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鄉(xiāng)村振興下的農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式

2022-09-03 02:48李江濤
當(dāng)代縣域經(jīng)濟 2022年9期
關(guān)鍵詞:交易平臺運作運輸

□李江濤

我國在全面建成小康社會,實現(xiàn)中華民族第一個百年奮斗目標后,開啟了建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家,努力實現(xiàn)第二個百年奮斗目標的新征程。全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成為新時代的頭號工程。如何創(chuàng)新物流運作模式,構(gòu)建高效、完善的農(nóng)產(chǎn)品物流體系,促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)進程,則是全面推進鄉(xiāng)村振興工作中的重要課題。

鄉(xiāng)村振興與農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式的關(guān)系

農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民簡稱“三農(nóng)”,解決“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵和基礎(chǔ)是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)效。而農(nóng)產(chǎn)品物流體系是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問題,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值的重要環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品種植,實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收,這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的問題。如何將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得的成果轉(zhuǎn)化成農(nóng)民的經(jīng)濟收入和農(nóng)村發(fā)展力量,則是農(nóng)產(chǎn)品銷售的問題,需要有一套農(nóng)產(chǎn)品的物流運作模式作為支撐。

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售方式為供銷模式,通過本地的集市完成,以滿足本地需要為主,其銷售半徑小、局限性大,農(nóng)產(chǎn)品量產(chǎn)后的銷售問題很難得到根本解決,價值也很難放大。而且傳統(tǒng)供銷模式停留在糧食等易于長期儲存的品種,對于需要強大供應(yīng)鏈服務(wù)和銷售體系支撐的蔬菜、瓜果、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品則無能為力。而通過構(gòu)建現(xiàn)代物流運作模式,銜接倉儲平臺、交易平臺、不同區(qū)域的終端銷售平臺,使農(nóng)產(chǎn)品輸送到千家萬戶,滿足人們的生活需要,提高人們的生活品質(zhì),起到富農(nóng)、興農(nóng)、利民、改善生活的作用。

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的最終目標是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富,其中產(chǎn)業(yè)振興是五大振興路徑之一,也是關(guān)鍵路徑。而發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)最重要的是使農(nóng)產(chǎn)品能夠生產(chǎn)出來、銷售出去、增加農(nóng)民收入?;谶@樣的關(guān)系之下,加強農(nóng)產(chǎn)品的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),在完善傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新探索新型物流模式,構(gòu)建能滿足多種新鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)需要的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流體系,就顯得尤為重要。通過物流運作,對接下游的銷售平臺,使時令新鮮和品種多樣的農(nóng)產(chǎn)品順利走進千家萬戶,確保產(chǎn)得出、能流通、銷得出、有效用,在豐富人民生活的同時,促進鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式的要素構(gòu)成

構(gòu)建高效率的能夠滿足各方需要的農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式,既是鄉(xiāng)村振興的需要,也是農(nóng)產(chǎn)品本身完整產(chǎn)業(yè)鏈的需要,更是構(gòu)建一套有生產(chǎn)、有物流、有銷售,滿足人們生活的價值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的需要。

建立新型農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式,首先要明確農(nóng)產(chǎn)品物流的角色。第一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的角色。就是有人生產(chǎn),這是起點角色,也是基礎(chǔ)角色。同時也包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織者的角色。生產(chǎn)角色是整個農(nóng)產(chǎn)品物流模式的重要環(huán)節(jié)。第二,交易角色。就是對農(nóng)產(chǎn)品進行收儲并形成交易平臺或者交易的角色,也包括后期進入消費終端的交易角色。其中,農(nóng)產(chǎn)品的收儲非常重要。這是農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)品端進入倉儲端、物流端和消費端的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。第三,物流角色。就是農(nóng)產(chǎn)品物流過程中的運輸環(huán)節(jié)的角色,是整個物流體系的連接和支撐。物流角色是農(nóng)產(chǎn)品從鄉(xiāng)村或者生產(chǎn)基地走進大型交易平臺,走向千家萬戶的重要角色。

