吳小娟

（青海省海東市樂都區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心，青海 海東 810700）

本次研究的西紅柿品種是由國(guó)外引進(jìn)的，此品種的成熟期相對(duì)較早，西紅柿生長(zhǎng)型果實(shí)是無限粉紅色的，生長(zhǎng)期旺盛，并且能夠有效抗蟲害，葉子偏大，果碩，這種西紅柿保鮮期相對(duì)較長(zhǎng)，受到市面上各大商家的歡迎，外形圓整光滑，并且營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，糖分含量也相對(duì)較高。本次實(shí)驗(yàn)當(dāng)中的地理環(huán)境處于干旱少雨地帶，采用的塑料大棚栽培的方式，通過分別給予具有差異性的灌溉、整枝方式，總結(jié)歸納出高效的西紅柿栽培技術(shù)提高西紅柿的產(chǎn)量。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)情況

試驗(yàn)在塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，大棚尺寸的長(zhǎng)與寬分別為20米與8米，使用年限為2年，且西紅柿均為國(guó)外引進(jìn)品種。

1.2 試驗(yàn)方法

在試驗(yàn)開展前，先向土地中施羊糞、尿素、二銨與鉀肥，每公頃的施入量分別為6萬公斤、300公斤、600公斤及225公斤。在對(duì)土地的最大持水量進(jìn)行測(cè)量，測(cè)定結(jié)果為17.5%。將西紅柿苗定植于大棚內(nèi)。將試驗(yàn)中的整枝及灌溉方式予以隨機(jī)組合，將整枝法設(shè)定成A，A1是傳統(tǒng)單桿吊蔓整值，主干僅有一個(gè)，摘除所有的側(cè)枝，將主干保留10穗后進(jìn)行摘心操作。A2為西紅柿第六花穗現(xiàn)蕾后，進(jìn)行主干摘心，留下第五花穗下的長(zhǎng)得第一個(gè)健壯的側(cè)枝，對(duì)其他側(cè)枝進(jìn)行摘除處理，保留2片葉對(duì)第六花穗以上進(jìn)行摘心，讓其結(jié)兩個(gè)穗果。待保留側(cè)枝出現(xiàn)2個(gè)花穗時(shí)，于上部進(jìn)行留葉摘心，2～3葉，目的為結(jié)出2個(gè)穗果，同時(shí)出現(xiàn)三級(jí)側(cè)枝，根據(jù)此規(guī)矩進(jìn)行操作，再共進(jìn)行4次摘心操作后，使原老化主莖盤繞置下，新生的主莖則繼續(xù)沿著吊繩向上爬，屬于吊蔓換頭落蔓整枝。灌溉方式為B，B1為滴灌，滴灌式將自來水注入滴灌系統(tǒng)當(dāng)中，在西紅柿根部的毛管小孔部位將水滴入，對(duì)西紅柿滴灌的時(shí)間與對(duì)西紅柿的灌溉量，依據(jù)其生長(zhǎng)特征及對(duì)水的需求狀況予以確定，西紅柿的不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)土壤中含水量的控制有所差異，其處于苗期時(shí)為53%～69%，花期與坐果期為63%～85%，72%～89%為結(jié)果期持水量；將溝灌的方式設(shè)定為B2，即依據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣對(duì)西紅柿種植地予以灌溉。

對(duì)灌溉時(shí)間、頻次以及每次灌水量進(jìn)行詳細(xì)記錄與統(tǒng)計(jì)，對(duì)上述4種處理均重復(fù)3次，試驗(yàn)田區(qū)域共12個(gè)，以隨機(jī)法進(jìn)行組合與排列，各區(qū)域西紅柿的株數(shù)均為30株，且各試驗(yàn)區(qū)域其他自然環(huán)境、土壤環(huán)境也均無明顯差異，采用不同的整枝和灌溉方式，疏花疏果措施也不得對(duì)此處理的組合進(jìn)行使用。

1.3 試驗(yàn)指標(biāo)

在每個(gè)小區(qū)內(nèi)選擇10株西紅柿進(jìn)行標(biāo)記，由試驗(yàn)人員對(duì)植株與果實(shí)的生長(zhǎng)情況與性狀進(jìn)行定期觀察記錄，對(duì)土壤中的含水量予以測(cè)量，計(jì)算出水分的利用率，并計(jì)算總產(chǎn)量，對(duì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析工作，均使用專業(yè)軟件。

2 結(jié)果

2.1 在不同組合下植株的長(zhǎng)勢(shì)

采取同一整枝方式時(shí)，B1植株處理低于B2，功能葉片長(zhǎng)于B2，由此說明，在整枝方式無差異時(shí)，B1對(duì)西紅柿植株高度與植株功能葉片的處理優(yōu)于同等情況下B2的處理結(jié)果，A1、B2處理植株高于A1、B1，B1植株的莖粗而高，B2的節(jié)間長(zhǎng)度也如此。在灌溉方式無差異情況下，A1處理結(jié)果中的葉片長(zhǎng)寬與西紅柿結(jié)果層數(shù)均顯著優(yōu)于A2，但A2植株莖粗與節(jié)間長(zhǎng)度優(yōu)于A1，由此可見，A1、A2兩種不同的植株處理能夠?qū)е虏煌奈骷t柿生長(zhǎng)性狀，均有各自的優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。綜合來看整枝的方式以及灌溉方法選擇，對(duì)于植株的生長(zhǎng)來說影響非常大，將灌溉方式選為滴灌式并同時(shí)將整枝方式設(shè)為吊蔓換頭落蔓式是當(dāng)前西紅柿栽培的比較理想的手段，能夠更有利于植株的長(zhǎng)勢(shì)，并且果實(shí)豐富。

