高歡泉 于 文

西安開(kāi)米股份有限公司，陜西西安，710075

1 序言

隨著科學(xué)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，居室的建筑形式、人們的生活方式及對(duì)衛(wèi)生的概念都發(fā)生了很大改變，以前那種用撣子、抹布的清掃方式，已不能適應(yīng)居室內(nèi)現(xiàn)代化設(shè)施，但居室的污垢會(huì)有礙衛(wèi)生或有損衛(wèi)生，如塵埃、食物殘?jiān)?、人體的排泄物等，以及由于光、熱、電和微生物導(dǎo)致的污染物，這些污垢與被洗物之間以不同的吸附力相互作用，雖然有的作用力很小極易除去，但有的作用力很大，難以用普通的清掃方式除去，因此，在不損傷被洗物表面而又要完全除去所有污垢就并不那么簡(jiǎn)單，而當(dāng)今已可通過(guò)使用各種專用的清洗劑達(dá)到洗護(hù)合一的目的。

由于家用硬表面清洗劑中，使用頻率比較高的分別為：廚房重油垢清洗劑、玻璃清洗劑、浴室清洗劑和廁盆清洗劑，因此，以下將重點(diǎn)從污垢的來(lái)源、國(guó)外產(chǎn)品的成分信息以及產(chǎn)品的宣稱方面等，總結(jié)國(guó)外產(chǎn)品的配方特點(diǎn)，以便于國(guó)內(nèi)的科研人員在進(jìn)行硬表面清洗劑開(kāi)發(fā)時(shí)作為參考。

2 國(guó)外品牌官網(wǎng)發(fā)布的硬表面清洗劑產(chǎn)品成分、配方分析及宣稱

2.1 國(guó)外廚房重油垢清洗劑

灶具和廚房設(shè)備主要有：煤氣灶、排風(fēng)扇、吸排油煙機(jī)、排風(fēng)道等。由于傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，烹飪食物時(shí)所用的食用油在加熱過(guò)程中氣化、碳化、冷凝后形成油狀物，這種物質(zhì)長(zhǎng)期受熱和空氣的氧化作用后，形成了黏性褐色樹(shù)脂狀物質(zhì)，附著或結(jié)合到油煙機(jī)、瓷磚或燃?xì)庠畹裙腆w表面上。食用油中部分不飽和油脂，在長(zhǎng)期高溫作用下先轉(zhuǎn)化為共軛烯鍵，進(jìn)一步氧化、聚合，形成黏性很大的氧化油、聚合油污垢等。除此之外，空氣中漂浮的微小灰塵顆粒及其他固體小顆粒由于沉降和物理吸附作用會(huì)附著在固體表面上，進(jìn)一步增加了清洗難度[1]。

目前，盡管去除重油污可采用強(qiáng)堿型、溶劑型和表面活性劑型清洗劑三種方法，但由于強(qiáng)堿物質(zhì)對(duì)器具表面及使用者皮膚都有一定的腐蝕性；純?nèi)軇┐嬖谝兹家妆投拘詥?wèn)題；而純粹采用表面活性劑法，不僅需要把被洗物品進(jìn)行浸泡，而且必須作用較長(zhǎng)時(shí)間?？傊?，每個(gè)單一的方法都有一定優(yōu)缺點(diǎn)和局限性，所以配方設(shè)計(jì)時(shí)需要將這3種方法綜合起來(lái)，充分利用溶劑對(duì)聚合物油垢的溶解力、堿性物質(zhì)的堿度對(duì)油垢的影響以及表面活性劑的特征來(lái)增強(qiáng)和加大清洗劑的去除油垢能力[2]。

2.1.1 產(chǎn)品成分

為了了解國(guó)外廚房重油垢清洗劑的配方特點(diǎn)，表1中羅列了6個(gè)知名品牌產(chǎn)品的成分信息。

表1 6個(gè)國(guó)外知名品牌廚房重油垢清洗劑配方成分信息

2.1.2 配方分析

從6個(gè)不同廠家的配方可以看出，均為水基配方，且同時(shí)含有表面活性劑、溶劑和堿性助劑，即已結(jié)合三者的優(yōu)點(diǎn)于一體，具體分述如下。

（1）溶劑：應(yīng)用較多的是醇醚類有機(jī)溶劑，且主要是丙二醇系列，而乙二醇系列應(yīng)用比較少，其他類型更少。

（2）堿：應(yīng)用較多的有機(jī)堿，主要是乙醇胺，無(wú)機(jī)堿應(yīng)用比較少。

（3）表面活性劑：具體包括非離子表面活性劑：脂肪醇聚氧乙烯醚類和烷基糖苷類；陰離子表面活性劑：烷基苯磺酸鈉和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉；兩性表面活性劑：氧化胺類。

