劉浩宇

（北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué) 日語(yǔ)學(xué)院，北京 海淀 100089）

茶道是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表，宋代經(jīng)日本高僧榮西之手傳入到日本以后，也成為了日本文化重要組成部分，深受日本國(guó)民的喜愛(ài)。根據(jù)2020年日本文化廳的調(diào)查報(bào)告《生活文化調(diào)査研究事業(yè)(茶道)》，2016年日本大約有176萬(wàn)人將茶道作為興趣愛(ài)好（不包括專職茶道教師），其中女性人數(shù)約為男性人數(shù)的五倍，占總?cè)藬?shù)近九成。日本民間茶道的興盛同日本在近代以后大力推進(jìn)茶道教育關(guān)系密不可分。本文主要以日本各大報(bào)紙的新聞報(bào)道和文部科學(xué)省以及各教育團(tuán)體的出版物文獻(xiàn)為基礎(chǔ)，結(jié)合史實(shí)簡(jiǎn)單梳理明治以來(lái)日本的學(xué)校茶道教育的發(fā)展，探究其現(xiàn)實(shí)意義，并總結(jié)和反思日本茶道教育對(duì)中國(guó)的啟示。

1 茶道的再興與近代女子教育

1.1 明治初期女子茶道教育的展開

明治維新以后，日本社會(huì)崇尚學(xué)習(xí)西方的藝術(shù)和思想，傳統(tǒng)的“花道”“茶道”等藝術(shù)的發(fā)展陷入了低潮期，社會(huì)輿論也將茶道視作是既浪費(fèi)錢又浪費(fèi)時(shí)間的玩物喪志的東西。1875年，女子教育的先驅(qū)者在東京建立跡見花蹊女子學(xué)校，并且在教學(xué)科目中設(shè)立了“點(diǎn)茶”，第一次將茶道納入到近代教育體系中?；鑼ⅰ包c(diǎn)茶”作為教學(xué)科目的理由如下：“（1）茶道最適合作為女子學(xué)校的作法教科；（2）從茶具的使用方式和茶室內(nèi)的行為舉止可以看出學(xué)生是否真正習(xí)得了茶道精神?！焙螢樽鞣?？作法意為在日常生活中接待他人時(shí)的言語(yǔ)動(dòng)作，常與禮儀相連使用。作法是明治時(shí)期修身教育的重要一項(xiàng)。文部省1899年頒布的《有關(guān)高等女學(xué)校學(xué)科及其程度的規(guī)則》中在第一條“修身課程”中如此寫道：“基于教育敕語(yǔ)……教授作法和修身時(shí)應(yīng)讓學(xué)生躬身實(shí)踐，培養(yǎng)貞淑之德，以適用于起居言語(yǔ)?！笨梢娺@一時(shí)期的修身·作法主要是以培養(yǎng)賢惠溫和的女德為中心展開的，茶道因其儀式性和審美性被用作女性修身教育的學(xué)習(xí)手段。除了跡見花蹊女子學(xué)校以外，1886年開設(shè)的共立女子職業(yè)學(xué)校和1891年開設(shè)的華族女學(xué)校等也都將茶道作為選修科目的一節(jié)。

各茶道流派對(duì)于學(xué)校茶道教育的開設(shè)給予了很大的支持。其中值得一提的是里千家所做出的貢獻(xiàn)。1888年，京都府高等女學(xué)校聘請(qǐng)里千家11代玄々斎的女兒千猶鹿子，即后來(lái)的第12代宗室又玅斎的夫人教授剛剛開設(shè)的茶道選修課，1909-1910年，千猶鹿子又前往新英學(xué)校和女紅場(chǎng)教授茶道。隨著女性學(xué)員人數(shù)的激增，對(duì)茶道教師的需求也日益旺盛。在這種情況下，1911年里千家專門為學(xué)校的茶道教師開設(shè)了夏季講習(xí)會(huì)，由千猶鹿子主持。

然而女子茶道教育的發(fā)展也并不能說(shuō)是一帆風(fēng)順。在1899年《有關(guān)高等女學(xué)校通牒》中將茶道定為選修課，禁止教授女學(xué)生超綱的內(nèi)容，同時(shí)也限制了課時(shí)。部分當(dāng)時(shí)的教育者認(rèn)為選修茶道這種不經(jīng)濟(jì)的昂貴科目實(shí)際上體現(xiàn)出了當(dāng)時(shí)女學(xué)生的社會(huì)階層的低下。

