楊業(yè)鳳 王明源 姚鑫 王雨沁 金葉華 莫小玉（上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 00；上海市浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，上海 00；上海市浦東新區(qū)書(shū)院鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，上海 005）

水稻機(jī)械側(cè)深施肥是集新型農(nóng)機(jī)、專用肥料、配套農(nóng)藝于一體的新技術(shù)，是施肥技術(shù)的重大革新，可促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效、節(jié)能減排，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的2018年重大引領(lǐng)性農(nóng)業(yè)技術(shù)，對(duì)保障國(guó)家糧食安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全具有十分重要的意義。水稻機(jī)械化種植的同時(shí)實(shí)現(xiàn)側(cè)深施肥，可縮減機(jī)械作業(yè)時(shí)間，減少施肥次數(shù)，降低作業(yè)成本，并能確保肥料的高效利用，有效控制農(nóng)業(yè)面源污染，進(jìn)而保證水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。2021年上海市浦東新區(qū)的水稻種植面積在254.87 hm2左右，其中機(jī)直播面積為170.91 hm2，然而，水稻生產(chǎn)在前期一系列減肥措施實(shí)施后，化肥繼續(xù)減量的難度較高。鑒于此，筆者通過(guò)設(shè)置不同機(jī)械施肥梯度處理，進(jìn)行了機(jī)直播水稻基肥側(cè)深施對(duì)水稻生長(zhǎng)后期苗情、產(chǎn)量等的影響試驗(yàn)，以期明確基肥側(cè)深施對(duì)機(jī)直播水稻的化肥減量效果，為實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)節(jié)本、增效尋求新途徑。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)新華家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，前茬為冬翻休閑田。試驗(yàn)地土壤pH 8.1、有機(jī)質(zhì)含量23.7 g/kg、全氮含量0.127%、有效磷含量49 mg/kg、速效鉀含量158 mg/kg。供試水稻品種為“花優(yōu)14”，于2021年6月5日采用帶側(cè)深施肥裝置的穴播機(jī)進(jìn)行機(jī)直播。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，每處理小區(qū)面積為2 001 m2，不設(shè)重復(fù)，具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)及肥料運(yùn)籌見(jiàn)表1。各小區(qū)間筑小田埂分隔，避免串肥。其中，處理（1）為常規(guī)撒施處理，其余處理均為機(jī)械播種時(shí)基肥側(cè)深施處理。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及肥料運(yùn)籌情況 （單位：kg）

1.3 栽培管理

供試水稻采用機(jī)直播方式種植，肥料施用按試驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)施，其他水漿管理、病蟲(chóng)草害防治統(tǒng)一按照當(dāng)?shù)厮驹耘嗟呐喙艽胧﹫?zhí)行。

1.4 項(xiàng)目調(diào)查

在不同水稻生育期，定點(diǎn)考查各處理的苗情和生育期；成熟期，每處理各取具有平均莖蘗數(shù)的5穴水稻植株，測(cè)定單株穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重；收獲時(shí)，根據(jù)小區(qū)實(shí)收測(cè)產(chǎn)量，現(xiàn)場(chǎng)脫粒、去雜、曬干后稱重。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)水稻總苗數(shù)變化的影響

由表2可知，隨著水稻生長(zhǎng)時(shí)間的推移，各處理的在田苗數(shù)均呈先增后減的趨勢(shì)，在7月下旬各處理在田苗數(shù)達(dá)到最高峰，高峰苗數(shù)表現(xiàn)為處理（4）>處理（3）>處理（2）>處理（5）>CK。處理（4）的每667 m2高峰苗數(shù)最高，達(dá)27.56萬(wàn)苗，9月6日處理（4）的每667 m2在田苗數(shù)仍為最高，達(dá)20.59萬(wàn)苗；處理（3）的高峰苗數(shù)僅次于處理（4），每667 m2為27.11萬(wàn)苗，9月6日處理（3）的每667 m2在田苗數(shù)為20.03萬(wàn)苗。由此可見(jiàn)，采用基肥側(cè)深施緩釋肥的處理更有利于肥料的緩慢釋放，且可提高肥料利用率，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。

