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韓國科學(xué)家在黃蓋鵝膏中發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌抑制劑

2022-11-22 10:25
中國食用菌 2022年8期
關(guān)鍵詞:螺桿菌幽門森林

據(jù)韓國林務(wù)院國家森林科學(xué)院近日消息,韓國林務(wù)廳國立森林研究所與成均館大學(xué)藥學(xué)院金基賢教授、藥學(xué)院安美貞教授共同發(fā)現(xiàn)了黃蓋鵝膏中抑制幽門螺桿菌生長的天然物質(zhì)。

幽門螺桿菌會誘發(fā)胃癌和胃潰瘍。聯(lián)合研究小組從黃蓋鵝膏提取物中分離出7種脂肪酸衍生物和3種類固醇類化合物,并宣布其中兩種化合物對幽門螺桿菌的生長抑制高達(dá)80%。

據(jù)了解,黃蓋鵝膏的抗菌能力是最近發(fā)現(xiàn)的天然物質(zhì)槲皮素的兩倍以上,其功效與目前臨床上使用的抗生素甲硝唑相似。

該研究結(jié)果發(fā)表在國際知名藥學(xué)雜志《Pharmaceuticals》第15卷。

(轉(zhuǎn)載自食用菌商務(wù)網(wǎng))

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