文/勵彤 周唯軼
近年來,海曙區(qū)以寧波夜間經(jīng)濟先行區(qū)建設為目標,發(fā)展多種業(yè)態(tài),打響“夜海曙”品牌。2020年,海曙區(qū)獲評浙江省夜間經(jīng)濟試點城市。
(圖/沙燚彬)7月22日,市民參加天一廣場夏日音樂會。
(圖/寧波市商務局供圖)“潮回東渡路”夜市。
仲夏的夜晚,南塘老街上人聲鼎沸。6月17日,南塘文旅商消費月活動開啟,文創(chuàng)手作、零食烘焙、鮮花綠植、音樂演出等豐富業(yè)態(tài)疊加消費券效應,吸引了不少游客參與其中。
“我們夫妻倆準備了不少食材,沒想到預備的30多杯冰粉不到1小時就賣光了?!蓖砩?點多,夜市攤主周佳蓉臉上喜氣洋洋。商戶們收益頗豐,市民們也逛得盡興。“有了夜市,晚上更加熱鬧了?!奔易「浇臈钕壬d致勃勃地品嘗起了小吃。
不僅是南塘老街,海曙的其他商圈也在逐步釋放“夜”活力。
7月1—3日,在和義大道購物中心三樓露臺,由和義大道、寧波影都共同主辦的城市電影生活節(jié)吸引了眾多市民前來打卡。市民王女士剛欣賞完三江六岸燈光秀,就偶遇了江邊的露天電影。她說:“江邊的夜景令人著迷,看露天電影的同時還能欣賞江景,真的好浪漫?!睂幉娪凹瘓F影管部工作人員顏嘉琪表示,希望通過回顧經(jīng)典電影,喚起市民心中的光影記憶。
看一場電影,聽一曲彈唱。同樣以露天電影點燃夜間經(jīng)濟的還有月湖盛園。7月,月湖盛園開啟了“盛”夏光影季,用城市露營計劃、星空露天電影、戶外音樂會、盛夏納涼鋪來吸引人氣。
7月23日,天一廣場好“市”發(fā)聲夏日夜市開市,吸引近30名攤主出攤。筆者走進天一水晶街的夜市區(qū)域,發(fā)現(xiàn)飲品類的攤位占了近三分之一。SEREIN創(chuàng)意飲品攤位前,顧客絡繹不絕,攤主姍姍說,自己是第一次參加天一廣場的夜市,為貼合本次夜市的色調(diào),她特別定制了橙意夏日、菠蘿一夏、夏日青提等3款飲料?!疤煲粡V場這邊比較熱鬧,不僅人流量大,消費者購買力也強。”2019年開始就在天一廣場7號門、1號門參加過多次夜市的You're香薰攤主華靜潔說,夜市開市期間,她的攤位平均每晚營收在1000元左右。
當晚,在距離天一廣場不遠的寧波市中醫(yī)藥特色街區(qū),“甬韻吉市”活動舉行。這個夜市以“古風、治愈、年輕化”為主題,內(nèi)容包括特色懷舊小吃和中醫(yī)藥古風文創(chuàng)產(chǎn)品等,吸引不少市民尤其是喜歡漢服的傳統(tǒng)文化愛好者前來打卡體驗。
如今,不少夜市深挖文化內(nèi)涵,為夜間經(jīng)濟賦予了新的文化注解。市民小唐說,每次海曙區(qū)舉辦夜市,她與先生都會帶著孩子來逛逛,“‘趕集’的樂趣跟開盲盒一樣,你永遠不知道會遇到怎樣有趣的人和物”。
(上下圖/沙燚彬)市民參加天一廣場好“市”發(fā)聲夏日夜市。
夜市活動為何人氣旺?海曙區(qū)集市策劃相關負責人表示,新冠肺炎疫情后,夜市活動呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,一方面?zhèn)鬟f出人們對線下真實社交的渴望,另一方面,夜市里不僅有“有趣的靈魂”,還有鮮活的創(chuàng)意,為攤主提供展銷平臺,由此釋放出夜間經(jīng)濟的活力。
既充滿活力又規(guī)范有序,既有“尺度”又有“溫度”,夜間經(jīng)濟才能持久“閃亮”。海曙各商圈在進一步盤活夜間經(jīng)濟的同時,也少不了在管理上下足功夫。
發(fā)展夜間經(jīng)濟,南塘老街本著不影響疫情防控、不妨礙居民生活、不擾亂市容環(huán)境秩序的原則展開,街區(qū)、南門街道、公安部門等工作人員會在現(xiàn)場進行攤位引導、夜間保潔、噪聲管理、區(qū)域安保、交通引導等,實現(xiàn)商圈精細化管理。
6月18日,在寧波文旅商集市暨老字號消費協(xié)作集市開市當晚,工作人員就來到現(xiàn)場查看各攤位經(jīng)營情況?!霸谇捌谏虘艉Y選中,我們召開了多次會議,確保夜市商戶符合老街業(yè)態(tài)定位,同時也有意識地避免一些噪聲大、油煙多的業(yè)態(tài)?!蹦咸晾辖重撠熑苏f,給夜間經(jīng)濟“松綁”并不意味著一放了之,對實行“外擺攤”的商家,街區(qū)監(jiān)督商戶做好“門前三包”,規(guī)范機動車、非機動車停放秩序,確保夜間經(jīng)濟文明發(fā)展。
“我們針對參與夜市攤位申請的商戶組建了評審小組?!惫臉茄刎撠熑私榻B,所有參與夜市攤位申請的商戶需填寫報名表,由評審小組對其進行資質(zhì)審核和篩選。“商家不可售賣與報名表不符的商品,不允許銷售危險品、管制刀具、可能帶有危險性的物品以及假冒偽劣產(chǎn)品,一旦違規(guī)將被取消經(jīng)營資格?!睋?jù)了解,凡涉及食品,評審小組會審核確保其不是“三無”產(chǎn)品,同時前期篩選也會盡量避免夜市業(yè)態(tài)與街區(qū)商戶重復。夜市現(xiàn)場,評審小組也有專人駐點進行核查,確保商家合理合規(guī)經(jīng)營。
同樣,在1844廣場的夜市開市前,工作人員也做了大量的功課。點位如何設置更科學?現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生如何維持?銷售產(chǎn)品品質(zhì)如何保證?……為此,前期,1844廣場對申請攤位的商家采取了與廣場實體店相同的審核標準,要求所有零售產(chǎn)品都須獲得品牌授權(quán),所有商家都須進行備案。現(xiàn)場,廣場還設置了專門的垃圾分類投放點,為所有設攤商戶提供優(yōu)惠停車服務。
“只有敢為自己‘添麻煩’,才能為商戶添方便,為消費者添福利?!?844廣場負責人表示。如何在不擾民的前提下,創(chuàng)新管理方式,進一步刺激消費,提振夜間經(jīng)濟,是1844廣場不斷探索的課題。下一步,1844廣場將繼續(xù)總結(jié)好的經(jīng)驗做法,一街一策長效化推動廣場夜間經(jīng)濟發(fā)展?!?/p>