2022年6月24日,河南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)(以下簡稱服務(wù)團(tuán))團(tuán)長、信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長、二級教授郭桂義,帶領(lǐng)成員池水婧、朱堯、王晶晶、孔亞帥和陳凌芝等,前往信陽市四季香茶業(yè)有限公司、大尖山生態(tài)茶葉有限公司、河南賽山悟道生態(tài)茶葉科技有限公司、光山縣黃土坡茶葉專業(yè)合作社、光山縣凈居寺茶場和河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司6家企業(yè)開展科技服務(wù)。
在四季香茶業(yè),郭桂義教授一行調(diào)研了青磚茶及茯磚茶生產(chǎn)線,了解了青磚茶生產(chǎn)的原料、生產(chǎn)線設(shè)置及銷售情況,強(qiáng)調(diào)了青磚茶和茯磚茶對信陽市春季末尾、夏秋茶利用的意義。光山縣黃土坡茶葉專業(yè)合作社也利用春季末尾夏茶等粗老原料制作長炒青及黑毛茶,以提高茶葉生產(chǎn)效益。郭桂義教授仔細(xì)查看了茶農(nóng)制作的長炒青,發(fā)現(xiàn)夏秋茶葉片大、葉質(zhì)硬,因此提出用夏秋茶葉制作長炒青時在外形等方面并不具備優(yōu)勢。此外,他指出,夏秋茶的大批量采摘一定要注意把握好夏茶采摘和施肥之間的關(guān)系,以保證來年春茶質(zhì)量,并強(qiáng)調(diào)利用夏秋茶的同時要注重提質(zhì)增效。
隨后,服務(wù)團(tuán)專家在大尖山生態(tài)茶葉有限公司和河南賽山悟道生態(tài)茶葉科技有限公司等地開展調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。郭桂義教授強(qiáng)調(diào),近期持續(xù)高溫天氣,黃化、白化品種的抗旱性較弱,要重點(diǎn)關(guān)注其生長情況。
最后,科技特派員一行走訪凈居寺茶場和藍(lán)天茶業(yè)有限公司,調(diào)研白茶生產(chǎn)線,并與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流,解答企業(yè)夏季茶園管理相關(guān)問題。
河南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)立足河南省茶產(chǎn)業(yè),努力實(shí)現(xiàn)技術(shù)專家全面覆蓋,并服務(wù)河南省茶葉產(chǎn)區(qū)工作。服務(wù)團(tuán)致力于建立健全服務(wù)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展的工作機(jī)制,進(jìn)一步打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。