極地引領(lǐng)中國“茶文化”走向世界。

3.7 培養(yǎng)外宣人才

為更好地實(shí)現(xiàn)“茶文化”的對外宣傳，拓寬“茶文化”的外宣渠道，必須要重視相關(guān)的專業(yè)人才培養(yǎng)，著力培養(yǎng)多元化人才。如：將與茶以及“茶文化”相關(guān)的專業(yè)與文學(xué)、中文、外語等專業(yè)及相關(guān)院校深度合作，同時(shí)建議和地方政府及相關(guān)職能部門合作，制定人才培養(yǎng)方案?！安栉幕蓖庑瞬判枵莆諏ν庑麄鞴ぷ鞯奶厥庑院蜋?quán)威性，專業(yè)有效地對涉及“茶文化”相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行甄別，篩選，確保宣傳的內(nèi)容、文案、渠道等都能夠更符合對外文化輸出的要求，以高度的專業(yè)水準(zhǔn)不斷促進(jìn)“茶文化”的傳播和發(fā)展。大力培養(yǎng)外宣翻譯的復(fù)合性人才。“茶文化”的外宣人才應(yīng)具有高度的愛國情懷和過硬的專業(yè)素質(zhì)、具有開闊的國際視野和政治敏感度，充分利用中國豐富的文化資源優(yōu)勢，恪守文化外宣的宗旨，打破信息逆差，將“茶文化”和傳統(tǒng)的中國文化深度融合，并用最有力的聲音將其傳播出去。

4 結(jié)語

中國的“茶文化”歷經(jīng)4000多年的歷史，承載著中華民族深厚而豐富的文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)?！安栉幕弊鳛橹袊鴤鹘y(tǒng)文化的重要組成部分，其文化外宣極具時(shí)代意義和人文價(jià)值，特別是“一帶一路”的穩(wěn)步推進(jìn)為其對外傳播提供了更多可能性和可行性。在“茶文化”的外宣中，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳，結(jié)合地域文化開展區(qū)域合作的同時(shí)注重開發(fā)相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品，加強(qiáng)外宣力度并注重外宣人才的培養(yǎng)。通過“茶文化”外宣使中國傳統(tǒng)文化和中華文明得到進(jìn)一步的傳承與發(fā)揚(yáng)，擴(kuò)大中華文化的影響力，使我國在跨文化交流中更加自信而堅(jiān)定。