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茶文化背景下智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)研究

2022-08-12 08:16:37饒培俊
福建茶葉 2022年3期
關(guān)鍵詞:茶文化供應(yīng)鏈物流

饒培俊

(河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院,河南 鄭州 451191)

在全新的發(fā)展態(tài)勢下,物流產(chǎn)業(yè)作為我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的全新增長點(diǎn),開始不斷地探索全新發(fā)展模式,通過產(chǎn)業(yè)與智能技術(shù)的融合,推動(dòng)物流產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),構(gòu)建出智慧物流全新的商業(yè)模式。這種智慧物流產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè),可促進(jìn)企業(yè)間的協(xié)作,針對(duì)碎片化的需求進(jìn)行集中處理。還可促進(jìn)物流信息的傳遞與共享,完成各個(gè)環(huán)節(jié)的智能化運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行質(zhì)量的顯著提升。

1 茶文化背景下智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)的現(xiàn)狀

1.1 產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵式的建設(shè)推動(dòng)智能化水平顯著提升

智慧物流供應(yīng)鏈的核心為智能技術(shù)的合理利用,在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式的基礎(chǔ)上,借助云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、信息識(shí)別等技術(shù),完成物流數(shù)據(jù)的有效把控,實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈的智能管理。而針對(duì)內(nèi)部員工管理、產(chǎn)業(yè)文化建設(shè)、環(huán)境優(yōu)化等工作,以我國特色的茶文化理念為依靠,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵式的建設(shè),不斷強(qiáng)化物流企業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)和水平,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵式的建設(shè),完成物流產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的智能化的管理。具體而言,在物流產(chǎn)業(yè)內(nèi)部,傳統(tǒng)的運(yùn)行和管理模式,以高效為核心,同時(shí)忽視產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量。而茶文化的融合,以貼合人們生活實(shí)際的文化內(nèi)容,影響著產(chǎn)業(yè)管理人員的思想和行為,使其樹立以人為本的發(fā)展理念。并具體落實(shí)到智能化管理中,通過對(duì)智能技術(shù)各項(xiàng)功能的挖掘,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)工作科學(xué)化和規(guī)范化的發(fā)展。而在產(chǎn)業(yè)外部,以龐大的數(shù)據(jù)量為支撐,并通過平臺(tái)完成數(shù)據(jù)的共享??筛蛹皶r(shí)接收和提取相關(guān)的信息,結(jié)合產(chǎn)業(yè)鏈的工作任務(wù),合適的調(diào)整產(chǎn)業(yè)各個(gè)工作環(huán)節(jié),提高物流產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行速度,從而提升用戶的使用體驗(yàn)。

1.2 需求碎片化增加物流智能分析的成本

在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下,物流服務(wù)面向的群體范圍更大,而大眾對(duì)于物流的需求呈現(xiàn)出碎片化特征,造成物流大型貨物數(shù)量不斷減少,分散的小包數(shù)量增多。傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和運(yùn)行模式,難以滿足日益增長的需求,智慧物流的建設(shè),不斷增加產(chǎn)業(yè)信息的承載量,表現(xiàn)出強(qiáng)大的優(yōu)勢。但是,這種產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的趨勢,對(duì)于部分正處在建設(shè)中的物流企業(yè)而言,容易出現(xiàn)信息分析成本增加和產(chǎn)業(yè)決策的問題。具體而言,一是智慧物流產(chǎn)業(yè)鏈中蘊(yùn)含的信息量龐大,產(chǎn)業(yè)處在智能的環(huán)境中,可借助智能技術(shù)完成信息的收集、整理、分類。然而,要想這些數(shù)據(jù)發(fā)揮其價(jià)值,需要企業(yè)在應(yīng)用數(shù)據(jù)的過程中,建立規(guī)范的運(yùn)行流程,避免企業(yè)增加數(shù)據(jù)分析的成本,為產(chǎn)業(yè)帶來發(fā)展上的負(fù)擔(dān)。二是智能技術(shù)的應(yīng)用可優(yōu)化產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)行水平,通過對(duì)用戶需求的分析,有效的完成產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的預(yù)測。但是,物流產(chǎn)業(yè)鏈集合多個(gè)企業(yè),構(gòu)建的是符合多個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)模式。這種行業(yè)環(huán)境會(huì)為企業(yè)帶來決策上的影響。企業(yè)如何協(xié)調(diào)上下游企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng),在產(chǎn)業(yè)中獲取更大的發(fā)展空間,成為其需要深度思考的難題。三是部分物流企業(yè)在智能化發(fā)展過程中,還存在技術(shù)和人員配備不足的情況。產(chǎn)業(yè)鏈布局結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,需要產(chǎn)業(yè)鏈中每一個(gè)企業(yè)自身發(fā)展能力的提升。而部分企業(yè)將較多的重心投入到經(jīng)營中,忽視產(chǎn)業(yè)配套建設(shè),造成企業(yè)整體的發(fā)展實(shí)力不足,難以在智能化的產(chǎn)業(yè)鏈條中獲取更大的優(yōu)勢。