需要指出的是,物流角色中不僅僅是運輸,還包括信息服務(wù)和收儲平臺、交易平臺對接的問題。因此農(nóng)產(chǎn)品的物流運作模式,從傳統(tǒng)的人與人的交易物流模式,到通過數(shù)字化交易平臺,搜集上游的生產(chǎn)信息、產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì),對接下游的倉儲平臺以及各種農(nóng)產(chǎn)品交易終端用戶的數(shù)據(jù),使整個物流體系運作形成連續(xù)性和持續(xù)性。

農(nóng)產(chǎn)品的物流環(huán)節(jié)根據(jù)物流的規(guī)模分為大物流和小物流兩個環(huán)節(jié)。大物流環(huán)節(jié)是從生產(chǎn)地到倉儲終端、交易平臺。比如將蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品從山東壽光的蔬菜基地,運送到北京的新發(fā)地批發(fā)市場,就是大物流的概念。大物流體系的角色構(gòu)成包括駕駛員、運輸公司,涉及前端的倉儲公司和后端的交易平臺。主要是物流公司大倉和前置倉,大倉屬于區(qū)域性物流平臺,規(guī)模大、人員多。前置倉是分銷的前期過渡倉,具有重要的銜接作用。而小物流環(huán)節(jié)是將由小商小販形成的訂單,或者是消費者形成的訂單,進行分發(fā)和配送形成的物流體系。這種物流體系一般是存在于城市內(nèi)部前置倉,在城市內(nèi)的各個平臺形成各種城市內(nèi)部的物流運作。

現(xiàn)實中,城市之間的大物流體系與城市內(nèi)的小物流體系共同構(gòu)成了一套完整的物流體系。這套物流體系需要有頂層的信息數(shù)據(jù)支撐平臺、交易平臺和底層的貨物收儲平臺及中間物流體系,從而形成完整的農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式。

以京東為例,京東的物流倉儲投資和建設(shè)是京東自己完成,信息平臺也是自主建設(shè)。而從各個城市到中心城市的倉儲大倉的物流則是外包。例如在河南外包給奧德公司,由奧德從社會上征集各種運輸公司和車輛,進行業(yè)務(wù)運輸?shù)姆?wù),費用大大降低。

通過以上對農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式要素的分析,可以得出結(jié)論:第一,完整的農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式是由完整的物流運作角色組成的,包括生產(chǎn)者、收儲者、結(jié)算平臺角色、分銷角色。第二,良好的物流運作模式包括大物流和小物流兩個環(huán)節(jié)。大物流主要是解決城市之間的物流運輸,小物流是解決城市內(nèi)的分銷,包括前置倉形成的對小商小販或?qū)K端消費者進行的物流配送。在這個過程中會出現(xiàn)一系列的專業(yè)化公司,共同構(gòu)成了物流平臺的角色分配。第三,基于角色形成供應(yīng)鏈體系是農(nóng)產(chǎn)品物流模式的整體。農(nóng)戶生產(chǎn)者或生產(chǎn)合作社是起點角色,收儲者或各種采購平臺是銜接的角色。而運輸環(huán)節(jié)則是由大型銷售平臺運營與專業(yè)分包公司合作進行逐級業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包,最終形成了完整的物流體系。

農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式構(gòu)建的關(guān)鍵問題

由于農(nóng)產(chǎn)品的物流運作模式涉及上游的農(nóng)戶和各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位、中間的物流平臺、銷售平臺和終端消費者,所以物流是關(guān)系到國計民生的事情,不可避免會出現(xiàn)各種問題。同時也需要國家有關(guān)部門對它的運行過程給予指導(dǎo)和監(jiān)督管理,提供政策法規(guī)進行規(guī)范,從而確保建立高效率的農(nóng)產(chǎn)品物流運作體系。筆者通過對農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式的調(diào)研分析發(fā)現(xiàn),在農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式的構(gòu)建過程中,要注意解決關(guān)鍵問題。

過去,物流工作主要是由一些農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)紀人或者菜販子、糧販子來做,特點是以個體為主,服務(wù)粗放,很難形成標準化。這種情況下,如何將個體化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者組織起來形成農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,通過農(nóng)業(yè)專合社形成規(guī)模化生產(chǎn),并與收儲平臺規(guī)?;约拔锪鞯囊?guī)?;M行銜接,成為急需解決的重要問題。

