文│劉?。ㄉ綎|省萊州市城港路畜牧獸醫(yī)站）

糞污資源化是生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，與我國(guó)生態(tài)文明的整體建設(shè)息息相關(guān)，促進(jìn)糞污資源化利用是解決養(yǎng)殖污染問(wèn)題的根本途徑和有力舉措，提高規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，加大管控力度和推廣范圍，積極推動(dòng)豬場(chǎng)糞污就地就近資源化利用，對(duì)于提高我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的增產(chǎn)增值，防治生態(tài)污染安全具有深刻的意義。

一、豬場(chǎng)糞污就地就近資源處理首要方法

1.有機(jī)加工就近還田模式。豬場(chǎng)將自產(chǎn)的糞污進(jìn)行無(wú)害化處理和天然發(fā)酵后，采樣送至檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，待檢測(cè)合格后將發(fā)酵好的無(wú)害化糞污還田。該方法需飼養(yǎng)場(chǎng)自備糞污無(wú)害化有機(jī)處理加工廠，待搜集本場(chǎng)及周邊飼養(yǎng)場(chǎng)的糞污進(jìn)行加工后，可與鄰近農(nóng)場(chǎng)樹立安穩(wěn)的供給聯(lián)系，建立良好的資源循環(huán)，還能在維護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.糞污堆肥發(fā)酵技術(shù)?，F(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的堆肥腐熟技術(shù)是保證有機(jī)肥質(zhì)量無(wú)害化還田的關(guān)鍵。國(guó)內(nèi)主要的堆肥工藝則有以下幾種。第一種，條垛式堆肥。是目前主要的堆肥方式之一，在南方應(yīng)用較為廣泛。第二種，槽式堆肥。是目前常見的堆肥方式，在北方應(yīng)用較為廣泛。第三種，隧道式堆肥。主要在垃圾處理中應(yīng)用。第四種，國(guó)內(nèi)研發(fā)應(yīng)用的其他新型堆肥設(shè)備。新型快速堆肥發(fā)酵技術(shù)的出現(xiàn)大大提升了糞污堆肥發(fā)酵的效率。新型快速堆肥發(fā)酵技術(shù)使用了兩套系統(tǒng)，一個(gè)是轉(zhuǎn)筒式好氧發(fā)酵系統(tǒng)，另一個(gè)是生物-化學(xué)連用發(fā)酵系統(tǒng)。使用轉(zhuǎn)筒式好氧發(fā)酵系統(tǒng)，有機(jī)廢棄物經(jīng)過(guò)高含水物料干燥裝置后，經(jīng)轉(zhuǎn)筒連續(xù)發(fā)酵、干燥、造粒后成為成品；使用生物-化學(xué)連用發(fā)酵系統(tǒng)，有機(jī)廢棄物經(jīng)過(guò)高含水物料干燥裝置后，經(jīng)促腐裝置、立式發(fā)酵塔、濕法造粒后成為成品，全程封閉，污染少。

二、豬場(chǎng)糞污資源化利用現(xiàn)狀及問(wèn)題剖析

1.豬場(chǎng)糞污資源化利用現(xiàn)狀。

（1）固液分離方法。不同規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)所選用的糞污資源化利用方法也不同，大部分豬場(chǎng)處理糞污均選用固液分離方法，每天產(chǎn)生的糞污統(tǒng)一進(jìn)行堆積發(fā)酵處理后，在防雨場(chǎng)所內(nèi)儲(chǔ)存，通過(guò)預(yù)設(shè)管道會(huì)集至糞污處理車間糞污池內(nèi)，選用糞污擠壓分離設(shè)備進(jìn)行固液分離。分離出的固體部分運(yùn)送至堆肥場(chǎng)所發(fā)酵。液體進(jìn)入污水池內(nèi)，利用水泵和預(yù)設(shè)管道，回沖舍內(nèi)集糞池。當(dāng)糞污處理車間污水池容量短少時(shí)，把污水排入氧化塘。豬糞腐熟后的初級(jí)糞肥能夠就地轉(zhuǎn)化，以5～6元/立方米的價(jià)格出售給水稻栽培戶，做水稻育秧苗床土使用或出售給鄰近果蔬栽培戶作為肥料使用。

（2）固體糞肥人工撒施方法。不能自行處理糞污的小型養(yǎng)豬場(chǎng)通常選用人工清糞方法，這種固體糞肥以人工撒施為主、占比達(dá)94.5%，通過(guò)人工將整理的糞便搬運(yùn)至堆積化肥的場(chǎng)所，進(jìn)行堆肥發(fā)酵。但有機(jī)肥施撒勞動(dòng)強(qiáng)度大，糞肥還田機(jī)械嚴(yán)重短缺，工作條件差也是導(dǎo)致我國(guó)有機(jī)肥施用量小的原因之一。

