人工養(yǎng)成斑魚祭的繁殖試驗(yàn)
2022-09-24 03:25單樂(lè)州邵鑫斌張立寧馬建忠陳琛趙偉華
水產(chǎn)科技情報(bào) 2022年5期
單樂(lè)州 邵鑫斌 張立寧 馬建忠 陳琛 趙偉華
(浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所，浙江省近岸水域生物資源開發(fā)和保護(hù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江溫州 325005)
斑魚祭(Clupanodonpunctatus)隸屬于鯡形目、鯡科、魚祭屬，是我國(guó)南北近岸沿海常見的小型經(jīng)濟(jì)魚類。斑魚祭在20世紀(jì)60年代起即為我國(guó)沿海港塭養(yǎng)殖的魚類品種之一，漁民們一般利用潮水納入天然苗種進(jìn)行粗放式養(yǎng)殖[1]。國(guó)內(nèi)較早的斑魚祭繁育研究報(bào)道有陳大剛等[2]的斑魚祭人工授精和育苗試驗(yàn)，以及蔡子超等[3]在萊州進(jìn)行的斑魚祭工廠化育苗試驗(yàn)。
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，海水魚類深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖和工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，但養(yǎng)殖對(duì)象大多為市場(chǎng)價(jià)格較高、體型較大的肉食性高營(yíng)養(yǎng)級(jí)海水魚類，小型低營(yíng)養(yǎng)級(jí)海水魚類斑魚祭則一直被忽略，其人工繁養(yǎng)殖技術(shù)并未得到進(jìn)一步研究和發(fā)展。由于野生斑魚祭性躁且鱗片極易脫落，雖能?；畈东@，但不能?；铕B(yǎng)成，無(wú)法捕撈野生斑魚祭經(jīng)人工暫養(yǎng)后作為繁殖用親魚，因此至今未見全人工養(yǎng)成的斑魚祭作為親魚進(jìn)行人工繁殖的報(bào)道。目前在大力發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)的趨勢(shì)下，斑魚祭作為海水中不可多得的浮游生物食性的低營(yíng)養(yǎng)級(jí)魚類，在生態(tài)漁業(yè)中有著重要的作用，亟須突破其全人工繁育技術(shù)，開展規(guī)?；a(chǎn)。筆者曾于2018年在浙江樂(lè)清灣研究了斑魚祭人工繁育技術(shù)[4]，并制定了斑魚祭增殖放流操作技術(shù)規(guī)程[5]，本文在前期研究的基礎(chǔ)上，采用人工繁育和養(yǎng)成的子一代斑魚祭，在室內(nèi)水泥池開展人工繁殖試驗(yàn)，以期為后續(xù)斑魚祭全人工規(guī)?；庇峁﹨⒖肌?/p>
1 材料和方法
1.1 斑魚祭親魚
采用2齡和1齡斑魚祭進(jìn)行繁育試驗(yàn)。2齡斑魚祭共147尾，總質(zhì)量15.6 kg，平均體質(zhì)量106 g，為2017年在浙江樂(lè)清灣斑魚祭繁殖季節(jié)捕獲的野生斑魚祭經(jīng)人工繁育出的魚苗，于浙江省水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所永興基地蓄水塘中的網(wǎng)箱里與梭魚混養(yǎng)所得。1齡斑魚祭共611尾，總質(zhì)量22.6 kg，平均體質(zhì)量37 g，為2018年人工繁育的斑魚祭苗在樂(lè)清灣海區(qū)網(wǎng)箱中養(yǎng)成，飼養(yǎng)過(guò)程中投喂寧波天邦飼料有限公司生產(chǎn)的“全熟化淡水魚精養(yǎng)1號(hào)料”。2019年4月上旬，將1齡和2齡的斑魚祭運(yùn)至浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所洞頭基地進(jìn)行試驗(yàn)。