對此,需要將農(nóng)業(yè)專合社和更高級的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化結(jié)合起來,推動規(guī)?;a(chǎn),形成規(guī)模化的收儲和物流,這是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流體系的基礎(chǔ)性條件。在這個過程中需要各級政府對農(nóng)村進行機械化配置、資金扶持以及相應(yīng)平臺的建設(shè),從而形成前端規(guī)模化的基礎(chǔ)。

傳統(tǒng)的物流平臺是通過個體化的司機和平臺進行合作,它是松散的合作關(guān)系。目前實行的是平臺與專業(yè)公司合作,由專業(yè)公司與各個運輸單位進行業(yè)務(wù)分包。如何通過數(shù)字化方式,采取一種集約化的方式來解決這個問題?例如松散的出租車司機和快車司機通過信息化的平臺,形成網(wǎng)約車的這種服務(wù)模式,來滿足人們出行的需要。如果以這種模式來形成大型的運輸交易平臺,一方面能夠調(diào)動運輸司機的積極性,另一方面也能解決司機在運輸過程中個體化、松散化的問題。同時也能夠通過數(shù)字化平臺的賦能,形成能管理、有風(fēng)險控制、高效率的物流運作體系。

在這個過程中,需要扶植一些大型的信息平臺,同時也要將這種個體化的運輸司機和平臺進行有效聯(lián)絡(luò),構(gòu)建一個由司機和運輸車輛以及運輸貨物構(gòu)成的運輸領(lǐng)域的網(wǎng)約車模式。

有關(guān)部門應(yīng)該從以下三方面給予支持:第一,支持平臺的發(fā)展,在資金監(jiān)管和相關(guān)政策上給予一定的支持幫助。第二,出臺相應(yīng)的監(jiān)管政策,及時發(fā)現(xiàn)問題,做好監(jiān)管和服務(wù)相結(jié)合,促進行業(yè)的良性發(fā)展。第三,對運輸司機提供基于數(shù)字平臺的集成化服務(wù),從而使他們能夠有訂單、有收入、有培訓(xùn)、有服務(wù),形成良好的物流平臺體系。從而打造出一套新型高效的物流運作模式,推動我國農(nóng)產(chǎn)品物流運輸體系的不斷完善。

一般來說,初級農(nóng)產(chǎn)品包括兩類:一類是保存時間比較長的農(nóng)產(chǎn)品,如糧食等一些保質(zhì)期較長的產(chǎn)品,可以長期儲存。另一類是生鮮瓜果或者蔬菜、水產(chǎn)品,有嚴格的時間限制和保質(zhì)期以及保鮮要求,因此在包裝、運輸以及分銷方面,需要有高效率的物流保障。利用現(xiàn)代通信技術(shù),將物流體系與數(shù)字化結(jié)合,實現(xiàn)數(shù)據(jù)服務(wù)、數(shù)據(jù)監(jiān)管的效能,構(gòu)建數(shù)據(jù)化的物流體系,使生產(chǎn)端、物流端和消費端進行有效結(jié)合,將交易平臺和數(shù)據(jù)平臺結(jié)合,從而形成一種新型高效的物流運作模式,這將是我們國家未來建立大型物流體系的方向。

綜上所述,在全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)進程中,要在推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、規(guī)?;⒓s化、智能化高質(zhì)高效發(fā)展的同時,充分利用現(xiàn)代通信技術(shù)和不斷完善的基礎(chǔ)設(shè)施條件,建立一套多層次、數(shù)字化的新型農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式。在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式過程中,要不斷完善傳統(tǒng)的物流運作模式,暢通生產(chǎn)端、銷售端、物流端、消費端的銜接。要在數(shù)字化賦能的基礎(chǔ)上構(gòu)建倉儲平臺和多層次的物流體系,并與交易平臺對接。要解決大物流和小物流的關(guān)系問題,進行物流角色數(shù)字化升級,構(gòu)建全方位新型數(shù)字經(jīng)濟的物流體系,打通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,幫助農(nóng)民提高經(jīng)濟收入,促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

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