（4）宣稱有殺菌功能的產(chǎn)品，采用的是苯扎氯銨類殺菌劑。

（5）配方的pH范圍：9.5～11.0。

2.1.3 宣稱情況

不含烷基酚和烷基酚乙氧基化物、苯、雙酚A、重金屬（砷、鉛、六價(jià)鉻、貢、鎘、鎳）、塑料微珠、有機(jī)錫類（TBT、DBT、MBT、DOT）、聚氯乙烯、多環(huán)芳烴類、多氯聯(lián)苯類、鄰苯二甲酸酯類、三氯生、三氯卡班。

表1（續(xù)） 6個(gè)國(guó)外知名品牌廚房重油垢清洗劑配方成分信息

2.2 國(guó)外玻璃清洗劑

玻璃是由連續(xù)三維網(wǎng)路組成，結(jié)構(gòu)中每個(gè)陽(yáng)離子被一定的配位數(shù)氧離子所包圍，玻璃中多數(shù)陽(yáng)離子都很小，具有較大的場(chǎng)強(qiáng)，它們對(duì)附近的離子施以強(qiáng)作用力，在玻璃內(nèi)部，這些力處于平衡狀態(tài)，而在玻璃表面有剩余的鍵力，它表現(xiàn)為表面力。這種表面力導(dǎo)致玻璃表面與周?chē)橘|(zhì)發(fā)生作用，從而使玻璃表面的組成和結(jié)構(gòu)與玻璃內(nèi)部有很大的差異。一般窗玻璃表面呈布滿微紋的海綿狀，很容易附著污垢，這種附著污垢侵入海綿體內(nèi)部，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成難以除去的污垢。因此，用自來(lái)水進(jìn)行清洗，不僅清洗不干凈，而且會(huì)由于自來(lái)水中有鈣、鎂離子的影響，更易在玻璃表面留下模糊的涂層，尤其是天長(zhǎng)日久經(jīng)風(fēng)吹雨淋的玻璃表面的污垢，很難用自來(lái)水清洗干凈。

2.2.1 產(chǎn)品成分

為了了解國(guó)外玻璃清洗劑的配方特點(diǎn)，表2中羅列了8個(gè)知名品牌產(chǎn)品的成分信息。

表2 8個(gè)國(guó)外知名品牌玻璃清洗劑配方成分信息

2.2.2 配方分析

從8個(gè)不同廠家的配方可以看出，均為水基配方，且同時(shí)含有表面活性劑、和溶劑，具體分述如下。

（1）溶劑：使用的是乙醇、異丙醇、丙三醇、丙二醇醚和乙二醇醚等其中的一種或兩種。

（2）表面活性劑：具體包括非離子表面活性劑：烷基糖苷類和脂肪醇聚氧乙烯醚類；陰離子表面活性劑：烷基苯磺酸鈉和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉；兩性表面活性劑：氧化胺類。

（3）宣稱有殺菌功能的產(chǎn)品，采用的是陽(yáng)離子殺菌劑，如烷基二甲基芐基氯化銨等。

（4）防腐劑：采用的是異噻唑啉酮類。

（5）配方的pH范圍：6.0～9.0。

2.2.3 宣稱情況

無(wú)磷、美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的生物基產(chǎn)品（生物基成分含量96%）、不進(jìn)行動(dòng)物性試驗(yàn)、不含動(dòng)物性成分、可生物降解、無(wú)氯漂。

2.3 國(guó)外浴室清洗劑

浴室設(shè)備主要有澡盆、熱水器及浴室墻、地面鋪的瓷磚或馬賽克等。浴盆的材質(zhì)有搪瓷、不銹鋼、聚乙烯、熱塑性合成樹(shù)脂等。浴盆和瓷磚上的污垢主要是皂渣和水垢。人們?cè)阢逶r(shí)使用肥皂或香皂，其與硬水中的鈣、鎂離子接觸就形成鈣皂沉淀物，這種鈣皂沉淀物稱為皂渣或皂垢。再者，在沐浴過(guò)程中，硬水中的鈣、鎂離子也會(huì)形成碳酸鈣等水垢，而皂渣與水垢結(jié)合頭發(fā)、皮屑等其他污垢形成混合污垢，牢固地黏附在浴盆和瓷磚表面，并很難被除去，考慮到這些污垢可用酸，通過(guò)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)輕松除去，因此，一般使用偏酸性的清洗劑進(jìn)行清洗。