2 茶文化背景下智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)的價(jià)值

在互聯(lián)網(wǎng)不斷發(fā)展背景下,互聯(lián)網(wǎng)+新經(jīng)濟(jì)形態(tài)的誕生,促進(jìn)各行各業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展,并且線上與線下為一體的服務(wù)體驗(yàn)?zāi)J?,成為目前發(fā)展的常態(tài)化趨勢。而且互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)和傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的跨界融合,也是目前企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展和升級(jí)供應(yīng)鏈管理模式的必然方式。進(jìn)而可以將互聯(lián)網(wǎng)工具在生產(chǎn)要素中的優(yōu)化集成作用發(fā)揮出來,并通過智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè),提升智慧物流供應(yīng)鏈管理和發(fā)展效果。智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)可以給企業(yè)內(nèi)部的升級(jí)和發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐,而且結(jié)合茶文化背景,也可為企業(yè)的大規(guī)模定制和發(fā)展提供有效的信息反饋,不斷優(yōu)化企業(yè)發(fā)展的文化內(nèi)涵,更可以促進(jìn)企業(yè)品牌塑造和產(chǎn)品推廣。智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)中,主要結(jié)合O2O模式,重新塑造供應(yīng)鏈管理,該方式是運(yùn)用線上線下渠道分散資源的重新整合方式,推動(dòng)企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重新塑造。為了滿足相關(guān)生產(chǎn)工作需求,企業(yè)需要改變以往的供應(yīng)渠道,還要根據(jù)茶文化背景積極豐富產(chǎn)銷渠道,節(jié)約企業(yè)銷售成本,并為企業(yè)的智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)和發(fā)展融入新的文化內(nèi)涵。在茶文化中包含儒家思想和道家思想,通過其思想內(nèi)容的挖掘,可以使企業(yè)形成產(chǎn)品和市場結(jié)合發(fā)展的正確觀念,只有結(jié)合時(shí)代發(fā)展趨勢,堅(jiān)持天人合一、與時(shí)俱進(jìn)發(fā)展理念,才能更好地促進(jìn)企業(yè)的競爭力提升。當(dāng)然,在智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)和管理中有利于構(gòu)成供應(yīng)鏈體系,然后將集群的優(yōu)勢作用發(fā)揮出來,通過供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間有機(jī)構(gòu)成的形式,提升企業(yè)物流建設(shè)和管理的水平。而且這一觀念與茶文化的發(fā)展體系相關(guān),茶文化中包含許多豐富和零散的文化資源內(nèi)容,通過其不同地區(qū)茶文化知識(shí)、思想的融入,可以構(gòu)成茶文化發(fā)展和宣傳的體系。企業(yè)在資源和技術(shù)方面的互補(bǔ),可以讓供應(yīng)鏈的發(fā)展更加完善,通過統(tǒng)一化、一體化的發(fā)展原則,促進(jìn)各節(jié)點(diǎn)之間的協(xié)同合作,并且將茶文化在企業(yè)經(jīng)營管理中合作經(jīng)營的有效引導(dǎo)力發(fā)揮出來。在智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)和管理中,可以實(shí)現(xiàn)物流效率的最大化,茶文化中的思想政治教育內(nèi)涵和教育知識(shí),有助于企業(yè)在發(fā)展過程中樹立正確的價(jià)值觀念,并結(jié)合供應(yīng)鏈體系中各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵優(yōu)勢,構(gòu)成持續(xù)發(fā)展的供應(yīng)鏈體系,還會(huì)根據(jù)茶文化中與自然和諧相處、人性化發(fā)展等思想,提升企業(yè)在物流建設(shè)和發(fā)展中的水平,彌補(bǔ)相關(guān)工作,切實(shí)解決傳統(tǒng)物流供應(yīng)鏈建設(shè)問題。