（3）水泡糞漫灌溉方法。還有一些稍大型養(yǎng)豬場(chǎng)選用水泡糞方法處理糞污。選用豬糞尿通過(guò)漏縫地板沖刷到豬舍下方發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵的方法，定時(shí)將發(fā)酵好的糞污通過(guò)預(yù)設(shè)管道排放到會(huì)集池。但液體糞肥以漫灌施用為主、占比達(dá)76.5%，易構(gòu)成營(yíng)養(yǎng)丟失，長(zhǎng)時(shí)刻灌溉會(huì)導(dǎo)致土壤營(yíng)養(yǎng)不均衡，土壤中有害物質(zhì)的含量隨灌溉時(shí)間的添加呈上升趨勢(shì)，長(zhǎng)時(shí)刻灌溉會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)的富集，加大環(huán)境污染危險(xiǎn)。

2.豬場(chǎng)糞污資源化利用存在的不足。

（1）缺少政策引導(dǎo)市場(chǎng)化運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制?，F(xiàn)在我國(guó)沒(méi)有構(gòu)建齊全的農(nóng)業(yè)補(bǔ)助方針，種養(yǎng)主體分離，規(guī)劃不匹配、聯(lián)合不嚴(yán)密等問(wèn)題依然突出，有機(jī)肥的出產(chǎn)和利用缺乏相應(yīng)政策扶持，使得糞污資源化利用的相關(guān)企業(yè)無(wú)法保持生產(chǎn)的本錢，沒(méi)有良性安穩(wěn)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)環(huán)境。大部分種養(yǎng)主體不肯為畜禽糞污處理和利用付費(fèi)。飼養(yǎng)場(chǎng)只考慮處理污染問(wèn)題，沒(méi)有推動(dòng)糞肥科學(xué)還田的活躍性。栽培戶在出產(chǎn)效益不高的狀況下，利用糞肥提升土壤肥力的主動(dòng)性不強(qiáng)，合理的費(fèi)用分?jǐn)倷C(jī)制亟待樹立。糞肥收運(yùn)和田間施用等社會(huì)化服務(wù)組織剛開始發(fā)育，運(yùn)營(yíng)規(guī)模小，技能水平低，盈余能力差，對(duì)接種養(yǎng)主體的橋梁樞紐效果發(fā)揮不足。

（2）缺少先進(jìn)科技機(jī)械?，F(xiàn)在大部分豬場(chǎng)糞污處理和利用的標(biāo)準(zhǔn)化水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，規(guī)?；曫B(yǎng)場(chǎng)沒(méi)有配備配套的專業(yè)糞污處理設(shè)備及配備，例如沼液儲(chǔ)存池、噴灌管網(wǎng)及沼液運(yùn)送車輛等。不具備完善的糞污處理能力和條件，使得糞污未得到有效集中和處置，不能到達(dá)無(wú)害化標(biāo)準(zhǔn)，臭氣排放等問(wèn)題依然突出，對(duì)周邊環(huán)境、土壤、水源和大氣構(gòu)成潛在污染。同時(shí)，糞污在豬場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存、處理和利用進(jìn)程中會(huì)產(chǎn)生很多溫室氣體，有機(jī)物會(huì)在厭氧微生物效果下發(fā)酵生成甲烷排放，含氮物質(zhì)在硝化或反硝化反應(yīng)進(jìn)程中發(fā)生的氧化亞氮排放，關(guān)于農(nóng)業(yè)減碳貢獻(xiàn)度低，嚴(yán)重限制了糞污資源化利用的發(fā)展。

（3）缺少糞肥還田利用管理評(píng)估監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。我國(guó)畜禽糞污資源化利用全鏈條辦理系統(tǒng)不完善，首要選用環(huán)境影響評(píng)估準(zhǔn)則進(jìn)行事前監(jiān)管，運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)程中缺乏有用的常規(guī)監(jiān)管辦法，特別是氣體排放、糞肥過(guò)量利用等環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)難以操控。糞肥污還田利用監(jiān)測(cè)系統(tǒng)不完善，監(jiān)測(cè)準(zhǔn)則仍不健全，信息化監(jiān)管和服務(wù)手法不足，難以管控糞肥質(zhì)量和利用量等狀況。

（4）糞污無(wú)害化處理難度大。隨著近年來(lái)集約化養(yǎng)殖的不斷發(fā)展，現(xiàn)在來(lái)自養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污與傳統(tǒng)有機(jī)肥截然不同，其中普遍包含添加劑、抗生素和激素殘留，且含量超標(biāo)，極易給周邊的環(huán)境帶來(lái)極大隱患。有報(bào)道顯示，糞肥中有害重金屬含量增加1～20倍，如銅、鋅、鎘、砷殘留高；按國(guó)家有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)，糞肥中鎘、砷超標(biāo)5%、23%，商品肥中鎘、砷均超標(biāo)19%；鹽分增加2～7倍；四環(huán)素類、磺胺、氟喹諾酮類抗生素殘留普遍，單體殘留高達(dá)1420.8毫克/千克；人畜共患沙門氏菌陽(yáng)性檢出率76.5%；抗性菌檢出率100%。要合理利用有機(jī)肥，先要解決抗生素、重金屬殘留等重要問(wèn)題。

