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李 寧:跨界賣咖啡,國(guó)潮巨頭能否突出重圍

2022-10-14 08:07
中國(guó)商人 2022年10期
關(guān)鍵詞:瑞幸李寧跨界

把“一切皆有可能”掛在嘴邊的李寧,將生意拓展到了咖啡賽道。

近日,在北京等地的李寧專賣店,經(jīng)??梢钥吹揭皇痔嶂顚庂?gòu)物袋,一手端著“寧咖啡”的消費(fèi)者。今年年初,李寧體育(上海)有限公司申請(qǐng)注冊(cè)了“寧咖啡 NING COFFEE”商標(biāo),目前在北京、廣東、廈門等地部分李寧門店已經(jīng)浮現(xiàn)“寧咖啡”的身影。

比起連鎖咖啡品牌,李寧在布局咖啡時(shí)具有門店優(yōu)勢(shì)。財(cái)報(bào)顯示,截至2022年6月30日,李寧擁有特許經(jīng)銷商、直接經(jīng)營(yíng)零售、李寧YOUNG等銷售網(wǎng)點(diǎn)共計(jì)7112家。而目前國(guó)內(nèi)咖啡品牌門店數(shù)量最高的瑞幸,截至今年上半年,其門店數(shù)量為7195家。一旦鋪開,李寧門店數(shù)量將超過5000多家門店的星巴克,緊追瑞幸。

品牌跨界做咖啡目的是吸引年輕消費(fèi)者,打破固有的消費(fèi)觀念。李寧在申請(qǐng)“寧咖啡”時(shí)也表示,希望通過優(yōu)化店內(nèi)服務(wù),提升顧客在購(gòu)物時(shí)的舒適度和體驗(yàn)感。在店內(nèi)提供咖啡服務(wù),是李寧針對(duì)零售終端消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)節(jié)的一次創(chuàng)新嘗試。

近年來(lái),越來(lái)越多的企業(yè)開始跨界推出咖啡品牌,這讓咖啡成為競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的紅海:中石油(旗下推出昆侖好客咖啡)、中石化(易捷咖啡)、同仁堂(知嘛健康咖啡)、故宮(角樓咖啡)、中國(guó)郵政(Post Coffee)、狗不理包子(高樂雅咖啡)、猿輔導(dǎo)(Grid Coffee)、和府撈面(和府一杯咖啡)等行業(yè)頭部企業(yè)均在布局咖啡領(lǐng)域。

數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為3817億元,預(yù)計(jì)2025年達(dá)1萬(wàn)億元,復(fù)合增長(zhǎng)率大于20%。連鎖產(chǎn)業(yè)專家文志宏表示,“咖啡是個(gè)時(shí)尚飲品,跨界賣咖啡就像是一劑‘藥引’,激發(fā)用戶的黏性,能在企業(yè)現(xiàn)有主營(yíng)業(yè)務(wù)上做增量,但目前更多的是起到營(yíng)銷作用,后續(xù)會(huì)不會(huì)實(shí)現(xiàn)盈利,并不是大多數(shù)品牌暫時(shí)要考慮的事情?!?/p>

近年來(lái),李寧公司也在試圖提升增長(zhǎng)速度,3年間李寧公司依托第一大股東非凡中國(guó),先后收購(gòu)了堡獅龍、鐵獅東尼和Clarks等三家高端品牌,一系列的動(dòng)作未來(lái)能否為李寧帶來(lái)明顯的第二增長(zhǎng)曲還需時(shí)間驗(yàn)證。

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