3 茶文化背景下智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)路徑研究

3.1 以茶文化為導(dǎo)向,建立智慧物流供應(yīng)鏈協(xié)同機(jī)制

以茶文化為導(dǎo)向,建立針對(duì)供應(yīng)鏈內(nèi)部知識(shí)的協(xié)同機(jī)制,對(duì)于智慧物流供應(yīng)鏈模式順利發(fā)展具有重要作用。具體的知識(shí)協(xié)同機(jī)制包括知識(shí)轉(zhuǎn)移機(jī)制、知識(shí)替代機(jī)制、知識(shí)信息共享機(jī)制以及知識(shí)沖突解決機(jī)制。此類協(xié)同機(jī)制的建設(shè),對(duì)于提升供應(yīng)鏈運(yùn)作質(zhì)量,解決物流產(chǎn)業(yè)高成本,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈體系轉(zhuǎn)型升級(jí)具有一定優(yōu)勢。首先,以茶文化為導(dǎo)向,積極決定智慧物流供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有利于更好地連接供應(yīng)鏈智慧物流各個(gè)環(huán)節(jié),包括技術(shù)銜接與業(yè)務(wù)銜接,形成良性循環(huán)的智慧物流產(chǎn)業(yè)鏈模式。在此過程中,可通過確立智慧物流供應(yīng)鏈內(nèi)部統(tǒng)一發(fā)展目標(biāo),重點(diǎn)解決供應(yīng)鏈內(nèi)部不同節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的利益分配問題,引入茶文化理念與精神思想,形成“和諧共處”協(xié)同發(fā)展氛圍。并通過建立高效的溝通機(jī)制,加大對(duì)茶文化的宣傳與推廣力度,針對(duì)已存在的矛盾進(jìn)行有效解決,以防止有損于其他供應(yīng)鏈內(nèi)部企業(yè)利益。其次,建立智慧物流供應(yīng)鏈人才培養(yǎng)體制,加強(qiáng)對(duì)茶文化理念、茶道精神的培育,提升人員綜合素質(zhì)與能力,進(jìn)一步打造復(fù)合型人才,為智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)提供人才保障。

3.2 以茶文化為核心,引入多種技術(shù)建設(shè)智慧物流供應(yīng)鏈

首先,可通過利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建智慧物流供應(yīng)鏈。主要運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中的紅外感應(yīng)器、GPS定位系統(tǒng)以及激光掃描等設(shè)備信息,將產(chǎn)品連接到互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中,實(shí)現(xiàn)信息的傳輸與交互,有利于企業(yè)通過利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)自動(dòng)化對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位、識(shí)別與監(jiān)控。其次,利用人工智能技術(shù)對(duì)智慧物流供應(yīng)鏈模式進(jìn)行延伸與擴(kuò)展。主要運(yùn)用機(jī)器人、語音和圖像識(shí)別、機(jī)械翻譯與邏輯,語言處理等技術(shù),對(duì)智慧物流中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行可視化、智能化操作,有利于減少人力成本消耗的同時(shí),提高物流工作效率,降低智慧物流工作失誤率,保障智慧物流供應(yīng)鏈長久發(fā)展。此外,積極引入以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)的云計(jì)算共享架構(gòu)模型,將大量分布離散到計(jì)算資源集成到虛擬、抽象、可動(dòng)態(tài)擴(kuò)展到計(jì)算資源庫中。再利用該平臺(tái)中的云儲(chǔ)存、云服務(wù)等功能,將茶文化融入到智慧物流供應(yīng)鏈建設(shè)環(huán)節(jié)。結(jié)合茶文化進(jìn)行信息數(shù)據(jù)儲(chǔ)存分析,為智慧物流供應(yīng)鏈提供業(yè)務(wù)運(yùn)行中的最佳方案。比如優(yōu)化配送路徑、智能配載車輛等。在通過引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù),實(shí)現(xiàn)智慧物流供應(yīng)鏈分布式的共享賬單與數(shù)據(jù)庫,對(duì)數(shù)據(jù)庫中儲(chǔ)存的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行追溯、維護(hù)與使用,具有公開透明的特征,為智慧物流供應(yīng)鏈奠定信任基礎(chǔ)。