這一時(shí)期，除了女子學(xué)校開設(shè)的茶道課程，還有各宗室面向社會(huì)開設(shè)的茶道體驗(yàn)課。例如從1880年的《讀賣新聞》上可以看到表千家流刊載的茶道教室的廣告。該茶道教室每周六晚和周日白天開課，定價(jià)為一杯茶金五錢，約等于當(dāng)時(shí)散工三分之一的日薪。很顯然是屬于中產(chǎn)階級(jí)和上流社會(huì)的消遣行為，同普通勞動(dòng)人民距離很遠(yuǎn)。

1.2 昭和前期的高等女學(xué)校的茶道教育

經(jīng)過(guò)明治時(shí)期的發(fā)展，大正·昭和前期，茶道教育在女子學(xué)校普及開來(lái)。這一時(shí)期茶道課程的授課重點(diǎn)是什么？我們可以從當(dāng)時(shí)高等女學(xué)校所編制的教學(xué)經(jīng)營(yíng)手冊(cè)整理出一些結(jié)論。

首先是教學(xué)目標(biāo)。島根県立松江高等女學(xué)校的經(jīng)營(yíng)手冊(cè)上這樣寫道：“為人之道要通過(guò)不斷修煉自己的禮儀來(lái)感悟。茶道修行可以進(jìn)一步鍛煉身心，完善人格，進(jìn)而將其應(yīng)用于家庭和社會(huì)生活中。以上為開設(shè)本課程的目的?！笔ūh立羽咋高等女學(xué)校的《課外指導(dǎo)研究》手冊(cè)上寫道：“一個(gè)人無(wú)論知識(shí)有多么豐富，如果沒(méi)有高尚的情操，也很難稱她擁有完美的人格……情操教育種類豐富，本校目前開設(shè)花道和茶道作為課外課程?！笨梢哉f(shuō)，其教學(xué)目標(biāo)依舊是十分重視對(duì)于精神和道德的修煉。

茶道的教學(xué)一般是分為三個(gè)學(xué)期進(jìn)行，從第二或第三學(xué)年開始，教室為經(jīng)過(guò)改造過(guò)的專業(yè)教室，以教授各式點(diǎn)茶法為主，例如炭手前、風(fēng)呂、丸卓、平手前等，由淺入深依次學(xué)習(xí)。在要求學(xué)生熟練掌握坐作進(jìn)退，飲食上的作法，茶具的使用方法，主客應(yīng)對(duì)法外，還強(qiáng)調(diào)啟發(fā)學(xué)生對(duì)于自然之美、藝術(shù)之美的觀察能力。

1.3 戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期茶道教育的扭曲

在40年代初期的太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)期間，茶道并沒(méi)有被當(dāng)作是與戰(zhàn)爭(zhēng)無(wú)益的娛樂(lè)活動(dòng)加以禁止，反而在國(guó)民教育中的重要性日益增加，其教授范圍也不僅僅局限于女子中學(xué)，而且擴(kuò)大到了改組后的國(guó)民學(xué)校，即初等教育中。為了培養(yǎng)更多能夠勝任國(guó)民學(xué)校茶道教育的師資，1937年為了進(jìn)行教育改革而設(shè)置的內(nèi)閣教育審議會(huì)提議將茶道和花道教學(xué)作為選修科目編入師范學(xué)校的教學(xué)大綱中，這也是第一次在國(guó)家層面上提出對(duì)茶道教育的全面普及。同時(shí)，茶道也被軍國(guó)主義份子作為國(guó)粹教育的一環(huán)大肆利用。例如和學(xué)校團(tuán)體密切合作的半官方性質(zhì)自治組織大日本女子青年團(tuán)在其宣傳冊(cè)《女子青年教典》中寫道：“茶道的本質(zhì)為何？是鷗光的禮之本，是利休的和敬靜寂，是現(xiàn)宗室的愛(ài)國(guó)忠君修身長(zhǎng)壽。除此以外，從鍛煉虛心袒懷心，涵養(yǎng)氣質(zhì)，陶冶精神的角度出發(fā)也應(yīng)該學(xué)習(xí)茶道。特別是飲茶對(duì)于家庭來(lái)說(shuō)很重要，對(duì)于年輕婦人的修養(yǎng)上意義非凡。”同時(shí)為了培養(yǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的優(yōu)秀女性”，大日本女子青年團(tuán)還在各地設(shè)置技能修煉班和新娘學(xué)校，將茶道、書道和花道同料理、衣物縫補(bǔ)、家庭衛(wèi)生、育兒、看護(hù)等基礎(chǔ)必備技能放在一起教授。但此時(shí)這種茶道教育已經(jīng)背離了茶道本身的和平精神，轉(zhuǎn)化為一種為侵略戰(zhàn)爭(zhēng)服務(wù)的精神武器。