2.3.1 產(chǎn)品成分

為了了解國(guó)外浴室清洗劑的配方特點(diǎn)，表3中羅列了8個(gè)知名品牌產(chǎn)品的成分信息。

表3 8個(gè)國(guó)外知名品牌浴室清洗劑配方成分信息

2.3.2 配方分析

從8個(gè)不同廠家的配方可以看出，均為水基配方，且同時(shí)含有酸和表面活性劑，具體分述如下。

表3（續(xù)） 8個(gè)國(guó)外知名品牌浴室清洗劑配方成分信息

（1）酸：使用的是檸檬酸、乳酸和氨基磺酸其中的一個(gè)。

（2）表面活性劑：具體包括非離子表面活性劑：脂肪醇聚氧乙烯醚類和烷基糖苷類；兩性表面活性劑：椰油酰胺丙基羥磺酸甜菜堿和氧化胺類；陰離子表面活性劑：脂肪酸甲酯磺酸鈉。

（3）宣稱有殺菌功能的產(chǎn)品，采用的是陽(yáng)離子殺菌劑，如雙十烷基二甲基氯化銨等。

（4）防腐劑：采用的是異噻唑啉酮類。

（5）配方的pH范圍：1.5～3.0。

2.3.3 宣稱情況

洗消合一，能殺死99.9%細(xì)菌；能使表面保持24 h不被細(xì)菌污染，7 d內(nèi)防止霉菌生長(zhǎng)。

2.4 國(guó)外廁盆清洗劑

便池和馬桶上的污垢主要有大小便便垢、硬水垢、鐵銹和灰塵沉積物等。大便便垢和灰塵沉積物易被水沖去，而小便便垢、硬水垢和鐵銹則難以沖去，時(shí)間一長(zhǎng)往往在便器表面形成一層“黃垢”。小便便垢主要由尿中的無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物長(zhǎng)期與空氣接觸形成沉淀，進(jìn)而沉積于便器表面形成的，主要成分為尿酸、碳酸及磷酸的鈣、鎂鹽。硬水垢和鐵銹主要由自來(lái)水長(zhǎng)期流過(guò)便器表面時(shí)，水中的鈣、鎂和亞鐵等離子與便器表面和空氣作用形成，其主要成分為碳酸鈣、碳酸鎂、氧化鐵和硅酸鹽等。由于便器上這些常見(jiàn)污垢都是難溶性鹽或氧化物，溶解和除去它們需要一定的酸度，因此，常見(jiàn)的廁所清洗劑多含有一定的酸性成分[3]。

2.4.1 產(chǎn)品成分

為了了解國(guó)外廁盆清洗劑的配方特點(diǎn)，表4中羅列了8個(gè)知名品牌產(chǎn)品的成分信息。

表4 8個(gè)國(guó)外知名品牌廁盆清洗劑配方成分信息

2.4.2 配方分析

從8個(gè)不同廠家的配方可以看出，均為水基配方，且同時(shí)酸劑、增稠劑和表面活性劑，具體分述如下。

（1）酸劑：使用了有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸其中的一種，無(wú)機(jī)酸主要是鹽酸；有機(jī)酸應(yīng)用較多的是檸檬酸和乳酸。

（2）增稠劑：使用的是黃原膠和脂肪胺聚氧乙烯醚其中的一個(gè)。

（3）表面活性劑：具體包括非離子表面活性劑：烷基糖苷類和脂肪醇聚氧乙烯醚類；陰離子表面活性劑：烷基苯磺酸鈉和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉；兩性表面活性劑：氧化胺類。

（4）宣稱有殺菌功能的產(chǎn)品，采用的是陽(yáng)離子殺菌劑，如烷基二甲基芐基氯化銨等。

（5）配方的pH范圍：2.0～3.0。

2.4.3 宣稱情況

無(wú)磷、美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的生物基產(chǎn)品（生物基成分含量97%）、不進(jìn)行動(dòng)物性試驗(yàn)、不含動(dòng)物性成分、可生物降解、無(wú)氯漂。

3 結(jié)論

（1）國(guó)外知名品牌硬表面清洗劑在原料選擇時(shí)，采用的大都是比較常見(jiàn)的原料。

（2）在產(chǎn)品酸堿度控制方面，不僅考慮了配方的去污或去垢性能，同時(shí)也考慮對(duì)被洗表面和使用者的安全性。

（3）在表面活性劑的選擇方面，采用的是易于降解的表面活性劑。

（4）在殺菌劑的選擇方面，采用的是陽(yáng)離子性殺菌劑，未發(fā)現(xiàn)酚類或其他類型的殺菌劑。