吳 培
天街小雨潤(rùn)如酥,
草色遙看近卻無(wú)。
最是一年春好處,
絕勝煙柳滿皇都。
——唐·韓愈《初春小雨》
這是一首描寫(xiě)和贊美雨水節(jié)氣的七言絕句。第一句寫(xiě)初春的小雨,以“潤(rùn)如酥”來(lái)形容它的細(xì)滑潤(rùn)澤,十分準(zhǔn)確地寫(xiě)出了它的特點(diǎn),遣詞用句十分優(yōu)美。與杜甫的“好雨知時(shí)節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”有異曲同工之妙。第二句緊承首句,寫(xiě)草沾雨后的景色。以遠(yuǎn)看似青,近看卻無(wú),描畫(huà)出了初春小草沾雨后的朦朧景象。可與王維的“青靄入看無(wú)”“山色有無(wú)中”相媲美。三、四兩句對(duì)初春景色大加贊美:“最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都?!边@兩句意思是說(shuō):早春的小雨和草色是一年春光中最美的東西,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了煙柳滿城的衰落的晚春景色。寫(xiě)春景的詩(shī),在唐詩(shī)中,多取明媚的晚春,這首詩(shī)卻取早春詠嘆,認(rèn)為早春比晚春景色尤勝,別出新意。
這首詩(shī)詠早春,能攝早春之魂,給讀者以無(wú)窮的美感趣味,甚至是繪畫(huà)所不能及的。詩(shī)人沒(méi)有彩筆,但他用詩(shī)的語(yǔ)言描繪出極難描摹的色彩——一種淡素的、似有卻無(wú)的色彩。如果沒(méi)有銳利深細(xì)的觀察力和高超的詩(shī)筆,便不可能把早春的自然美提煉為藝術(shù)美。
雨水,是二十四節(jié)氣之第二個(gè)節(jié)氣,一般為公歷2 月18 日至20 日。舊歷說(shuō):“門指壬為雨水時(shí),東風(fēng)解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水?!庇晁畷r(shí)節(jié),正是萬(wàn)物欣欣向榮,草木萌生的時(shí)候?!稜栄拧吩弧疤斓亟欢鵀樘保斓睾屯捎晁?,所以春之水為“泰”,體現(xiàn)雨露的珍貴,適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)很重要,固有“春雨貴如油”之說(shuō)。
我國(guó)古代將雨水分為三候:“一候獺祭魚(yú);二候鴻雁來(lái);三候草木萌動(dòng)。”
一候“獺祭魚(yú)”:獺祭魚(yú),最早出現(xiàn)于《禮記·月令》:“東風(fēng)解凍,蟄蟲(chóng)始振,魚(yú)上冰,獺祭魚(yú)?!鲍H,如小狗,水居食魚(yú)。祭魚(yú),即捕魚(yú)祭天。雨水時(shí)節(jié),冰開(kāi)始融化,水獺在水里面很容易將冰打破。每到這個(gè)時(shí)候。水獺都會(huì)把自己從水里面捕到的魚(yú)擺放在樹(shù)木之上,圍著自己擺成一圈,而自己就將兩只前爪拱在身前,像禱告祭奠天地、感恩自然一樣,在圈里面轉(zhuǎn)上一圈。
二候“鴻雁來(lái)”:雁,知時(shí)之鳥(niǎo),熱歸塞北,寒來(lái)江南。南方天氣暖,大雁開(kāi)始從南方飛回北方,候鳥(niǎo)是隨著天地陰陽(yáng)之氣的交替而往來(lái),以適應(yīng)氣候。
三候“草木萌動(dòng)”:天地間陰陽(yáng)交泰,出現(xiàn)生機(jī),草木乘此生機(jī),開(kāi)始萌動(dòng),在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中,草木將開(kāi)始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
雨水節(jié)氣的物候特點(diǎn)是我國(guó)勞動(dòng)人民獨(dú)創(chuàng)的文化遺產(chǎn),也是我國(guó)古代天文和氣候科學(xué)的偉大成就。它引領(lǐng)農(nóng)事活動(dòng),影響著千家萬(wàn)戶的衣食住行。雨水物候不僅可以提示農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也是指導(dǎo)人們養(yǎng)生保健的“秘籍”。這是因?yàn)槿伺c自然界是統(tǒng)一的整體,人的生命活動(dòng)與雨水物候關(guān)系緊密,物候的變化會(huì)引起人的生理機(jī)能和心理不斷地發(fā)生更替。因此,我們非常有必要根據(jù)雨水節(jié)氣物候的要求進(jìn)行養(yǎng)生與保健。
從雨水節(jié)氣開(kāi)始,氣溫逐漸回升、降水也逐漸增多。雨水節(jié)氣,春風(fēng)送暖,容易致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播,故春季傳染病常易暴發(fā)。因此,每個(gè)人應(yīng)該保護(hù)好自己,注意鍛煉身體,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。大家就要注意“衣食住行、順應(yīng)天時(shí)”,正所謂“三因制宜”,三因具體是指:因時(shí)、因地、因人。這里講的因時(shí)既是根據(jù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的不同而調(diào)整衣、食、住、行習(xí)慣,做到“用寒遠(yuǎn)寒,用熱遠(yuǎn)熱”,要旨總不離“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”。