2 戰(zhàn)后茶道教育的新發(fā)展

2.1 學(xué)校茶道教育的多層次發(fā)展

和戰(zhàn)前主要作為女性修身教育開設(shè)在女中和女高的茶道課程相比，戰(zhàn)后的茶道教育的覆蓋面更為廣泛，從幼兒園到大學(xué)都有開設(shè)，地方政府也設(shè)置社會(huì)課堂鼓勵(lì)茶道的學(xué)習(xí)。

這一時(shí)期比較需要注意的一點(diǎn)是茶道教育從大約20世紀(jì)60年代開始進(jìn)入到幼兒教育領(lǐng)域。日本的教育學(xué)家們認(rèn)為幼兒期的教育的重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是培養(yǎng)一顆美好的心靈和發(fā)覺(jué)人格的價(jià)值。而茶道所提倡的點(diǎn)茶中的“形”所表現(xiàn)出來(lái)的語(yǔ)言和動(dòng)作，無(wú)一不是人充滿感性的心靈的外現(xiàn)，所以通過(guò)茶道可以很自然的學(xué)習(xí)到感激之心。家長(zhǎng)們對(duì)面向幼兒的茶道教育的成果也相當(dāng)滿意。

中學(xué)和高中的茶道教育依舊部分延續(xù)戰(zhàn)前的培養(yǎng)方案，如三學(xué)期制還有畢業(yè)茶會(huì)，但是也有很多因素跟隨時(shí)代的發(fā)展做出了很大的改變，如教學(xué)目標(biāo)不再是為了對(duì)女學(xué)生進(jìn)行情操教育，而是為了讓學(xué)生通過(guò)茶道作法懂得如何小心對(duì)待重要之物，培養(yǎng)對(duì)他人的體貼之心，從而培育健全的人格。

但同時(shí)，戰(zhàn)后作為部分學(xué)校必修或選修教學(xué)項(xiàng)目之一的茶道課是否達(dá)到了其預(yù)期的教學(xué)效果也是一個(gè)值得探討的問(wèn)題。學(xué)校的茶道教育由于課時(shí)的限制而缺少連貫性，并且通過(guò)考試成績(jī)來(lái)對(duì)學(xué)生茶道知識(shí)的掌握程度進(jìn)行評(píng)價(jià)，背離了茶道“一生修業(yè)”的精神，更多了一種應(yīng)試性，這遭到了茶道界部分人士的批評(píng)。如茶道協(xié)會(huì)淡交會(huì)專務(wù)理事関根秀治曾認(rèn)為學(xué)校的應(yīng)當(dāng)從“道的世界”這一角度來(lái)理解茶道的教育，強(qiáng)調(diào)在課堂中向?qū)W生教授茶道的基本禮節(jié)的同時(shí)也應(yīng)該注重精神層面的培養(yǎng)。