2.2 不同組合物候期對(duì)比

在本試驗(yàn)中，西紅柿定植、開發(fā)與采收期間，不同組合之間無明顯的差異，而在西紅柿成熟到其上市期間，A1能夠使果實(shí)更快成熟，縮短成熟至上市時(shí)間，優(yōu)于A2，由此證明，吊蔓換頭落蔓的整枝方式利于延長(zhǎng)西紅柿的售賣時(shí)間。

2.3 不同組合的果實(shí)形狀表現(xiàn)對(duì)比

本試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，可增加西紅柿單果質(zhì)量的組合為A1、B 1，最高可至0.4 5 公斤，而A1、B2的組合方式單果質(zhì)量最輕，僅為0.4公斤，所以想要收獲肥美的西紅柿果實(shí)，應(yīng)該選擇的組合條件是A1、B1.不同處理的縱橫徑差異約為0.85，差異不顯著；A1、B1組合商品率為97%，高于其他組合，因此在對(duì)單果質(zhì)量及商品率有較高要求的前提下，可有限選擇A1、B1方案進(jìn)行西紅柿培育。西紅柿果實(shí)的性狀主要根據(jù)其橫縱徑予以表現(xiàn)，在該試驗(yàn)中，縱徑比橫徑均＜1，比較符合人們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)西紅柿的選擇以及消費(fèi)習(xí)慣。該試驗(yàn)所設(shè)計(jì)的4個(gè)處理中，西紅柿口感無差異，均甜脆爽口，也符合消費(fèi)者的品味。植株在試驗(yàn)過程當(dāng)中，臍腐病現(xiàn)象表現(xiàn)程度不同，主要是由于缺少鈣元素導(dǎo)致發(fā)病，若想有效避免臍腐病的發(fā)生，種植人員可在定植線施以適量的礦物肥。

2.4 在試驗(yàn)中西紅柿產(chǎn)量以及水分利用率對(duì)比

西紅柿產(chǎn)量最高的處理為A1、B1，其次A1、B2，最低為A2、B2，提示吊蔓換頭落蔓與滴灌進(jìn)行組合可優(yōu)化西紅柿產(chǎn)量。

就灌溉方式而言，滴灌方式每公頃灌水量約為2200立方米，而溝灌方式每公頃用水量則為4350立方米，由此可見，滴灌方式用水量?jī)H為溝灌用水量的1/2左右，并且滴灌方式在顯著減少用水量的同時(shí)還能夠有效的增加西紅柿產(chǎn)量，增產(chǎn)為15.66%～24.18%。溝灌方式水分利用率為36.77～42.52公斤/立方米，滴灌水分利用率為76.93～88.25公斤/立方米，說明滴灌方式在提升水分利用率的同時(shí)可有效保證西紅柿的增產(chǎn)，若將既往單干吊蔓轉(zhuǎn)變?yōu)榈趼麚Q頭落蔓對(duì)西紅柿進(jìn)行整枝，還可在一定程度上有效提升西紅柿產(chǎn)量。所以在西紅柿種植過程當(dāng)中，如果想要獲得高優(yōu)質(zhì)的西紅柿整枝和灌溉都是影響其生產(chǎn)的主要因素，進(jìn)行良好的配合，都能夠促進(jìn)作物對(duì)于水分的吸收以及利用。

3 結(jié)論

本次試驗(yàn)結(jié)果表示不同的灌溉方法以及整枝方式對(duì)于西紅柿的植株生長(zhǎng)勢(shì)頭影響相對(duì)較大，若想使西紅柿植株高度提升應(yīng)利用吊蔓換頭落蔓方式進(jìn)行整枝，如果想要獲得高植株的西紅柿就應(yīng)該選擇吊蔓換頭落蔓的整枝方法，單干吊蔓在此實(shí)驗(yàn)當(dāng)中不占任何優(yōu)勢(shì)。但是單干吊蔓，便于采摘果實(shí)，并且在大棚高度較低的情況較為實(shí)用，在實(shí)際作物種植培育工程中，選擇何種的灌溉與整枝方式，還應(yīng)依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況而定，并無絕對(duì)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。試驗(yàn)進(jìn)一步證明了若想有效提升農(nóng)藝性狀，可選用的方式為吊蔓換頭落蔓加滴灌的組合，此種組合方式對(duì)西紅柿的植株的長(zhǎng)勢(shì)影響相對(duì)較強(qiáng)，并且果實(shí)豐碩，可優(yōu)化產(chǎn)量，并且能夠減少水資源的浪費(fèi)，對(duì)于生態(tài)環(huán)境有較強(qiáng)的貢獻(xiàn)。由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)追求的不光是農(nóng)業(yè)的成果以及產(chǎn)量，對(duì)于環(huán)境的影響也更加重視，所以可以采用高科技的組合能夠既增產(chǎn)，又有益于環(huán)境。