“春捂”就是說(shuō)在春季,氣溫剛轉(zhuǎn)暖時(shí),不要過(guò)早脫掉棉衣,使身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)功能慢慢適應(yīng)春季的環(huán)境溫度。孫思邈在《千金要方》中也主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,上體無(wú)妨略減,以養(yǎng)陽(yáng)之生氣。此節(jié)氣之時(shí),盡管天氣沒(méi)有深冬那種“刺骨嚴(yán)寒”,但乍暖還寒、忽冷忽熱更要格外注意,穿衣著裝要謹(jǐn)記“春捂”原則,以防氣溫變換引起風(fēng)寒感冒。
隨著雨水節(jié)氣的到來(lái),貴如油的春雨通常會(huì)慢慢增多,但若雨水過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致濕氣過(guò)盛,對(duì)人體最直接的危害就是濕阻筋脈和濕困脾胃,出現(xiàn)關(guān)節(jié)僵痛、皮膚濕疹、食欲不振、腹瀉等癥狀。所以,這一時(shí)期要加強(qiáng)對(duì)身體及脾胃的養(yǎng)護(hù),注意健脾祛濕?!侗静菅芰x·總論》說(shuō):“夫善養(yǎng)生者養(yǎng)其內(nèi),不善養(yǎng)生者養(yǎng)其外。養(yǎng)外者實(shí)外,以充快、悅澤、貪欲、姿情為務(wù),殊不知外實(shí)則內(nèi)虛也。善養(yǎng)內(nèi)者,使臟腑安和,三焦各守其位,飲食常適其宜?!庇纱丝芍⑽甘巧?,健康之本,歷代醫(yī)家、養(yǎng)生家都很重視脾胃的護(hù)養(yǎng)。
春節(jié)期間人們飲食容易疏于節(jié)制,油膩飲食相對(duì)增多,因此,雨水節(jié)氣中我們更要注意養(yǎng)護(hù)我們的脾胃。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)稱脾胃為“后天之本”“氣血生化之源”,人身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要飲食中得到,注意平時(shí)可多吃些諸如芋頭、蓮子、茯苓、鯽魚(yú)、胡蘿卜、山藥、小米、薏米等食物,以達(dá)到健脾的目的。大家都知道粥能養(yǎng)胃,正如清代溫病大家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中說(shuō)道:“粥飯為世間第一補(bǔ)人之物”,故食療方面多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥、薏苡黨參粥等。需要注意的是,從立春開(kāi)始,就不能過(guò)食羊肉啦!
此外,由于肝氣順應(yīng)春之生發(fā),故很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的“上火”或稱之為“肝火上炎”。因此,此時(shí)應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果,清淡飲食,以補(bǔ)充人體水分,豆苗、芥菜、菠菜、山藥、蓮子、柑橘、蜂蜜、甘蔗等都是不錯(cuò)的選擇。
“逐日”就是要跟著太陽(yáng)走的意思,就是晨起夜臥,天睡我睡,天醒我醒。雨水節(jié)氣若是晴朗的天氣,要珍惜此時(shí)的陽(yáng)光,“逐日”而行。陽(yáng)光照耀著大地,是如此的溫暖、柔和、怡人。春季內(nèi)孕生升之機(jī),身體中的陽(yáng)氣向外生發(fā)?!秲?nèi)經(jīng)》曰:“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,沐浴春日暖陽(yáng),好不愜意,且正好順應(yīng)天時(shí)。曬太陽(yáng)在中醫(yī)里被稱為“天灸”,屬于“溫補(bǔ)之法”。中醫(yī)認(rèn)為,曬太陽(yáng)可以溫煦體內(nèi)的陽(yáng)氣,讓人身心舒暢,是養(yǎng)生必不可少的手段。
曬太陽(yáng)可促進(jìn)人體的血液循環(huán),增強(qiáng)人體新陳代謝和免疫功能,特別是在防治兒童佝僂病或成人骨質(zhì)疏松癥方面,有著特殊的療效。
雨水仍然是早春節(jié)氣,早晚仍然較為寒冷,霧氣大,不宜做過(guò)于激烈的運(yùn)動(dòng),避免因?yàn)轶w內(nèi)能量(中氣)消耗太過(guò)而失去對(duì)肝氣的控制,導(dǎo)致肝氣過(guò)剩而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀??勺鲂┥⒉?、打太極拳等較輕松的運(yùn)動(dòng),讓肝氣慢慢地上升。但如果雨水過(guò)多,晨練時(shí)霧氣較重,應(yīng)適當(dāng)推后,尤其是患有骨關(guān)節(jié)炎或類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的病人更要注意。
另外,春天晴朗風(fēng)大,紫外線增強(qiáng),空氣中過(guò)敏原增多,花粉指數(shù)偏高,對(duì)于敏感性皮膚的姑娘來(lái)說(shuō),臉紅了、發(fā)癢了、刺痛了,各種敏感癥狀就爆發(fā)了。因此建議大家,出門盡可能選在花粉(盡管當(dāng)下花粉不多)指數(shù)最低時(shí)或者風(fēng)小時(shí),外出也要注意,最好戴口罩,回家后換上干凈衣服。在飲食上要少吃魚(yú)蝦、海鮮及辛辣刺激性食物。如過(guò)敏癥狀比較嚴(yán)重,要立即到醫(yī)院接受專科醫(yī)生的診斷與治療。