2.2 兼具傳統(tǒng)教育和國(guó)際理解教育性格的茶道教育

進(jìn)入21世紀(jì)以后，作為文化立國(guó)戰(zhàn)略的一環(huán)，日本開始重視發(fā)掘本國(guó)的傳統(tǒng)文化，推動(dòng)傳統(tǒng)文化教育。同時(shí)在理解傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，日本人也在反思在國(guó)際社會(huì)中作為日本人的理想狀態(tài)和生活方式，以此為中心的國(guó)際理解教育逐漸成為了新世紀(jì)日本教育的主線之一。國(guó)際理解教育是指世界各國(guó)在聯(lián)合國(guó)教科文組織的倡導(dǎo)下，以“世界各國(guó)人民相互理解相互合作，共同實(shí)現(xiàn)世界和平”為理念的教育活動(dòng)。在當(dāng)今日本，無(wú)論是傳統(tǒng)教育還是國(guó)際理解教育都作為法律政策得以落實(shí)。同1947年的舊教育基本法相比，2008年改訂過(guò)后的《教育基本法》第二條“教育的目標(biāo)”中增加的“尊重傳統(tǒng)與文化，熱愛(ài)孕育他們的國(guó)家和家鄉(xiāng)。同時(shí)培養(yǎng)尊重他國(guó)，為國(guó)際社會(huì)的和平與發(fā)展做出貢獻(xiàn)的人生觀。”一款非常直接的體現(xiàn)了這兩種精神。茶道作為日本傳統(tǒng)文化的代表和象征也進(jìn)一步得到發(fā)揚(yáng)。2018年文部科學(xué)省的《高等學(xué)校學(xué)習(xí)指導(dǎo)要領(lǐng)》將茶道劃分到倫理科目中，并建議老師可以通過(guò)茶道的學(xué)習(xí)教導(dǎo)學(xué)生加深自己作為國(guó)際社會(huì)一員的自覺(jué)。

日本學(xué)校在接待前來(lái)學(xué)訪的外國(guó)學(xué)生時(shí)，會(huì)將茶道作為日本傳統(tǒng)文化的代表讓他們進(jìn)行體驗(yàn)，這也是國(guó)際理解教育的一個(gè)環(huán)節(jié)。茶道教育不僅可以讓外國(guó)兒童體驗(yàn)到日本傳統(tǒng)文化，也讓日本學(xué)生接觸到來(lái)自其他國(guó)家的語(yǔ)言和文化，促進(jìn)了異文化之間的交流和相互理解。日本報(bào)紙?jiān)趫?bào)道相關(guān)交流學(xué)習(xí)的新聞時(shí)，主要強(qiáng)調(diào)茶道所體現(xiàn)出的“おもてなし”的精神，這既是對(duì)外國(guó)友人的款待，也是對(duì)學(xué)生禮儀的培養(yǎng)。

2.3 地方政府對(duì)茶道教育的支持

當(dāng)今日本茶道教育的復(fù)興也離不開地方政府的大力支持和鼓勵(lì)。根據(jù)2015年文化廳對(duì)1102個(gè)自治體進(jìn)行的傳統(tǒng)生活文化實(shí)態(tài)調(diào)查顯示，有192個(gè)自治體將花道和茶道作為“地方建設(shè)（地域づくり）”的資源。其具體方式主要包括設(shè)立體驗(yàn)教室和聘請(qǐng)專業(yè)老師，舉辦文化節(jié)和在展覽會(huì)上展出等等，主要面向從幼兒園到初中的兒童，也面向一部分感興趣的大學(xué)生和高中生。另外，參與茶道課程和活動(dòng)的兒童的家長(zhǎng)也被視作是潛在的參與者。

特別是以傳統(tǒng)文化為榮的京都府對(duì)茶道課程的推廣力度最強(qiáng)。2013年坐落于京都的平安女學(xué)院大學(xué)將茶道設(shè)為必修科目，為中小學(xué)校培養(yǎng)茶道教師。而京都市教育委員會(huì)也利用旅游業(yè)的稅收，從2019年開始在全校的中小學(xué)校開始推廣茶道和花道。京都市政府要求所有的在校生每學(xué)期必須有機(jī)會(huì)上相關(guān)課程，小學(xué)主要進(jìn)行茶道體驗(yàn)，中學(xué)進(jìn)行花道體驗(yàn)，其目的也是想讓中小學(xué)生們能夠通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)學(xué)習(xí)禮儀的重要性，繼承和發(fā)揚(yáng)這類生活文化，培養(yǎng)出能夠肩負(fù)起文化傳承的新一代人。

3 日本學(xué)校茶道教育的現(xiàn)實(shí)意義

日本茶道自古以來(lái)便在茶禪一味的基礎(chǔ)上追求一種恬靜悠閑的情趣。納入近代化的教育體系中以后，茶道呈現(xiàn)出一種世俗化和大眾化的傾向，其中的藝術(shù)性和宗教性逐漸減弱。