表2 不同處理對(duì)水稻總苗數(shù)的影響

2.2 不同處理對(duì)水稻株高變化的影響

由表3可知，隨著水稻生長(zhǎng)時(shí)間的推移，各處理的水稻株高均穩(wěn)定增加。其中，處理（4）表現(xiàn)最好，9月6日的株高達(dá)96.32 cm，比CK的株高增加了2.31 cm；處理（3）次之，9月6日株高達(dá)95.80 cm，比CK的株高增加了1.79 cm。

表3 不同處理對(duì)水稻株高的影響 （單位：cm）

2.3 不同處理對(duì)水稻葉齡變化的影響

由表4可知，隨著水稻生長(zhǎng)時(shí)間的推移，水稻葉齡數(shù)緩慢增加。9月6日處理（2）的葉齡數(shù)最多，為15.4葉，但各處理間葉齡無(wú)顯著性差異。

表4 不同處理對(duì)水稻葉齡的影響 （單位：葉）

2.4 不同處理對(duì)水稻綠葉數(shù)變化的影響

由表5可知，在不同時(shí)期，各處理間的綠葉數(shù)無(wú)明顯差別，自7月下旬開(kāi)始各處理的綠葉數(shù)穩(wěn)定在5張以上，9月6日各處理的綠葉數(shù)在5.6～5.7張。

表5 不同處理對(duì)水稻綠葉數(shù)的影響 （單位：張）

2.5 不同處理對(duì)水稻穗粒結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量的影響

由表6可知，各處理的有效穗數(shù)、實(shí)際產(chǎn)量均表現(xiàn)為處理（4）>處理（3）>處理（2）>CK>處理（5），處理（4）的實(shí)際產(chǎn)量最高，每667 m2可達(dá)592.1 kg，比CK增加了19.6 kg，增幅達(dá)3.4%；處理（3）的每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為585.3 kg，比CK增加了12.8 kg，增幅為2.2%；處理（2）的每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為578.4 kg，比CK增加了5.9 kg，增幅為1.0%；處理（5）的每667 m2實(shí)際產(chǎn)量為566.1 kg，比CK減產(chǎn)6.4 kg，這可能與肥料減量太多而影響了有效穗有關(guān)。

表6 不同處理對(duì)水稻穗粒結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量的影響

2.6 不同處理對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表7可知，處理（4）的每667 m2合計(jì)經(jīng)濟(jì)效益較CK增加70.8元，處理（3）的每667 m2合計(jì)經(jīng)濟(jì)效益較CK增加44.4元，處理（5）雖產(chǎn)量略有下降，但減少了緩釋肥用量，故總體效益與CK相當(dāng)。

表7 不同處理對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，采用機(jī)直播水稻基肥側(cè)深施緩釋肥處理，可在整個(gè)生育期肥料施用純量較常規(guī)撒施處理減少5%、10%的情況下，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)；水稻的在田總苗數(shù)、株高、有效穗數(shù)和每穗實(shí)粒數(shù)均優(yōu)于常規(guī)撒施處理，有較好的增產(chǎn)效果，可較常規(guī)撒施處理增產(chǎn)2.2%～3.4%；通過(guò)節(jié)肥、增產(chǎn)，可較常規(guī)撒施處理每667 m2經(jīng)濟(jì)效益增加44.4～70.8元。這可能與采用機(jī)械側(cè)深施肥處理的肥料埋藏較深，更有利于肥效的緩慢釋放，減少了肥料流失，提高了肥料利用率有關(guān)。另外，在浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)和書(shū)院鎮(zhèn)推廣應(yīng)用緩釋肥的水稻試驗(yàn)示范田也取得了很好的減肥增效成果。

綜上所述，在浦東新區(qū)中等肥力土壤中的雜交稻生產(chǎn)上，配合水稻機(jī)直播側(cè)深基施緩釋肥可減少肥料用量（純度）5%～10%，且可取得較好的節(jié)本增收效果。