1.2 親魚培育設(shè)施
2齡斑魚祭和1齡斑魚祭分別放在2口室內(nèi)長(zhǎng)方形水泥池中培育，水泥池長(zhǎng)8 m，寬4 m，深1 m，池底部有出水閥，池頂部采用遮陽(yáng)網(wǎng)遮光。
1.3 親魚培育管理和魚卵收集方法
從開始室內(nèi)培育至產(chǎn)卵結(jié)束，水泥培育池內(nèi)的海水水溫在14～22 ℃，相對(duì)密度為1.018～1.020，培育池日常水深50 cm。通常于每日上午加水后和下午各投喂鶴山市錦峰膨化飼料有限公司生產(chǎn)的“440魚苗配合飼料”1次，日投飼量約為魚體質(zhì)量的1%，根據(jù)親魚攝食情況適量增減。
水泥池底部的出水口外接一根彎管，彎管上翹高于池底10 cm，保證當(dāng)出水閥打開時(shí)水泥池內(nèi)能保持10 cm以上水位，防止流水集卵時(shí)干池。當(dāng)斑魚祭晚上產(chǎn)卵后，打開池底部的出水閥和池上方的進(jìn)水閥，出水口套孔徑178 μm的篩絹袋以收集魚卵，保持低水位流動(dòng)換水，至次日早上關(guān)閉閥門，循環(huán)流水量在100%以上。
1.4 魚卵計(jì)量和孵化
于傍晚斑魚祭開始產(chǎn)卵后排水收集魚卵，次日早晨將集卵篩絹袋中的魚卵稱量，統(tǒng)計(jì)總產(chǎn)卵量。一般正常發(fā)育的斑魚祭受精卵為浮性卵，而未受精卵和發(fā)育停止死亡的受精卵會(huì)在海水中沉底。將收集到的魚卵放在水桶中，靜止分離出上浮卵并稱量，即為上浮卵量。
2 結(jié)果和分析
2.1 斑魚祭的產(chǎn)卵習(xí)性
人工養(yǎng)成的1齡和2齡斑魚祭繁殖季節(jié)時(shí)均能自然產(chǎn)卵。試驗(yàn)中觀察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)傍晚天色剛暗時(shí)(19：00到19：10)，原來(lái)平靜的培育池會(huì)響起斑魚祭發(fā)情追逐的水花聲，斑魚祭開始自然產(chǎn)卵。產(chǎn)卵持續(xù)約0.5 h，發(fā)情追逐的水花聲越大，則次日收集到的卵也越多?，F(xiàn)場(chǎng)還觀察發(fā)現(xiàn)，斑魚祭有明顯的攝食魚卵的習(xí)性，但在夜間黑暗時(shí)不會(huì)攝食魚卵，到了次日清晨則又會(huì)攝食，因此需要及時(shí)排水收集魚卵。
2.2 二齡斑魚祭的產(chǎn)卵情況
2齡斑魚祭于4月8日運(yùn)至洞頭基地入池，4月15日傍晚開始自然產(chǎn)卵，此時(shí)培育池水溫為14.7 ℃；斑魚祭連續(xù)產(chǎn)卵直至5月25日結(jié)束，此時(shí)自然水溫升至21.3 ℃。2齡斑魚祭的產(chǎn)卵情況見表1。
表1 2齡斑魚祭產(chǎn)卵情況
4月15日斑魚祭開始產(chǎn)卵的當(dāng)天，魚卵因被其攝食而未統(tǒng)計(jì)。從4月16日至5月25日結(jié)束，產(chǎn)卵共持續(xù)40 d，其間僅2 d未產(chǎn)卵，合計(jì)共產(chǎn)卵3 594 g，分離得到次日上浮卵量1 372 g，平均上浮卵率為38.2%。
2.3 一齡斑魚祭產(chǎn)卵情況及比較
1齡斑魚祭于4月22日開始產(chǎn)卵，至5月11日結(jié)束，共持續(xù)20 d，其間有5 d未產(chǎn)卵。合計(jì)總產(chǎn)卵量488 g，分離得到次日上浮卵213 g，平均上浮卵率為43.6%。
試驗(yàn)結(jié)果表明，1齡和2齡斑魚祭均能自然連續(xù)產(chǎn)卵，產(chǎn)卵習(xí)性相同。1齡斑魚祭的上浮卵率稍高于2齡斑魚祭，但產(chǎn)卵持續(xù)的天數(shù)和產(chǎn)卵量遠(yuǎn)低于2齡斑魚祭。2齡斑魚祭在產(chǎn)卵末期(5月22日)開始陸續(xù)死亡，至6月中旬幾乎全部死亡，而1齡斑魚祭在產(chǎn)卵后未見有批量死亡現(xiàn)象。
3 討論
3.1 斑魚祭親魚年齡
