本刊通訊員 劉新江

蘋(píng)果樹(shù)“三拱一”喬化變矮化嫁接換種技術(shù)，是高接換種的一種新技術(shù)。該技術(shù)是陜西省富平縣梅家坪鎮(zhèn)仁合村果農(nóng)段俊存于20 世紀(jì)90 年代中期試驗(yàn)成功的。這種技術(shù)具體如何操作，一起來(lái)了解下吧。

1“三拱一”喬化變矮化嫁接換種技術(shù)具體措施

1.1 嫁接時(shí)期

二十余年的生產(chǎn)嫁接試驗(yàn)示范結(jié)果表明，在陜西渭北地區(qū)，“三拱一”喬化變矮化嫁接換種時(shí)期以春季3 月底至4 月上中旬為宜。

1.2 嫁接方法

“三拱一”喬化變矮化嫁接換種方法，是將蘋(píng)果大樹(shù)根頸距地面10 ～15 厘米平滑處平茬，其橫斷面用利刀削平。先取一根基徑0.8 ～1.2 厘米、長(zhǎng)50 ～70厘米吸足水的優(yōu)良品種接穗，基部用枝接刀削出一個(gè)6 ～8 厘米的馬耳形長(zhǎng)削面，背部?jī)蓚?cè)輕削去表皮層，將長(zhǎng)削面朝里插入基砧木質(zhì)部與韌皮部之間的形成層中，兩側(cè)及尾部用3 ～4 個(gè)（長(zhǎng)3 ～4 厘米）小釘子固定（皮下接）。

再取2 根基徑0.4 ～0.8 厘米、長(zhǎng)30 ～40 厘米的矮化砧（如M26、SH6 等），基部用同樣方法削出長(zhǎng)削面，等距離分別插入基砧斷面的形成層中，并用小釘子固定。

基砧斷面及嫁接口用2 ～3厘米厚的泥團(tuán)封嚴(yán)，再用25 ～30 厘米見(jiàn)方的塑料膜在合適位置扎3 個(gè)孔，穿過(guò)接穗頂部包裹泥團(tuán)及砧樁，再用塑料繩纏繞基砧2 ～3 圈，扎緊嫁接口，以利提溫保濕。

然后將2 根矮化砧梢部各削出一個(gè)長(zhǎng)3 ～4 厘米的馬耳形削面，在品種接穗腰部不同部位削出2個(gè)較矮化砧削面稍長(zhǎng)的削面，再將矮化砧削面分別與品種接穗靠接，至少使一側(cè)形成層對(duì)齊，用寬4 ～5 厘米的塑料膜條將靠接口纏繞3 ～4 圈扎緊即可。嫁接成活后，原喬化樹(shù)便轉(zhuǎn)化成矮化樹(shù)，品種得到改良，產(chǎn)量、質(zhì)量、效益將大幅度提高。

1.3 嫁接后的管理

1.3.1 埋土保濕 嫁接后將嫁接口及矮化砧、品種接穗的中下部用濕潤(rùn)的細(xì)土堆埋拍實(shí)，有利于嫁接口及接穗保濕，以提高嫁接成活率，增強(qiáng)品種長(zhǎng)勢(shì)，盡早恢復(fù)樹(shù)冠。

1.3.2 抹芽摘花 及時(shí)抹除矮化砧萌芽，掐去品種腋花芽，減少貯藏營(yíng)養(yǎng)消耗，提高品種嫁接成活率和促進(jìn)生長(zhǎng)。

1.3.3 劙膜解綁 嫁接后15 ～20 天，待品種新梢長(zhǎng)至20 厘米以上時(shí)，劙除靠接膜，防止勒傷，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。秋季7－8 月去除堆土，解除基砧嫁接膜，并將堆土復(fù)原，防止發(fā)生腐爛病。

1.3.4 立桿扶干 當(dāng)品種新梢長(zhǎng)至20～30 厘米時(shí)，距基砧一側(cè)10 厘米處插立1 根基徑粗2 ～3 厘米、長(zhǎng)2 ～3 米的竹竿，將中干新梢分段綁縛在竹竿上，以防被風(fēng)吹折，保持中干新梢直立健壯生長(zhǎng)，為培養(yǎng)蘋(píng)果樹(shù)細(xì)長(zhǎng)紡錘形奠定基礎(chǔ)。

1.3.5 病蟲(chóng)防治 及時(shí)噴布吡蟲(chóng)啉、滅幼脲3 號(hào)、戊唑醇等防治蚜蟲(chóng)、卷葉蛾、潛葉蛾類及早期落葉病等。

2 “三拱一”喬化變矮化嫁接換種的優(yōu)點(diǎn)

與常規(guī)平茬低接法相比，“三拱一”喬化變矮化嫁接法有以下優(yōu)點(diǎn)：一是“皮下接+靠接”合一，可將喬化樹(shù)變成矮化樹(shù)，有利于早果、豐產(chǎn)；二是改短接穗（8 ～10 厘米）嫁接為長(zhǎng)接穗（50 ～70 厘米）嫁接，有利于增加枝量，盡快恢復(fù)樹(shù)冠，提早豐產(chǎn)；三是有利于改造主干腐爛病較重的衰老果園，避免挖除重栽引起的“再植障礙”，可使衰老園返老還童；四是節(jié)約土地，縮短輪作倒茬、土壤改良修復(fù)年限，節(jié)本增效；五是嫁接速度較快，2 人一組，每天可嫁接蘋(píng)果大樹(shù)30 ～50 株。K