顧忠利

(四川省成都市雙流區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，成都 610200)

1 引言

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類環(huán)保意識的增強(qiáng)，有機(jī)農(nóng)業(yè)成為了我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新課題，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要做好土壤培肥以及肥料使用管控，保障使用更加科學(xué)高效。在生產(chǎn)管理上，需要掌握相關(guān)土壤管控技術(shù)，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)穩(wěn)步落實。在土壤肥料管理上，注重接各種生態(tài)隱患，注重改善傳統(tǒng)消耗性、污染性土壤培肥以及肥料使用作業(yè)方式。

2 有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培肥和肥料使用的總理念

目前，農(nóng)業(yè)技術(shù)對設(shè)備使用很普遍，提高了農(nóng)作物的種植培育效率。但很多農(nóng)民為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，使用大量的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行催熟，不僅危害人們健康，還會帶來環(huán)境污染問題。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)體系，對于土壤培肥和肥料的使用是關(guān)鍵。借助該技術(shù)，使農(nóng)作物在沒有農(nóng)藥和化肥的環(huán)境中健康生長，同時還能有效防范病蟲害的出現(xiàn)，表現(xiàn)出很高的生態(tài)性。該技術(shù)的原理是形成種養(yǎng)結(jié)合模式，發(fā)揮天然肥料、有機(jī)肥料的作用做好內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)，形成良性的物質(zhì)交換。種植人員可以選擇畜禽的糞便，漚熟之后進(jìn)行施肥，借助這些有機(jī)肥源，減少化肥的使用。人工生產(chǎn)的化肥等肥料應(yīng)該作為輔助使用，而不是作為養(yǎng)分循環(huán)的基礎(chǔ)。在施肥過程中，要定期檢測土壤的理化性質(zhì)，避免存在損害。

3 發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要意義

3.1 提高土壤肥力

大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，通過引入先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，注重提升土壤活力，科學(xué)合理施肥，保障土壤各項種植指標(biāo)提升。在農(nóng)作物管理上，提高有機(jī)農(nóng)業(yè)的能力，改善農(nóng)作物生長管理水平，保障在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，可以實現(xiàn)土壤管理模式的調(diào)節(jié)，具備良好的土壤肥力管控機(jī)制。在有機(jī)農(nóng)業(yè)的管理上，做好科學(xué)化管控，助力營養(yǎng)物質(zhì)改善，作物生長管理水平提升，在肥料管理層面上，注重獲得較高的化學(xué)肥料實際控制效果。需要保障營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均勻，避免各個特定營養(yǎng)指標(biāo)項目出現(xiàn)過剩問題，在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，突出綠色、環(huán)保、節(jié)約管理理念，避免土壤造成損害，有關(guān)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)得以管控，土壤肥力得以提升。

3.2 提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在現(xiàn)代化健康生活品質(zhì)消費(fèi)環(huán)境下，企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)模式的調(diào)節(jié)，在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)管理上，做好必要的品質(zhì)管控，助力生物病蟲害分析。在安全性管理層面上，做好健康生長管理，保障自然生長規(guī)律發(fā)揮，獲得較高的作物環(huán)境實際控制效果。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的管理上，做好科學(xué)技術(shù)的調(diào)節(jié)應(yīng)用，消除各類病蟲害問題，解決土壤管理隱患，做好病蟲害防治，實現(xiàn)作物健康發(fā)展，提高種植管理能力。健康生長全方位的管控工作開展，要能做好有效分析，提升自然生長規(guī)律管理能力，在農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理層面上，做好科學(xué)化分析，注重改善各種農(nóng)產(chǎn)品管理問題。在種植模式的調(diào)節(jié)使用中，可以發(fā)揮積極管控力，很多問題得以改善，環(huán)境控制能力提升，保障有關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)充分。

3.3 降低環(huán)境污染

隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展，傳統(tǒng)高污染模式將得到有效改善，突出環(huán)境污染問題的管控能力。在農(nóng)藥利用管理上，實現(xiàn)科學(xué)化分析，助力農(nóng)藥殘留問題的改善，在環(huán)境污染問題的控制上，做好必要的管理分析，具備一定的生態(tài)環(huán)境控制效果。避免農(nóng)藥濫用，在病蟲害防治中，選擇使用環(huán)境污染問題更小的物理防治手段、生物防治手段，解決動植物生態(tài)環(huán)境的控制問題，保障生存環(huán)境改善，有關(guān)的農(nóng)業(yè)采取有效管理機(jī)制，各種環(huán)境污染控制效果優(yōu)化提升。