明治到昭和前期，女子修身教育幾乎等于學(xué)校茶道教育的代名詞。無(wú)論是公立的女子中學(xué)校還是社會(huì)團(tuán)體所開設(shè)的新娘學(xué)校，教授茶道時(shí)一是將其視作女性結(jié)婚后必備的一種生活技能，二是將其視作塑造符合社會(huì)期待的“賢妻良母”女性形象的一種精神手段，體現(xiàn)出一種較強(qiáng)的基于儒家思想的女性觀。但同時(shí)，茶道以女學(xué)生為中介走入了普通家庭，實(shí)現(xiàn)了在近代社會(huì)的復(fù)興。本來(lái)作為男性趣味的茶道逐漸成為了女性日常生活的重要組成部分。

和戰(zhàn)前的茶道教育相比，現(xiàn)代的茶道教育更加注重傳統(tǒng)文化的“體驗(yàn)感”以及通過(guò)茶道的“儀式感”來(lái)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于禮貌和禮儀的重視，而非教授專業(yè)的點(diǎn)茶法或是讓學(xué)生體悟茶道中的美學(xué)要素來(lái)提高其精神修養(yǎng)。此外，對(duì)于現(xiàn)代日本人來(lái)說(shuō)，知曉日本文化對(duì)于他們?cè)趪?guó)際上立足十分重要，代表了“日本式”生活方式的茶道成為了日本人尋找自我定位，以及和外國(guó)進(jìn)行跨文化交流的一個(gè)重要手段。

4 日本學(xué)校茶道教育對(duì)中國(guó)的啟示

4.1 弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化

茶道與茶文化發(fā)源于中國(guó)，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表。我國(guó)可以學(xué)習(xí)日本的經(jīng)驗(yàn)，取其精華去其糟粕，在政府和教育界的支持下建立一套從幼兒園開始到大學(xué)的完整的茶道教育體系，將茶道教育作為學(xué)生日常的選修課程或者特色課程。通過(guò)在課余時(shí)間教授這些傳統(tǒng)的茶道文化活動(dòng)將能讓學(xué)生更深刻體會(huì)到中華傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，能有助于擴(kuò)展其文化視野，還能促使其歷史性和文化性及趣味性得到不斷增強(qiáng)，有利于在當(dāng)代弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

4.2 促進(jìn)國(guó)際交往

國(guó)際理解教育是當(dāng)代教育的核心之一，其適應(yīng)了日益擴(kuò)大的國(guó)際交往的需要，達(dá)到各國(guó)及其人民之間相互理解和相互關(guān)心。在日本，茶道教育是實(shí)現(xiàn)國(guó)際理解教育的重要手段。我國(guó)可以學(xué)習(xí)日本的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，將茶道教學(xué)作為留學(xué)生教學(xué)的科目和國(guó)際交流活動(dòng)的主要體驗(yàn)項(xiàng)目。一方面茶道作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，開設(shè)國(guó)際教育課程可以擴(kuò)大中國(guó)文化的影響力，樹立我國(guó)良好的形象，提高我國(guó)國(guó)家軟實(shí)力；另一方面，對(duì)于學(xué)生來(lái)講，同外國(guó)學(xué)生一同進(jìn)行茶道的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)可以促進(jìn)異文化之間的交流和相互理解，在學(xué)習(xí)待客禮儀中培養(yǎng)他們的主人翁意識(shí)，并且可以喚醒他們對(duì)傳統(tǒng)與文化的尊重。

4.3 培養(yǎng)禮儀，塑造學(xué)生人格

當(dāng)前，中國(guó)的教育提倡素質(zhì)教育，注重提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。茶道的魅力不僅在于其蘊(yùn)含的豐富的思想，還在于其優(yōu)雅的修身、禮儀等方面的內(nèi)容，這無(wú)疑對(duì)學(xué)生的人文素質(zhì)的培養(yǎng)具有重要的啟示作用。在茶道課堂上，學(xué)生可以通過(guò)學(xué)習(xí)茶道禮儀與茶道文化，進(jìn)一步提升個(gè)人的自身品德和修養(yǎng)。我國(guó)應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)日本茶道教育的經(jīng)驗(yàn)，教育學(xué)生通過(guò)茶道作法懂得如何小心對(duì)待身邊的重要之物，培養(yǎng)對(duì)他人的體貼之心，從而培育健全的人格。此外，茶道還強(qiáng)調(diào)對(duì)于自然之美、藝術(shù)之美的觀察能力，這種精神上的熏陶可以培養(yǎng)學(xué)生以禮待人、同自然和諧共處的心態(tài)，享受人生的樂(lè)趣和思考。