浙江樂(lè)清灣產(chǎn)卵的斑魚祭大多為1齡，體質(zhì)量在50 g左右，部分為2齡斑魚祭，體質(zhì)量在100 g左右，極少數(shù)為3齡斑魚祭，體質(zhì)量達(dá)150 g以上的[4]。本試驗(yàn)中的1齡斑魚祭在海區(qū)網(wǎng)箱中養(yǎng)成，養(yǎng)殖過(guò)程中投喂的是寧波天邦飼料有限公司生產(chǎn)的“全熟化淡水魚精養(yǎng)1號(hào)料”，飼料粒徑為1.8 mm。可能由于飼料粒徑過(guò)大，不適宜斑魚祭攝食，故其生長(zhǎng)較慢，繁殖期平均體質(zhì)量?jī)H為37 g，未達(dá)到海區(qū)野生1齡斑魚祭的平均體質(zhì)量，僅稍高于斑魚祭初次性成熟最小體質(zhì)量(33.2 g)[6]。因此，本試驗(yàn)中1齡斑魚祭雖然能正常產(chǎn)卵，但產(chǎn)卵量較少，其每千克斑魚祭的產(chǎn)卵總量為21.6 g，遠(yuǎn)低于2齡斑魚祭每千克的產(chǎn)卵總量230.4 g。根據(jù)在樂(lè)清灣斑魚祭人工繁育的經(jīng)驗(yàn)[4]，如果人工養(yǎng)成1齡斑魚祭的體質(zhì)量在50 g以上，則其產(chǎn)卵量應(yīng)與2齡斑魚祭相似。因此，今后斑魚祭人工繁殖應(yīng)選擇體質(zhì)量50 g以上的1齡或2齡斑魚祭作為親魚。
3.2 斑魚祭親魚培育飼料
斑魚祭是海水中典型的低營(yíng)養(yǎng)級(jí)魚類，以濾食浮游植物和浮游動(dòng)物為主，也攝食有機(jī)碎屑。人工養(yǎng)殖時(shí)也能攝食配合飼料，但斑魚祭口裂很小，適宜攝食粒徑在1.0 mm以下的配合飼料。本試驗(yàn)中，在室內(nèi)水泥池培育的斑魚祭親魚采用鶴山市錦峰膨化飼料有限公司生產(chǎn)的“440魚苗配合飼料”，該飼料為浮性料，粒徑1.0 mm，一般用作淡水鯉魚或鯽魚苗種培育飼料。試驗(yàn)中觀察到，投飼后斑魚祭會(huì)聚集搶食。
常規(guī)的海水養(yǎng)殖魚類品種口裂較大，因此目前市場(chǎng)上生產(chǎn)銷售的一般海水魚膨化配合飼料粒徑較大。緩沉的海水魚苗種配合飼料也有粒徑在1.0 mm以下的，如日本產(chǎn)的“魚寶”飼料等。本試驗(yàn)中曾嘗試采用蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52%的魚寶飼料(規(guī)格型號(hào)S4)來(lái)投喂1齡斑魚祭，但未見試驗(yàn)魚的產(chǎn)卵情況有變化或改善。緩沉飼料的制作生產(chǎn)工藝和膨化配合飼料不一樣，相對(duì)于膨化配合飼料，緩沉飼料浮性較差，在水中也更容易分散崩解，不利于斑魚祭攝食以及投飼量的控制。因此，斑魚祭親魚培育應(yīng)選擇粒徑在1.0 mm以下、粗蛋白質(zhì)含量較低的浮性膨化配合飼料為宜。
3.3 斑魚祭催產(chǎn)和規(guī)?；庇?/h3>
斑魚祭屬于分批產(chǎn)卵型魚類，通常在1個(gè)生殖季節(jié)至少能產(chǎn)卵2次，間隔期為1個(gè)月[6]。本試驗(yàn)中，約147尾的2齡斑魚祭，連續(xù)產(chǎn)卵40 d，其間僅有2 d未收集到魚卵，且未見有明顯的集中產(chǎn)卵規(guī)律。之前在樂(lè)清灣斑魚祭的人工繁殖研究中也未發(fā)現(xiàn)海區(qū)斑魚祭有在大潮水時(shí)集中產(chǎn)卵的習(xí)性[4]。這可能是由于成熟的斑魚祭親魚在繁殖期無(wú)需特定的外界環(huán)境條件刺激也能自然產(chǎn)卵，屬于易自然產(chǎn)卵的魚類，因此沒有集中的產(chǎn)卵期。試驗(yàn)組按常規(guī)的海水魚繁殖催產(chǎn)方法，嘗試注射LHRH-A2進(jìn)行催產(chǎn)，但未取得好的效果。目前看來(lái)，要進(jìn)行規(guī)?；庇?，提高魚卵量，需大量增加斑魚祭親魚的數(shù)量才能實(shí)現(xiàn)。
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