3.4 保障植物營養(yǎng)

一般來說，連作會增加土壤中病蟲害的發(fā)生可能，并且會顯著降低對某些元素的消耗量。所以一般都提倡進(jìn)行輪作，因為有的植物可以養(yǎng)護(hù)土壤，逐漸提高土壤的肥力。通過科學(xué)的輪作和施肥操作，保證土壤內(nèi)的營養(yǎng)成分之間相互平衡，可以滿足所種植的植物的營養(yǎng)需求。同時在種植期間，通過不間斷的土壤理化性質(zhì)檢測以及對于植物生長特性的了解，及時調(diào)整各種元素肥料的提供，偏施不同的元素肥，以滿足植物在不同生長階段的營養(yǎng)需求。有機(jī)農(nóng)業(yè)就倡導(dǎo)選擇綠肥植物、豆科作物進(jìn)行輪作，適當(dāng)修整土地，科學(xué)施加肥料進(jìn)行土壤培肥，持續(xù)保持或者抬升土壤的肥力水平。這個方面國家對此有明確的規(guī)定，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)禁止連作，要選擇至少3種作物進(jìn)行輪作，但牧草、多年生作物以及部分水稻品種除外。

4 土壤培肥與肥料使用規(guī)范要求

在提升農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)作物品質(zhì)過程中，同步需要做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，保障有機(jī)農(nóng)業(yè)營養(yǎng)水平提升。農(nóng)業(yè)生態(tài)化結(jié)構(gòu)模式調(diào)節(jié)，各種生態(tài)問題得以改善，在土壤肥力控制上，最好農(nóng)業(yè)生態(tài)生產(chǎn)管理優(yōu)化，各種肥料使用問題改善，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的營養(yǎng)配置管控活力提升，有關(guān)綠色健康管理機(jī)制穩(wěn)步落實，農(nóng)產(chǎn)品管理控制效果改善。需改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品土壤培肥以及生態(tài)保護(hù)問題的控制，保障在生態(tài)保護(hù)層面上，解決硝酸鹽和亞硝酸鹽含量問題，保障在農(nóng)藥發(fā)展上，充分應(yīng)用科學(xué)管理手段。需重點做好豆科植物的種植優(yōu)化，利用豆科植物的基本特性，對土壤進(jìn)行有效改良，解決土壤管理問題，保障土壤施肥控制能力提升。在土壤施肥管控中，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，保障作物管理能力調(diào)節(jié)。在作物管控上，注重改善相關(guān)肥料問題，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的全面控制。要想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)水平，土壤條件和周圍環(huán)境條件需要達(dá)到綠色安全標(biāo)準(zhǔn)。比如一定范圍內(nèi)要禁止存在污染源，特別是水污染問題，防止污染延續(xù)到有機(jī)農(nóng)作物種植場地。而且土壤條件需要經(jīng)過檢測，保證不存在各類污染問題，比如重金屬污染和農(nóng)藥污染等。即使是使用有機(jī)肥料，也要注意不會對土壤和周圍環(huán)境造成污染，并且不會過量導(dǎo)致農(nóng)作物養(yǎng)分過剩，反而出現(xiàn)其他病害問題。在這個過程中，礦物肥料和生物肥料只能發(fā)揮輔助作用，并且禁止使用化學(xué)手段進(jìn)行處理。比如腐熟農(nóng)家肥時，選擇的添加劑必須是天然的，而不是加工產(chǎn)物。

5 土壤培肥與肥料使用規(guī)范的保障措施

5.1 調(diào)節(jié)耕作制度

農(nóng)作物的種植對于肥料的使用也有一定影響?？茖W(xué)的耕作制度甚至可以節(jié)省肥料的使用。因為土壤的理化性質(zhì)是持續(xù)變化的，特別是在種植作物的階段，其中的養(yǎng)分和水分等會被吸收和蒸發(fā)，所以為了保證種植作物的適應(yīng)性，需要合理耕作，調(diào)整土壤的理化性質(zhì)，并做好田間管理。比如按照作物的品種和生長特點控制種植密度，適時間苗和移栽。根據(jù)不同作物之間的相關(guān)性，合理選擇套種、間種、輪作等栽培方式，豐富作物層次，提供充足的空間，并可以提高土壤利用率，增加收益。如黃豆可以增加土壤肥力，就是因為黃豆的根瘤菌可以固定土壤中的氮元素，因為在種植蔬菜等對養(yǎng)分需求較高的作物時，經(jīng)常選擇與黃豆輪作，以保證土壤的肥力不會被過度消耗。