3.3 以茶企業(yè)為主體,搭建智慧物流供應(yīng)鏈管理模式

在互聯(lián)網(wǎng)不斷發(fā)展背景下,以茶企業(yè)為主體,利用互聯(lián)網(wǎng)+升級(jí)智慧物流供應(yīng)鏈管理模式,不僅能夠充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)工具在茶企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)中的優(yōu)化集成作用,還可為企業(yè)內(nèi)部管理與升級(jí)提供有力的技術(shù)支撐,大大提高信息反饋、信息收集效率,有效助推企業(yè)品牌的塑造與產(chǎn)品推廣。首先,可通過利用O2O模式,對(duì)智慧物流供應(yīng)鏈管理模式進(jìn)行重塑。主要可通過對(duì)線上與線下兩種渠道內(nèi)分散的物流資源進(jìn)行整合處理,為企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重塑提供重要參考。尤其是針對(duì)供應(yīng)鏈上游的生產(chǎn)環(huán)節(jié),企業(yè)可通過利用O2O模式開拓網(wǎng)絡(luò)批發(fā)渠道,升級(jí)重復(fù)智慧物流各個(gè)環(huán)節(jié),不僅有助于產(chǎn)品與市場之間形成更為緊密的結(jié)合,還可最大化減少智慧物流供應(yīng)鏈體系中不必要的時(shí)間與成本損耗。只需要著重關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)批發(fā)訂單與零售電商訂單處理環(huán)節(jié)的有效利用率即可,若產(chǎn)品能夠通過互聯(lián)網(wǎng)更加快速的委托第三方物流完成配送,那么便可進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品競爭力,實(shí)現(xiàn)快速供應(yīng)的目的。其次,形成智慧物流供應(yīng)鏈體系,充分發(fā)揮集群優(yōu)勢。需要對(duì)智慧物流供應(yīng)鏈中的其他節(jié)點(diǎn)形成精確認(rèn)識(shí),便于在資源、技術(shù)等方面將具有互補(bǔ)性的企業(yè)作為供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),通過傳遞信息與合作,進(jìn)一步提升智慧物流供應(yīng)鏈中的協(xié)同化與集團(tuán)化水平,保障節(jié)點(diǎn)之間協(xié)同合作。除此之外,利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)手段,針對(duì)茶文化元素搭建智慧物流平臺(tái),推動(dòng)供應(yīng)鏈體系建設(shè)??赏ㄟ^依托物聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù),對(duì)企業(yè)物流訂單進(jìn)行智能化處理、實(shí)施將物流信息反饋到相應(yīng)節(jié)點(diǎn),將供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)自身能力與集成化管理進(jìn)行結(jié)合,形成線上線下一體化物流管理平臺(tái),可持續(xù)提升供應(yīng)鏈效率。

4 結(jié)語

總而言之,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和智能技術(shù)的快速發(fā)展,為物流產(chǎn)業(yè)的變革帶來新的機(jī)遇。面對(duì)傳統(tǒng)物流產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的問題,以及物流碎片化的需求,構(gòu)建智慧物流供應(yīng)鏈,鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)進(jìn)行商業(yè)模式的創(chuàng)新,完成企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。特別是對(duì)于部分還在發(fā)展中的企業(yè),為進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),將我國特色的茶文化融入到產(chǎn)業(yè)中,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)管理的理念,規(guī)范產(chǎn)業(yè)各級(jí)人員的思想和道德意識(shí),促進(jìn)企業(yè)內(nèi)涵式的建設(shè)。作為產(chǎn)業(yè)鏈條中的一部分,只有物流企業(yè)優(yōu)化內(nèi)部的管理和服務(wù)能力,并通過對(duì)智能技術(shù)的應(yīng)用,有效的完成信息的采集,以及發(fā)展方向的預(yù)測,才能強(qiáng)大生命力,有效的抵抗風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)的運(yùn)行和發(fā)展。

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