三、豬場(chǎng)糞污就地就近資源化利用建議

1.落實(shí)主體職責(zé)。各豬場(chǎng)飼養(yǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)依照《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等法律法規(guī)執(zhí)行飼養(yǎng)場(chǎng)戶治理職責(zé)，嚴(yán)格擬定年度糞污資源化利用計(jì)劃，內(nèi)容包含按要求建造足夠容量的化糞貯肥池，飼養(yǎng)進(jìn)程中產(chǎn)生的糞污悉數(shù)進(jìn)入池中儲(chǔ)存發(fā)酵成為沼液肥，將飼養(yǎng)廢棄物的發(fā)生、排放和歸納利用等狀況，于每年1月底前報(bào)縣級(jí)生態(tài)環(huán)境部門存案，一起抄送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門，協(xié)同構(gòu)建糞污就地就近資源化利用的有效治理方法。

2.強(qiáng)化日常監(jiān)管。關(guān)于糞污資源化利用的監(jiān)測(cè)能夠利用物聯(lián)網(wǎng)、云核算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，樹立信息化監(jiān)控渠道，選用自動(dòng)化長(zhǎng)期檢測(cè)方法，不僅能夠削減人工成本，使查詢范圍愈加廣泛，并且能夠?qū)ωi場(chǎng)的糞污處理進(jìn)行智能云監(jiān)管，及時(shí)全面精確記載包含糞肥和土壤在內(nèi)的有關(guān)源頭信息，保證糞污去向可追溯，完善糞污資源化利用的治理系統(tǒng)，強(qiáng)化臺(tái)賬建立，嚴(yán)格檢驗(yàn)查核，實(shí)現(xiàn)糞污資源高效利用。

3.加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。針對(duì)現(xiàn)有的糞污就近就地資源化利用標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)不健全的現(xiàn)狀，需加強(qiáng)對(duì)有關(guān)基礎(chǔ)研究的進(jìn)一步探究，對(duì)糞污中有害物質(zhì)含量進(jìn)行精確限制，規(guī)范糞污施用技能的操作方法，樹立科學(xué)有用的肥效點(diǎn)評(píng)和判定機(jī)制，逐漸構(gòu)建糞肥還田利用標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)，輔導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)使用和工程建造，疏通糞肥還田利用出路，綜合考慮區(qū)域地勢(shì)、氣候特色和市場(chǎng)需求等要素，針對(duì)不同的飼養(yǎng)條件量體裁衣設(shè)定相應(yīng)的糞污資源化利用的計(jì)劃，在置辦糞肥還田機(jī)械、糞污處理設(shè)備、建造糞污處理設(shè)備上出臺(tái)優(yōu)惠方針，從而切實(shí)推動(dòng)飼養(yǎng)場(chǎng)統(tǒng)一協(xié)調(diào)地發(fā)展還田作業(yè)，進(jìn)一步完善一場(chǎng)一策飼養(yǎng)場(chǎng)糞污資源化利用方案。

4.健全市場(chǎng)機(jī)制。研討和改進(jìn)市場(chǎng)和系統(tǒng)環(huán)境，發(fā)動(dòng)社會(huì)資本參加畜禽污染物治理，強(qiáng)大社會(huì)化服務(wù)安排，鼓舞發(fā)展規(guī)劃收運(yùn)和集中處理，能夠減小財(cái)務(wù)壓力，進(jìn)一步提升畜禽飼養(yǎng)廢棄物資源化利用率，關(guān)于完成縣域綠色種養(yǎng)循環(huán)具有活躍的促進(jìn)效果。選用互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)信息渠道，為飼養(yǎng)戶供給沼液肥收貯運(yùn)信息服務(wù)，提高沼液肥運(yùn)營(yíng)收益，也為加強(qiáng)糞污辦理和利用環(huán)境監(jiān)管供給信息支撐。

四、結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)隨著集約化養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)關(guān)于糞污資源化利用的進(jìn)程，已由“十三五”到“十四五”的“治”向“用”改變，以畜禽糞肥還田利用為中心，推動(dòng)畜禽糞污資源化利用，既有利于全面強(qiáng)化農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理，又有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展。選用科學(xué)合理的就地就近糞污資源化利用方法將會(huì)為養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)利益，創(chuàng)新糞污辦理和資源化系統(tǒng)架構(gòu)、營(yíng)運(yùn)機(jī)制，破除配套土地難、上肥本錢高級(jí)瓶頸問(wèn)題，有助于構(gòu)成良性發(fā)展的新格局，實(shí)現(xiàn)習(xí)近平總書記“綠水青山便是金山銀山”的美好期許。