5.2 科學(xué)施肥

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，對于土壤培肥以及肥料使用要突出科學(xué)性，保障有機(jī)肥料的施加更加節(jié)約，避免施肥過多，導(dǎo)致作物生長不良。需在有機(jī)肥和化學(xué)肥料的使用中，科學(xué)搭配，注重提升施肥控制力，避免作物肥料出現(xiàn)問題，在農(nóng)民施肥管理上，解決各種施肥問題。同步做好灌溉管理，充分發(fā)揮肥料價值。施肥要均勻有效，根據(jù)不同肥料類型，控制施肥深度，做好土壤肥力管控，保障品種管理優(yōu)化，突出地區(qū)管理能力。在圖紙取樣檢測上，突出施肥控制力，保障肥料管理能力提升，使施肥工作順利開展。

5.3 降低環(huán)境污染

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，降低環(huán)境污染，控制施肥隱患，保障在環(huán)境控制中，解決各種肥料實施問題。在污染控制上，做好必要的排污控制，突出環(huán)境管控力，改善環(huán)境污染問題，保障在工業(yè)污染問題優(yōu)化，有關(guān)粉塵管理機(jī)制穩(wěn)步實施。在地區(qū)管理上，解決各種地區(qū)管控隱患，保障常年管理能力改善，做好肥料分類管理，避免污染水體，注重對施肥地點、頻率、深度全面控制。

6 雙流區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤有機(jī)質(zhì)現(xiàn)狀與分析

6.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

成都市雙流區(qū)農(nóng)村地區(qū)幅員面積162.5km2，涉及彭鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、黃水鎮(zhèn)、黃龍溪鎮(zhèn)全域和九江街道、黃甲街道部分，涉農(nóng)村(社區(qū))58個，農(nóng)村人口38.2萬人。耕地面積1.44萬hm2，其中基本農(nóng)田約0.85萬hm2、占全區(qū)總面積的18%?，F(xiàn)有有機(jī)認(rèn)證企業(yè)5家，認(rèn)證面積31.9hm2，認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品品種有玉米、番茄、辣椒、生姜、藍(lán)莓等19個品種，年產(chǎn)量464.53t。

6.2 土壤有機(jī)質(zhì)現(xiàn)狀分析

成都市雙流區(qū)耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量處于極缺等級(<6g/kg)的耕地分布在黃龍溪鎮(zhèn)，面積11.77hm2。有機(jī)質(zhì)含量處于缺乏等級(10～20g/kg)的耕地分布在東升街道辦，未超過66.67hm2。有機(jī)質(zhì)含量豐富(30～40g/kg)的耕地土壤在全區(qū)均有分布，其中九江鎮(zhèn)、彭鎮(zhèn)、黃水鎮(zhèn)分布面積均超過667hm2，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布面積也均超過66.67hm2。有機(jī)質(zhì)含量為很豐富等級(>40g/kg)的耕地土壤也分布在各個鎮(zhèn)(街道辦)，分布面積超過667hm2有金橋鎮(zhèn)、彭鎮(zhèn)，黃龍溪鎮(zhèn)、西航港街道辦面積均超過66.67hm2。以上分析表明，有機(jī)質(zhì)含量較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)多分布在西北部的平原區(qū)，土壤類型多為水稻土，有機(jī)質(zhì)分解少，積累多，加之該區(qū)域有機(jī)肥施用量較大，因此造成土壤有機(jī)質(zhì)積累明顯。有機(jī)質(zhì)豐富的土壤有助于更好的發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，經(jīng)分析成都市雙流區(qū)九江街道辦、彭鎮(zhèn)、黃水鎮(zhèn)等鎮(zhèn)(街道)擁有較好的土壤基礎(chǔ)，通過合理施用有機(jī)農(nóng)場肥，結(jié)合利用豆科作物及綠肥植物輪作，進(jìn)一步搞好機(jī)械化粉碎秸稈直接還田，推廣實施秸稈堆漚技術(shù)和覆蓋等技術(shù)等措施，大力推動成都市雙流區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。目前，成都市雙流區(qū)秸稈綜合利用率達(dá)到98.8%。

7 結(jié)語

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，做好土壤培肥與肥料使用控制，注重解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，保障在肥料使用管控中，突出肥料管理能力，實現(xiàn)土壤肥料使用控制，在土壤使用層面上，解決各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，實現(xiàn)肥料使用管理模式的調(diào)節(jié)，解決各種問題。